自己做栀子花
㈠ 栀子花的做法
栀子花的做法如下：
1、可以凉拌食用，也可以将其做成蛋花汤，有些人还会清炒食用，有很多种做法。另外，还能用来泡茶喝。不过，它的花香十分浓郁，如果对于花粉过敏最好不要养殖。
2、凉拌栀子花做法如下：材料：栀子花20朵、西兰花50克、鸡蛋2个、盐、糖、鸡精、胡椒粉、葱、蒜，适量拌匀即可。
㈡ 超简单制作栀子花茶的方法有哪些
栀子花可以自己制作花茶：
1、在栀子花开花季节，采摘适合的花与茶配合。
2、花多则花香过强，花少则无香味，以茶三花一的比例最适当。
3、如用栀子花，应先去梗蒂、尘垢、虫蚁后卉与茶层叠置于磁器中。
4、放满至瓶口，用纸或竹将瓶口缚紧，放入汤锅煮熟。
5、取出冷卸后再包纸以火焙，干后收藏待用，则花香满颊而茶味不减。
㈢ 黄栀子花怎么做好吃
可以直接清炒黄栀子花。
栀子花又名栀子、黄栀子，为龙胆目、茜草科、栀子属的常绿灌木，喜欢温暖湿润和阳光充足的环境，较耐寒，耐半阴，怕积水，要求疏松、肥沃和酸性的沙壤土，原产于中国。栀子花枝叶繁茂，叶色四季常绿，花芳香素雅，为重要的庭院观赏植物。除观赏外，其花、果实、叶和根可入药，有泻火除烦，清热利尿，凉血解毒之功效。
做法：
1、准备好原料。已摘去叶的野生栀子花。
2、把栀子花中间黄色的花蕊去掉后，用水洗净。
3、锅中水加一点盐和油，水开后，下栀子花焯水1分钟。
4、取出过凉水后挤干水份。大蒜籽切碎备用，个人认为大蒜多放点好吃。
5、锅内油热后，放入大蒜爆香。
6、入栀子花稍炒几下。
7、加适量糖，盐，一点点鲜味生抽，稍炒后，加少量味精即可。
㈣ 能否指点下蒜辣栀子花的美味做法
下饭菜素炒栀子花，换种口味，换个心情。
主料
新鲜栀子花300克 土辣椒5-6根
辅料
葱姜蒜少许 油盐生抽适量
步骤1
新鲜栀子花摘干净，只留花瓣部分，在清水中浸泡五分钟，洗干净备用
步骤2
栀子花中加入少许，用手反复揉三分钟，使栀子花出水，并且挤干水分备用
步骤3
切姜蒜辣椒，按照自己的喜好添加，喜欢吃辣的可以多放点辣椒，加些小米椒，不爱吃辣的只需要姜蒜，备用
步骤4
锅烧热下油适量，油开后下盘子里面的食材，翻炒变色加入适量的盐，生抽，翻炒三五分钟，出锅，美味的素炒栀子花就好了。吃惯了大荤的日子不妨采些栀子花换个口味，换种心情。栀子花一年只有一季，且吃且珍惜
提示
栀子花的花瓣肉质厚实，口感软嫩，一上桌就香味四溢，特别好吃。栀子花的口感比较清淡，简单清炒就很美味了。 栀子花有泻火除烦,清热利尿,凉血解毒之功效，夏天可别错过哦。
㈤ 栀子花怎么做菜好吃
栀子花清炒好吃。
清炒，栀子花有很多种做法，比如可以直接加油清炒，喜欢吃辣的可以加辣椒，或者是直接加入盐翻炒均匀就可以出锅了。新鲜的栀子花花心是不能吃的，要先将栀子花的花心抽出来，将栀子花焯水，然后再将栀子花放在冷水中，最后将花瓣中的水拧干即可。
栀子花的介绍
栀子花叶色四季常绿，花芳香素雅，绿叶白花，格外清丽可爱，适用于阶前、池畔和路旁配置，也可有作篱和盆栽观赏，花还可做插花和佩带装饰。
栀子花的喜欢在偏酸性土壤的环境下进行生长，注意土壤pH值控制在4.0-6.5之间为宜。
栀子花最佳的生长温度为16℃-18℃，夏季冬季的时候，需选择通风良好的室内进行养殖。
栀子花是喜欢温暖湿润和阳光充足的环境，在栀子花的生长期间要注意适量的增加浇水量，冬季浇水不宜过多，防止烂根的情况发生。
㈥ 栀子花好香啊，怎么做才最好吃
栀子花炒鸡蛋
用料
栀子花 100克
鸡蛋 2个
灯笼椒 红色、绿色的各要一点，切丝
生抽 适量
盐内 适量
料酒 几滴
蒜 若干容，切片
买到的栀子花就是这样的，洗一下沥干。
