螃蟹茉莉花

『壹』 鲁迅哪个文章里说吃螃蟹要喝黄酒才好吃的

金瓶梅中出现最多的酒是金华酒。无论大事小事，动辄小厮们出去拎一两坛“金华酒儿“，“娘每们吃“。金华酒应该是米做的黄酒，清甜绵软，怪不得几房老婆一吃就是一坛。 西门庆结十兄弟，更是先买了五六坛送到玉皇庙里尽情一醉——他也知道弟兄们明摆着吃他用他。黄酒普遍被认为是温和补养的东西，男女老少皆宜，无论清晨黄昏，一两斤地吃着。月娘盼生子，拣定了壬子日与西门庆交欢，次日清晨便备了羊羔美酒，鸡子腰子与他补肾。这“好甜金华酒儿“，就象刘姥姥在贾家吃的“蜜水儿似的“，落喉图个舒畅，过后头晕目眩。吃得“眉黛低横，秋波斜视“。男男女女尽皆忘情，“饧成一块“。虽是小说常用套话，细想来有趣得紧。怀妊和哺乳期的李瓶儿也照吃不误。瓶儿有奶妈，用不着自己的奶。瓶儿产后流血不止，逐渐酿成血山崩，初起时也一样陪着女眷们吃酒，身体不舒服就回房歇一转再回来。习惯了今天的卫生和健康标准的人看得大惊失色。
加料加味的酒在金瓶梅中也极多见。吴月娘西门庆为娶李瓶儿置气一回，大雪夜月娘烧香言归于好。第二日小老婆们聚集臧否一回，撺掇着家中摆酒庆贺。西门庆见来兴儿雪地里提回鸡鹅下饭和金华酒，说“家里现放着酒，又去买“，一面叫把前厢房的双料茉莉酒，提两坛搀着吃。 茉莉花熏茶是常事，浸酒只金瓶梅中见。双料还恐味不足。红楼梦里湘云请合家上下吃螃蟹，黛玉吃了一点子，觉得心口微微的疼，要吃烧酒。宝玉忙命将合欢花浸的烧酒取一壶来。黄酒力弱，浸药材的多是烧酒。浸花儿的可能也是烧酒？西门庆和王六儿勾搭，嫌她家酒是街上一般小酒店买来的，不好，叫小厮送了竹叶青去，说里头有许多药味，甚是峻利。竹叶青是白酒。后来又去王六儿家，掏出钱来让她去买南烧酒吃。江南一带好浸烧酒，杨梅烧，玫瑰烧，虎骨木瓜烧。想是金瓶梅的古风一路传下来的。李瓶儿死，西门庆大办丧事，大排酒戏。悲痛归悲痛，彼时的丧事和喜事一样是为外人看热闹的。吃酒吃到天色将晚，西门庆又拎出四坛麻姑酒，说吃完了这些才准走。哪个摇席破座，必罚哪个。和今天很多人的酒风，何其相似乃尔。西门庆书房赏雪，一边听小优儿弹唱，一边打开一坛双料麻姑酒。麻姑酒不止是个名色，不知有什么药料花香在里头。
依时饮食是优良传统。西门庆家夏天吃刘太监谢人情送的木樨荷花酒，秋天吃菊花酒。西门庆共同贪赃枉法买合人命的同僚夏提刑，比西门庆做官早，升官快，却未写他家事如何。夏提刑请西门庆家去吃自做的菊花酒，西门庆嫌“异香异气“，回来要李瓶儿另热葡萄酒给他吃。另年秋天重阳宴，西门庆令人打开一坛夏家送的菊花酒，却是“碧靛青，喷鼻香“。吃法是开坛先搀一瓶凉水，去其蓼辣之性。黄酒不是碧清的，也没有“蓼辣之性“。应该是烧酒。
明清两朝民间吃葡萄酒，在很多小说里都有提到。且认为葡萄酒是“素“的，和尚也吃得。唐三藏孙行者西天取经，一路被人劝吃葡萄酒。除了唐太宗敬的一杯，余者皆孙行者代领了。行者酒量又不好，吃了就发猴酒疯。西门庆家吃螃蟹跟葡萄酒，金莲为了剌着李瓶儿招待了书童儿在房里吃酒，就说吃螃蟹须得就金华酒，还得再来只烧鸭子。剌得瓶儿脸上红一阵白一阵。不过单说饮酒配搭，金莲有理。今天中国人持螯把酒，还把的是黄酒。西餐里吃虾蟹海鲜这些东西，配的是白葡萄酒。金瓶梅时的葡萄酒有无红白之分不清楚，可是宝玉吃的葡萄酒是红的。芳官拿了玫瑰露给五儿吃，柳家的母女两个见是胭脂一般的汁子，以为是葡萄酒，忙叫拿旋子烫滚水。热吃的红葡萄酒，法国意大利的品酒家听了，非魂飞魄散不可。
除了南酒烧酒葡萄酒，还有豆酒。是豆子浸的酒还是豆子酿的酒？无从得知。豆类虽然也含淀粉多糖，却蛋白也高，酿酒恐怕容易腐坏。或是另有秘传手艺。荆都监送的豆酒，西门庆打开看，也是碧靛般清，其味深长。象白酒，原汁酿出再蒸馏过。欧洲国家民间用各种水果酿酒，桃子杏子，发酵蒸馏，有水果香，更十分浓烈。出名的水手酒Rum，是甘蔗做的烈酒。若中国的豆酒传世，怕不与Tofu齐名。西门庆吃了人家送的豆酒，改日在宋御史面前便荐荆都监“才勇兼备“。宋御史回京，果然一本参奏皇帝，保荐了荆都监。转头便升了东南统制兼漕运总兵官，穿着大红补服来拜。人情往来，原来如此。
吃酒要有下酒。书中摆出来，总说是鸡鹅鸭蹄，按酒下饭。究竟下酒的是什么？ 只在招待送药胡僧时细细写了一笔。道是头鱼，糟鸭，乌皮鸡，舞鲈公。总归是有味不腻，能一递一口吃个不停的。此处的糟鸭象是冷盘，不比儒林外史马二先生西湖上见的滚热的糟鸭。末后却又拿出两样艳物来与胡僧下酒，一碟子癞葡萄，一碟子流心红李子。汪曾祺说过，癞葡萄是苦瓜。苦瓜熟后籽儿一粒粒血红，果然“艳物“。苦瓜李子下酒，倒也新奇。王六儿生日，拉拢着西门庆家的小厮，留着肴馔寿面与玳安。一碟驴肉，一碟腊烧鸡。山东吃驴肉由来以久。

