横县茉莉花效益

❶ 请问茉莉花有什么功效

茉莉花茶的功效与作用
茉莉花茶疏肝明目、润肤养颜.面色暗哑无华，有排毒养颜的功效！对肝也有好处 ，男女皆宜。根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火；甘能补益缓和；凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如：儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香，因此它是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品。
茉莉花茶还有松弛神经的功效，因而向消除紧张情绪的人不妨来一杯茉莉花茶，在获得幸福感的同时，也有助于保持稳定的情绪。
从中医药用认识角度来说，茉莉花茶的功效与作用包括提神、清火、消食、利尿等保健作用，特别是茉莉花茶，除了茶本身的药用功效外，还有茉莉花本身具有的一定解毒功效。茉莉花与茶叶相联姻，更能起到清热、解毒、疏胃、止痢等作用。花茶主要以茉莉花茶为主，其中，茉莉花香气化合物含量4%。据测定，茉莉花含有的香气化合物质就有20多种，其富含的茉莉花素等成分，用其漱口，既去油腻、又具坚固牙齿、防止口臭之功效。有关资料记载，从现代医学观点看，花茶的抗菌作用更强。有五种茶叶对痢疾、伤寒、副伤寒、杆菌有杀菌作用，试验表明，其杀菌作用有明显差别，其中茉莉花茶抗菌效果最强。茉莉花茶，主要是茶与花窨制过程，茶叶充分吸收花香的成分，使其既有茶香，又有花香。茉莉花本身即为茶之，早在明代的《茶普》即记载：“茉莉、玫瑰、……梅花等皆可作茶”。而今，广西的横县、梧州、南宁、桂林等地盛产的茉莉花，开花早、花蕾大、花期长、花香浓、产量高，含有对人体保健、美容等多种有益的微量元素，尤其是广西横县的茉莉花，以其突出的蕾大、香浓、量高、期长的特色，享有“中国的茉莉花之都“的美誉，并已成为茉莉花茶的加工基地。在广西横县，俗称“人间第一香”的茉莉花开花时节，自夏至秋，色白如玉、清香悦人，已成为“桂”域大地的一道亮丽的风景线。

❷ 广西横县为何称作“中国茉莉之乡”

横县位于广西东南部，总面积3464平方千米，人口115万人，是全国最大的茉莉花生产基地和加工基地，被新闻界和茶叶界誉为“中国茉莉花之都”，并被国家林业局、中国花卉协会命名为“中国茉莉之乡”。

横县种植的双瓣茉莉花，花蕾大，花色雪白，花香馥郁，花期早，每年4月开始采摘、上市，花期长达8个月之久；花产量高，是茉莉花中之上品。

横县花茶加工基地有一支雄厚的技术力量，有一整套科技含量高的加工窨制技术，有的产品已达到国际水平。2000年3月，横县“金莉”牌、“郁江”牌茉莉花茶荣获马来西亚“21世纪国际茶叶、保健饮品成果博览会暨产品推广研讨会”优秀成果金奖。

❸ 横县茉莉花的产业规模

横县茉莉花真正扬名全国，是20世纪80年代以后的事，其中横县茶厂立下头功。
20世纪60年代，横县茶厂开始窨制茉莉花茶，但因自身茉莉花田有限，无法形成显著的社会效益。直到上世纪80年代，茉莉花茶业随着改革开放的春风在浙江、福建、广东等地迅速发展，茉莉花茶逐渐俏销国内外，这让当时经营困难的横县茶厂看到了希望，加大了茉莉花茶生产规模，并在县城的蔬菜大队和县城周边的禤村、宋村建立茉莉花种植基地。看到禤村成功，周边村民也争相与横县茶厂签订合同种植。
1983年，在广西首次举办的茉莉花茶评比中，横县茶厂以茉莉花茶香醇可口，一举夺魁。随后，不少茶商慕名而至，不远千里前来加工。
1989年，国家有关部门在横县召开了全国花茶加工产销座谈会，会议指出今后全国茉莉花茶生产重心将逐步从福建、江苏、浙江一带转移到横县。可以说，这次会议像一股强劲的风，有力地推动了横县茉莉花产业的形成。
2000年，国家林业局、中国花卉协会授予横县“中国茉莉之乡”的称号。
截止2011年，横县茉莉花种植面积6700公顷，花农33万人，年产鲜花8万吨，花茶加工厂150家，茉莉花产量和花茶产量均占全国总量80%以上，占世界总量60%以上，茉莉鲜花年销售收入7亿元，花农人均收入2100多元。

