杜鹃花美食

『壹』 金针酸菜肥牛煲的做法

前言
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这道酸汤肥牛煲是我们家的拿手好菜之一，在我家已经招待了一批又一批的亲朋好友们，获得了这帮吃货们的一致好评。其实这道菜也是我自己的最爱，吃了好几年了，从没有觉得吃腻过。每次想吃这道菜，都必须得等，等到酸菜发酵好菜可以吃。每次在这样等待的过程中就会更增加这道菜的想念。这次酸菜泡得不多，留最后2棵等着元旦远道而来的那个吃货吧！
如果大家不想这么麻烦，直接去超市里买酸菜鱼的料包，用料包里的酸菜就可以。但是外面买来的跟自家泡酸菜味道是不能相比较的哦！
材料
主料：酸菜2棵、肥牛片300g、金针菇200g、红色剁椒2大勺；
辅料：花椒10粒、大料1个、盐1勺、姜3片、黑胡椒粉少许、五香粉少许
金针酸菜肥牛煲
1
准备好原料
2
酸菜切段
3
锅底少许油小火爆香花椒和大料
4
然后放入酸菜翻炒2-3分钟，炒出酸菜的酸味
5
、加入适量清水煮2分钟
6
加入金针菇煮熟
7
加入剁椒和盐、五香粉以及黑胡椒粉，盐一勺即可，因为酸菜里还有些咸味的
8
加入肥牛片煮熟即可
小贴士
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2.我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦！所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！

『贰』 那些秀色可餐的花儿

千姿百态的花朵是显花植物繁衍的必要器官，更是天地间最奇妙的造物之一。无论盛开于园圃，还是怒放在荒野，生机勃勃的的花朵不仅令人赏心悦目，其中不少还是色香味俱佳的美食。它们既能扮演菜肴中的主角，也能充当锦上添花的配菜，还可以作为特别的香料及调味品使用，甚至会成为茶饮与美酒中不可或缺的灵魂。

从古至今，广阔的中华大地上生长着不计其数的食用花卉，其中常用的种类就达到上百种之多。经历中华厨艺魔术般的烹调之后，一年四季的应时花卉便神奇地幻化成活色生香的美味。

游子的金针-黄花菜

『叁』 酸辣粉加盟店选择地址的禁忌有哪些华飞可以免费提供店面选址吗

1．餐饮店开在快速车道旁边

选址

小马想开一家餐饮店，听说有一家餐厅才开了几个月就准备转让，小马准备接手，于是仔细看了看餐饮店的装修风格，发现和自己理想中的一样，非常适合他的需要。而且餐饮店外面高楼林立，到处都是繁华的店铺，附近的居民也很多，大厦中还有许多上班的白领。令小马喜出望外的是，这家餐饮店的转让费用非常低，比同类店铺低10%。不过，小马可没那么草率，他心里犯起嘀咕，纳闷这家餐厅为什么要转让，毕竟刚开业不久，地理位置又这么优越。仔细考察后发现，原来这家餐厅门前有许多公共设施，几乎把整个店面都遮挡住了，路过这里的人如果不仔细看，很难发现这家餐饮店铺。

3．餐饮店存在安全隐患

安全性是餐饮店选址时的很低要求，也是重要的要求之一，它是餐饮店长久发展的基本保障。假如餐饮店存在一些安全隐患，餐饮店内工作人员和财物的安全就得不到保障，餐厅经营者在经营的过程中必然束手束脚，没有太大发展。尤其是那些规格比较高的餐厅，更要注重餐饮店的安全，尽量避免安全隐患的发生。

选择餐饮店的位置时，应该远离散发臭味的公共厕所、垃圾回收站，存在安全隐患的加油站，以及释放异味的化工厂，同时还要远离那些由于生产作业而制造出刺耳声音的加工厂，以及那些常年尘土漫天飞扬的道路两旁。

4．餐饮店楼层太高的地方

一些投资餐饮店的人有时会突发奇想，想在楼层比较高的地方开一家餐厅，例如把餐饮店开在一座大厦的顶层。这类投资人的出发点是好的，目的是避免生活在大厦高层的人由于经常下楼而致使生活不便，为大厦高层的人提供方便。可是，这种想法并不成熟，不是开餐厅的好选择。如果餐厅的楼层过高，下面的人用餐会很不方便，每次用餐都要跑到上面。而且这种餐厅缺乏影响力，很难被人发现，顾客的数量有限。就算是后期餐厅给顾客送外卖，也会因为楼层太高而不方便。