『贰』 苏州有什么特产能带回家的吗

采芝斋的虾子鲞鱼，枣泥软糖，松子糖。津津的卤汁豆腐干，素火腿。相城麻饼。茉莉花茶，碧螺春茶。10月份么，白果，大闸蟹。

『叁』 下列哪种不属于血瘀体质食材:1番茄 2韭菜 3螃蟹 4山楂

1 血瘀体质的饮食原则
血瘀体质者饮食应以活血化瘀、舒肝养血为原则，多吃能行气活血的食物;少量饮酒,以活血祛瘀。

女性

2 血瘀体质的饮食宜忌
1、血瘀体质的人,平时应多吃具有活血化瘀、理气养血功效的食物，如山楂、醋、玫瑰花、茉莉花、金橘、木瓜、黑木耳、海带、橘子、蒜、生姜、茴香、桂皮、丁香、非菜、柠檬、柚子等。

2、香附、郁金、当归、红花、三等中药具有行气活血的功效，血瘀体质者可在医生的指导下适量服用以上药物,也可以搭配食物做成药膳,补益效果也不错。

3、红糖、红葡萄酒、糯米甜酒最适合女性血瘀体质者调养食用。

4、血瘀体质者平时不宜过量食用肥肉、奶油、鳗鱼、蟹黄、蛋黄、巧克力、油炸食品、甜食等,以防血脂增高、阻塞血管以致影响气血运行;不宜喝冷饮,以免影响气血运行。

5、血瘀体质者不宜吃过多盐和味精,避免血液黏稠度增高而加重血瘀的程度。

3 山楂
推荐理由：山楂是药食同源之物,酸甜可口，营养丰富，而且有重要的药用价值，自古以来就被称为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,能入血分而散除郁结,可用于血瘀疼痛。

西红柿山楂粥
材料：山楂40克,西红柿30克,大米100克。

调料：冰糖10克。

做法：

1.山楂洗净;西红柿洗净切丁;大米洗净,用清水浸泡1小时。

2.锅置火上,加适量水，放入山楂,大火煮开。

3.然后下入大米，大火煮沸,转小火煮成稀粥，最后再调入已切丁的西红柿丁,加冰糖调味,稍煮至冰糖溶化即成。

4 黑木耳
推荐理由：黑木耳有很强的抗血液凝聚的作用,还能够有效清除血管壁上的瘀积,非常适合血瘀型体质者日常调养时食用。另外，黑木耳若能搭配具有行气活血功效的红枣，活血祛瘀效果更佳。

