栀子花冷藏

Ⅰ 栀子花真的可以吃吗

材料
栀子花50g，大蒜适量，辣椒适量，开水，盐
做法
1.取花朵开水烫了泡上两天；
2.多冲洗几遍，抓干水份；
3.再炒干就可以和大蒜辣椒一起炒了～
的确是可以吃的

Ⅱ 栀子花可以吃吗

栀子花可以吃。

除观赏外，其花、果实、叶和根可入药，有泻火除烦，清热利尿，凉血解毒之功效。花可做茶之香料，果实可消炎祛热。

将花朵烘干后冲饮。方法是将花苞或初开的花朵摘除花萼、花梗把花冠向下摊成薄层以文火或烤箱烘干。烘干时要不时翻转以使受热均匀。

烘干后放在密封的容器置于冰箱内冷藏。饮用时直接用热水冲泡可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。

Ⅲ 栀子花可以吃吗

栀子花有清肺止咳，凉血止血的功效。主治肺热咳嗽，鼻，咯痰，肿毒等病症。营养成分有三萜成分，栀子花酸A、B和子酸。另外，还含有碳水化合物、蛋白质、粗纤维及多种生素。食疗作用1．清热凉血
栀子花苦寒，能人血分而清邪热，是疮肿毒，肠风下痢，血热妄行等病症的辅助治疗食品。2．化痰止咳
栀子花的有效成分能够抑制细菌生长，释痰液而通畅气道，具有化痰止咳的功效，可用作热痰壅而致咳嗽者的食疗品。3.宽肠通便，防癌
栀子花含有纤维素，能促进大肠蠕动，帮助大便的排泄，预防痔疮的发作和直肠癌瘤的发生。
还可以做成这些保健食谱1．凉拌栀子花：栀子花500克，葱花、姜丝各适量。将栀子花去杂洗净，放人沸水中煮一沸，捞出沥水，晾凉用筷子抓松，置于洁白的瓷盘中，撒上葱花、姜丝，浇入香油、老醋，酌放食盐、味精，搅拌均匀即可。此菜清香鲜嫩，具有清热凉血，解毒止痢的功效。适用于肺热咳嗽，痈肿，肠风下血等病症。2．栀子蛋花： 栀子花200克，鸡蛋3枚，葱花、姜丝各适量。栀子花去杂洗净，放人沸水中稍悼，切成碎末；鸡蛋磕人碗中，打匀；将栀子花放人鸡蛋中，搅拌均匀；锅中加油，烧至八成热，倒人栀子蛋花，炸熟，撒上葱花、姜丝，人食盐、味精，炒匀即可。此菜清香脆嫩，具有清热养胃，宽肠利气的功效，适用于胃热口臭，牙龈肿痛，大便不畅等病症。3．栀子花炒小竹笋： 栀子花200克，去壳小竹笋150克，腊肉100克，葱花、姜丝各适量。栀子花去杂洗净，稍焯；小竹笋斜切成薄片；腊肉切成小丁；锅中加油，烧至六成热，将栀子花、小竹笋、腊肉一同倒人锅中，翻炒数遍，加葱花、姜丝，再翻炒至熟，酌加味精、食盐即可。此菜清淡鲜香，脆嫩爽口，具有健脾开胃，清热利肠的功效，适用于胃纳呆滞，饮食减少，腹胀便结等病症。4．栀子花鲜汤
：栀子花150克，猪瘦肉100克，榨菜丝30克，葱花、姜丝各适量。栀子花去杂洗净，稍焯，沥干水；猪肉切丝；锅中加水，煮沸后投人栀子花、猪瘦肉、榨菜丝，再煮至猪肉漂起，撇浮沫，加葱花、姜丝及其他五味佐料，盛人汤碗中。此汤鲜香清爽，具有养胃补中，清热利肠的功效。适用于体虚纳差，肠风下血，大便不畅，咳嗽咯痰，牙龈肿痛等病症。5．花茶：将花朵哄干后冲饮。方法是将花苞或初开的花朵，摘除花萼、花梗，把花冠向下摊成薄层，以文火或考箱烘干。哄干时要不是翻转，以使受热均匀。哄干后放在密封的容器，置于冰箱内冷藏。饮用时直接用热水冲泡，可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。6．腌制蜜饯：将花瓣以盐搓揉后，以冷开水洗净、沥干，以花瓣与糖1:2的比例加入糖拌匀，装在密封容器内腌制3天即可食用。7．另一种凉拌食法：先以盐渍，通常将花瓣以盐搓揉后，放入容器内，食用前取出，以白开水冲去盐分，加入一些调味料，如麻油等。余烫的时候，为避免变色，应尽量减少时间。将花朵投入热开水后，迅速取出。装入盘内即食。也可依嗜好添加其它调味剂。8.
油炸：用面粉、蛋汁、清水调制成面糊，以不能露出花瓣为宜。放进油锅中热炸至金黄色即可。

