吃茉莉花饼
A. 茉莉花饼如何制作
食材:鲜茉莉花10朵,自发粉200克、酸奶油10毫升、稀黄油14克、蜂版蜜20毫升、食盐2克。
做法权:
茉莉花取蒂洗净后沥干;
将自发粉中放人酸奶油、稀黄油、蜂蜜、食盐、茉莉花瓣等,并加适量水,调成稀糊状,加盖醒发10分钟后备用。
平底不沾锅烧热后,加入2小块黄油,将发好的面糊入锅煎成小圆饼,待圆饼两面煎成黄色后即可。
茉莉花饼具有理气和中、抗菌消炎的功效,适甩矛胸胁疼痛、创疡肿毒等病症。..
B. 茉莉花的加工产品有哪些
茉莉花的加工产品很多,例如,茉莉花可以提取出茉莉花油,对中枢神经有着一定的抑制作用,茉莉花的花瓣、叶片和根都是可以药用的,具有很好的清热解毒、利湿的作用,另外茉莉花对多种细菌都有着很好的抑制作用。
茉莉花也可以做成吃的,下面我们来看看茉莉花饼。
食材:48克糖粉、43克黄油、43克蛋白液、48克低筋面粉、3克干茉莉花
做法:
1. 首先处理准备好的干茉莉花,我们需要把茉莉花的花梗全部去除,只留下花瓣放在碗中备用就可以了。
2. 将黄油切成小块放在碗中,软化之后再将准备好的糖粉放进装有黄油的碗中。
3. 将黄油和糖粉用打蛋器或者是筷子充分的搅拌均匀,就变成了淡黄色的面糊。
4. 将准备的鸡蛋打入碗中取出蛋黄,将蛋白搅散之后倒入面糊里面,继续搅拌均匀。
5. 最后用小筛子将低筋面粉筛到面糊里面,同样的用刮刀或者是筷子搅拌均匀备用,要让面糊搅拌到没有一点干粉的状态。
6. 在烤盘上铺一层油纸,准备一些小模具放在烤盘的上面,将做好的面糊放入模具里面,用刮刀将面糊刮平,刮平之后模具就可以拿走了,也可以烤熟之后再拿走。
7. 在做好造型的小饼干上面均匀的撒上准备好的茉莉花瓣,把烤箱预热到180度,放进烤箱里面烘烤6分钟的时间。
8. 这样弥漫着茉莉花香的小饼干就做好了,因为选择的模具也是比较薄的,所以做出来的小饼干酥酥脆脆的特别好吃。
C. 茉莉花煎饼的做法,茉莉花煎饼怎么做好吃,茉莉
食材
主料
中筋面粉
500g
辅料
油
适量
盐
适量
细香葱
适量
茉莉花
适量
步骤
1.把干茉莉花用沸水泡开,尽量少放水,将没过就好,如果是鲜的花要摘洗干净
2.与面粉混合,调入油、盐、香葱末,揉成面团
3.分出许多小剂子,擀成圆面饼
4.锅里热油,把饼煎至变色即可食用
小贴士
以上是咸香版的,也可以把盐换成蜂蜜做成甜酥煎饼,口味都很好。
D. 我的失忆男友在最后还有首纯音乐,阿当带着天使翅膀边吃茉莉花饼响起的音乐,在哪里有下
我不知道你要的是哪首~~~自己挑吧~~
原声带的
http://www.real2000.org/web/real/real_9702.htm
好像裏面的歌曲都在裏面了
E. 香喷喷的茉莉花,能不能直接作为烹饪食材使用
谁说养花百无一用?我们平时在家养花种菜,不仅可以清新环境、观赏闻香,有的甚至能吃能用,例如花香浓郁的茉莉、香远益清的桂花、清凉提神的薄荷等等。尤其是对于吃货来讲,有的花儿养来大都是用来吃喝的,花儿也可以作为食材使用。
薄荷属于长日照作物,喜欢25℃-30℃、温暖湿润、阳光充足的生长环境和疏松透气的砂质壤土或冲积土,不怕晒不怕旱。适当的摘心和打顶,可以让薄荷长得更加旺盛。
