为啥茉莉花

A. 为什么茉莉花会发香

所有花的香味都来自花瓣内的油细胞。花中的油细胞可以分泌出芳香油，经过挥发，就会将花的香味快速的扩散到天空中，这就是花散发出来的香味。阳光越好，芳香油就挥发得越快，香味也就更加的浓。引起香味的另一种物质是配糖体，它本身虽然没有香味，但它被分解后也可以散发出扑鼻的香味来。由于各种各样的花朵分泌的芳香油或配糖体的能力不同，其花香的浓淡也有别。茉莉花是花的一种，不会例外。
所有的植物都会进行光合作用，它的细胞会分泌出芬香的分子，这些分子则会聚集成香囊，散布在花瓣、叶子或树干上。将香囊提炼萃取后，即成为我们所称的“植物精油”，即芳香油。
糖体的分子式中有很多的-OH，配糖体，就是可以与起结合的一些物质。一般芳香酯较多，所以，有香味。配糖体分解时,能产生一些芳香性物质。配糖体本身没有香味，但当它经过酵素分解的时候也能够散发出芳香味的气味来。不同花儿分泌芳香油和分解配糖体的能力是不同的，这就是有的花香浓烈、有的花香清淡的原因。

B. 茉莉花为什么花没开完就枯萎了

茉莉花洁白清香，非常适合盆栽养殖，无论是庭院还是室内阳台，只要光照充足，茉莉花都可以生长良好，开花不断。

C. 茉莉花的由来是什么

江苏民歌《茉莉花》，不仅国人喜欢唱，而且走出国门，成为世界人民传唱的经版典之作。那权么茉莉花在我国是如何由来的呢?

茉莉花又名抹丽、茉莉，是木栖科常绿木本花卉。其花虽无惊人艳态，然而清香纯洁，从夏到秋开花不绝，所以古人称茉莉花为人间第一香。

茉莉花原产印度，早在1600年前的汉代已由西亚传入我国，初时作为药用和观赏植物栽培。茉莉花又经常被串成花串作为头饰，幽香清雅，别有风韵。宋代诗人苏轼就有“暗香着人簪茉莉，红潮登颊醉槟榔”的诗句。茉莉花在宋代已广为栽培。据宋代《闽广茉莉说》中记载：“闽广多异花，悉清芬郁烈，而茉莉为众花之冠。岭外人或云抹丽，谓能掩众花也，至暮则尤香。”而后的《本草纲目》和《群芳谱》对茉莉花的药用价值及其栽培管理和繁殖方法都作了比较详细的记载。

D. 福州市为什么将茉莉花作为市花（急急急）

茉莉花应该很似福州人闷骚的感觉，看似很普通不起眼，但有独特的气质，气味非凡，不喧宾。应该很符合闽人在内一只虫，出外一条龙特质，每当春夏大街小巷每处都有在买茉莉花串，很精致，很多人买来挂在车里，身上，买回放在家里，闻着气味很是惬意。小时候在院里跟朋友嬉戏打闹，看着大人在打牌聊天，吹着凉风，闻着院里茉莉花和夜来香长大，茉莉花的味道就是童年的香气，很是怀念。
茉莉花，福州特产，产量和质量都居全国之首。茉莉花每年暮春初夏开花，有单瓣、重瓣、单叶、复叶之分。花色有红白两种，以白花为主。茉莉花花香清雅，可用于制作茉莉花茶、提炼香料等。
茉莉花素洁、浓郁、清芬、久远，它的花语表示忠贞、尊敬、清纯、贞洁、质朴、玲珑、迷人。许多国家将其作为爱情之花，青年男女之间，互送茉莉花以表达坚贞爱情。它也作为友谊之花，在人们中间传递。把茉莉花环套在客人颈上使之垂到胸前，表示尊敬与友好，成为一种热情好客的礼节。
茉莉花的花语为官能的、你是我的，因为它的香味迷人，很多人会把她当成装饰品一样地别在身上。在婚礼等庄重场合，也是一种很合宜的庄饰花。也经常被使用在新娘捧花上。茉莉花茶是一种香味极浓的茶。但是，真正用于这种茶叶的，是另一种与茉莉花品种很接近花。清的外形，让你很难想象原来她有着如此香甜醇美的花香。散发着就像其花语所说的“官能的”香味。所以，自古以来，就是各种香水中的主要原料之一。