Ⅳ 栀子花的经济价值

凉拌栀子花
栀子花500克葱花、姜丝各适量。将栀子花去杂洗净放人沸水中煮一沸捞出沥水晾凉用筷子抓松置于洁白的瓷盘中撒上葱花、姜丝浇入香油、老醋酌放食盐、味精搅拌均匀即可。此菜清香鲜嫩具有清热凉血解毒止痢的功效。适用于肺热咳嗽痈肿肠风下血等病症。
栀子蛋花
栀子花200克鸡蛋3枚葱花、姜丝各适量。栀子花去杂洗净放入沸水中稍悼切成碎末鸡蛋磕入碗中打匀将栀子花放入鸡蛋中搅拌均匀锅中加油烧至八成热倒人栀子蛋花炸熟撒上葱花、姜丝和食盐、味精炒匀即可。此菜清香脆嫩具有清热养胃宽肠利气的功效适用于胃热口臭牙龈肿痛大便不畅等病症。
栀子花炒小竹笋
栀子花200克去壳小竹笋150克腊肉100克葱花、姜丝各适量。栀子花去杂洗净稍焯小竹笋斜切成薄片腊肉切成小丁锅中加油烧至六成热将栀子花、小竹笋、腊肉一同倒人锅中翻炒数遍加葱花、姜丝再翻炒至熟酌加味精、食盐即可。此菜清淡鲜香脆嫩爽口具有健脾开胃清热利肠的功效适用于胃纳呆滞饮食减少腹胀便结等病症。
栀子花鲜汤
栀子花150克猪瘦肉100克榨菜丝30克葱花、姜丝各适量。栀子花去杂洗净稍焯沥干水猪肉切丝锅中加水煮沸后投人栀子花、猪瘦肉、榨菜丝再煮至猪肉漂起撇浮沫加葱花、姜丝及其他五味佐料盛人汤碗中。此汤鲜香清爽具有养胃补中清热利肠的功效。适用于体虚纳差肠风下血大便不畅咳嗽咯痰牙龈肿痛等病症。
花茶
将花朵烘干后冲饮。方法是将花苞或初开的花朵摘除花萼、花梗把花冠向下摊成薄层以文火或考箱烘干。烘干时要不时翻转以使受热均匀。烘干后放在密封的容器置于冰箱内冷藏。饮用时直接用热水冲泡可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。
腌制蜜饯
将花瓣以盐搓揉后以冷开水洗净、沥干以花瓣与糖1:2的比例加入糖拌匀装在密封容器内腌制3天即可食用。
凉拌食法
先以盐渍通常将花瓣以盐搓揉后放入容器内食用前取出以白开水冲去盐分加入一些调味料如麻油等。余烫的时候为避免变色应尽量减少时间。将花朵投入热开水后迅速取出。装入盘内即食。也可依嗜好添加其它调味剂。
油炸
用面粉、蛋汁、清水调制成面糊以不能露出花瓣为宜。放进油锅中热炸至金黄色即可。
栀子蜂蜜汤
新鲜栀子花915g蜂蜜少许。加水煎汤服。本方源于《滇南本草》栀子花清泻肺热蜂蜜润肺燥。用于肺热或肺部燥热咳嗽或咯血。
栀子花炒韭菜
新鲜栀子花去掉花蕊等只剩下花斑好。把水烧开将栀子花放入清洗稍稍变色即可。捞出沥干韭菜清洗干净切成3寸长左右一截讲韭菜和栀子花一同翻炒至熟即可。如果吃辣椒的话可以放少于红辣椒红、黄、绿、白相间色泽明亮。韭菜补肾、栀子利尿。 栀子性苦、寒、无毒；气微，味微酸而苦；入心、肝、肺、胃经。栀子花含黄酮类栀子素、果胶、鞣质、藏红花素等，根、叶、花皆可入药，有镇静、降压，抑菌、致泻、镇痛、抗炎，调节平滑肌，加速软组织的愈合等作用，有泻火除烦，消炎祛热，清热利尿，凉血解毒之功效。
