康乃馨港式咖啡奶茶

㈠ 胃不好的人能喝奶茶吗

胃不好可以少喝，奶茶并不会给胃带来负担。

传统奶茶主要是以砖茶、牛奶或马奶煮制而成，有的还会在里面加点黄油，然后根据个人口味加适量盐调制，味道一般偏咸，不甜，是蒙古族、哈萨克族、藏族等少数民族的日常饮品。

我国南方，奶茶也一度流行，主要以港式奶茶为代表。这种奶茶起源于英国的下午茶，把红茶与浓鲜奶混合，然后加糖制成，口味偏甜。

这些都属于“传统”奶茶，其关键成分确实体现在“奶”与“茶”上。奶是补充钙质的高手，同时含有优质蛋白质、B族维生素等。而茶叶中的茶多酚等保健成分还有一定的抗氧化、保护心脑血管等功能。虽然传统奶茶也可能存在额外摄入盐、糖的问题，但总体来看营养价值较高。

(1)康乃馨港式咖啡奶茶扩展阅读：

【胃不好九种食物不要吃】

1、薄荷

薄荷会放松食道括约肌，这是导致胃酸的重要原因。薄荷伤胃，不仅要少吃薄荷，还包括要少吃各种含有薄荷的食物，如少喝薄荷茶，少嚼薄荷糖、薄荷口香糖等。

2、汽水

汽水是一种刺激性比较大的饮料，它能刺激肠胃，从而导致肠胃不适；果汁适量地喝有助于身体健康，但是果汁中通常都含有大量的糖分，过量饮用，同样会增加胃部负担，从而引起腹胀、胃疼等问题。

3、豆类和咖啡

豆类和咖啡是养胃人士不能多吃的食物。豆类中含有低聚糖，不易于消化，容易导致肠道产气。咖啡会刺激胃部，导致胃酸分泌过多，会导致消化不良和泛酸，同样容易伤胃。

4、西兰花和番茄

西兰花和番茄也是胃不好的人群应该少吃的食物。西兰花含有可溶性膳食纤维，它只能在大肠中才能被分解，并产生大量的气体，对胃不好。

番茄是一种酸性很强的食物，它能刺激胃产生过多的胃酸，是含有反酸、烧心症状的人群不能或尽量不吃的食物。

5、油腻食物

油腻食物含有大量的热量，不易于消化，还能阻挡营养的吸收，是胃病患者需要完全杜绝的食物；摄入冷饮过量，会导致胃内部的温度过低，会影响胃酸的分泌和消化酶的作用。

因此，秋季养胃，尽量少吃或不吃油腻食物，佐餐喝饮料，建议以热饮料为主，更有利于养生养胃。

6、巧克力和辣椒

巧克力中含有大量的可可碱，与薄荷的作用一样，会导致食道括约肌放松，从而导致胃酸流进食道，影响胃部健康。辣椒刺激性很大，对于南方人而言，容易刺激胃部，导致胃痛等问题。

7、豆类

豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖，被肠道细菌发酵，能分解产生一些气体，进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。

严重消化性溃疡病人不要食用豆制品，因为豆制品中嘌呤含量高，有促进胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性浅表性患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。

8、柑橘汁

酸性饮料能够刺激食道，使感觉神经受到刺激，刺激的部位就会变得红肿。

如果你早晨起来后，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就会提高胃肠内的酸性。如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水，那就更要注意了，因为摄入过量的糖会造成腹泻。

9、生洋葱

洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素，它们对健康大有裨益，比如保护心脏，但是它们也会导致肠胃不适，比如胀气、腹部绞痛等。但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用。

㈡ 港式奶茶和咖啡都含有咖啡因，为什么只有奶

很多人对奶茶中有咖啡因表示震惊。看一下市售奶茶的配料表，就知道奶茶中有“茶”的存在。茶中不光有我们熟知的茶多酚，也是有咖啡因的，喝茶可以提神醒脑，就是咖啡因在起作用。
有些奶茶中用的是茶叶或茶包，有些奶茶用的是速溶茶粉，不管哪一种，既然用了茶，就会有咖啡因。
咖啡因不只是存在于咖啡和茶当中，巧克力、可乐等食物中也含咖啡因。
比如，一听可乐约含35毫克咖啡因，100克黑巧克力约含咖啡因38毫克，100克牛奶巧克力约含咖啡因15毫克，一盒250毫升的巧克力奶也有咖啡因，约为5毫克。