❹ 横县茉莉花有哪些些产业结构政策

1.确定产业发展方向，明确产业发展重点规划

为了培育和发展文化产业，逐步提高文化产业的社会效益和经济效益, 发挥文化产业的综合带动作用，充分释放文化产业发展潜力，大力开发打造品牌项目，全力推动横县文化产业健康快速增长。横县县委县政府围绕经济社会发展工作大局，制定了凸显横县特色的全县文化产业发展规划，确定了聚焦茉莉花产业、文化、城市三个重点领域的发展方向，和加快推动茉莉花产业标准化、品牌化、国际化发展，逐步打造世界茉莉花产业文化中心的总体目标。

2.政策扶持茉莉花产业发展，夯实茉莉花文化基础

为推动茉莉产业高速发展，横县专门出台了加快茉莉花产业发展实施意见和奖励办法，对茉莉花产业企业和花农进行奖励扶持，为横县茉莉花产业的不断壮大提供了政策保障。

3.培育建设文化产业示范基地，壮大文化产业新业态

为推动文化产业快速发展，不断提升特色文化产业竞争力，横县组织广西南山白毛茶圣种生态茶博园、茉莉花文化产业园、中国（横县）茉莉花文化创意产业园、中国茉莉花文化展览馆申报自治区级文化产业示范基地市级文化产业示范基地，产业园和示范基地都获得文化产业专项发展资金支持。

4.加强茉莉花文化交流，打造茉莉花文化品牌

为了打造横县茉莉花文化品牌，横县在2000年以来每两年举办一次全国茉莉花（茶）交易博览会、2010年以来每年举行一届中国国际茉莉花文化节并于2019年举办首届世界茉莉花大会，组织文化企业入场推介、展示和宣传产品，以加强文化交流和宣传，推广横县茉莉花文化品牌。

5.挖掘茉莉花文化内涵，推动文化产业发展创新

为了深挖茉莉花文化产业的发展潜力，横县积极推动茉莉花（茶）文化的保护，2012年横县茉莉花茶制作技艺入选第四批自治区级非物质文化遗产名录；2020年，广西横县茉莉花复合栽培系统入选第五批中国重要农业文化遗产名单。同时也积极指导文化企业在挖掘茉莉花历史文化故事、设计制作文化创意产品、设计茉莉花茶新工艺等方面进行创新。

6.大力优化茉莉产业结构，探索文化产业多元化格局

为优化文化产业结构，横县使茉莉产品结构从以茉莉花茶为主，向多元化转变。横县依托茉莉花产业的培育了特有的茉莉花文化旅游产业，目前横县有九龙瀑布群国家森林公园4A级旅游景区1家，西津湖景区、圣茶谷景区和中华茉莉园等3A级景区6家，1家四星级乡村旅游区，1家三星级乡村旅游区以及十几家三星级农家乐。

❺ 对于茉莉花茶的功效，说的是那种茉莉花茶

木樨科茉莉属植物大约有100种，其中的大花茉莉(Jasminum officinale var.grandflorum (L.) klbuske)和小茉莉〔Jasminum sambac (L.) Aiton〕香气优雅、馥郁，被作为重要的香料植物广泛栽种，所提制的茉莉香精油是香料工业重要原料，它与其它花的香质调和，给众多类型的香料提供优雅而润泽的品质，因此有"没有茉莉就没有香料"之说。我国和印度尼西亚〔1～3〕还用茉莉花与茶叶拼和加工成茉莉花茶，深受消费者喜爱。