E. 为什么我养的茉莉花总往高长不开花有什么办法吗

先简单说下盆土，一般盆土不会直接影响茉莉是否开花，和肥料一样，影响开花多少和长势强弱而已，茉莉花用土以富含有机质的土壤为佳，盆土要具有一定的保水性，同时又兼具透气透水性，这样茉莉花才能长得好。一般用园土，腐叶土，大的颗粒混合就可以了，比例可以酌情调整。
光照对茉莉来说非常重要，茉莉花可以露天暴晒，良好的光照不仅可以让茉莉不徒长，还可以促进花芽分化，我们知道绝大多数植物开花，是需要阳光的。
修剪对茉莉来说和阳光同样重要，茉莉很耐修剪，一般可以在春季发芽前，进行重剪，保留基部10-15厘米，使发生多数粗壮新枝，如新枝生长很旺，应在生长达10厘米时摘心，促发二次梢，则开花较多，且抹型紧凑，观赏价值高。

花后轻剪，茉莉花在开败后要及时进行花后修剪，以便于在修剪枝条部位重新萌发新枝，在新枝长到一定程度(一般新枝长出三四对叶片)后会再次分化出花芽，所以花后修剪对于修护茉莉花而言是非常重要的。
对于施肥，茉莉虽然对肥需求很大，但是我们平时施肥尽量以薄肥多施为原则，大概一周一次薄肥就可以了，在冬季休眠时不可施肥。

F. 为什么茉莉花会变成紫色

茉莉花变成紫色的原因：

1、花青素的褪变。花朵里，含有花青素，花青素很不稳定，极易分解，花朵刚开放的时候，花青素是完整的状态，没分解，呈现的是一种颜色；当遇到高温、光照，花青素分解了，所以呈现的就是另一种颜色！如光照不足，叶片会变大变薄，叶色变为淡绿，花少且香气差。

2、氧化作用。花谢或者摘下的花朵都会变色，茉莉花也会从白色变成紫色。每次花谢后要及时摘除残花，适当修去过长枝。刚下过雨土壤、空气都比较湿润，要是花苞要开的时候进了水，花苞就会被氧化，花瓣会这样紫色。

3、缺水，肥料，还有土质问题，一般快枯萎的花容易变成紫色。茉莉在生长旺盛季节，要大水大肥，可促其生长旺盛、花多、花香。茉莉花喜微酸性土壤，如种植的土壤或配制的基质呈碱性，也会导致花瓣变成紫色。定期用千分之二左右的硫酸亚铁水施用，以改变土质的酸碱度，使其保持在微酸性范围内。

(6)为啥茉莉花扩展阅读

茉莉花花期管理

修剪：茉莉以3-6年生苗开花最旺，以后逐年衰老，须及时重剪更新。在春节发芽前可将生枝条适当剪短，保留基部10-15厘米，使发生多数粗壮新枝，如新枝生长很旺，应在生长达10厘米时摘心，促发二次梢，则开花较多，且抹型紧凑，观赏价值高。

注意：修剪应在晴天进行，可结合疏叶，将病枝去掉，并能

对植株加以调整，有利生长和孕蕾开花。

施肥：茉莉是一年多次抽梢、多次孕蕾、周年开花的植物，因而需肥量很大，保持盆土有充足的肥力，这是茉莉开花多的重要保证。

盆栽茉莉迫肥以有机液肥为好，但最好采用腐熟的人粪尿，或人粪尿掺鸡鸭粪、猪粪、豆饼、菜饼等（均要腐熟）。

施肥时间，以盆土刚白皮、盆壁周围土表刚出现小干裂缝时迫施最适宜。

当新梢开始萌发时，可用稀粪水（粪、水比为1：9）每隔7天浇1次。

快开花时，可增加粪水浓度。每3天浇1次。

待第二、三批花开放时，由于气温适宜，开花多，生长旺盛，可1-2天追施1次。以后逐渐控制肥水，以免植株旺长，组织柔嫩，难以过冬。

养护：茉莉花极喜肥，只要养护得当，盆栽茉莉一年可开三次花。如果是肥料不足、养分不够，开一次花后，就不再开花了。管理到位的话，可以不停的从5月底开到11月初。

关键是修剪、阳光、和肥水的掌握。

茉莉从初夏即陆续开花，若管理得当，可出现三期盛花。

6月上旬，茉莉陆续开出早花，摘花方法是连花摘去带叶嫩枝，促使新枝再发，枝叶茂盛。

此时每周施2次淡肥水，并保持盆土湿润。

6月下旬至7月上旬是第一期盛花，此时需加强肥水管理，薄肥勤施，每隔2天施肥1次，施以充分腐熟的有机液肥，肥水比例为1：4。

浇水要充足，一般每天1次。

通常浇水宜在早晨进行，而施肥则以傍晚为好。

这样持续至7月下旬，由于肥水充足，可使花开大而多。

8月上旬，第二期花形成，此时施肥要比之前略浓，一般以肥水各半为宜。

为促使茉莉更好开花，还可向叶面喷洒过磷酸钙溶液。

8月下旬，逐步减少施肥，6-7天施1次，浇水仍需较多，保持2天1次。

9月上旬至10月上旬，第三期花形成，此时应停止施肥，浇水量也要逐渐减少，由于天气已渐转凉，会影响花苞的形成，因而这批花的数量较少，至10月中旬以后开花结束，只需保持盆土略湿即可。

