茉莉花行业
❶ 茉莉花产业数据在哪里找
中国农业大数据

能查农业大部分数据
没有详细到茉莉花
❷ 茉莉花茶什么牌子好
中国茉莉花抄茶品牌推荐
1.张一元
作为茶叶行业的百年老字号企业,张一元茉莉花茶选用上等原料并采用独特的加工工艺,以其“汤清、味浓,入口芳香,回味无穷”的特色,深得国内外茶客的欢迎,使得老字号张一元蜚声海内外。
2.吴裕泰
吴裕泰以销售自拼茉莉花茶为主要特色,其特点是:"香气鲜灵持久,滋味醇厚回甘,汤色清澈明亮,耐泡",被消费者亲切地称为"裕泰香"。吴裕泰牌的茉莉牡丹绣球、茉莉雪针、莲峰翠芽等8个品种曾连续三年获国际名茶评比会金奖,并获日本、韩国评茶会名茶金奖。
3.品品香
福建品品香创立于1992年,是一家集茶叶种植、加工、销售、科研、出口及白茶文化推广为一体的省级农业产业化重点龙头企业。品品香茉莉花茶的功效中值得一提的是它的成分和特殊香味对人体内分泌系统有很多调节作用,因此常饮茉莉花茶能够淡化色斑,尤其是黄褐斑,而且还有疏肝健脾胃的功效。
❸ 2018到2020年花茶的销售量是多少
花茶又名香片, 是将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。花茶主要产于福建、江苏、浙江、云南等地。
花茶可以分为花草茶和花果茶,用花或叶制作的为花草茶,在我国市场上的花草茶大约有60~70个品种,其中有60%为野生品种,40%为种植品种,主要有茉莉花茶、玫瑰茶等;而用果实制成的则是花果茶,如无花果茶、罗汉果茶等。
二、花茶行业产量
茉莉花是花茶中的最主要花茶类型,2018年全国茉莉花种植面积18.65万亩,同比去年增长0.89万亩,同比增长5.0%。中国主要有四个地区盛产茉莉花,分布为横县、犍为、福州、元江。2018年中国四大产区茉莉花种植面积为10.8万亩、5.3万亩、2.1万亩、0.45万亩,
2014-2018年中国茉莉花四大产区种植面积(万亩)
数据来源:中国茶叶流通协会、智研咨询整理
2018年中国茉莉花产量为11.08吨;2018年横县、犍为、福州、元江四大产区的茉莉花茶的产量分布为7.5万吨、1.6万吨、1.38万吨、0.6万吨。
2014-2018年中国茉莉花茶四大产区产量(万吨)
数据来源:中国茶叶流通协会、智研咨询整理
2018年茉莉花茶四大产区中福州地区的茉莉花茶均价最高,达到了160.1元/公斤;其次为犍为地区,均价为106.3元/公斤;横县和元江茉莉花茶的均价为86.7元/公斤、83.3元/公斤。
2014-2018年全国茉莉花茶四大产区均价(元/公斤)
数据来源:中国茶叶流通协会、智研咨询整理
三、花茶行业进出口
中国是世界茶叶大国,因此中国花茶的出口量远大于进口量,2018年中国花茶的进口量为283.9吨,出口量为6917.3吨;2019年中花茶的进口量仅有338.4吨,出口量达到了6489.6吨。
2014-2019年中国花茶进出口数量
数据来源:中国海关、智研咨询整理
中国花茶进出口量占茶叶总进出口量的比重较小,2019年中国花茶进口量仅占茶叶总进口量的0.6%,花茶出口量占茶叶总出口量的1.8%。
2019年中国花茶进出口量占茶叶进出口量比重
数据来源:中国茶叶流通协会、智研咨询整理
2018年中国花茶出口金额为6620.6万美元,进口金额为378.1万美元;2019年中国出口金额为6462.6万美元,进口金额为357.3万美元,出口金额为进口金额的18倍。2019年中国花茶进口金额占茶叶进口总金额的1.9%,花茶出口金额占茶叶出口总金额的3.2%。
2014-2019年中国花茶进出口金额
数据来源:中国海关、智研咨询整理
2019年中国花茶进出口额占茶叶进出口额比重
