咖啡拉花郁金香教学
㈠ 咖啡拉花问题，每次拉郁金香两边的叶子奶泡不够，奶泡多点前期拉花会反白，用的咖啡专用奶，有没有高手指
控制流速和高度，前期融合减小流速和增加高度，拉花的时候，降低高度，再用手腕摆动拉花。
你可以试试
㈡ 咖啡拉花的步骤
咖啡拉花的制作技巧1 打奶：最重要的技术，虽然不是很高深但是需要长时间的练习，要求奶泡细腻圆滑，前往不要有大的奶泡。
咖啡拉花的制作技巧2 打奶的角度：打奶最好是和蒸汽喷头成45度角，根据上下浮动来取决于奶泡的粗细。
咖啡拉花的制作技巧3 心！最基本的拉花技术，如果朋友们想做的更出色，就必须要把心的形状做好
咖啡拉花的制作技巧4 树叶！树叶是根据心的形状改变而来的，主要的要点就是在于半杯的时候就要抖动出心的形状，然后继续向下
咖啡拉花的制作技巧5 一些羽毛，苹果，双心，双树叶等等就要靠大家多练习
咖啡拉花的制作技巧7 只有半自动的咖啡机器才能做出最好的拉花咖啡。
咖啡拉花的制作技巧8 咖啡的油脂问题也起到关键性的作用，而且直接影响到一杯咖啡的口味问题。
咖啡拉花的制作技巧9 太小的杯子需要太多的技术经验，建议朋友们做咖啡拉花先用稍微大点的杯子
以上就是经常使用的9种咖啡拉花的制作技巧，只要大家多多的练习，也会制作出精美的咖啡拉花的。一定要多
㈢ 咖啡拉花组合。每次拉花郁金香出来了两边小树叶拉不出来奶泡不够。怎么样加强组合叶子拉花
牛奶蒸的还是不够细
拉花钢最好选用长嘴的
边上的小叶子要控制好流速和抖动的频率（可以在奶钢里放水，然后往外倒，练习流速的控制）
㈣ 学习咖啡拉花一般要学习多久才学会
咖啡拉花前期学习可以用，老抽和洗洁精代替，意识浓缩和牛奶，后期练习可以直接用意式浓缩和牛奶练习，正常一个简单的拉花，3到7天就可以学会了
㈤ 怎么把咖啡拉花练好
练习一：
以奶壼将水倒入杯中，由杯口开始倒入，然後拉高奶壼至壼咀离杯口约三至五吋高左右，以相同粗细的水柱倒入杯中，但水柱要够粗，於七分满时将奶壼贴近杯口，直至倒满，好了，练习完了
看到倒入时有气泡吗，有呢，再练习吧，没有呢，进入练习二吧。
练习二：
试着於倒水时将奶壼反覆拉高拉低，要保持着水柱是和之前的一样，练到没有气泡，没有气泡才算够稳定呀
练习三：
先以稳定的水柱倒入杯中，然後试着晃动奶壼，不要太急呀，先晃慢一点，幅度不要太大，慢慢掌握吧，但都是要记住，水柱要同样粗细呀
是不是好简单呢，练完这三样，可以拉到四样东西了
圆形(circle)、心形(heart)、郁金香(tulip)、叶子(leaf)
拉好这几样又可以拉厉害的哦
玫瑰花型(rosetta←意大利文，英文是rosette不过没有人这样读，不过其实是叶上多个心而已)、双叶(double rosetta不知为什么不是叫double leave)、双心(double heart)、天鹅(swan)、心花、羽毛(feather)、翼(wings)……
㈥ 咖啡拉花怎么做，需要什么材料
咖啡拉花的工具通常有Espresso咖啡、拉花钢杯、奶泡壶、雕花棒、咖啡杯，脱脂版牛奶
1.做好的意式浓缩咖权啡（Espresso）一杯，25-30ml.杯子晃一晃，使咖啡油脂浮在上面
(6)咖啡拉花郁金香教学扩展阅读：
咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。
咖啡树是属茜草科常乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的，一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作，最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度。
㈦ 想学咖啡拉花，咖啡拉花学起来难嘛
不难吧，看个人资质了。咖啡师现在挺有前途的，可以参加比赛提升自己。WBC咖啡师大赛，每年由世界咖啡协会承办的卓越的国际咖啡大赛，对于推出高品质的咖啡，促进咖啡师职业化，做出了较大贡献，对于从事这个行业的来说，可能这个大赛的冠军就是自己的终极目标了，在这方面，我国的潘志敏就摘得了冠军，而且跟意大利和日本的两名冠军，三人一起为luckin coffee拼配咖啡豆呢，人难怪这家的小蓝杯那好喝，大师咖啡，果然是不同凡响的。
㈧ 郁金香怎么做
咖啡拉花一直非常吸引人，好的咖啡拉花也确实非常容易引起客人的关注，所以拉花技能对于咖啡师而言也是一项非常重要的技能。
打发牛奶是咖啡师最基本最核心的技能之一，而咖啡拉花也在一定程度上反映了咖啡师的基本功底。
除了基础的爱心、树叶和郁金香之外，还有很多图案可以呈现，打好了基础之后，可以开始尝试比较进阶的团。压纹郁金香是在郁金香基础上将底部花纹尽量做大更密集的压纹，呈现出比较优美的线条之美。
步骤
浓缩咖啡部分正常萃取，要求与正常浓缩咖啡无异。
在打发奶泡部分，压纹郁金香图案需要将牛奶打发的比较泡。偏薄的奶泡具有更好的流动性，可以组合出优美的线条做压纹图案，反之，奶泡太厚则会让牛奶流动性较差而难以做出压纹。
首先需要将牛奶与浓缩咖啡进行融合。
接着是开始做出压纹图案，落奶点在中心位置，奶嘴尽量接近液面，均匀摆动的同时慢慢将奶缸嘴向移动。
接着同样是通过摆动做出压纹组合出第二片叶子。
最后是推出一个小爱心图案做收尾，收细奶流，往前收尾。
注意事项
第一个是奶泡厚度不宜太厚，压纹图案需要牛奶具要良好的流动性，否则比较难做出压纹图案以及比较优美的线条。
第二是摆动幅度要均匀，否则做出的压纹图案缺乏对称美。
最后，虽然拉花可以增加美观，但咖啡本质是一杯饮品，最终还是要回归味道，使用优质的咖啡豆，萃取恰当的浓缩咖啡，做好融合，这些比拉出好看的图案更重要
㈨ 咖啡拉花是不是很难学啊
..........一点也不难的啦.....
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