栀子花汤圆制作
❶ 酥炸栀子花怎样制作
原料:抄
初放鲜栀子花,花袭生油、精盐、味精、酵母粉、(平时蒸馒头用的)面粉、盐水、葱各适量。
制法:
(1)栀子花洗净,葱洗净,切丝。待用。
(2)将酵母粉50克,先用少量温水懈开,再加清水150克,面粉250克搅成糊,静置发酵3小时,使用前加入少量花生油及适量盐水拌匀,再加_子花、葱丝、精盐、味精拌匀。
(3)锅放置旺火上,倒入花生油,待油烧至六成热时,取挂上糊的_子花放入炸酥,即可取出食用。
特点:
色泽金黄,香酥可口。
❷ 栀子花清蒸鸡蛋的做法
清蒸鸡蛋羹菜系及功效:家常菜谱 肝调养食谱 青少年食谱 益智补脑食谱
口味:版咸甜味 工艺权:清蒸
清蒸鸡蛋羹的制作材料:
主料:鸡蛋200克
调料:盐2克,白砂糖2克
制作:
1. 将盆中注入清水,把鸡蛋打入搅匀,放入蒸锅中蒸15分钟取出;
2. 将锅置于旺火上,放入清水,加入白糖、精盐烧制;
3. 待烧沸后浇在蒸好的鸡蛋中即可。
基本资料工艺:清蒸
口味:咸鲜味
主料:鸡蛋(150克)
辅料:猪肉(瘦)(25克)
调料:香油(5克) 酱油(5克) 盐(2克) 大葱(5克)
类别:家常菜 老人食谱 幼儿食谱 [编辑本段]制作工艺1. 将猪瘦肉剁成肉末。葱洗净切成末。
2. 将鸡蛋磕入碗内打散,加入精盐、酱油、葱末、猪肉末,再加入清水200克,充分搅匀,放蒸锅内小火蒸12分钟,取出,淋上香油即成。
菜品口感:
咸香软嫩。
❸ 栀子花可以用来做什么糕点。
原料:野生栀子花来 面粉 生粉 啤酒自 大蒜
调料:盐 生抽 白醋
制作方法:
1、原料图。野生栀子花去花蕊洗净,面粉和生粉约为2:1备用。
2、栀子花焯水1分钟。
3、取出过凉水,用手轻轻地挤去多余水分。
4、面粉和生粉混合后,倒入适量啤酒调成稀糊。
5、夹住一朵花的茎挂上糊。
6、锅内油热后,下挂好糊的花炸至定型微黄后取出,最后全炸好后,开大火复炸一遍。
7、大蒜切末。
8、大蒜调入1:1生抽和白醋,成蘸汁。
小贴士:
1、调糊不要太稀,太稀挂不住糊,太厚影响口感,多试几次就能掌握自己喜欢的口感。
2、第一次炸中小火炸微黄定型,第二次大火复炸约10秒。
❹ 怎样折栀子花
工具/原料复
彩纸
双面胶
剪刀制
铅笔、橡皮
栀子花的制作过程
用铅笔在一张A4大小的白纸上画出6个花朵的轮廓,分为1至6号。1号和2号画成五个花瓣的,3号到6号画成3个花瓣的,并且按照号码的排列,号码越大,花朵的轮廓画的越大。
用剪刀先把1号和2号剪出来,用橡皮把铅笔印擦干净。
用笔芯把花瓣弄的弯一下。
1号花瓣卷起来,成一个花骨朵的样子。
用双面胶把1号花骨朵粘在2号花瓣上;
把2号花瓣往里收拢一下。
3到6号花瓣也用剪刀剪出来,并且擦干净铅笔印。
用笔芯把它们卷一下。
3号和4号用双面胶粘在一起,5号和6号同理粘在一起,注意,花瓣错落着粘,那样出来的花朵好看、自然。
再把它俩继续粘在一起,错落着粘。
把做好的花骨朵粘在上面的中心。
把整个花朵整理一下,让花看起来更立体。
叶子的制作过程
1
取出一个长条绿色彩纸,对折,剪出两个相同大小的叶子。
2
沿着叶子的底部和顶部折出一条线,那就是叶子的脉络。
❺ 栀子花用开水怎么烫才又白又脆
用开水烫一分钟。
将所有的栀子花用开水烫一分钟,花瓣叶片微微变的透明即可,将烫好的花瓣放入冷水中浸泡,将花瓣里的汁水都揉干净,处理好的栀子花颜色白嫩透明,拧干水就可以烹饪了。
栀子花在制作前,一定要将芯去掉,再用开水烫,将花瓣里的涩味去除后,只剩下淡淡的清香,这样处理好后就可以直接炒了,炒制的时间尽可能短点,保持叶片鲜嫩。
❻ 栀子在香料里怎么用
栀子在香料里可以提炼精油。
栀子精油是从栀子的花、叶、茎、根或果实中,通版过水蒸气权蒸馏法、挤压法、冷浸法或溶剂提取法提炼萃取的挥发性芳香物质。
栀子精油又分稀释的(复方精油)和未经稀释的(单方精油),栀子精油的挥发性很强,一旦接触空气就会很快挥发,也基于这个原因,精油必须用可以密封的深色瓶子储存。
(6)栀子花汤圆制作扩展阅读:
精油的用途:
1、舒缓胃部不适。
可能听说过薄荷茶能够舒缓胃部不适。那么薄荷油也同样可用于舒缓恶心及消化问题。只需将几滴薄荷油在腹部揉搓按摩就能舒缓腹痛。
2、清除鼻塞。
桉树油可用于舒缓鼻窦阻塞的症状。桉树油打开鼻窦,能够将补氧分子带进来帮助清热解毒。可以与基础油混合,然后涂抹在鼻子下及胸口。
3、舒缓流汗过多。
已知鼠尾草能强化身体的新陈代谢及分泌腺功能。在过去,鼠尾草经常被用来治疗盗汗。
4、治疗唇疱疹。
唇疱疹病毒是没有办法预防和清除干净的,然而在唇疱疹刚出现之际使用精油有效治疗其症状。
❼ 栀子花 汤圆怎么做
小团子,做好
撒些花瓣
❽ 栀子花可以晒干炒菜吃吗
栀子花可以晒干炒菜吃,下面介绍做法:
准备材料:栀子花干250g、韭菜100g、油适回量、盐适量、蒜末答适量
制作步骤:
1、菜店已经氽熟处理好的栀子花干,韭菜适量