5．被连续转租多次的餐饮店面

有些餐饮店面连续被转租多次，而且每次转租后的经营时间都很短。一般情况下，这种店面不适合租用。连续被转租多次的店面名声很差，信誉度很低，很难取得顾客的信任。

从另一个角度说，经常被转租的餐饮店面生意可能不好，或者表面生意不错，实际上却赚不到什么钱，所以才几经易手，一直没有固定的商家长期租下来。许多商家租下这种店面的原因是被它的表象迷惑，没有发现它隐藏的缺点，或者贪图低租金。比如，一些店铺门前车流量很大，却不方便停车；还有一些地方人流量很大，但是真正的消费者却寥寥无几。所以，面对被连续转租多次的店面时，餐饮店投资者一定要慎重，找出各个商家经营失败的具体原因。

『肆』 山东日照美食比较出名，山东日照美食有哪些

日照绿茶，五莲烧烤，五莲松扎山珍，大煎饼大樱桃，五莲小果光，罗圈小米，五莲花生，五莲板栗，五莲杜鹃花特产多的是了好客山东大美五莲欢迎您。五莲大樱桃，龙山小董木子，山海天铁板鱿鱼，三庄卤水豆腐！日照特产有日照绿茶，乌鱼蛋，黑陶特色菜有日照煎饼，清蒸海蟹，酸辣乌蛋汤。海滨还是不错，空气湿润，冬暖夏凉，适合居住！

住在老城区，只是对老城区这边熟系。就说说自己常去几家店 江豪里边的大苍山 营子河边的赵记滚锅 望海路海记牛肉汤 大香店德余的油饼 小香店济南路北以前有个飞刀面也不错 现在搬到香河市场东边路北了

『伍』 荠菜饺子素馅的做法窍门

荠菜素馅饺子是北方常见的吃法，那么荠菜素馅饺子的做法有哪些呢？

首先荠菜洗净后，用开水烫软，不要开着火煮。荠菜变软后立刻过滤出来，不能在开水中久留，不然颜色不绿，而且老。鸡蛋打散加少许盐，煎过，用铲子捣碎，葱切碎，放入搅拌盆里。豆腐干切碎过油煎黄，煎的时候加五香粉和盐。倒入搅拌盆。荠菜剁碎，擦入少许姜末。加油，少许盐，香油，少许胡椒粉，搅拌均匀，饺子馅就做好了。

在荠菜素馅饺子做的时候，面粉用温水和成软硬适中的面团，盖上湿布略醒一会。荠菜择好洗净，用开水焯烫后挤去多余的水份；北豆腐切成小丁，在锅中用油炒成金黄。在馅里加一些洗过的虾皮，并用麻油、盐、五香粉等调味。面团分好剂子版，擀成饺子皮，放入馅，包成饺子。饺子包好后在沸水锅里煮熟即可。

荠菜饺子馅怎么做好吃窍门
荠菜饺子馅做起来并不是很难，那么荠菜饺子馅怎么做好吃窍门是什么呢？

荠菜包饺子需要焯水。荠菜中含有丰富的草酸，是一种常见的有机酸，会和肉馅之中的矿物质钙、镁发生反应，生成一些草酸钙和草酸镁等沉淀物质，会影响消化，降低营养价值，并且长期食用过多有可能出现结石的可能性，因此荠菜包饺子建议焯水。

注意荠菜吃油，油要适量多放。一般将炝锅后的油浇到五花肉和盐上，顺一个方向稍加搅拌；随后加入酱油、新鲜的葱姜、饺子馅调料，再顺一个方向好好搅拌。大约煨好的肉馅放半个小时以后，才能加荠菜、韭菜拌馅。饺子馅要顺一个方向搅拌。肉馅要煨一会儿才能加菜拌馅。所有饺子馅的盐量要全加到肉里。

『陆』 世界上都有哪些有毒的美食

世界十大美味毒食，看到一定要远离！

丹江徐大伟
2015-09-11 · 优质钓鱼领域创作者
10.马铃薯

土豆虽然是世界上的主要食品，但却有着致命的秘密。如果储存不当或者有过多光照，土豆会生成大量有害的龙葵毒。机体摄入龙葵毒会使中枢神经系统瘫痪，并导致精神失常。在朝鲜战争中，受困的北朝鲜人民被逼无奈食用了腐烂的土豆，有记载一个社区中有382人因此出现中毒症状，其中22死亡。但是不用太担心，分辨含有龙葵素土豆的方法很简单，幸好有叶绿素会使土豆表皮变绿。