数据来源:中国茶叶流通协会、智研咨询整理
2019年全国进口花茶数量排名第一的为福建省,进口数量为82.5吨;广东省紧跟其后,进口量为78.9吨;上海、安徽花茶进口量分别排名第三、第四,进口量为43.9吨、39.8吨;浙江、江苏、北京花茶进口量分别为5.8吨、2.1吨、1吨。
2019年中国各地区花茶进口数量(吨)
数据来源:中国茶叶流通协会、智研咨询整理
2019年中国福建、广东、上海、浙江、北京、安徽、江苏、广西的花茶进口金额分别为130.69万美元、119.16万美元、61.72万美元、22.76万美元、4.69万美元、4.54万美元、1.9万美元、0.05万美元。
2019年各地区花茶进口金额(万美元)
数据来源:中国茶叶流通协会、智研咨询整理
作为中国传统的特种茶之一,茉莉花茶长年远销日本、美国、俄罗斯、中国香港、德国、等国家和地区, 并在当地市场享有良好声誉。2018年中国花茶出口至日本、俄罗斯、美国、中国香港、德国的数量最多,出口数量分别为2440吨、814吨、742吨、400吨、371吨。进口金额分别为361万美元、1143万美元、1338万美元、294万美元、1736万美元。
2018年中国花茶出口量及金额
数据来源:中国茶叶流通协会、智研咨询整理
2018年中国花茶进口均价为13.32美元/公斤,出口均价为9.57美元/公斤;2019年中国花茶进口均价为13.65美元/公斤,出口均价为9.96美元/公斤。
2018-2019年中国花茶进出口均价
数据来源:中国茶叶流通协会、智研咨询整理
中国内包装每件净重>3kg的花茶相较于内包装每件净重≤3kg的花茶更受国外的欢迎;2018年中国内包装每件净重>3kg的花茶出口数量为5194.4吨,进口数量为77.3吨;2019年中国内包装每件净重>3kg的花茶出口数量为4842吨,进口数量为156吨。
2014-2019年中国花茶(内包装每件净重>3kg)进出口数量
2018年中国内包装每件净重>3kg的花茶出口金额为3543.8万美元,进口金额为82.3万美元;2019年中国内包装每件净重>3kg的花茶出口金额为3370.6万美元,进口金额为34.1万美元。
2014-2019年中国花茶(内包装每件净重>3kg)进出口金额
2015-2019年中国内包装每件净重≤3kg的花茶的出口量呈下降走势;2019年中国内包装每件净重≤3kg的花茶出口量为1647.6吨,较2018年减少75.3吨;2019年中国内包装每件净重≤3kg的花茶进口量为182.4吨,较2018年减少了24.2吨。
2014-2019年中国花茶(内包装每件净重≤3kg)进出口金额
2016-2019年中国内包装每件净重≤3kg的花茶出口金额逐年上升;2019年中国内包装每件净重≤3kg的花茶出口金额为3092万美元,进口金额为323.2万美元。
四、花茶行业发展趋势
随着中国经济的发展和人们生活水平的提高,在绿色消费观的带动下,花茶行业得到快速发展,花茶不仅有茶的功效,而且花香也具有良好的药理作用。花茶作为保健类茶,不断受到消费者的重视,预计市场规模将进一步扩大。
❹ 茉莉花茶什么地方的最好
综上所得,茉莉花茶的种类非常的多,除了以上的这些品牌之外,茉莉花茶的品牌还有很多很多,且很多的品牌都独具特色,但是小编认为,作为消费者来说,选择优质的茶叶更加的重要喔!
茉莉花茶属于花茶,已有1000多年历史。茉莉花茶产于福建省福州市及闽东北地区,其茶香与茉莉花香交互融合,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉,药用价值非常的高,在我们的身边,很多的人都喜欢喝,那在这么多的茉莉花茶品牌中,什么牌子茉莉茶好喝呢?具体如下!
