西门塔尔紫罗兰牛

A. 西门塔尔牛养殖杂交几代牛好

4代以上西门塔尔牛好。

1、要看体型，一般头大，四肢粗壮，后背扁平的西门塔尔牛都是高代次种牛。

2、要看花斑，全身都是黄白花斑，基本保证的4代以上西门塔尔牛，这些都是看外表得出结论。

3、要了解系谱，系谱就是理性分析肉牛代系血统，正规育种基地都会有。

(1)西门塔尔紫罗兰牛扩展阅读：

西门塔尔牛的胃比一般的本地牛要小，所以喂食的时候要做到少喂勤添，晚上也要适量的补饲。喂水的时候饮水的时候还要添加适量食盐，调节西门塔尔牛的生理机能。

西门塔尔牛毛色为黄白花或淡红白花，头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色，皮肢为粉红色，头较长，面宽；角较细而向外上方弯曲，尖端稍向上。颈长中等；体躯长，呈圆筒状，肌肉丰满；前躯较后躯发育好，胸深，宽平，四肢壮实，大腿肌肉发达。

成年公牛体重乎均为800--1200千克，母牛600——800千克。

B. 西门塔尔肉牛有什么特点

西门塔尔牛原产于瑞士，属肉、乳、役兼用品种之一。
（1）外貌特征
毛色多为黄白花或淡红白花，头、胸、腹下、四肢、尾帚多为白色。体型高大，成年体重公牛1000～1200千克，母牛550～800千克，犊牛初生重30～45千克，成年体高公牛142～150厘米，母牛134～142厘米。后躯较前躯发达，中躯呈圆筒形。额与颈上有卷曲毛。四肢强壮，蹄圆厚。乳房发育中等，乳头粗大，乳静脉发育良好。
（2）生产性能
肉、乳兼用性能均佳，平均产乳量4700千克以上，乳脂率4%。出生至1周岁平均日增重可达1.32千克，12～14月龄活重达540千克以上。较好饲养条件下屠宰率55%～60%，育肥后屠宰率达65%。耐粗饲、适应性强，有良好的放牧性能。四肢坚实，寿命长，繁殖力强。
（3）与我国黄牛的杂交效果
我国于1974年开始引入西门塔尔牛改良各地黄牛，都取得了显著的效果。据山西省和顺县畜牧局报道，西杂一代牛的初生重平均为33千克，本地牛为19千克；平均日增重西杂牛6月龄为608.1克，18月龄519.9克，本地牛相应为368.9克和343.2克。
在使役上，西杂牛性情温驯，易于调教和管理，周岁即可调教，比本地牛提前半年左右，同时具有行动灵敏、步幅大而稳健、持久力强的特点。

C. 西门塔尔种牛一二三四代哪个品种好各有什么外形特征

3-4代都可以，别听什门5-6代了。都是骗人的。4代以经百分九十多的纯西门血统了

D. 西门塔尔牛有哪些特点

西门塔尔牛（Simmental）原产于瑞士，是大型的乳肉兼用品种。在欧洲、美国、加拿大及我国有大量分布，但多数已向肉用方向发展，形成了肉乳兼用品系，如加拿大的西门塔尔牛就属于肉乳兼用型，又称加系西门塔尔牛。我国近年引进的西门塔尔牛主要是肉乳兼用型，用以改进我国黄牛的肉用性能，而乳肉兼用型的西门塔尔牛较少。

西门塔尔牛毛色多为黄白花或淡红白花，一般为白头，体躯常有白色胸带和歉带，腹部、四肢下部、尾帚为白色。体格粗壮结实，前躯较后躯发育好，胸深、腰宽、体长、尻部长宽平直，体躯呈圆筒状，肌肉丰满。四肢结实。乳房发育中等。肉乳兼用型西门塔尔牛多数无白色的胸带和歉带，颈部被毛密集且多卷曲。胸部宽深，后躯肌肉发达。西门塔尔公牛体高147厘米左右，体重1100～1300千克；母牛体高134厘米左右，体重650～750千克。

西门塔尔牛的泌乳期通常在250天左右，好的可达到300天以上，泌乳期产奶量4000千克左右，乳脂率3.9%。但肉乳兼用型西门塔尔牛产奶量低，平均产奶量在1500～2000千克。由于西门塔尔牛原来常年放牧饲养，因此具有耐粗饲、适应性强的特点。西门塔尔牛的产肉性能也比较高，屠宰率可以达到60%以上。在半育肥状态下，一般母牛的屠宰率为53%～55%。胴体瘦肉多，脂肪少，且分布均匀。