9.金枪鱼

因废料排泄和水体污染，金枪鱼含有大量的水银，能损伤脑部，造成学习障碍和精神上的问题。汞的毒性十分强大，如果在孕期摄入，汞能够通过胎盘损伤胎儿尚在发育的神经系统，还会延缓孩童的发育。食用大量鲔鱼的孩童常伴有遗忘基础技能，例如忘记系鞋带。

8.马蹄黄

马蹄黄的叶子含有草酸，一种有毒的物质，常用于漂白。食用马蹄黄叶子会导致口喉灼烧感，呼吸困难，肾结石和惊厥。在第一次世界大战时，英国当局将马蹄黄叶子作为战时蔬菜补给提供，造成无数士兵的中毒，甚至是死亡。

7.肉豆蔻

你知道吗？一片香脆可口的饼干可能含有致幻剂量的肉豆蔻醚。因为这些在肉豆蔻中被发现的肉豆蔻醚，节日气氛能会变得比预期更加疯狂一些。只要两勺的肉豆蔻粉就可以支持一次持续几天的后遗症，肉豆蔻醚的刺激性如此之大，以至于在监狱中严令禁止提供肉豆蔻粉以防止使用者嗨起来。肉豆蔻还带有一些可怕的副作用，除了会引起焦虑和过度紧张感，还会造成呕吐和痢疾的症状，会引起潜在的心脏疾病发作。

6.杏仁

在甜杏仁树上长出的是健康的零食，而长在苦杏仁树上的会是致命的毒。苦杏仁中含有的物质可以转化成为氰化物，吃下20颗苦杏仁可致命。杏树土壤中含有的苦杏仁甙被用来做菜阿特利尔（抗癌药），这种抗癌药物在医药学界被抨击，因为美国禁止该药物，所以很少有实例可以证明有效性，反而起到相反作用，摄入氰化物或接受此治疗有很大可能有死亡的危险。除苦杏仁之外还有其他含有氰化物的食物需要注意，包括樱桃核，苹果核跟胡萝卜。

5.蓖麻籽

与蓖麻籽相比含有氰化物的苦杏仁简直不值得一提，蓖麻毒素比氰化物毒6000倍。做一个更好的比较，蓖麻毒素比响尾蛇毒12000倍。尽管是作为世界上最毒的种子，蓖麻籽不单提供毒素，用蓖麻籽榨出的油还常被用于糖果和巧克力之中。在咖啡香辛料等出现之前，蓖麻简直就是香辛料杀手。在1979年一名外交官因被沾有蓖麻的雨伞尖戳伤而死亡。

4.原蜜

只要吃下一勺子的原蜜，你就会头晕目眩，恶心反胃，浑身无力整整一天。这主要是由于尚未被蜜蜂过滤的孢子和花粉造成的，更令人担忧的是，从杜鹃花属采到的花蜜含有梫木毒素，可作为致幻剂，名为“狂蜜中毒”症。公元前67年，原蜜还作为武器使用在战争中，当罗马入侵土耳其时，当地人将蜂巢摆放在路途中，饥饿的士兵们吃了原蜜便失去了意识，身体虚弱，轻易被反抗军消灭。

3.西非荔枝果/阿奇果

虽然阿奇果是牙买加标志的节日用果，阿奇果也是种杀人的果实。吃下未成熟的果肉或者吃了果核会导致以下症状：惊厥、昏迷、甚至是死亡。即便幸存下来，阿奇果中的次甘氨酸也会带来长时间的肌肉抽筋，严重的腹泻和呕吐。

2.河豚

为了向大众提供这一珍品，日本的厨师们需要进行长年的学习并经历严苛的考试，通过率仅有近70%。即便如此，2000年后还是有超过20人因食用河豚中毒。这是因为河豚有河豚毒素，一种强烈的神经毒素，存在于鱼的肾脏以及卵巢中。如果不慎食用含有河豚毒的鱼肉，会导致机体瘫痪、心肺冻结。河豚毒素之强，只要一针尖的量就能杀死一名成年人。因为河豚如此之毒，出于安全起见日本的皇帝被严令禁止食用河豚。

1.蘑菇

布达-克劳迪亚斯皇帝和教宗克雷孟七世的最后一餐。每年有2-3人死于蘑菇中毒，其中最恶名昭彰的就是鬼笔鹅膏，又名毒鹅膏菌。含有20多种毒素，只要吃下半朵即有生命危险,吃下一朵则有80%的死亡率，且没有相应的解毒剂，症状在食用24小时后才会出现。当症状出现时毒素已经遍布全身，引起器官衰竭、昏迷、最终死亡。