茉莉茶茶品牌
no.1张一元
张一元茶叶有限责任公司一直秉承诚信为本的古训,以金般品质、百年承诺为经营理念,以打造中国茶叶第一品牌、弘扬国饮为目标。1994年在福建重新建立了自己的生产基地。张一元茉莉花茶选用上等原料并采用独特的加工工艺,以其汤清、味浓、入口芳香、回味无穷的特色深得国内外茶客的欢迎,使得老字号张一元蜚声海内外。
no.2吴裕泰
吴裕泰以销售自拼茉莉花茶为主要特色,其特点是香气鲜灵持久、滋味醇厚回甘、汤色清澈明亮、耐泡,被消费者亲切地称为“裕泰香”。吴裕泰牌的茉莉牡丹绣球、茉莉雪针、莲峰翠芽等8个品种曾连续三年获国际名茶评比会金奖,并获日本、韩国评茶会名茶金奖。
no.3品品香
福建品品香创立于1992年,是一家集茶叶种植、加工、销售、科研、出口及白茶文化推广为一体的省级农业产业化重点龙头企业。品品香茉莉花茶的功效中值得一提的是它的成分和特殊香味对人体内分泌系统有很多调节作用,因此常饮茉莉花茶能够淡化色斑,尤其是黄褐斑,而且还有疏肝健脾胃的功效。
no.4春伦
春伦茶业是全国茶叶行业创名牌的明星企业,致力于福州茉莉花茶的研究、开发、保护和传承,倾心打造民族品牌。为了完善生态原料基地,集团建立了高山生态绿色茶园和茉莉花基地,采用科学管理和先进生产技术,每道工序采用数字化管理和无尘化生产,企业已通过qs、iso、haccp、绿色食品、有机食品等多项认证。
no.5蝴蝶
福建茶叶进出口有限责任公司生产的“蝴蝶”商标2009年被评为茶叶类产品唯一的“福建省国际知名品牌”,还是“福建省著名商标”和“重点培育和发展的福建出口名牌”。“蝴蝶牌”一级茉莉花茶、小包装袋泡茶曾两次荣获国际美食国际质量金桂叶奖,蝴蝶系列产品还荣获中国茶叶流通协会颁发的“放心茶中茶协推荐品牌”,中国质量检验协会颁发的“国家监督抽查合格产品”等多项质量大奖。
❺ 绿色贸易壁垒对广西横县茉莉花茶产业的影响
绿色贸易壁垒对广西横县茉莉花茶产业的影响是有很大的,这个必须按照一定绿色贸易壁垒对广西横县茉莉花茶产业的影响是有很大的,这个必须按照一定的流程进行。
❻ 茉莉花提取浸膏的工艺有哪些
茉莉浸膏生产新工艺,新设备运行报告武长安刘希玲赵健辉管振清马连萍王孝伟杨树伟李祥华(天津市轻工业化学研究所)提要本文详知介绍7轻工业化学研究所研帝的幕莉浸膏生产中浸提和浓缩的新设奋与新艺一,前言荣莉浸膏广泛用于化妆品,食品等行业,而且有少量出口,我国许多地区盛产小花茉莉,尤其是福建省闺候县的小花茉莉久负盛名.我所承担了福建闺候侨光香料企业有限公司日处理鲜花3000公斤的茉莉浸膏生产装置的设计.荣莉花是采用石油醚作为溶剂,由于此类溶剂极易燃,价格叉高,目此,对浸提设备的要求比较严格.就浸提方式而言,我国采用的浸提方式大致有三种,即转动浸提,逆流浸提和固定浸提.1.转动浸提转动浸提就是原料与溶荆目转动而作相对运动.国内普遍采用园鼓形外壳和分格式转动花筛,原料装在花筛内,溶剂加入量约为园鼓形浸提器一半左右,转动速度为2~8转/分.此法系间歇操作.最大优点是:溶剂使用量少,传质速率快.壤大缺点是:原料碰伤厉害,杂质浸出率高.生产容量较小(每次投花300公斤).2.