栀子花苦寒，能血分而清邪热，宽肠通便，防癌， 栀子花含有纤维素，能预防痔疮的发作和直肠癌瘤的发生。
栀子花根、叶、果实均可入药，有泻火除烦，消炎祛热、清热利尿，凉血解毒之功效。
栀子花、果实、叶和根可入药，一般泡茶或煎汤服。栀子含栀子甙、去羟栀子甙、鸡屎藤次甙甲酯及少量山栀甙，有清热利尿、凉血解毒、黄疸、血淋痛涩、目红肿痛、火毒疮、降血压等功效。其中栀子果入药，主治热病高烧，心烦不眠，实火牙痛，口舌生疮，鼻规，吐血，眼结膜炎，疮疡肿毒，黄疸型传染性肝炎，蚕豆病，尿血；外用治外伤出血、扭挫伤。根入药主治传染性肝炎，跌打损伤，风火牙痛。
《本草纲目》称其“悦颜色，《千金翼》面膏用之。”《滇南本草》称其“泻肺火，止肺热咳嗽，止鼻衄血，消痰。”
性味归经：性寒，味甘苦；入肺、肝经。
功效主治：清肺止咳，凉血止血。主治肺热咳嗽，鼻，咯痰，肿毒等病症。
主要成分：栀子花含有三萜成分，栀子花酸A、B和子酸。含挥发油，包括乙酸苄酯、乙酸芳樟酯，另含色素甙、木蜜醇等。另外，还含有碳水化合物、蛋白质、粗纤维及多种维生素。
栀子 【唐】杜甫寒雨朝行视园树【唐】杜甫和令狐相公咏栀子花 【唐】刘禹锡感枫五首 【唐】李贺山石【唐】韩愈雨过山村【唐】王建信州水亭 【唐】张祜永乐殷尧藩明府县池嘉莲咏【唐】雍陶
信笔【唐】韩偓离鸾【唐】唐彦谦
送王少府归杭州【唐】韩翃咏墙北栀子诗 【南朝】谢朓栀子花【宋】杨万里水栀子【宋】朱淑真
歌曲：栀子花开【何炅2004年歌曲】
电影：栀子花开【2015年何炅执导、李易峰张慧雯领衔主演电影】 坚强、永恒的爱、一生的守候。
栀子花的花语是－－“喜悦”，就如生机盎然的夏天充满了未知的希望和喜悦。花占卜 ：您有感恩图报之心，以真诚待人，只要别人对您有少许和善，您便报以心灵致谢。这是因为您有一颗赤子之心，不懂人心险恶，而您的真诚使您常怀欢愉，宽恕他人也使您充满喜悦。花箴言 ：有时候要把自己的喜恶表现出来。也有解释说栀子花的花语是－－“永恒的爱与约定”。很美的寄托。大意是因为，此花从冬季开始孕育花苞，直到近夏至才会绽放，含苞期愈长，清芬愈久远；栀子树的叶，也是经年在风霜雪雨中翠绿不凋。于是，虽然看似不经意的绽放，也是经历了长久的努力与坚持。或许栀子花这样的生长习性更符合这一花语。不仅是爱情的寄予，平淡、持久、温馨、脱俗的外表下，蕴涵的，是美丽、坚韧、醇厚的生命本质。