木耳红枣粥
材料：大米100克,黑木耳20克，红枣5~6颗。

做法：

1.大米淘洗干净,浸泡30分钟;黑木耳放入温水中泡发,择去蒂，除去杂质,撕成瓣状;红枣洗净去核。

2.将所有材料放入锅内，加适量水，用大火烧开,然后转小火炖熟，直至黑木耳软烂、大米成粥。

『肆』 求说明文

茉莉花在印度和玫瑰一样非常受人喜爱。而在中国古代，其优雅甜美的花香更被视为女人感性的象征。6月盛开的小白花带有浓郁的花香，冲泡而成的茶也因此很受欢迎。其浓郁的香味有点类似玫瑰，让人只是闻到香味就会觉得心情舒畅，在沮丧、失去自信时饮用，也有提振精神的效果。此处，对于女性的生理、生殖机能也有帮助。以前就有人把茉莉花茶与其他茶混合饮用，尤其是与红花或乌龙茶很相配。

茉莉花的香气可安定情绪，除口臭，调节内分泌，润泽肤色，对于月经失调有相当疗效。香气可以增强机体应付复杂环境的能力，消除精神疲劳，心情紧张等。

茉莉花开放释香过程中，因香气组分数变化显著，不宜采用归一法定量，否则会导致结果的重现性差，主要香气组分变化规律不明显。内标法定量是目前香气分析中广泛采用的一种定量方法，它具有减小实验误差、结果可比性强且简便易行的特点。茉莉花香气分析中可采用癸酸乙酯作为内标物〔32〕，该化合物在茉莉花香气中不存在，出峰时间基本处于茉莉花香气气相色谱图中间位置，且与茉莉花香气组分不重叠。

茉莉花是调香师永恒的主题。的确，茉莉花和玫瑰花的花香真是大自然极其优秀的代表作，千百年来一直受到世人的喜爱。印度、巴基斯坦、斯里兰卡人民最喜爱茉莉花的香气。分布在世界各地的印度庙，你一进入，立即闻到强烈的茉莉花香，因而在南洋各国，华人和马来人称茉莉花香为“吉宁仔味”（印度人在南洋各地被称作“吉宁仔”）。菲律宾人和印度尼西亚将茉莉花定为国花，足以说明菲律宾人和印尼人对茉莉花的喜爱。中国人也对茉莉花倍加赞赏，江苏民歌“好一朵茉莉花”唱遍全中华，用茉莉花窨制的茉莉花茶在全国各地有成千上万个嗜好者，东南沿海各省的妇女喜欢在头上插上几朵茉莉花，既美丽又大方，又芳香袭人。

茉莉有大花茉莉和小花茉莉两种，我国南方各省广泛种植的 是小花茉莉，大花茉莉主产于地中海沿岸地区，近年来我国广东、福建等省也有少量种植，习称素馨花。有趣的是大花茉莉花朵小，而小花茉莉花朵大，香气也不一样，小花茉莉香气清灵，而大花茉莉鲜浊。欧美各国人们习惯而且喜欢大花茉莉浓强的香味，而亚州人则喜爱小花茉莉的清香。

中国历来文人雅士都盛赞茉莉花的香气：“虽无艳态惊群却有清 香压九秋”，“月桂荔枝树上，人行茉莉香中”,“一卉能令一室香，炎天尤觉玉肌凉”，”香从清梦回觉时，花向美人头上开“，”他年我若修化史，列为人间第一香“，可见调香师对茉莉花的偏爱不是偶然的。有句老话”没有茉莉花不成香水“，将调香师的秘密暴露无遗。

茉莉花是调配各种食用烹调“化工”和食用香精的母体香料。产品配方多种.用途广.“茉莉花”在香辛料中.是很重要基础原辅材料及调料.