E. 西门塔尔牛的品种有哪些

西门塔尔牛的品种有：
1.瑞士西门塔尔牛是世界著名的乳肉兼用品种，目前继续向乳肉兼用方向发展，育种者在改善西门塔尔牛乳房形状的同时，选育重点趋向于提高其肥育性能和肉品质。
2.德国西门塔尔牛由引进的瑞士西门塔尔牛与本地斑点牛杂交培育形成，故又称德国花斑牛。主要分布于德国南部的巴伐利亚州和巴登-符腾堡州及西南部的萨尔州。生产类型为乳肉兼用型，在德国存栏量很大，目前约600余万头成年母牛，仅次于德国荷斯坦牛，占第二位。
3.法国西门塔尔牛包括法国东部的红白花牛、阿邦当斯牛和蒙贝利亚牛。法国红白花牛又称东部红白花牛、汝拉萨克牛，原产于法国中东部，现以享特玛纳、凯尔多尔、巴士林等省分布较多。蒙贝利亚牛属乳肉兼用品种，原产于法国东部的道布斯（Doubs）县，1889年始建蒙贝利亚牛良种登记。2007年有泌乳母牛68.5万头，是法国主要乳用牛品种之一，其产奶量仅次于荷斯坦牛，居法国第二位。蒙贝利亚牛有较强的适应性和抗病力、耐粗饲，适宜于山区放牧，具有良好的产奶性能、较高的乳脂率和乳蛋白率。目前已出口到40多个国家。
4.中国西门塔尔牛我国于20世纪50年代末和80年代初集中从国外引进西门塔尔牛种牛，经与各地黄牛品种杂交、对杂种后代横交固定，培育出大型乳肉兼用中国西门塔尔牛。在中国草原、平原、山地和丘陵等地区广泛推广，到2008年末全国有纯种西门塔尔牛3万余头，各代改良牛600万余头。
5.奥地利西门塔尔牛又称奥地利花斑牛、山地花斑牛，属乳肉兼用品种。主要分布于奥地利沿多瑙河流域及季罗尔东部地区，目前奥地利饲养的牛中63%为西门塔尔牛。
此外，许多国家以西门塔尔牛为主要育种素材分别育成了丰富多彩的新品种，在欧洲各国多为乳肉兼用品种，例如，俄罗斯的西门塔尔牛和塞切夫牛、捷克红白花牛。在美洲主要培育成纯肉用型，在美国还育成了全黑色西门塔尔牛和全黄色西门塔尔牛。在阿根廷和巴西等肉牛大国，西门塔尔牛为放牧类型。在南非、纳米比亚、博茨瓦纳为肉乳兼用型。在美国西门塔尔牛与婆罗门牛经复杂杂交育成了辛婆罗牛，是热带的主要肉用牛品种之一。

F. 西门塔尔牛竟有几代都什么样的就是发紫色的发红色的是什么样的

黄牛肉的颜色一般呈棕红色或暗红色，肌肉纤维较细，水牛肉呈红色，肉色比黄牛肉暗，肌肉纤维粗而松弛。黄牛肉的脂肪呈白色（幼龄牛）或黄色，即使是白色，也不是纯白，在白色中仍显出轻微的黄色。而水牛肉的脂肪呈白色，洁白而富有光泽。

西到新疆的广大草原和青藏高原等地。各地的自然环境变化极大，夏季平均最高气温中南地区的30℃，到东北的0℃，冬季最低平均气温从南方的15℃到北方的-20℃，绝对最高最低气温则变化更大。各地的年平均降水量。

自200mm1500mm不等，海拔最高的达3800m，最低的仅数百米。因此，土壤、作物、草原草山的植被类型差异悬殊，西门塔尔牛均能很好适应，除西藏彭波农场地处3800m以上宜从犊牛阶段引种以外，各地均可自群繁殖种畜。

生产性能：

西门塔尔牛乳、肉用性能均较好，平均产奶量为4070千克，乳脂率3.9%。在欧洲良种登记牛中，年产奶4540千克者约占20%。该牛生长速度较快，均日增重可达1.35-1.45千克以上，生长速度与其他大型肉用品种相近。