Ⅳ 栀子花可以食用吗

栀子花能吃吗
栀子花是可以吃的。
栀子花在我国南方地区如江西、福建、湖北、湖南、四川等地区栽培量很大，每到夏季花开之时，很多地方有采食栀子花的传统。并且，栀子花除了可以吃，还具有药用价值，有清热、化痰等作用。
栀子花怎么吃
1、凉拌吃
凉拌栀子花做法
材料：栀子花20朵、西兰花50克、鸡蛋2个、盐、糖、鸡精、胡椒粉、葱、蒜
做法：1、取栀子花瓣，用清水洗净；2、栀子花瓣放开水焯一下捞出；3、鸡蛋摊成蛋饼，切丝；4、西兰花切粗丝，洗净，用开水焯熟；5、葱蒜洗净切碎，用一个大碗,放入西兰花、栀子花，放入葱、蒜，用2调羹热油浇上去；6、放入蛋丝，放些盐、糖、鸡精、胡椒粉、搅拌均匀，装盆即可。
2、做汤吃
栀子花蛋花汤做法
材料：主料：6朵栀子花、1个鸡蛋。配料：适量油、适量盐、适量葱、适量姜
做法：1、鸡蛋磕入碗里，搅拌均匀，栀子花去杂质，用淡盐水浸泡20分钟，漂净。2、取小烧锅，放适量清水，放姜片，煮开。3、倒入蛋液煮开。4、放下栀子花煮开。5、放点盐，加入葱花，淋一些橄榄油即可。一锅美味的栀子花蛋花汤就做好了！
当然了，栀子花不仅可以凉拌可以煮汤，还能清炒着吃，做法很多。
栀子花可以泡水喝吗
栀子花可以泡茶喝，具有清肺热、止咳等功效。
栀子花茶的具体做法是：采摘栀子花花苞或初开的花朵，去掉花萼、花梗，把花冠向下摊成薄层，用文火或烤箱烘干。烘干后的栀子花茶可以直接冲泡饮用。
孕妇可以吃栀子花吗
栀子花茶是清热解毒的功效的，一般不会导致胎儿畸形，可以吃。孕妇可以吃栀子花菜品，也可以喝栀子花茶。
栀子花的饮食禁忌
栀子花苦寒，脾虚泄泻，肾阳不足者慎食，久病体虚人群不宜食用栀子花；
中医体质中特禀体质、阳虚体质、阴虚体质、淤血体质人群不宜食用。

Ⅵ 栀子花焯水后能放冰箱里冷冻吗

栀子花焯水以后可以放在冰箱里冷冻的。但是这样的栀子花放太久，并没有什么营养。建议还是吃新鲜的比较好。

Ⅶ 栀子花开花后期花朵颜色为什么变黄有什么处理办法

栀子花开花后期花朵颜色变黄的原因及处理措施：

一、浇水与施肥不当

1.浇水不当是栀子花花朵变黄的原因之一，每天早上浇水，慢慢浇，浇透，即花盆下部刚刚渗出一点水出来。栀子花又喜潮湿，所以基本上要每天喷上4-5遍水，始终保持叶子是湿润润的感觉。

2.施肥不当也会造成这种现象，如果想要自己栀子花多开花，可以给它施用一些磷钾肥，但是要掌握一个“薄肥勤施”的原则。

(7)栀子花冷藏扩展阅读：

栀子花可食用

1.凉拌栀子花

栀子花500克葱花、姜丝各适量。将栀子花去杂洗净放入沸水中煮一沸捞出沥水晾凉用筷子抓松置于洁白的瓷盘中撒上葱花、姜丝浇入香油、老醋酌放食盐、味精搅拌均匀即可。此菜清香鲜嫩具有清热凉血解毒止痢的功效。适用于肺热咳嗽痈肿肠风下血等病症。

2.栀子蛋花

栀子花200克鸡蛋3枚葱花、姜丝各适量。栀子花去杂洗净放入沸水中稍悼切成碎末鸡蛋磕入碗中打匀将栀子花放入鸡蛋中搅拌均匀锅中加油烧至八成热倒人栀子蛋花炸熟撒上葱花、姜丝和食盐、味精炒匀即可。此菜清香脆嫩具有清热养胃宽肠利气的功效适用于胃热口臭牙龈肿痛大便不畅等病症。