茉莉花

茉莉花在印度和玫瑰一样非常受人喜爱。而在中国古代，其优雅甜美的花香更被视为女人感性的象征。6月盛开的小白花带有浓郁的花香，冲泡而成的茶也因此很受欢迎。其浓郁的香味有点类似玫瑰，让人只是闻到香味就会觉得心情舒畅，在沮丧、失去自信时饮用，也有提振精神的效果。此处，对于女性的生理、生殖机能也有帮助。以前就有人把茉莉花茶与其他茶混合饮用，尤其是与红花或乌龙茶很相配。

茉莉花的香气可安定情绪，除口臭，调节内分泌，润泽肤色，对于月经失调有相当疗效。香气可以增强机体应付复杂环境的能力，消除精神疲劳，心情紧张等。

茉莉花开放释香过程中，因香气组分数变化显著，不宜采用归一法定量，否则会导致结果的重现性差，主要香气组分变化规律不明显。内标法定量是目前香气分析中广泛采用的一种定量方法，它具有减小实验误差、结果可比性强且简便易行的特点。茉莉花香气分析中可采用癸酸乙酯作为内标物〔32〕，该化合物在茉莉花香气中不存在，出峰时间基本处于茉莉花香气气相色谱图中间位置，且与茉莉花香气组分不重叠。

茉莉花是调香师永恒的主题。的确，茉莉花和玫瑰花的花香真是大自然极其优秀的代表作，千百年来一直受到世人的喜爱。印度、巴基斯坦、斯里兰卡人民最喜爱茉莉花的香气。分布在世界各地的印度庙，你一进入，立即闻到强烈的茉莉花香，因而在南洋各国，华人和马来人称茉莉花香为“吉宁仔味”（印度人在南洋各地被称作“吉宁仔”）。菲律宾人和印度尼西亚将茉莉花定为国花，足以说明菲律宾人和印尼人对茉莉花的喜爱。中国人也对茉莉花倍加赞赏，江苏民歌“好一朵茉莉花”唱遍全中华，用茉莉花窨制的茉莉花茶在全国各地有成千上万个嗜好者，东南沿海各省的妇女喜欢在头上插上几朵茉莉花，既美丽又大方，又芳香袭人。

茉莉有大花茉莉和小花茉莉两种，我国南方各省广泛种植的 是小花茉莉，大花茉莉主产于地中海沿岸地区，近年来我国广东、福建等省也有少量种植，习称素馨花。有趣的是大花茉莉花朵小，而小花茉莉花朵大，香气也不一样，小花茉莉香气清灵，而大花茉莉鲜浊。欧美各国人们习惯而且喜欢大花茉莉浓强的香味，而亚州人则喜爱小花茉莉的清香。

中国历来文人雅士都盛赞茉莉花的香气：“虽无艳态惊群却有清 香压九秋”，“月桂荔枝树上，人行茉莉香中”,“一卉能令一室香，炎天尤觉玉肌凉”，”香从清梦回觉时，花向美人头上开“，”他年我若修化史，列为人间第一香“，可见调香师对茉莉花的偏爱不是偶然的。有句老话”没有茉莉花不成香水“，将调香师的秘密暴露无遗。

茉莉花是调配各种食用烹调“化工”和食用香精的母体香料。产品配方多种.用途广.“茉莉花”在香辛料中.是很重要基础原辅材料及调料.