逆流浸提6逆流浸提就是原料和溶剂相互逆流方向移动,一般新鲜或回收溶剂在出料端前加入,而浸液从加料端后流出.此过程是连续进行,在加料端处溶剂中含溶质浓度为最高,相反在出料端浓度为最低,由于溶剂和原料在连续地逆流移动,各级原料浓度与溶剂浓度比率不一致,因此各级均有较大浓度差而且在这一过程中浸提与洗涤同时进行,浸提效率较好,尤其反映在产品质量和香气上,能获得新鲜花香及较好理化指标.如广溯香料厂采用的大平转浸提器共有16个花格,每格装花8一12公斤,在16个花格中有8个花格为石油醚喷淋浸提,有8个淋干石油醚的花格,转一周需要时间2小时,然后翻转出料,通过挤干,脱除溶剂即可,此设备投资较大.5.固定浸提固定浸提(静止浸提)就是原料和溶剂两相都不运动.此法一般为间歇操作.原料先加入浸提器中,然后加入溶剂,使溶剂层高过原料.由于两相处于相对静止状态,无论溶剂渗入原料组织中,还是香成分向溶剂中扩散,其速度均较低,因而浸提时间长,效率低,为了克服豫一缺点,改为原料静止,溶剂进行循环运动,就是从浸提器底部抽出的浸出液,通过泵从顶部再回入,这不仅提高了传质效率,传质又均匀.昆明香料厂从法国杜埃尔公司引进的固定浸提设备即属此类,该设备由一园筒形外壳作机身,内有多层装花盘,利用吊兰装出料,每次装花300公斤,溶剂进行循环浸提.由于荣莉花生产季节性强,旺季产量集中,常出现原料多,处理量小的矛盾.根据资料介绍,茉莉花堆放2小时后,浸膏得率损失5%左右.上述设备的共同缺点是一次装花量小,因而多次装料,延长了鲜花堆放时间,影响了浸膏的香气和得率,同时设备造价高,若增加台数,必加大投资.为此,设计一种处理能力大,造价低的设备是一个重要的课题.经过浸提得到的浸提液,需进行浓缩,由于鲜花浸提液中香料组分是热敏性物质,长时间受热易变质,影响香气,目前国内各生产厂家,大多是第一级蒸发浓缩采用长管升膜蒸发器,而后处理仍是单锅蒸发.得到成品总需3~4小时,进的法国杜埃尔公司的降膜循环浓缩设备,虽时间有所缩短,但仍达1.5小时,同时部分浓缩液重复受热,影响了质景.因此,在生产中设计一套操作方便,物料受热时间短的浓缩工艺及设备也是重要课题之一.二,工艺流程及说明融餐证嵩艇^目茉莉提膏生产工艺流程图石油醚贮存于地下贮罐,当把荣莉花装入浸提罐后,溶剂由泵经冰盐水冷却后打入浸提罐,进行浸提,浸提过程中,用泵使溶剂进行循环,第一次浸提后,浸提液经浸提罐内过滤器过滤后,由泵打入提取液沉降罐.在此罐中将水分和杂质沉降分出,然后接上述操作进行第二,三次浸提(实际上第三次浸提为洗涤过程)最后经浸提罐内特殊装置将大部分石抽醚吸出后,注入热水并通入蒸汽将花中残留石油醚蒸出后,将浸提罐中花渣和水放掉并用清水洗净,备用经澄清后的浸提液,由进料泵经计景计计量打入第一级升膜蒸发(此蒸发器用蒸汽加热),由蒸发器顶部出来的石油醚蒸汽和未汽化的液体在分离器中分离后,溶剂蒸汽经冷凝器冷凝和冷却流入溶剂受器再自流回溶剂贮罐.分离器底部液体进入第二级升膜蒸发器,在真空下蒸发,由分离器上部出来的溶剂蒸汽经冷凝,冷却后流入受器,再放回贮罐,分离器底部液体流入旋转薄膜蒸发器(用热水加热)在300真空下,将残余的大部分石油醚蒸出,经分离器后冷凝,冷却放回贮罐,流到旋转薄膜蒸发器底部的浓缩液(浓度约1015%)至集液器中冷却,至浓缩完成后,放出过滤,将滤液在收膏釜中600真空下进行收膏得到成品.