『柒』 重庆杜鹃花海是现实同款“绿野仙踪”，它有哪里吸引到你了呢

人间仙境！重庆迎“杜鹃花海”，成赏花胜地，不少游客来了这里以后大呼“原来童话里不是骗人的”，可见该景区内的景色有多么漂亮。

从照片和视频上望去，就仿佛身在其中，360度没有死角地展现出杜鹃花的漂亮，每个角度都能够拍出“大片”，一簇簇低矮杜鹃花高低不等错落有致，非常的漂亮。

不论是远看还是近观，我们都能看到树荫之下的美妙场景，如果说书中有仙境，那么，这里就是现实版的仙境，让人流连忘返的那种。在一簇簇盛开的杜鹃花团里，人们仿佛那精灵仙子般，穿梭在梦幻丛林之中，真是美极了。

不得了了，没有看过这么美的地方，真的非常想去看呀，可是身在广东疫情又还没完全消散，不过现在新冠疫苗已经开始18岁以上的成年人接种了，希望能够早日实现全国摘掉口罩的日子，然后一起带上家人想去哪里就去哪里的日子呀。

如果目前能去的话，肯定是去重庆看杜鹃花了，真的是人间仙境，不去真的是会非常后悔的，我相信即便是淡妆浓抹的女生，长相好不好，是否有容貌和身材的焦虑，只要到人间仙境的都能够被相互衬托出来那种美丽。