其中目前广西南宁横县被称为(小茉莉花):"茉莉花之都"

❻ 茉莉花茶的功效与作用

茉莉花茶的营养价值
茉莉花茶，有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉。
根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如：儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。根据茶叶独特的吸附性质和茉莉花的吐香特性，经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香，因此它是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品。
茉莉花茶的功效与作用：
茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢
疾、腹痛、结膜炎及疮
毒等具有很好的消炎解
毒的作用。茉莉花有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗
瘘、坚齿、益气力、降
血
压、强心、防龋防辐射损伤。茉莉花有抗
癌、抗
衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。
1、行气开部。茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。
2、抗菌消炎。茉莉花对多种细菌有抑制作用，内服外用，可治疗目赤，疮
疡，皮肤溃
烂等炎性
病症。
茉莉花食疗：茉莉花菜又称木梨花、奈花、香花等，常饮茉莉花，有清肝明目、使人延年益寿、身心健康。
食用方法有茉莉花炒鸡蛋、茉莉冬瓜汤、茉香蜜豆花枝片、枸杞茉莉鸡、茉莉花粥、茉莉豆腐、茉莉银耳汤等。
茉莉花茶饮用注意事项：
平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心
悸、头痛等“茶醉”现象。

❼ 谁知道福建的茉莉花茶和横县的茉莉花茶有什么不同吗，哪个更好一点

没有什么更好更坏来之分源，最多只是特点不同。茉莉花茶是我国历史悠久的茶种之一，是属于绿茶的再加工茶，北方人更爱喝，尤其北京人。福建加工生产茉莉花茶的历史悠久，并且出现了很多有名的品牌和商家，但是进入到上世纪后半叶，福建的整个茶产业急速衰败，茉莉花茶也一样，横县是我国的茉莉之乡，同样也是世界上最大的茉莉花种植基地，茉莉花茶好不好，茉莉花的品质要占到差不多一半的作用，横县茉莉花茶产业借助茉莉花种植的优势，再加之地方政府的扶持，从上世纪八十年代开始，发展特比快。现如今，横县已经成为全国最大的茉莉花茶生产基地，品质也是非常非常好。我现在自己喝的是陕西晓峰的茉莉飘雪，属于茉莉花茶中比较好的哪一类，从今年初开始喝茉莉，现在已经深深迷恋上了这种香味，每天都要喝。

❽ 茉莉花栽培

茉莉花的养殖方法

盆土

茉莉的盆栽要求土壤富含有机质，而且具有良好的透气和通气性能，可以使用肥沃微酸的沙质土壤。

施肥

茉莉花喜肥，因此盆土应保持充足的肥力。

夏季高温世界是茉莉生长旺期，此时要多为其施加肥料，每月需施肥两次。如果夏季茉莉枝芽茂盛却不开花，则是因为施肥过多，造成植株的徒长，遇到这种情况，应当控水，施肥，使其及时孕蕾，同时要注意将茉莉花移入阳光充足，通风良好的地方进行养殖。

浇水

茉莉花并不耐旱，因此需要多对其浇水，但是夏季高温时分，切忌不可盆内积水，否则会导致植物烂根的现象发生，雨季要及时倾倒花盆，防止积水；夏季高温炎热每天早晚各进行1次浇水，如果发现叶片卷曲，则需要及时向叶片喷水，促进生长发育。

光照

茉莉花喜欢生长在潮湿温热的环境下，伴随着充足的光照。较为畏寒，南方的茉莉花能够在室外直接越冬，北方的则要做好保暖工作，冬季室内盆栽放置在朝南的位置。

光照强，茉莉的叶色就会浓绿，枝干粗壮，培育的花着色好，香气浓。

繁殖方法

家养茉莉一般选用扦插、压条、分株这三种繁殖方式。

扦插应选成熟的1年生枝条，剪成长10厘米，去除下部叶片，顶端带一对完整叶片，插入泥、沙等量的插床，覆盖塑料薄膜，保持较高的空气湿度即可。

压条应选取较长的枝条，于15厘米处，最好在节下部轻轻刻伤，埋入盛沙、泥的盆内，保持湿润，2～3周后开始生根，约2个月后与母株割离成苗。

分株可在每年春季结合换盆，将枝条密集的茉莉扒开分别盆栽，分株时适当修剪根系和地上部枝叶。

茉莉花的养殖注意事项

整形修剪

茉莉夏天生长很快，要及时修剪。

盆栽茉莉修剪保留基部10厘米至15厘米，促发多数粗壮新梢，如果新梢长势很旺，应在生长10厘米时摘心，促发二次梢，则会开花较多，且株形紧凑。花凋谢后应及时把花枝剪去，减少养分消耗，也能促长新梢，使茉莉枝密、芽多、花多。

