栀子花是苦的

『壹』 栀子花可以泡茶喝吗

栀子花可以泡茶。

栀子性苦、寒、无毒。气微，味微酸而苦；入心、肝、肺、胃经。栀子花含黄回酮类答栀子素、果胶、鞣质、藏红花素等，根、叶、花皆可入药，有镇静、降压，抑菌、致泻、镇痛、抗炎，调节平滑肌，加速软组织的愈合等作用，有泻火除烦，消炎祛热，清热利尿，凉血解毒之功效。

栀子花苦寒，能血分而清邪热，宽肠通便，防癌， 栀子花含有纤维素，能预防痔疮的发作和直肠癌瘤的发生。

栀子花根、叶、果实均可入药，有泻火除烦，消炎祛热、清热利尿，凉血解毒之功效。

(1)栀子花是苦的扩展阅读

不适合服用栀子花的人群

栀子花促进身体健康的同时也有可能损害健康，这是因为药物都有两面性，建议在使用栀子花之前一定要科学的进行辩证。需要注意的是，脾虚便溏的患者不应该服用栀子花，特别是肾阳不足的患者更加应该注意。

栀子花不适合长期并且大量的服用

中医上认为栀子花性寒味苦，服用后对于心经、三焦经以及肺经都有很不错的治疗以及保健效果。但是这种性寒的中药材并不适合长期以及大量的使用，否则身体会出现腹泻甚至是痢疾的情况。

『贰』 桅子不苦是假的吗

真品必定是苦的。
苦，寒。
归心、肺、三焦经。

功效泻火除烦，清热利湿，凉血解毒；外用消肿止痛。

主治用于热病心烦，湿热黄疸，淋证涩痛，血热吐衄，目赤肿痛，火毒疮疡，外治扭挫伤痛。

『叁』 栀子花有什么功效

1、化痰止咳：栀子花中富含的成分可稀释咽喉中的痰液，能明显的减少痰液。它非常适合回经常咳嗽的人群，能明显答的止咳。

2、凉血止血：栀子花具有凉血止血的功效，能降火、除烦，它很适合发热以及心烦等人群。能缓解心烦、心闷以及发热等不适感，对人们的身体健康有一定帮助。

3、润肠通便：栀子花里面含有大量的纤维素，它可以促进大肠正常蠕动，能帮助身体中的大便更顺畅的排出。很适合便秘的人群，还可以在一定程度上预防痔疮发生。另外，对于直肠肿瘤也能有效的预防，对人体健康十分有利。

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一般在4月清明前后或梅雨季节进行，4月份从3年生母株上选取1年生健壮枝条，长25～30厘米进行压条，将其拉到地面，刻伤枝条上的入土部位，如能在刻伤部位蘸上200ppm粉剂案乙酸，再盖上土压实，则更容易生根。如有三叉枝，则可在叉口处，一次可得三苗。一般经20～30天即可生根，在6月生根后可与母株分离，至次春可带土分栽或单株上盆。

移植苗木或盆栽以春季为好，在梅雨季节进行，需带土球。生长期保持土壤湿润，花期和盛夏要多浇水。每月施肥1次，开花前增施磷钾肥1次。翌年早春修剪整形，并及时剪去枯枝和徒长枝。

『肆』 栀子有什么功效

栀子的功效
1、泻火除烦：适于热扰心神。a.外感热病，邪郁上焦，心胸烦闷不眠。内b.火毒炽盛，高热容烦躁，甚至谵语。
2、凉血解毒：用于血分热毒证。a.血热妄行，吐血，衄血，尿血。b.咽肿目赤，热毒疮疡，属实热的。
3、清利湿热：适用于肝胆及下焦湿热证。a.肝经湿热郁火，心烦易怒，胁痛口苦。b.湿热黄疸及湿热下注，热淋涩痛。
主治：泻火除烦，清热利尿，凉血解毒。用于热病心烦、花疸尿赤、血淋涩痛、血热吐衄、目杰肿痛、火毒疮疡、扭伤。
栀子的作用
1、利胆退黄
栀子水提液和藏红花素、藏红花酸家兔注射对胆汁分泌有明显的增加作用，对人胆囊有明显的收缩作用。并能明显减少血中和末梢淋巴液中的胆红素。可促进血液中胆红素迅速排泄。
2、促进胰腺分泌
栀子去羟栀子苷有促进胰腺分泌并有显著的降低胰淀粉酶的作用，并能增加胰胆流量。
3、解热和对微生物的作用
栀子和不同炮制品的醇提液均有解热功效，以生栀子的解热功效较强，熊果酸为栀子降温镇静的有效成分之一。炒炭后熊果酸含量明显降低，故炒栀子的解热作用明显减弱，焦栀子则没有。
栀子水浸液对多种皮肤真菌有抑制作用，对溶血性链球菌有抑制作用。

