茉莉花汤原料
1. 茉莉花做菜。有几种做法
茉莉冬瓜汤
在煮冬瓜汤时加入适量的茉莉。茉莉花可以消除疲劳，舒缓情绪，预防感冒。中医认为茉莉花可以消暑清热，化湿，健脾止泻，宁心除烦，如经常上火或胃口不佳者，可多食茉莉花。
茉莉豆腐
采鲜茉莉花和嫩叶30克洗净后与豆腐100克同煮。先煮豆腐，水沸后下茉莉花、叶，再沸即起锅，不放调料，取自然清香之味。
茉莉花氽鸡片
先将鸡蛋去黄留清。鸡脯肉剔去筋，洗净，切成薄片，放入凉水内泡一下，捞起用干布压净水分。把盐及水淀粉、鸡蛋清调匀，拌入鸡片。茉莉花择去蒂后洗净。再将水烧开，锅离火，把鸡片理平逐片下锅，再上火略煮，捞出。最后烧开鸡清汤，用盐、味精、胡椒粉、料酒调好味。盛热汤再把鸡片烫一下，捞入汤碗内。放入茉莉花，注入调好的鸡清汤即成。
茉莉花烟熏鲳鱼
散发着阵阵茉莉花茶清香的鱼，配上秘制的蜜糖茶味乳酪汁，令人一试倾心。
2. 茉莉花茶鸡片汤怎么做
主料： 鸡胸脯肉 200克
辅料： 茉莉花 50克 淀粉(玉米) 50克 鸡蛋清 30克
调料： 盐 3克 味精 2克 料酒 5克 大葱 5克 葱汁 5克 姜 3克 姜汁 3克 胡椒粉 2克 各适量
茉莉花茶鸡片汤的做法：
1. 将鸡里脊肉剔去筋、膜，洗净切成小肉丁；
2. 茉莉花茶择去硬梗洗净
3. 葱姜分别洗净，葱切段，姜用刀拍碎待用；
4. 将鸡里脊肉丁用少许地精盐、料酒、味精、葱姜汁、鸡蛋清调拌匀；
5. 将干淀粉放到案板上铺开，将鸡丁逐片放在淀粉上，用擀面杖将鸡丁块敲成薄片；
6. 汤锅加水，旺火烧开，将鸡片逐片地放入开水中氽透捞出，用清水过凉后浸泡；
7. 坐锅点火，加入鸡汤用旺火烧开，放入料酒、精盐、味精、胡椒粉调好口味，将茉莉花茶摆在鸡片上，再将鸡汤盛入汤碗内，即成。
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3. 茉莉花茶是用什么做的
茉莉花茶的做法：
1、原料：精品乌龙茶、新鲜茉莉花。
2、为了让茶叶完全冲开。并避免化学物质残留，采用专用滤网。左边为传统不织布茶包，右边为茉莉花茶滤网茶包。
3、制作茉莉花茶，晚上8点左右才能开始，因花蕾那时才开始绽放，首先要先铺上作业用的白布，然后在白布上铺上茶叶。
4、在茶叶上铺上茉莉花。
5、接着又是一层茶叶，然后又是一层茉莉花。
6、这样茶叶会把茉莉花的清香和甜汁吸进去。将茶和茉莉花翻转5次作用，待茉莉花谢了，茶叶会变的有点湿润，这是将茉莉花挑出来，将茶送进烘焙，香气扑鼻的茉莉花茶就这样做出来了。
茉莉花茶的功效：
1、可预防蛀牙 饮茶或用茶漱口、刷牙，不但能除口臭，还可防治龋齿。这是因为茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较难溶于酸的氖磷灰石。就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿的防酸杭龋能力。
2、常饮茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心。
3、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。
喝茉莉花茶的禁忌：
1、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。
2、喝茶的时间最好在晚饭之后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等茶醉现象。
4. 茉莉花桃胶银耳汤的做法步骤图，怎么做好吃
用料
桃胶 5-10颗
银耳 半块
莲子 10颗