参考资料来源：网络-茉莉花

G. 为什么我养的茉莉花就开一天就都掉了呢

可能是季节问题,也许是根部有虫!
一、温度。茉莉花喜欢高温，通常在20℃左右开始萌芽，25℃以上孕蕾，28℃至33℃左右形成花蕾，其生长适温为22℃至35℃，温度过高，植株处于半休眠状态，开花少，开花不均匀，温度过低植株生长缓慢，且不耐低温，长时间在5℃以下，部分枝条就会冻死。
二、光照。茉莉花喜阳光充足的环境，光照充足，叶色浓绿，枝干粗壮，花蕾形成多，着色好，香气浓。否则，造成植株徒长，叶片淡绿变簿，枝干也纤细，节间较长而嫩，花蕾少，开花少，花朵小香气淡。
三、水分。茉莉花喜土壤湿润。但怕盆内积水，若盆土长期处于潮湿状态，根系就会因盆土内缺氧而引起根系腐烂，叶片逐渐变黄而脱落，甚至整株死亡。
四、施肥。茉莉花喜肥，但施肥时要按照其生长规律进行，冬季和夏季超过35℃以上温度不施肥生长期应保持足够的合理的肥分，注意氮、磷、钾肥比例均匀，孕蕾期以磷钾肥为主，以促使更多花芽形成，切忌施肥过浓或施用未腐熟的有机肥，以免造成根系烧伤，引起叶片变黄，整个生长期每隔1周至2周喷施一次沤制好的矾肥水或硫酸亚铁溶液。
五、病虫害防治。茉莉花易受红蜘蛛等虫害的危害，因此应加强通风，平时注意观察，一旦发现有虫体危害，及时用三氯杀螨蜗醇进行防治。茉莉叶斑病为茉莉的一种常见病害，该病一般5月至6月开始发生，7月至8月为发病盛期。发病初期，染病叶片上产生淡褐色斑点，后向四周扩展，病部变薄呈褐色透明状，圆形或不规则形，病部变薄，半透明，褐色，病斑边缘明显。最后病斑上生黑色颗粒状物。应及时清除病叶，集中销毁。发病期，喷施65%代森锌可湿性粉剂600倍至800倍液，或75%百菌清可湿性粉剂800倍液等，连喷3次至4次，间隔10天至14天

H. 为什么茉莉是天下第一香

号称“天下第一香”。茉莉为常绿小灌木，属木犀科植物，花白色，每年5月至10月开花，芳香清雅，浓郁持久，深受人们喜爱。

茉莉原产印度、阿拉伯一带，中心产区在波斯湾附近，现广泛植栽于亚热带地区。主要分布在伊朗、埃及、土耳其、摩洛哥、阿尔及利亚、突尼斯，以及西班牙、法国、意大利等地中海沿岸国家，印度以及东南亚各国均有栽培。希腊首都雅典称为茉莉花城。菲律宾、印度尼西亚、巴基斯坦、巴拉圭、突尼斯和泰国等把茉莉和同宗姐妹毛茉莉、大花茉莉等列为国花。美国的南卡罗来纳州定为州花。花季。菲律宾到处可见洁白的茉莉花海，使整个菲律宾都散发着浓浓的花香。

茉莉茉莉花在1600多年前传入我国，现在全世界约有40个品种，我国有27个品种，常见的有木本茉莉、蔓性茉莉、宝珠茉莉、金茉莉等。茉莉花已成为我国八大名花之一。现在用茉莉花提取茉莉花香油，比黄金还贵。它是世界有名的芳香植物。用茉莉花香油制造的各种香水，闻名世界，如法国的茉莉香水、西班牙的茉莉香水、阿拉伯国家制造的茉莉花香水都是名牌产品。

I. 为什么茉莉花很难养养茉莉花有什么诀窍吗

茉莉花总是养不好，应该如何养好茉莉花呢？

养茉莉只要做到这五点，没有养不好。