鸡蛋用筷子充分打散，加一点点盐，和几滴料酒，用白酒更好，能让鸡蛋更蓬松。
热油锅，先倒入蛋液翻炒成大块，盛出备用。
再加一点儿油，爆香蒜片。
倒入切丝的红色灯笼椒和青椒，翻炒均匀，至两种颜色的椒都变软了即可。
倒入栀子花，翻炒。栀子花不炒也能吃，生的和熟的口感也没啥大差别，所以不用炒很久，都热了就好。
再倒入鸡蛋，翻炒均匀，加盐、生抽调味，就好了。
㈦ 栀子花的做法大全，栀子花怎么做好吃
主料
栀子花
50g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡蛋
一个
玉米淀粉
一匙
面粉
半匙
椒盐
适量
步骤
1.将栀子花从花枝上采摘下来。
2.栀子花放水里清洗干净后控干水分备用。
3.花椒用小火炒出香味后碾碎，加入适量的盐、粉末味精搅拌匀成椒盐。
4.鸡蛋磕入碗中打匀，加入一匙玉米淀粉、半匙面粉和少许的盐调成面糊。
5.玉米油倒入锅中烧热。
6.油温五成热时，将栀子花放入鸡蛋面糊中挂浆。
7.将挂好浆的栀子花放入油锅里炸熟。
8.吃的时候蘸一些椒盐即可。
㈧ 酥炸栀子花怎样制作
原料：抄
初放鲜栀子花，花袭生油、精盐、味精、酵母粉、（平时蒸馒头用的）面粉、盐水、葱各适量。
制法：
（1）栀子花洗净，葱洗净，切丝。待用。
（2）将酵母粉50克，先用少量温水懈开，再加清水150克，面粉250克搅成糊，静置发酵3小时，使用前加入少量花生油及适量盐水拌匀，再加_子花、葱丝、精盐、味精拌匀。
（3）锅放置旺火上，倒入花生油，待油烧至六成热时，取挂上糊的_子花放入炸酥，即可取出食用。
特点：
色泽金黄，香酥可口。
㈨ 新鲜栀子花怎么做好吃
食材明细
野生栀子花适量
大蒜适量
盐适量
糖适量
鲜味生抽适量
1
原料图。已摘去叶的野生栀子花。
2
把栀子花中间黄色的花蕊去掉后，用水洗净。
3
锅中水加一点盐和油，水开后，下栀子花焯水1分钟。
4
取出过凉水后挤干水份。大蒜籽切碎备用，个人认为大蒜多放点好吃。
5
锅内油热后，放入大蒜爆香。
6
入栀子花稍炒几下。
7
加适量糖，盐，一点点鲜味生抽即可。
清炒野生栀子花的专做法步属骤
㈩ 简单制作栀子花茶的方法有哪些
“一窨一提”
采用传统花茶窨制方法，取10斤毛茶素坯投放鲜花3.5斤窨18小时后，筛去花瓣及时烘干，烘温110℃左右，薄摊烘到茶坯含水量6%左右及时下烘，摊凉二天，用0.5斤鲜花提花装箱。
“二窨一提”
取10斤毛花素坯，投放鲜花2斤，窨制18小时，筛去花瓣复火，摊凉到30℃ 左右再放鲜花1.5斤拌匀续窨15小时，筛去花瓣及时烘干温度为110℃左右，薄摊烘至茶坯含水量6%左右，及时下烘摊凉二天，用0.5鲜花进行提花装箱。
栀子主要用于热病烦热，具有清心除烦，凉血、润肺止咳的功效；
女性经常喝还会对卵巢和乳腺具有一定的保健作用，并且对于更年期的女性经常出虚汗，也有一定的治疗作用；
用黄颜色的栀子泡茶还可以改善皮肤暗黄，祛除蝴蝶斑以及部分老年斑，清除宿便排毒养颜，栀子茶还具有很好的降血压的效果；
栀子花茶的只做方法非常的简单，取一两多栀子花用85度左右的水直接冲泡喝就可以的。
栀子花根、叶、果实均可入药有泻火除烦消炎祛热、清热利尿凉血解毒之功效。除观赏外，栀子花、果实、叶和根可入药一般泡茶或煎汤服。
栀子花食疗作用：
1、清热凉血。栀子花苦寒能人血分而清邪热是疮肿毒肠风下痢血热妄行等病症的辅助治疗食品。
2、化痰止咳。栀子花的有效成分能够抑制细菌生长释痰液而通畅气道具有化痰止咳的功效可用作热痰壅而致咳嗽者的食疗品。
3、宽肠通便防癌 栀子花含有纤维素能促进大肠蠕动帮助大便的排泄预防痔疮的发作和直肠癌瘤的发生。
注意事项：栀子花苦寒脾虚泄泻肾阳不足者慎食。