干茉莉花 10小颗
冰糖或红糖 适量
茉莉花桃胶银耳汤的做法
桃胶和银回耳提前泡发好，桃答胶需要泡发12小时。
加冰糖或红糖调味，糖融化后即可关火出锅。
5. 福建茉莉花茶用什么原料，福建茉莉花茶的品种有什么
因为茉莉花它其实是一种舶来品，而当时对于茉莉花最先引进的地方就是福建福州市，所以福建有很多种茉莉花茶，像大毫，银毫，春风还有崔舌，天山春毫等等，这一些都是特种的茉莉花茶。
而还有一种茶，它是政和茉莉银针这种茶叶，它是产自福建的政和茶厂，因为这种茶叶因为它的外形而得名，它的茶叶的外面是有很多的绒毛，长得像银针一般，所以说又把这种茶叶它叫茉莉银针，这种茶的茶汤非常的清澈，喝起来的时候芳香满口，也特别的浓郁，回甘特别的纯爽。
6. 茉莉花茶的制作方法
教你在家制作自己茉莉花茶
茉莉花是最常见的芳香性盆栽花木，也是很多女性内朋友喜欢的花卉容之一，很多人家中种有茉莉花，茉莉有着良好的保健和美容功效，可以用来饮食，还可用于茉莉花茶的制作，那么在家我们如何自制茉莉花茶？有什么简单的方法来自制茉莉花茶呢？
第一种：茉莉花的花期可以有3次，浇水要充足。通常浇水宜在早晨进行，每2天1次。待白色花苞开启并饱满时，用花剪把它剪下来。剪时要带着嫩枝一起剪下，这样可以促进新枝生长得更加茂盛。因为茉莉一株可以开很多朵花，待把剪下来的花积攒起来。放到盘中送入烤箱加热，3分钟后拿出，茉莉的香味已经渐渐飘出。
茉莉花茶
第二种：采摘吐香正浓的茉莉花放入盒内（50克茶叶约需10-20朵花），与茶叶混和均匀，不要盖盖，使其自然完成茉莉花吐香与茶叶吸香过程。大约一个整天时间以后，把花从茶叶中拣出来，再将茶叶于火上烘热去潮，冷却后即成茉莉花茶。焙干后的茉莉花留在茶叶内也可以。如欲茶叶香气更浓些，以上过程可以反复进行若干次。
茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的。用自己烘制的茉莉花泡一杯茶，喝上一口，味道和感觉一定别有滋味在其中。
7. 茉莉花茶怎么制作
茉莉花茶的做法一般是选用乌龙茶和茉莉花，混合晾晒而成，茉莉花茶又叫茉莉香片，属于花茶，味道芳香四溢。茉莉花茶的做法：1、原料：精品乌龙茶、新鲜茉莉花。2、为了让茶叶完全冲开。并避免化学物质残留，采用专用滤网。左边为传统不织布茶包，右边为茉莉花茶滤网茶包。3、制作茉莉花茶，晚上8点左右才能开”
8. 新鲜茉莉花汤的做法
茉莉花汤的做法
主料
茉莉花
200g
辅料
瘦肉
50g
鸡蛋
1个
盐
3g
猪油
10ml
骨汤
适量
步骤
1.茉莉花摘去花托对半撕开洗净。
2.鸡蛋磕入碗中打散。
3.瘦肉剁成肉泥。
4.剁好的肉泥放碗中，加少许骨汤划散。
5.炒锅烧开水。
6.将蛋液淋入，用筷子划散。
7.慢慢倒入肉泥，边倒边搅动。
8.撒入茉莉花，加盐、猪油再次烧开即可。
9. 请问一下，桑椹茉莉饮的常见做法
简介
桑椹皮薄汁多，不耐久放，所以多做成食品。 使用陈稼庄「桑椹果粒汁酱」、「桑椹原汁」，富含桑椹原有的酸甜与天然莓 果淡香，还可以吃到完整桑椹的颗粒口感，就像吃新鲜桑椹。 加入新鲜柠檬汁提味，缓缓倒入气泡绵密的无糖气泡水，杯子里慢慢漾起紫色 渐层，气泡里漂浮着桑椹果粒，清爽无负担，是春夏限定的甜美滋味。
材料
桑椹果粒汁酱 2~3大匙,桑椹果汁2~3大匙,新鲜柠檬半颗,无糖气泡水适量,冰块 适量
做法
1、玻璃杯里依序加入桑椹果粒汁酱、桑椹果汁
2、再加入冰块缓冲，才会呈现美丽紫色渐层
3、挤入半颗新鲜柠檬汁提味
4、最后慢慢倒入气泡水，点缀些许柠檬皮屑或切片柠檬，就成了有紫色渐层的桑椹果粒气泡饮
5、可直接饮用，体验不同层次的酸甜口感，或搅拌均匀饮用亦可