其中目前广西南宁横县被称为(小茉莉花):"茉莉花之都"
http://..com/question/6675153.html
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这里有昙花的图片：
http://www.gg88.net/picture/003/0020/
http://pupk.com/plant/zt1/data/5911.htm

昙花，又名月下美人，为仙人掌科、昙花属多年生常绿肉质植物。原产墨西哥和中南美洲的热带森林中，老枝扁平，嫩枝呈三棱形棍棒状，花期6月至10月间，花白色，大而长，香气四溢。花多数于晚间开放，经数小时后凋谢，故有“昙花一现”之说。在我国南北家庭中普遍栽培。

【昙花盆栽饲养要点】

一、盆土
昙花喜富有腐殖质、排水好、疏松、肥沃的微酸性沙质土壤。盆土配制比例一般为：腐叶土∶园土∶沙土＝4∶4∶2。土配好后，最好在太阳下暴晒杀菌。种植时，在盆底放一层碎瓦片或砖片，增加透气排水。

二、浇水
昙花喜湿润的土壤和较高的空气湿度，怕水涝。秋末、冬季、初春气温较低时，昙花处于半休眠状态，应严格控制浇水，使盆土处于偏干状态，干透后略微浇点水即可。春季气温上升后，昙花开始恢复生长，可逐渐加大浇水量，保持土壤湿润。生长旺盛时除浇水外，还应向植株周围洒水，以增加空气湿度，并加强通风。

三、施肥
昙花较喜肥，对肥料的要求也较多。以腐熟的有机肥为好，加上少量的骨粉或过磷酸钙。在准备土壤时加入，与盆土混合均匀，施用量为盆土的1／20至1／30。春季新茎长出后，开始追肥，生长期间如见叶片发黄，应追施500倍硫酸亚铁溶液一次，现花蕾后追施1000倍磷酸二氢钾一次，花凋谢后，每隔20天左右，增施一次磷、钾肥，秋末应停止施肥。

四、繁殖
用片状枝扦插繁殖，在温室内一年四季均可扦插，但以4月至5月扦插最好。插穗宜选隔年稍老健壮的片状枝（过嫩易腐烂），截成10厘米至15厘米一段，晾2天至3天，待切口干结后，扦插基质或沙中，插入深度为插条的1／3左右（不宜太深），如土壤湿润则暂不浇水，以后控制土壤处于微润偏干状态。20天左右即开始发根，当根长至4厘米至5厘米时可上盆栽种，管理得当，2年生苗亦能开花。

五、换盆
昙花幼株每年换盆一次，成形株一般2年至3年换盆一次。换盆在春季气温12℃以上时进行，亦可在9月份进行。换盆前应停止浇水，使盆土干后脱盆，脱盆时应轻拿轻放，避免碰到植株。脱盆后除去根外旧土，修剪去枯死根、断根，栽后放置半阴处，暂不浇水，2天后略浇水，保持盆土偏干。

六、其他
1．三年生以上的植株应绑扎固定，否则容易倒伏。
2．开花期间，要保持充分的光照。
3．昙花不耐寒，冬季应将昙花移入室内，温度最好保持在5℃以上，以防冻伤。

【使昙花开花的要点】
昙花如养护得好，夏秋雨季可连续开花4次至5次，但要注意下列四个问题。

1.春季从室内移出，可进行一次翻盆换土。用盆以稍大1厘米至2厘米为宜，过大则往往造成过湿，过小则根部发育受到限制。如根部有损伤，应将其切除，伤口最小能涂上木炭粉或硫磺粉，待晾干后再种。翻盆后需放在向阳的地方，约半月施一次氮磷结合的有机肥料，促发新生枝叶。

2.夏、秋季中的7月、8月、9月三个月，是一年中观花的关键时刻，尤其要注意养护，加强肥水管理。6月第一次花谢后，每半个月左右施氮磷结合的肥料一次，使得以后三个月，仍能每月开花一次，同时这段时间内，盆土一般以偏干一些为好，雨后应立即排除积水。肥料应使用充分发酵腐熟的有机肥。

3.盛夏季节的中午，要防止烈日直射暴晒，否则叶片泛黄，影响生长和开花。

4.霜降以后，需移至室内，放在向阳窗口。防冻保暖，停止施肥。此时盆土以干燥为好，过于湿润，往往会引起叶片萎蔫下垂以至烂根，而越干则越能耐寒。

【假昙花并非昙花】
假昙花并非是不法商人拿来冒充昙花出售的“假货”。它的名字就要做“假昙花”，俗称“蟹爪莲”。
假昙花，学名Rhipsalidopsisgaertner，别名连叶仙人掌、顶毛爪，为原产巴西的仙人掌科假昙花属多年生肉质植物。它株高15厘米至20厘米，多分枝，叶已退化，枝呈茎节状悬垂。茎椭圆形，扁平、节状，青绿色，节侧圆波状或缺刻，圆齿腋部具短毛或少许黄色刚毛，与仙人指外形很相似，故又称“螃蟹花”。花筒短，花径6厘米至8厘米；花瓣伸展较广，是标准的辐射状花，花色橙红而鲜丽，通常在3月至4月开花，正值欧美国家的复活节，故又被称作“复活节仙人掌”。果实具5棱，长约1.5厘米。其生长适温为20℃至30℃，不耐5℃以下的低温；常用扦插法繁殖，用量天尺作砧木嫁接观赏效果更佳。
http://..com/question/7328415.html