3.可制作花茶

将花朵烘干后冲饮。方法是将花苞或初开的花朵摘除花萼、花梗把花冠向下摊成薄层以文火或烤箱烘干。烘干时要不时翻转以使受热均匀。烘干后放在密封的容器置于冰箱内冷藏。饮用时直接用热水冲泡可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。

栀子花的花语是“喜悦”，就如生机盎然的夏天充满了未知的希望和喜悦。

Ⅷ 冷冻一年的栀子花还能吃吗

冷冻一年的栀子花还是可以吃的，因为他在低温环境并没有变质。

Ⅸ 栀子花简介

栀子花，又名栀子、黄栀子。属双子叶植物纲、茜草科、栀子属常绿灌木，枝版叶繁茂，叶权色四季常绿，花芳香，是重要的庭院观赏植物。

单叶对生或三叶轮生，叶片倒卵形，革质，翠绿有光泽，浆果卵形，黄色或橙色。栀子花叶色四季常绿，花芳香素雅，绿叶白花，格外清丽可爱。它适用于阶前、池畔和路旁配置，也可有作篱和盆栽观赏，花还可做插花和佩带装饰。

主要分布在贵州、四川、江苏、浙江、安徽、江西、广东、云南、福建、台湾、湖南、湖北等地。

(9)栀子花冷藏扩展阅读：

栀子于4月孕蕾形成花芽，所以4-5月间除剪去个别冗杂的枝叶外，应重在保蕾；6月开花，应及时剪除残花，促使抽生新梢，新梢长至2-3个节时，进行第1次摘心，并适当抹去部分腋芽；

8月对二茬枝进行摘心，培养树冠，就能得到有优美树形的植株，栀子要求土壤pH5-6的酸性土中生长良好，在北方土壤呈中性或碱性的土中，应适期浇灌矾肥水或叶面喷洒硫酸亚铁溶液。