常见虫害

茉莉常见的虫害有：双纹须歧角螟、茉莉叶野螟、柑桔灰象、红蜘蛛等。

这些虫害一般都是取食叶片、嫩枝、花果，对茉莉植株的生长危害极大。大家在养护的过程中一定要多加防护，可用万能粉或杀灭菊酯加水200倍进行喷洒，每半月喷洒一次，即未发生病虫害也应进行喷洒，做到预防在先，喷洒时间以晴天上午9时和下午4时为宜。

❾ 如何发展我的家乡横县的茉莉花

我也是横来县的哦。虽然不是附城源。校椅那一带种茉莉花的。但是也到姑姑家摘过不少的茉莉花。其实我觉得，横县的茉莉花推广的不够，尽管说每年都会举行茉莉花交易会，但是名声传播得不太广，我现在在外面上大学，人家根本一点都没有听过。还有就是，质量把关，如果想要长远的发展，那就就要保证质量。其实，我觉得如何发展横县茉莉花，应该是横县政府应该思考的问题。政府应该努力提高茉莉花的质量。制定一系列严格的检验标准，打造出精品良品。虽然可能对花农来讲，会有点不乐意。但是要谋求长远的发展必须这样。还有就是，我是学电子商务的，上次回家在汽车总站那边看到有一个横县茉莉花电子商务平台。很想知道政府走这个网上推广的道路走得怎么样。这是一个不错的开端。电子商务肯定是未来的发展趋势。花香茉莉开，茶香朋友来。长远的发展必定要保证质量加上推广。这是我个人的观点。应该也有不全面的地方。你有什么想法呢？可以一起讨论。

❿ 贵州横县种植茉莉花的有利条件

贵州横县具备种植茉莉花的六个方面有利条件: （一）地势 茉莉花栽培土地要选择地势“落塘”、不当西北风的斜坡地，即选择南向山坡山麓的斜坡地，可以减少西北风的威胁和霜冻的危害。当西北风的地块，茉莉的安全越冬受到威胁，而且还会影响初春、秋末花的产量和品质。在低温影响下，花变小，花色由白变紫，多畸形，质量差，没有利用价值。 （二）地形 栽培茉莉花的土地应选择一0-二0度的缓坡土地。坡度过大，容易造成水土流失，肥力损失。过于平坦，排水困难，雨季容易积水烂根。盆栽茉莉，盆底的排水孔应敲大一些，盆中装上小半盆瓦块。直接覆盖在排水孔之上的瓦块不要仰放，而要俯放，以免把排水孔盖死妨碍排水。 （三）土质 在疏松肥沃的土地上，荣莉花的根系入土深度可达三5厘米左右，根幅可达陆三.5×5四.三厘米。而在死黄泥、白沙泥中，茉莉的根系发育大大受到限制。 （四）水分 茉莉花怕旱怕涝。选择栽培地应选择靠近水源、易排、易灌的地方，便于抗旱保苗。若排水不良，长期积水或干旱，均会影响茉莉花的生长发育。 （五）阳光 栽培茉莉的土壤不要选在林缘或背阴处；栽培茉莉不与别的作物间作、套作；随时清除杂草。 （六）土壤反应 茉莉花在土壤PH值5-漆.二的范围内，均能正常生长。但以酸性和中性土最佳。土壤PH值的测定，以土壤浸提液浸湿石蕊试纸，如呈红色为酸性，呈蓝色为碱性。