㈢ 有没有人知道港式奶茶用哪三种茶叶拼配的

港式奶茶是用正宗的锡兰红茶+淡奶，根据个人口味可以适量配糖。（拼配茶——其实锡兰红茶本身就分很多种类，根据各个厂商自己的需要进行特定的选择和拼配而成，并没有特定说一定要哪3种，而且拼配时采用的各种单茶的比例不同也会造成到茶水的口感、色泽以及茶叶的出水率的不同）

在泡茶过程中，茶与水的比例，以及茶汤与淡奶的比例正宗的港式奶茶都是有讲究的，而且在制作茶汤的过程当中需要拉茶——因为红茶是发酵茶，拉茶可以让茶充分氧化，从而让配出来的奶茶口感更顺滑。

广州的可以去增槎路上三一国际咖啡城，有个专门做进口的正宗锡兰红茶的，叫“百干道（belcanto）”老板就是香港人，母茶是他们自己拼配的秘方，有空你可以过去看看，他们那可以免费做给你喝，我尝过味道很不错。做的也很专业。茶、水、奶的使用配比他们都有指导书。不过正宗的港式奶茶，茶味要稍微偏重一些，要看你口味了，可以自己尝尝。可以给你个电话：020—81786155。好不好你自己试过就知道了，奶茶这种东西还是比较讲个人口味的。

㈣ 港式奶茶需要啥配料

原料：红茶，奶精，糖浆（蜂蜜）珍珠，冰块。

㈤ 提问，港式奶茶和其他奶茶的区别是什么

港式奶茶注重口感，重茶的味道，口感细腻．奶茶是香港最具代表性的饮品，因如丝袜般爽滑细腻，又称为“丝袜奶茶”。呷上一口，先苦涩后甘甜，继而口齿留香。港式奶茶凭借其独特的口味和翻新的花样，深受时尚男女的青睐。
港式奶茶是香港独有饮品，茶味重偏苦涩，口感爽滑且香醇浓厚为特点。制作方法较大陆奶茶复杂，经过撞茶（拉茶）工序，保证奶茶中保留茶叶的浓厚。后来人们称之“香港老街ST0RY”奶茶。
开过奶茶店的人应该对奶茶的种类不陌生，奶茶店经营的奶茶一般包括以下几种口味：
原味奶茶、香芋奶茶、香麦奶茶、巧克力奶茶、绿茶奶茶、咖啡奶茶，乌龙奶茶、布丁奶茶、木瓜奶茶、姜撞奶茶、仙草冻奶茶、桂圆红枣奶茶、草莓奶茶、焦糖奶茶、等等！

㈥ 奶茶可以和咖啡混在一起喝吗

奶茶是可以和咖啡混在一起喝，咖啡本身是苦的，加奶茶不仅可以冲散苦味，而且会使咖啡更加香醇。但是如果把奶茶和咖啡掺在一起长期饮用，则会对肝造成损害，因为这种混合会产生一种不太稳定且难以消化的乳状液。

拓展资料：

奶泡制作：

1、将奶茶倒入奶泡壶中，份量不要超过奶泡壶的1/2，否则制作奶泡的时候奶茶会因为膨胀而溢出来。

2、将奶茶加热到60度左右，但是不可以超过70度，否则奶茶中的蛋白质结构会被破坏。注意：盖子与滤网不可以直接加热。（如制作冰奶泡则将奶茶冷却至5度以下，当然，不要冰过头而让奶茶结冰了。）

3、将盖子与滤网盖上，快速抽动滤网将空气压入奶茶中，抽动的时候不需要压到底，因为是要将空气打入奶茶中，所以只要在奶茶表面动作即可；次数也不需太多，轻轻地抽动三十下左右即可。

4、移开盖子与滤网，用汤匙将表面粗大的奶泡刮掉，留下的就是绵密的热（冰）奶泡。

参考资料：咖啡奶茶-网络