统一茉莉花绿茶

⑴ 茉莉花绿茶的好处

茉莉花茶，有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉。
是用特种工艺造型茶或经过精制后的绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茶叶品种。在茶叶分类中，茉莉花茶仍属于绿茶。 茉莉花茶在绿茶的基础上加工而成，特别是高级茉莉花在加工的过程中其内质发生一定的理化作用，如：茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解，不溶于水的蛋白质降解成氨基酸，能减弱喝绿茶时的涩感，功能有所变化，其滋味鲜浓醇厚、更易上口，这也是北方喜爱喝茉莉花茶的原因的之一。各类茶叶其保健本质大同小异，各有特色，茉莉花茶除了具备绿茶的某些性能外，还具有很多绿茶所没有的保健作用。茉莉花茶有“去寒邪、助理郁”是春季饮茶之上品。

根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火；甘能补益缓和；凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如：儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香，因此它是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品。

《中药大辞典》中记载：茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。

另：

日本伊藤园公司不久前通过与京都大学农业研究所的合作研究发现：茉莉花茶的茶香有镇静作用，能提高人的工作效率。

研究小组以10名21～36岁的男性或女性为研究实验的对象，实验结果说明了茉莉花茶的这一实验结果。在此实验结果中已经确认的是：其茶香味具有降低心率数和使副交感神经活动亢进的作用及镇静效果。研究认为，在紧急需要的情况下，通常经提取而成的高浓度茉莉花茶茶香味在嗜好的基础上，对情动系统的镇静效果大，而且只对嗜好性高的人有镇静效果。此外，如茶香味浓度低，因嗜好性不同，对情动系统的影响小。这就直接反映了茉莉花茶的茶香味及香气成分的生理作用较大。研究的最终结论是，茉莉花茶的茶香味对不同人群在生理和心理上都有镇静效果。
日本琦玉县立癌症研究所研究员菅沼雅美领导的研究小组证实，如果绿茶与防癌药物一起喝，便可以使疗效提高2－7倍。据说，如果每天喝10杯绿茶效果会更明显，能减少防癌药物的副作用。

????据研究，茶的主要成分EGCG等儿茶素类物质具有抑制癌细胞

增殖的效果。

????菅沼等人将美国验证有抑制癌细胞增殖作用的预防药物和绿茶一起服用，证实具有杀伤肺癌细胞的效果。他们在预防大肠癌的药物“斯林达克”中加入EGCG，视浓淡情况可使疗效提高3－7倍。将EGCG加入预防乳腺癌药物“它莫西芬”中可使疗效提高2倍。

????据说，要想提高疗效。一天需要喝绿茶10杯（大约1000毫升）左右。这些防癌药物主要具有利用其抗炎效果阻止遭破坏的基因的细胞癌变的作用。

????菅沼说：“喝绿茶有助于减少服用治疗胃溃疡和血栓等疾病的药物的副作用。多喝绿茶的人肯定有很强的防癌能力。”
?

????老人饮食保健新解〖《健康报》97年12月20日报道〗

????绿茶抗衰老。美国学者新近研究指出，绿茶可延缓心脏病或癌症的发生。因为它含有大量的防老化剂，在保护人体细胞和遗传物质脱氧核糖核酸免受癌症、心脏病及其它致命疾病的危害方面，绿茶比维生素C有效100倍，比维生素E有效25倍。

?

????日本－项研究证明〖《科技日报》1998年12月21日报道〗

绿茶可防流感

????最近，日本昭和大学医学系岛村忠胜教授等通过研究证实绿茶对流感病毒的感染有抑制效果，常饮绿茶可预防流行性感冒。流感病毒的感染是通过病毒表面的凸起完成的。当病毒进入人体后，病毒表面的凸起就会附着在人体健康的细胞上，而被感染的细胞达到一定数量时人就会患感冒。绿茶中含有一种茶酸，这种茶酸是聚苯酚的一种。聚苯酚也是红葡萄酒的一种成份，对人体大有裨益，因此名声大噪。这种茶酸味道发涩，绿茶中含量很大，当它遇到流感病毒时能和病毒表面的凸起结合，这样就抑制了病毒对健康细胞的感染。

????研究小组利用培养细胞进行了实验，他们把相当于普通人喝茶时茶水浓度1/4的淡绿茶加在流感病毒中，流感病毒的感染力几乎全都丧失。同时，用绿茶水对白鼠、猪等动物进行喷洒，也显示出明显的流感预防效果。此外，研究还证明这种茶酸对苏联A型、香港A型、B型等所有种类的流感都有预防效果。
?