胴体肉多，脂肪少而分布均匀，公牛育肥后屠宰率可达65%左右。成年母牛难产率低，适应性强，耐粗放管理。总之，该牛是兼具奶牛和肉牛特点的典型品种。西门塔尔牛分布，北在我国东北的森林草原和科尔沁草原，南至中南的南岭山脉和其山区。

G. 很多人不会喂养西门塔尔牛，西门塔尔牛吃什么

先了解一下，这头牛其实是来自瑞士的，属于进口牛，也是以草类食物为主。这个牛之所以能够受到广大养殖户以及消费者的喜欢，主要在于肉质较好，营养是非常高的，所以国内有很多人养着这种牛，但这些牛它所吃的一些食物多数都是有机饲料为主。不管是牛也好，羊也好，他们所吃的食物都是天然牧场，当然如果有条件的，一般来说都会选择大规模种植一些牧草来给牛进行食用。

不过西门塔尔牛一定要注意，可以增加一些食盐或者说一些酒糟，这样就可以更好的满足西门塔尔牛的一个营养摄入。如果是大规模养殖的，那么还需要注重这个微量元素的补充，加一点精饲料。

H. 怎样辨别是真正西门塔尔牛

西门塔尔牛占瑞士全国牛只的50%、奥地利占63%、前西德占39%，现已分布到很多国家，成为世界上分布最广，数量最多的乳、肉、役兼用品种之一。真正西门塔尔牛特点辨别方法是：

1、看块头。选择头大，前两腿之间宽，后屁股大的牛种 。

2、看品种。根据地区选择品种，选择适合自己当地的品种。

3、看精神。精力旺盛、活蹦乱跳的、体格健壮。

3、看觅食。抢食的、不挑食的要好一些。

4、看皮肤。毛色正、光滑，没有皮肤类疾病的。

(8)西门塔尔紫罗兰牛扩展阅读

1、一代牛

白头芯说除了头部中间有一块白色外，其他地方的颜色均和母本牛无异。当然各地的叫法也有一些不同，东北叫白头芯，山东叫小白头，四川叫头顶一朵白。

2、二代牛

穿鼻梁指的是头顶白色面积增大，一直穿过鼻梁到嘴巴的部位。和一代牛一样，大多数二代牛全身也是黄色，但是会有极少数牛出现小面积白花。

3、三代牛

头这时候已经全白了，但是还会保留红眼圈，有的牛有一个也有的有两个，极少数的牛也会出现没有红眼圈的现象。身上有大面积的白花，同时四蹄变白。

4、四代牛

这相对于三代牛来说红眼圈消失，头部全白。四蹄以及尾巴也是白色的，所以叫六白牛。

I. 怎么区分西门塔尔牛纯种与西门杂交牛

首先看牛的骨架好不好，在就是外貌特征。看体型、毛色等方面。

J. 经常看到养西门塔尔牛的，那么西门塔尔牛到底是一种什么牛

目前西门塔尔牛是我国养殖最多的肉牛。无论是夏洛来牛、利木赞牛还是安格斯牛，繁殖数量都远远少于西门塔尔牛。西门塔尔牛起源于瑞士阿尔卑斯山，是一种既产奶又产肉的牛。当然，这些我们都知道。今天就来说说我们不知道的西门塔尔牛！其实西门塔尔牛分很多系，包括瑞士西门塔尔牛、德国西门塔尔牛、加拿大西门塔尔牛、俄罗斯西门塔尔牛等。中国西门塔尔牛分为东北、内蒙古、南方三系。瑞西门塔尔牛：其他西门塔尔牛都是从瑞西门塔尔牛中分离出来的，最纯种的西门塔尔牛只有瑞牛。毛色多为黄白花或淡红白花，身上有花，但不密集。

目前西门塔尔牛的血统主要包括苏联、瑞士、德国、奥地利等。我没听说过我们中线，因为我们国家的人不喜欢养殖，长期投资不一定有收益。他们更喜欢一些见效快、回报高的研究。当然，我们就不多深究原因了。反正大家都知道就好。它们的外貌在不同品系之间有所不同，但我们中国西门塔尔牛基本上继承了瑞士西门塔尔牛的血统基因。它们的外貌非常相似，通常头上有白色的肿块，四个白色的蹄子，白色的肚子，白色的尾肋，背部略白。