F. 茉莉花味的鲜花饼吃了有哪些好处
同上,但还有一点,吃了能填饱肚子
G. 回家吃饭茉莉花肉饼做法
土豆花茶肉饼
材料:土豆粉 面粉 肉馅 酱油 胡椒粉 盐 食用油 茉莉花茶水 姜 葱
做法:
1.土豆粉和面粉按1:5的比例混合,加水和面,然后把面盖上醒着;
2.肉馅中加入酱油、胡椒粉、盐、食用油、茉莉花茶水、姜末、葱末搅拌均匀;
3.面团分成相等大小的剂子,然后擀成圆饼;
4.在面饼上剌一个口,然后铺上肉馅;
5.折面饼;
6.将肉馅擀到肉饼边缘,使肉馅均匀布满肉饼;
7.电饼铛倒入底油,将肉饼放入,煎制5分钟即可。
H. 搭配茉莉茶的糕点
茉莉花有提神功效,可安定情绪及舒解郁闷。有胃弱、慢性病支气管炎等呼吸器官疾病的宜多饮用。此外对於便秘、腹痛及头痛也有帮助。可改善昏睡及焦虑现象,对慢性胃病,月经失调也有功效。其做法可见下图。
至于搭配什么糕点,这个没有什么禁忌,只要不和你的不舒服症状冲突的食品都可以。不过一定要在喝茉莉蜜茶要吃糕点的话,我想做个茉莉茶饼搭配着吃应该不错吧,做法是:
一、材料:
1.低筋面粉 80克
2.糖粉 50克
3.蛋白 40克
4.茉莉茶一包
二、制作:
1.适量开水冲泡茶包,1分钟后,取出茶包,剪口,茶水取50克放凉备用。
2.将蛋白和茶汁混合,然后加入茶渣,再将低筋面粉和糖粉过筛加入,用手动打蛋器搅拌均匀至光滑面糊
3.烤盘垫高温布,用勺子取适量面糊倒在烤盘上,并用勺子背面将面糊抹平抹薄。
4.烤箱预热155度,烤箱上层10分钟左右,出炉后根据喜好趁热将其卷起或者就直接取下放凉。
楼主还很小资呢!
I. 茉莉花鲜花饼做法
茉莉花饼
前几天去云南玩,那里特产鲜花饼,就想着这个是不是也可以做,周末没事就试着做了些,还不错,茉莉花味不是很浓,但是也很好吃。
茉莉花饼的用料
小麦面粉
250g
猪油
50g
水
适量
小麦面粉
150g
猪油
70g
茉莉花酱
70g
糯米粉
适量
花生碎
适量
蛋黄
一个
黑芝麻
适量
茉莉花饼的做法
步骤13
还不错吧。
J. 茉莉青饼的茉莉花的功效
茉莉花性寒、味香淡、消胀气,味辛、甘,性温,有理气止痛、温中和胃、消肿解毒、强化免疫系统的功效,并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效,使人延年益寿、身心健康;有理气安神、润肤香肌之功效,其香气怡人、它对于便秘也有帮助,使排便顺畅,可改善昏睡及焦虑现象,对慢性胃病、经期失调也有功效。肠胃不适,子宫保健,头晕安神,可安定情绪及舒解郁闷。抗菌,平喘,抗癌,舒筋活血,驱风散寒,振脾健胃,强心益肝,降低血压,补肾壮精,有慢性支气管炎的人宜多饮用。茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果,特别有助于排出体内毒素。外用润燥香肌,美发美容。茉莉花常被用来当做香水的基调,欧美人士常以茉莉花油和杏仁油来按摩身体。
茉莉花的作用:
1、行气开部。茉莉花所含的挥发油性物质,具有行气止痛,解郁散结的作用,可缓解胸腹胀痛,下痢里急后重等病状,为止痛之食疗佳品。
2、抗菌消炎。茉莉花对多种细菌有抑制作用,内服外用,可治疗目赤,疮疡,皮肤溃烂等炎性病症。