????绿茶防癌有根据〖《参考消息》98年12月20日·美国信息〗

????路透社华盛顿1998年12月16日电研究人员说，绿茶中含有可杀死肿瘤细胞的物质，这就可以解释这种在亚洲受欢迎的饮料能够防癌的原因了。

????珀杜大学的一对夫妻研究小组发现，绿茶中一些化合物的含量比其

它各类茶叶丰富得多。

????珀杜大学从事食品与营养研究的教授多萝西·莫尔在报告中说：“我们的研究表明，绿茶的叶子中富含抗癌物质，其浓度相当高，足以在体内产生抗癌作用。”

????莫尔和她的丈夫、珀杜大学的化学家和药物学家詹姆斯·莫尔听说了有关绿茶能抗癌的各种传说之后，便开始着手其机理的研究。

????莫尔夫妇说，他们发现绿茶会影响－种叫做NOX的酶。“相比之下，癌细胞总能够表现出NOX活性”，这种与肿瘤有关的NOX活性被称为NOX，莫尔夫妇发现表醅儿茶酸盐可抑制NOX，但并不影响普通的NOX。

????莫尔说：“这是第一次把绿茶中的表醅儿茶酸盐和抗癌活动直接联系起来的研究之一。”

????莫尔报告说，表醅儿茶酸盐抑制实验室中培养的乳腺癌肿瘤细胞的

活性，但似乎并不影响普通、健康的乳腺细胞。

?

??????????德国人垂青中国茶文化〖《经济参考报》98年12月13日报道〗

????德国人喜欢绿茶，他们从中国关于茶的读物中得知，长期饮用绿茶对人体健康有益，从而对绿茶特别垂青。比方说，德国人从胡祥范的《饮用绿茶延年益寿》（人名和书名均为音译＿记者）得知，长期饮用绿茶可以治疗骨疽，动脉硬化，高血压；防止癌症，中风；降低胆固醇；对糖尿病患者和孕妇也十分有益。德国新闻媒体甚至把绿茶说成是“包治百病，延年益寿”，这对越来越重视养身之道的德国人来说自然会产生很大影响。

????据德国汉堡德国茶叶经销公司提供的材料，在过去的五年时间里，德国饮料市场上的绿茶销售额增加了16倍多；1992年全德国共销售绿茶105吨，而1997年的销售量则为1685吨。绿茶在德国茶叶销售总额中上升到10％，于此同时，德国人原本喜欢饮用的红茶的销售额却没有增加。汉堡德国茶叶经销公司负责人彼得·菲德尔说，绿茶正在德国市场上走俏，最近五年里一直以每年100%的速度递增，五年里翻了四番。目前德国绿茶年销售额为4000万马克，显然还将不断增加。

????德国人原本喜欢红茶，而且以袋装居多。在开水杯中放进茶袋，略泡三两分钟，取出茶袋，加糖和柠檬汁即饮用。起初他们也用这方法饮用绿茶，但随着对绿茶知识的增多，在中国人的影响之下，德国人的饮用绿茶的习惯也在逐渐改变。德国人对中国茶文化和绿茶的认识还在不断加深，现在德国各地都有一批茶文化专家，不少关于茶文化的译著先后出版。非但如此，德国人还到胡祥范先生在斯图加特开办的德国第一所茶叶学校，接受关于中国茶文化的熏陶。

????中国的茶文化，从公元两千多年前神农氏尝百草发现茶叶至今，已经有近5000年的历史，几乎可以说是同中国五千年文明史并存并茂，16世纪中国绿茶开始传到欧洲。目前印度和斯里兰卡的茶叶产量虽然占世界茶叶产量的一半以上，但中国是无可争议的头号绿茶出口大国。中国绿茶从栽培，到焙制，包装，运销，以及泡制饮用方法等，已经形成了一整套茶文化。德国人对茶文化研究得越深，中国茶文化对他们的影响也就越大，中国绿茶在德国乃至整个欧洲市场上的销售前景也就会越好。

⑵ 怎么泡出统一绿茶的味道

统一绿茶是茉莉花味道的 用茉莉花茶茶叶 一定要是茶叶 不是那种一朵朵的茉莉花 然后加蜂蜜 红茶是柠檬加红茶加少许蜂蜜（这个不太确定，反正不是鲜柠檬）

⑶ 统一绿茶和康师傅绿茶有什么分别

相对来说统一绿茶的茉莉花味比较重，糖分较多，适合口味偏甜的人。而康师傅绿茶是低糖的，口味有点微苦且茶香较为浓郁…

⑷ 茉莉绿茶的做法

好一朵美丽的茉莉花，好一朵美丽的茉莉花。这首歌谣，我们从小就听，我们知道茉莉花非常的漂亮，也非常的香，而茉莉花也被人们制作成茉莉花茶，它的味道非常的好，十分受人们的喜爱。可是你尝试过自己制作茉莉花茶吗？想要知道究竟怎么样制作茉莉花茶吗？