全部浓缩时间约3~5分钟,收膏4~5分钟.三,浸提工艺及设备情况用溶剂从茉莉花中提取浸膏的过程是一个物理化学过程,首先是溶剂渗透进入细胞壁对原生质中精油进行选择性溶解,在溶解的同时还有溶质的分配问题,溶入溶剂的精油成份连同溶液再扩散出细胞壁外,因此,浸提过程是一个复杂过程,一般分为湿润,..~…——浸澜,渗透,溶解分配,扩散等,简要地可分为浸润,溶解和扩散三个阶段,实质是一个传质过程,所以要求浸提设备有利于传质过程的进行,为了加速这个过程,花和溶剂需要相对流动,另外,茉莉花在其将要完全开放时,香气最好,此时加工产品质量较好,收率也高.为此,我们设计了客积为16立方米的浸提罐,内部装有特殊结构的溶剂分布器和过滤器.花为周定相,溶剂为流动相,其操作条件为:第一次浸提溶剂比2.5:12小时第二次浸提溶剂比1.5:130分钟第三次浸提溶剂比1.5:130分钟.浸提温度在略低于室温下进行(因为打入的石油醚温度在1.5℃左右).每个浸提罐装花1.5~2吨.由于今年气候异常,花的质量较往年差,因此,对浸提收率有一定影响.裹1不同质量的兼藕诧漫摄佴霉5漫膏的收宰生产批号花的情况成品收率‰3花较小,花营占401.2714花较小,花营占201.715花较小,花营占20%1.6521花较小,花蕾占201.822花较小,蕾占201.8212花较大,花营占52.5630花较大.花蕾占52.57(注,上述说的收率是对购进花的数量而言)从上表中可以看出,收购来的花的质量直接影响到产品的收率.装载
❼ 茉莉花茶哪个牌子好
【茉莉花茶名品】
茉莉花茶因产地不同,其制作工艺与品质叶不尽相同,各具特色,其中最为著名的产地有福建福州、福鼎,浙江金华、江苏苏州,安徽歙县、黄山,广西横县,重庆等地。
福建茉莉花茶
主产于福建省福州市及闽东北地区,它选用优质的烘青绿茶,用茉莉花窨制而成。福建茉莉花茶的外形秀美,毫峰显露,香气浓郁,鲜灵持久,泡饮鲜醇爽口,汤色黄绿明亮,叶底匀嫩晶绿,经久耐泡。在福建茉莉花茶中,最为高档的要数茉莉大白毫,它采用多茸毛的茶树品种作为原料,使成品茶白毛覆盖。茉莉大白毫的制作工艺特别精细,生产出的成品外形毫多芽壮,色泽嫩黄,香气鲜浓,纯正持久,滋味醇厚爽口,是茉莉花茶中的精品。
龙团珠茉莉花茶
龙团珠茉莉花茶产于福建福州。是福州茉莉花茶中的传统地方名牌产品。品质特点:外形圆紧重实、匀整;内质香气鲜浓,滋味醇厚,汤色黄亮,叶底有肥厚。
政和茉莉银针
政和茉莉银针茉莉花茶。产于福建政和茶厂。主销北京、天津等地。其品质特点:外形芽条肥壮,满披茸毛,形似银针,色泽油润;内质汤色清澈明亮,花香芬芳、浓郁,冲泡3~4次花香犹存,滋味鲜浓醇爽回甘,叶底肥厚匀嫩,根根如针。
金华茉莉花茶
又称“金华花茶”,产于浙江省金华市,采选上好的绿茶作为茶坯,同头圆、粒大、饱满、洁白、光润、芳香的优质茉莉花经窨制而成,制作过程中必须抓珠鲜花吐香、茶坯吸香、复火葆香3个重要环节。其品种有茉莉毛峰茶、茉莉烘青花茶、茉莉炒青花茶等,其中以茉莉毛峰茶品质最佳,茉莉毛峰茶全身银毫显露,芽叶花朵卷紧;色泽黄绿透翠,汤色金黄清明;茶香浓郁清高,滋味鲜爽甘醇;旗枪交错杯中,形态优美自然。