空气湿度如低于70%，就会直接影响花芽分化和花蕾的成长，但过湿又会引起根烂枝枯，叶黄脱落的现象。除正常浇水外，应经常用清水喷洒叶面及附近地面，适当增加空气湿度。

Ⅹ 栀子花的作用 细数栀子花的六大用途

栀子花，色疑琼树倚，香似玉京来，清香美好，没有人不爱，用来做家居摆设是一个很不错的做法，今天我们要为大家分享的是栀子花的作用，一起来看看吧！ 栀子花的作用 1、观赏 栀子花枝叶繁茂，叶色四季常绿，花芳香素雅，绿叶白花，格外清丽可爱，为庭院中优良的美化材料，它适用于阶前、池畔和路旁配置，也可用作花篱、盆栽和盆景观赏，具有比较高的观赏价值。 2、美化家居 栀子花用在家居中绝对是非常好的点缀，在家里的电视旁边放上一株栀子花，美化室内空间和吸收室内的有害辐射之外，还不时放出清香，掩盖了原来平淡甚至是难闻的气味，给空间交换了空气，令整个家充满诗意。 3、净化空气 栀子对二氧化硫有抗性，并可吸硫净化大气，0.5千克叶可吸硫0.002～0.005千克，种植在家居中空气也要清新舒适的多。 4、药用 栀子花、果实、叶和根可入药，一般泡茶或煎汤服。栀子含栀子甙、去羟栀子甙、鸡屎藤次甙甲酯及少量山栀甙，有清热利尿、凉血解毒、黄疸、血淋痛涩、目红肿痛、火毒疮、降血压等功效。其中栀子果入药，主治热病高烧，心烦不眠，实火牙痛，口舌生疮，鼻规，吐血，眼结膜炎，疮疡肿毒，黄疸型传染性肝炎，蚕豆病，尿血；外用治外伤出血、扭挫伤。根入药主治传染性肝炎，跌打损伤，风火牙痛。 5、食用 栀子花具备非常高的药用价值，同时它也是可以食用的，栀子花的主要食用方法有：凉拌栀子花、栀子蛋花、栀子花炒小竹笋、栀子花鲜汤、花茶、腌制蜜饯、油炸、栀子蜂蜜汤、栀子花炒韭菜等等。 6、日用化工 栀子花含乙酸苄酯、乙酸芳樟酯、乙酯苏合香酯等成分。栀子花香深受世人喜欢，用栀子花采用浸提法可生产栀子花浸膏（浸膏得率0.1-0.13%），可广泛用于化妆品香料和食品香料；采用水蒸气蒸馏法可生产栀子花油，栀子花油可配制多种花香型香水、香皂、化妆品香精；用减压分馏方法将栀子花油的乙酸苄酯及乙酸芳樟酯单离出来，作为日用化妆常用主香剂或协调剂，也常用于食品，如口香糖的香精。 下面我们来详细的介绍下栀子花的使用方法。 1、凉拌栀子花。栀子花500克，葱花、姜丝各适量。将栀子花去杂洗净，放人沸水中煮一沸，捞出沥水，晾凉用筷子抓松，置于洁白的瓷盘中，撒上葱花、姜丝，浇入香油、老醋，酌放食盐、味精，搅拌均匀即可。此菜清香鲜嫩，具有清热凉血，解毒止痢的功效。适用于肺热咳嗽，痈肿，肠风下血等病症。 2、栀子蛋花。栀子花200克，鸡蛋3枚，葱花、姜丝各适量。栀子花去杂洗净，放人沸水中稍悼，切成碎末；鸡蛋磕人碗中，打匀；将栀子花放人鸡蛋中，搅拌均匀；锅中加油，烧至八成热，倒人栀子蛋花，炸熟，撒上葱花、姜丝，人食盐、味精，炒匀即可。此菜清香脆嫩，具有清热养胃，宽肠利气的功效，适用于胃热口臭，牙龈肿痛，大便不畅等病症。 3、栀子花炒小竹笋：栀子花200克，去壳小竹笋150克，腊肉100克，葱花、姜丝各适量。栀子花去杂洗净，稍焯；小竹笋斜切成薄片；腊肉切成小丁；锅中加油，烧至六成热，将栀子花、小竹笋、腊肉一同倒人锅中，翻炒数遍，加葱花、姜丝，再翻炒至熟，酌加味精、食盐即可。此菜清淡鲜香，脆嫩爽口，具有健脾开胃，清热利肠的功效，适用于胃纳呆滞，饮食减少，腹胀便结等病症。 4、栀子花鲜汤：栀子花150克，猪瘦肉100克，榨菜丝30克，葱花、姜丝各适量。栀子花去杂洗净，稍焯，沥干水；猪肉切丝；锅中加水，煮沸后投人栀子花、猪瘦肉、榨菜丝，再煮至猪肉漂起，撇浮沫，加葱花、姜丝及其它五味佐料，盛人汤碗中，此汤鲜香清爽，具有养胃补中，清热利肠的功效。适用于体虚纳差，肠风下血，大便不畅，咳嗽咯痰，牙龈肿痛等病症。 5、花茶。将花朵烘干后冲饮，方法是将花苞或初开的花朵，摘除花萼、花梗，把花冠向下摊成薄层，以文火或考箱烘干，烘干时要不是翻转，以使受热均匀，烘干后放在密封的容器，置于冰箱内冷藏。饮用时直接用热水冲泡，可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。 6、腌制蜜饯。将花瓣以盐搓揉后，以冷开水洗净、沥干，以花瓣与糖1:2的比例加入糖拌匀，装在密封容器内腌制3天即可食用。 7、油炸栀子花。用面粉、蛋汁、清水调制成面糊，以不能露出花瓣为宜，放进油锅中热炸至金黄色即可。 8、栀子花蜂蜜汤。鲜栀子花9~15g，蜂蜜少许。加水煎汤服。本方源于《滇南本草》，栀子花清泻肺热，蜂蜜润肺燥。用于肺热或肺部燥热，咳嗽，或咯血。