『伍』 吃了螃蟹能喝茉莉花茶吗

最好不要，因为螃蟹属于寒性的食物，而茉莉花茶性质也偏凉。寒上加凉对身体不好。

吃螃蟹后可以喝点姜茶，或用生姜红糖煎水喝，这是温热的，可以缓解螃蟹的寒性。

『陆』 @脑筋急转弯#

世界上最难的题是哪道题？答案是:就是这道题.想不到把??哈哈

1.如果你有一只下金蛋的母鸡，你该怎么办？ 查看答案答案是：快醒醒，别做梦了。

2.公共汽车上，两个人正在热烈的交谈，可围观的人却一句话也听不到，这是因为什么？ 查看答案
答案是：这是一对聋哑人。

3.一个人在什么情况下，才处于真正的任人宰割的地步？查看答案
答案是：在手术台上被麻醉时。

4.人们甘心情愿买假的东西是什么？查看答案
答案是：假发、假牙。

1.什么东西成天咬牙切齿的？查看答案答案是：拉链。

2.口吃的人做什么事最吃亏？查看答案 答案是：打长途电话。

3.要想不晕车，最好的办法是什么？查看答案 答案是：步行
4.什么东西见者有份？查看答案 答案是：阳光。小白长得很像他的哥哥，打一句成语
答案：真相大白

问:为什么梨子是温度最高的水果?
答:梨子(离子)烫

问: 世界上最富有同情心的动漫人物是谁？
答: 还是机器猫
为什么: 因为他总是向人伸出 圆手 !

问: 世界上最最黑暗的动漫人物是谁?
答: 机器猫
为什么: 因为他伸手不见五指

有一只狼来到了北极，不小心掉到ㄌ冰海中，被捞ㄌ起来时变成了什么?
答: 槟榔

Q：世界上什么鸡跑的快？什么鸡慢？
A：肯德鸡块（快）
妮可基曼（慢）

Q：非洲食人族的酋长吃什么？
A：人啊！
Q：那有一天，酋长病了，医生告诉他要吃素，那他吃什么？
A：吃植物人！~~

Q:什么动物最厉害?
A:猪,因为猪(珠)算高手

Q:什么动物最容易被贴在墙壁上?
A:海(报)豹

Q:胖子从12楼掉下来会变什么?
A: 死胖子

Q:吃饱饭了谁会帮你添饭?
A:飞龙嘛,因为飞龙在(天）添

Q:一只小狗在沙漠中旅行，结果死了，问他是怎么死的？
A：他是憋死的，因为沙漠里没有电线杆尿尿。

Q:一只小狗在沙漠中旅行，找到了电线杆，结果还是憋死了，为什么？
A：点线杆上贴着“此处不许小便”

Q:一只小狗在沙漠中旅行，找到了电线杆，上面没贴任何东西，结果还是憋死了，为什么？
A：很多小狗在排队，没等到。

Q:一只小狗在沙漠中旅行，找到了电线杆，上面没贴任何东西，排队也排到了，结果还是憋死了，为什么？
A：因为后面是两个漂亮狗MM，他不好意思。

Q 有一棵三角形的树被送到北极去种...请问长大后!那棵树叫....?
A…三角函数(寒树)..............

Q:老板,你这不叫牛肉面吗?怎么连牛肉都没有?!
A:人家还叫老婆饼呢,难不成你买的时候还送你一个老婆?!