苏州茉莉花茶
产于江苏省苏州茶厂,它的生产始于南宋,历史十分悠久,是我国的传统名花茶。苏州茉莉花茶选用苏、浙、皖三省吸香性能好的烘青绿茶为茶坯,配以香型清新而又成熟粒大、洁白光润的茉莉花精工窨制而成,其制作工艺精湛,竟达到十余道工序之多。成品苏州茉莉花茶外观条索紧细匀整,白毫显露,干茶色泽油润;冲泡后的茶汤清澈透明,叶底幼嫩;香气鲜美、浓厚、清高,入口爽快,持续性能好。
❽ 南京好一朵茉莉花研究所有限公司怎么样
法定代表抄人:王继华袭
成立日期:2014-03-24
注册资本:200万元人民币
所属地区:江苏省
统一社会信用代码:91320116093969899R
经营状态:在业
所属行业:科学研究和技术服务业
公司类型:有限责任公司(法人独资)
人员规模:100-500人
企业地址:南京市六合区马鞍街道河王湖村小王庄组
经营范围:茉莉花及其生物制品技术研发、技术转让;茶树、苗木、花卉、盆景种植、销售、租赁;餐饮服务;餐饮业管理;预包装食品批发与零售(须取得许可或批准后方可经营);办公用品、劳保用品、日用百货、化妆品、礼品、图书、数码产品、电子产品的销售及网上销售;广告策划;会务服务;旅游项目开发;组织文化交流。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
❾ 茉莉花茶品牌排行榜前十名有哪些
1.张一元
作为茶叶行业的百年老字号企业,张一元茉莉花茶选用上等原料并采用独特的加工工艺,以其“汤清、味浓,入口芳香,回味无穷”的特色,深得国内外茶客的欢迎,使得老字号张一元蜚声海内外。
2.吴裕泰
吴裕泰以销售自拼茉莉花茶为主要特色,其特点是:'香气鲜灵持久,滋味醇厚回甘,汤色清澈明亮,耐泡',被消费者亲切地称为'裕泰香'。吴裕泰牌的茉莉牡丹绣球、茉莉雪针、莲峰翠芽等8个品种曾连续三年获国际名茶评比会金奖,并获日本、韩国评茶会名茶金奖。
3.品品香
福建品品香创立于1992年,是一家集茶叶种植、加工、销售、科研、出口及白茶文化推广为一体的省级农业产业化重点龙头企业。品品香茉莉花茶的功效中值得一提的是它的成分和特殊香味对人体内分泌系统有很多调节作用,因此常饮茉莉花茶能够淡化色斑,尤其是黄褐斑,而且还有疏肝健脾胃的功效。
4.春伦
春伦茶业是全国茶叶行业创名牌的明星企业,致力于福州茉莉花茶的研究、开发、保护和传承,倾心打造民族品牌。为了完善生态原料基地,集团建立了高山生态绿色茶园和茉莉花基地,采用科学管理和先进生产技术,每道工序采用数字化管理和无尘化生产,企业已通过QS、ISO9001/14001/18001、HACCP、绿色食品、有机食品等多项认证。
5.蝴蝶
福建茶叶进出口有限责任公司生产的“蝴蝶”商标2009年被评为茶叶类产品唯一的“福建省国际知名品牌”,还是“福建省著名商标”和“重点培育和发展的福建出口名牌”。“蝴蝶牌”一级茉莉花茶、小包装袋泡茶曾两次荣获国际美食国际质量金桂叶奖,蝴蝶系列产品还荣获中国茶叶流通协会颁发的“放心茶中茶协推荐品牌”,中国质量检验协会颁发的“国家监督抽查合格产品”等多项质量大奖。