茉莉花茶即具有绿茶或红茶的优点又有自己独特的特征。茉莉花有提神功效，可安定情绪及舒解郁闷。有胃弱、慢性病支气管炎等呼吸器官疾病的宜多饮用。此外对於便秘、腹痛及头痛也有帮助。可改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃病，月经失调也有功效可以喝。
制作茉莉花茶：
1.准备的材料：茉莉花、金银花，将适量的清水放入开水壶中烧开，把适量的金银花放入。
2.放适量的茉莉花，用筷子把浮在表面的金银花和茉莉花搅拌一下。
3.盖上盖子焖5分钟就可以饮用啦。
制作技巧：
1.金银花药性偏寒，不适合长期饮用，虚寒体质及月经期内不能饮用，否则，可能出现不良反应。自己觉得上火了才喝,比较好，喝太多会适得其反;
2.此茶有点微苦，如果喜欢甜口的朋友，可以适量的放一些蜂蜜;
3.记住最好的花茶也要适量。
功效：
茉莉花和金银花在一起泡茶是一种极好的降火花茶，因为这两种材料都有性寒，具有清热解毒的功效。在容易上火的季节，可以喝上一壶是一种不错的选择。
对于怎么样制作茉莉花茶，你有什么见解呢？茉莉花茶的制作非常的简单，而且茉莉花茶还有很多的功效，像去火，清热解毒，对人体的好处非常的多，特别适合经常容易上火的人群饮用。而且茉莉花茶还可以搭配其它的茶，像金银花茶，或者其他的茶，功效也是非常的不错的。

⑸ 统一牌的绿茶的茉莉花味的怎么没了啊，是不是停产了

有的呀，我们这都有的，缺货吧

⑹ 茉莉花茶是绿茶吗

茉莉花茶不是绿茶，它属于花茶，是一种再加工茶。

绿茶是指摘取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶饮。而茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行窨制、拼合而成的，其茶坯一般以绿茶为多，也有少数用红茶和乌龙茶。

茉莉花茶是属于花茶，是以绿茶为茶胚，和茉莉鲜花进行拼和，窨制，让绿茶吸收茉莉花的香气所制成的，因此茉莉花茶虽然不见茉莉花，但是在冲泡后却能闻到茉莉花的芬芳香气，品饮之后也能品出淡淡清甜。

茉莉花茶冲泡后，具有香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软等特点，品饮完后会在口腔中留下馥郁芳香的气息，所以古时候有好些富贵人家会用茉莉花茶漱口。

茉莉花茶制作工艺介绍：

茉莉花茶是由茶叶吸收茉莉花香而制成的茶叶，制作方法主要包括茶胚处理、鲜花处理、窨花拼和、手工窨制、散通化热、起花过程、匀堆装箱等工艺，其中窨花拼和是整个茉莉花茶制作过程中的重点工序。

花茶的窨制过程主要是鲜花吐香和茶坯吸香，在酶、温度、水分、氧气等作用下，成熟的茉莉花会分解出芬香物质，随着生理变化、花的开放而不断得吐出香气来。

茶坯在吸香的同时，也会吸收大量的水分。由于水的渗透作用，产生了化学吸附，在湿热作用下，发生了复杂的化学变化，茶汤会从绿逐渐变黄亮，滋味由淡涩转为浓醇，从而形成了茉莉花茶所特有的香、色、味。

⑺ 统一绿茶箱子上标个茉莉花是怎么解释

因为那个是茉莉花味的绿茶。

⑻ 各位，请问茉莉花绿茶的茶叶或茶包哪个牌子的好味，最好与统一茉莉花绿茶相似。

茶包——立顿

⑼ 统一有哪些产品

统一企业，一家发源于台湾，以食品制造为主的企业。统一自1990年代开始踏入中国市场，至今中国大陆已经是统一企业在台湾以外投资规模最大的地
区。统一的食品、和食品相关之制造加工及销售在大陆食品市场占有很大的份额。夸张点说，在中国内地几乎没人会不知道统一，可见统一在大陆的影响力有多大，
不过另一食品巨头康师傅，则是在中国大陆最大的台湾公司。

主要产品

统一在大陆的食品销售涵盖甚广，包括：泡面、茶饮料、果汁、水、奶茶、咖啡饮料等。泡面有统一100 老坛酸菜牛肉面；茶饮料有统一 绿茶、统一 茉莉花味绿茶、统一 茉香蜜茶、统一绿茶（茉莉花味绿茶饮料）、果汁有统一 冰糖雪梨、统一冰红茶、统一 蜜桃多、统一 鲜橙多、统一 葡萄多（紫玉葡萄）、统一 好料道CAN310仙草鲜爽、统一 番茄汁、统一 冰糖金橘、统一 好料道CAN240玉米粒道；奶茶有：统一 奶茶（阿萨姆奶茶）、统一 奶茶（麦香）、统一 奶茶（巧克力）、统一 奶茶（草莓）、统一 英式伯爵奶茶、；咖啡饮料有雅哈 咖啡(拿铁)、雅哈 咖啡。
具体情况访问相关网站。

⑽ 统一绿茶（低糖茉莉花味）的热量是多少

统一绿茶（低糖茉莉花味）的热量(以100克可食部分计)是16大卡(66千焦)，在同类食物中单位热量较低。
每100克统一绿茶（低糖茉莉花味）的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的0%。