Q:白色的马叫白马,黑色的马叫黑马,黑白相间的马叫斑马,那么黑色白色红色相间的马叫什么马?
A:是害羞的斑马,呵呵

Q:有一天，有一根火柴棒它头很痒，就去抓，头就烧起来了。然后被送去医院，从急诊室出来之后，猜猜变成什么了
A:棉花棒，因为头被包扎起来了。

为什么蚕宝宝很有钱
因为.....蚕会结茧(节俭)

狼、老虎和狮子谁玩游戏一定会被淘汰? 狼，因为：桃太郎（淘汰狼）

神的交通工具是什么？ -- 神奇（骑）宝贝

巧克力和西红柿打架，巧克力赢了。（打一食品名）
谜底：巧克力棒

巧克力和鸡蛋打架，巧克力又赢了。（再打一食品名）
谜底：巧克力棒棒

巧克力和西红柿、鸡蛋同时打架，巧克力又赢了。（再次打一食品名）
谜底：西红柿鸡蛋面

巧克力和鸡蛋又打架，巧克力又赢了。（再打一食品名）
鸡蛋酥

一根手指头的英文叫做 ONE,两根手指头的英文叫做TWO,依次类推,四根手手指头的英
文叫做 four，那么弯起来的四根手指头的英文叫什么
答案：WONDERFFUL （弯的FOUR）

为什么狗越来越小？
答案：因为狗越走越远

有一只蜘蛛它走过一堆屎,请问他用几只脚走路?
-不是8脚走...而是......
-是用6只脚,因为它用了两脚塞鼻子捂臭~

小白,小黄,小蓝坐长途汽车,谁会晕车?
答:小白,因为小白会吐(小白兔)

小白+小白=?
答:小白兔(小白TWO)

屈原的老婆姓什么?
姓陈,因为屈陈（臣）氏

猴子最讨厌什么线？
并行线，因为没有相交（香蕉）

哪为历史人物最欠扁
苏武-苏武牧羊北海边（被海扁）

Q：一只兔子和一只跑得很快的乌龟赛跑，猜一猜谁赢拉？
A：兔子~~
Q：错~！是乌龟拉，前面有说是一只跑很快的乌龟，跑很快噢~~
Q：兔子不甘心，又和一只戴了墨镜的乌龟比赛跑步，这次谁赢拉？
A：恩。。兔子吧
Q：错~~！那只乌龟把墨镜一摘，也！又是刚才那只跑很快的乌龟噢^O^

『柒』 茉莉花能和咖啡一起冲泡吗

我都直接放在杯中冲咖啡的

『捌』 故乡往事——挖螃蟹

如下：

1、我对故乡的回忆。

2、忽上忽下，忽前忽后。

3、一望无垠，无边无际，无边无涯，无穷无尽。

4、牡丹静静地开在花园中，没有玫瑰的娇艳，也没有茉莉花的清香。

5、故乡的沙滩蕴含着“我”对故乡的感情，所以在“我”心里，是最漂亮的。

五种表达：

叙述：是表述时间过程的艺术。

描写：是展示空间状貌的艺术。

议论：是谈看法的说理艺术。

抒情：是抒发·倾吐的流露宣泄艺术。

说明：是科学性和实用性相结合的告知艺术。

五种表达需要背诵，是写好作文的基本功。

『玖』 喝过茉莉花茶半小时能再吃螃蟹吗

吃完螃蟹之后，我们是不能立刻喝凉水的。螃蟹本身是寒凉之物，会造成我们胃肠道的急性反应，如果食入过量的螃蟹，就会导致机体排斥反应产生，造成身体不舒服。如果吃完螃蟹之后喝凉水，会加重这种情况，不利于螃蟹的消化，造成严重的腹痛腹泻。那么，为什么吃完螃蟹之后不能喝凉水呢?还有哪些注意事项呢?

1、柿子

螃蟹、柿子都是秋天都可以吃到的两种食物，但这两样食物却不能一起吃。原因是蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，这两样物质遇到一起会互相发生反应的，形成蛋白质凝固成块状物，然而我们的胃部却很难消化这种产物。所以有的人吃了螃蟹又吃柿子，就很可能造成恶心、腹痛、呕吐、腹泻等不适。

2、香瓜
蟹与香瓜香瓜不能同吃，香瓜性味甘寒而滑利，能够除热通便。与蟹同食的话，有损于肠胃，很容易致腹泻的。同样的道理，螃蟹已经很寒，蟹与冰水夏季冷饮如冰水、冰激凌等寒凉之物，使肠胃温度降低，与蟹同食，必致肠胃紊乱、腹泻的。所以吃螃蟹以后千万不要喝冰水、吃雪糕。
3、浓茶
茶是我的传统饮品之一。很多人喜欢喝茶，但是吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶哦。其原因有两点，一是蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌，喝酒饮醋可以杀死它们，我们的胃液也有一定的杀菌能力，但喝了茶水之后，会将胃液冲淡的，其杀菌效果就大打折扣了。二茶水和柿子一样，也都含有鞣酸，同食会引起肠胃不适。
4、梨