『伍』 有关栀子描述是怎么样的

Gardenia jasminoides栀子又名禅友、山栀、黄枝、薝卜（佛经）、木舟、越桃、林兰等，世界名花。枝叶翠绿，花色晶莹如玉，芳香浓郁，催人欲醉。古人用“色是琼倚树，香似玉肌凉”来赞美；母校浙江大学华家池边，有成片的栀子园，夏日炎炎，白色花蕾悄然绽开，玲珑剔透，香气四溢，令人赏心悦目，金秋时节结出果实，小巧别致，像一盏盏染红的碧玉杯，着实可爱。真如明朝画家沈周诗云“雪魄冰花凉气清，曲阑深处艳精神，一钩新月风牵影，暗送娇香入画庭”。

栀子本称为卮子，卮是古代盛酒器皿，因其果卵形有棱极似酒杯故名。栀子相传由佛教东进传入，“竹篱新结度浓香，香处盈盈雪色妆，知是异方天竺种，能来诗社搅新肠”；宋代大诗人苏轼以“六花薝卜林间佛，九节菖蒲石山仙”称赞它；唐代诗人杜甫的“栀子比众木，人间诚未多，于身色有用，与道气相和，红取霜头实，青看雨露柯，无情移得，贵在映江波”。栀子在四川铜梁的上白坪，陕西汉中，湖南岳阳、常德及浙、赣、闽、鄂产量为多。

栀子花还有过滤有害气体，抵抗烟尘，净化空气的作用，可作花篱、行道树及孤植。栀子味苦，性寒，全身入药。根可治黄胆性肝炎，肾炎水肿，感冒高烧，疮痛肿毒；叶可治跌打损伤和毒疮，花可食，含挥发油，对鼻衄、肺热咳嗽有良效。果含根尼泊甙、栀子素、红花酸、胡萝卜素、山梨醇等成分，具有泻火解毒，消热利湿，凉血散瘀的功能，主治热病高烧，心烦不眠，鼻衄吐血和黄胆性肝炎。

『陆』 怎样把干栀子里面那个苦涩味道去掉

栀子花味道怎样？ 栀子花的香味类似于奶油，很浓郁但不腻，又很清新典雅。由于栀子花花香浓郁、沁人心脾经常被摘来放置在客厅中做装饰物。养殖栀子花，需要将其放置在半阴处避免强光照射，夏季炎热需要适当遮阴。

『柒』 红栀子上色后会苦吗

会苦的。栀子是少数具有着色功能的天然香料之一，炖卤水和腌肉时，可以上色，栀子中含有的天然黄色素能长期保持菜肴的色泽，但栀子具有苦味，使用时必须控制其用量。

『捌』 怎样去除黄栀子的苦味

黄栀子去掉花蕊,用盐轻杀出水,再反复清洗两遍,就比较不会太苦了。

黄栀介绍

黄栀（学名：Gardenia jasminoides Ellis）是茜草科栀子属植物，又称：栀子、黄栀子、山栀子、黄果。灌木，高0.3—3米；嫩枝常被短毛，枝圆柱形，灰色。

叶对生，革质，稀为纸质，少为3枚轮生，叶形多样，通常为长圆状披针形、倒卵状长圆形、倒卵形或椭圆形，长3-25厘米，宽1.5-8厘米，顶端渐尖、骤然长渐尖或短尖而钝，基部楔形或短尖，两面常无毛，上面亮绿，下面色较暗。

生长于海拔10—1500米处的旷野、丘陵、山谷、山坡、溪边的灌丛或林中，产于中国长江流域以南，果实味苦寒，用于清热、泻火、凉血；含有黄色素，可提炼天然色素，用作食品添加剂。

生长习性

喜温暖湿润气候，不耐寒冷。一般栽培于温和地区海拔1000m以下的山区丘陵地带的疏林下或林缘空旷地，在向阳暖和的地方栽培，生长壮，结实多。成株较耐旱，但种子播后及幼苗期，必须有充足的水分，幼苗期宜稍荫蔽。

土壤以排水良好，微酸性至中性的夹沙泥或黄泥土较好。凡寒冷多风和过于干旱地区及涝渍地均不宜种植。

『玖』 什么方法去栀子花的苦味

栀子花，去掉花托后，需要用开水烫过后去掉苦味，因此花色才会变成纯净的灰色调。花本身并没有什么特殊的味道。

『拾』 栀子花可以制作哪些美食呢它为何被称为下火良药

栀子花枝丫翠绿色，叶对生或轮生叶，有细柄：叶面样子多种多样，通常为园状倒卵形或矩圆环状倒卵形。花通常单朵出生枝顶，斑白，有芬芳，卡罗拉呈高腿碟状。果淡黄色或橘红色，呈卵状至长扁圆形；种籽大部分，近环形而稍有边角。

栀子花喜温湿、朝阳的自然环境，多出生山间间，也是有庭苑栽种。其叶四季常绿植物，花芬芳怡人，除欣赏外，它也有清热解毒消肿、散血排毒的作用。因此被称作去下火良药