『捌』 在丽江古城旅游，到哪里能吃到美味可口的食物

丽江石锅渔位于古城四方街庙会院内，餐厅建筑有古典酒楼的味道，加上门口挂有许多大红灯笼，显得整个环境很喜气。餐厅门口可停车，石锅渔主打鱼品有：斑鱼、雪山鱼、金鳟、虹鳟。所谓的石锅真的是用石头打磨成的锅，并且是固定在桌子里的大石锅，石头还有纹理，两边还雕了花纹，挺好看的。石锅鱼不仅营养丰富，而且美味可口。古人有“鱼之味，乃百味之味，吃了鱼，百味无味” 之说。老祖宗造字，就将“鲜”字归于“鱼”部，而不入“肉”部，将鱼当作“鲜”的极品，因此，鱼历来成为人们喜爱的食品。鱼不但味道鲜美，还对人体有多种保健功能。吃腻了都市里的各种酸辣、水煮鱼，那尝尝贴近原生态的石锅鱼也是另一种享受了！一口大石锅很有原始的味道。锅中倒入调好底料，至汤料煮沸，在把鱼下到锅里，盖上草帽，锅开时候就能闻到阵阵鱼的清香。清汤锅鲜美，红汤锅麻辣，还可以加入自己喜欢吃的小菜，反正怎么吃都是很美味的……
腊排骨火锅是纳西名菜三叠水第三叠——热烈叠中不可或缺的一道主菜，一般在有贵客或者是过年的时候才能吃到。不过，这都是在过去，现在生活好了，只要想吃，天天吃都可以。它的做法也不复杂，用料也是及其简单，而且口味也是大众都能接受的。选用上好的排骨，加上适量的盐腌制24小时，然后取出挂在阴凉透风的地方晾10天左右，忌太阳曝晒，忌虫蝇。10天以后的排骨要尽快食用完或者是斩成小块装袋放入冰箱冷藏活冷冻，以免在外面晾制的时间太长导致排骨太干而影响排骨的口感。晾制好的腊排骨，斩成小件，用开水冲洗两遍后就可以直接下锅炖了，清炖，不用加任何调料，炖至排骨软烂但不能离骨，要保持排骨的形状哦，这个时候你就能闻到浓浓的腊排骨的香味了。也许有人说其他城市也可以吃到腊排骨，那就错了。有一个要素导致腊排骨们不能像水煮鱼那样风靡全国，那就是腊排骨的制作所要求的天气情况，丽江的年平均气温在丽江年平均气温为13℃—20℃之间，最热月平均气温为18℃—25℃，最冷月平均气温为4℃—12℃，而且天气干燥，这样的天气最适合制作腊排骨了。这种气候，其他地方是复制不出来的。
推荐到这里吃：
A、新城象山市场的钰洁腊排骨火锅，68元一锅，由于是老字号，所以品质保证，但环境一般，属于大排档。从古城口打车7元可到象山市场；
B、古城秋月阁餐吧，68元一锅，腊排骨用的都是肋骨。吃他家的腊排骨火锅一定要喝汤，那汤是最受好评的。秋月阁是家音乐餐厅。地址在古城入口，新义街一号，从大水车东边的警务亭南行约50米拐角处；
C、 当然，由于是名菜，丽江的餐厅几乎都可以吃到腊排骨，对口味不是太挑剔的人随便找一家也没多大问题，挑剔的话就选人最多的店进。
丽江的三文鱼，并非我们所熟悉的海产的三文鱼，而是本土改良种虹鳟鱼，在淡水中养殖。长期以来，三文鱼较高的营养和保健价值一直被人们认同，还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，其Omega-3不饱和脂肪酸含量在所有鱼类中属最高。Omega-3脂肪酸是三文鱼鱼油中富含的活跃因素，是有益健康的膳食脂肪，对大脑神经、心血管等方面的健康都有好处。三文鱼肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑，近年来成了大众喜爱的美味佳肴。切片后可以蘸芥沫生吃，也可以在锅里涮吃。鱼皮可以用来油炸，香脆可口。在丽江比较流行的吃法是一鱼三吃：鱼头做个鱼头鱼骨汤，油炸鱼皮沾椒盐吃，鱼肉呢就做刺身。
推荐到这里吃：新城花马街，比较实惠。还有古城秋月阁，它们家的清酒芥末都很正宗，鱼也很新鲜，是古城比较推介的一家。
水性杨花：花开水面洁白无暇，而植株却在水中，花因水波而随波逐流，是生长在丽江湖泊中的一道野菜，口感丝滑而醇香，不可不尝! 这个没有推荐的地方，味道都差不多。
丽江被誉为植物王国，光杜鹃花就有一百多个品种，而杜鹃花含有轻微毒素，因而可食用的却不多，将其精心烹制，使杜鹃花炒蛋成为了花宴中的一道特色菜
丽江很多餐厅都有这道菜，所以没有特别推荐！
吹肝是取新鲜猪肝，经过吹胀、腌制、天然风干而成。其易于存放，可保存一年左右。吹肝经洗净、煮熟、切成薄片，加上芫荽、芝麻油、酱油、醋、葱花和姜末等佐料凉拌吃，其味香鲜，食而不腻，凉爽开胃，是极好的凉菜。
丽江本地各个餐厅差不多都有吹肝这道菜，所以这里小编就不特别推荐了。
丽江粑粑是丽江街头最容易找到的食品之一，它薄如纸、层次多，所以又称“千层饼”。吃的时候配以火腿、花椒、葱花、猪油等，有咸甜两种口味，香脆可口，而且不容易发霉变质，吃时只需再蒸或煎一下，照样是香酥的。就是因为这个特点，丽江粑粑曾经是马帮商队必备的干粮，它的名声也就不胫而走。正宗丽江糍粑店在关门口下行约五十米处，四方街附近的多是从别处批发而来的，价格略高且味道也欠缺一些。木府大院附近有一家专做丽江粑粑的小店，那里出售的丽江粑粑远近闻名，很多当地人也都在那里买着吃。从他家门口挂着的那块“丽江粑粑”招牌被熏黑的程度就可以知道小店有多长的历史。 推荐餐馆：大石桥小吃（丽江市四方街五号大石桥旁）；不到四方庙会有个叫“七星粑粑”的，味道很好。

『玖』 重庆的杜鹃花知名度不如贵州，为什么还有那么多人去看去哪里比较好

最近有不少的地方都到了花开的时候了，在现在的这个季节中大家都很想出门看花，不少的人觉得看花能够让自身的身心变得更加的放松。

因为现在能够看花的地方实在是太多了，所以大家现在都在寻找去哪里看花会比较的好。说到杜鹃花，确实在贵州比较的出名，这里的花是不少人都很喜欢去看的地方，再加上当地的整体环境都是以自然为主的，和这些花起到了相辅相成的作用，所以这些花盛开在当地吸引了一批又一批的游客。

现在大家都有了更好的经济能力来享受生活了，大家可以去往很多的地方散心，去往很多的地方看花，其实重庆和贵州两地去哪里看杜鹃花都是很不错的，这两个地方的花都比较的好，而且也是各有各的特点，不管是在哪里看都是可以的。

『拾』 杜鹃花美食

什么意思啊