茉莉花吃饭

『壹』 茉莉花茶的功效与作用及食用方法是什么呢

茉莉花茶是比较清淡的茶饮，里面含有刺激性的物质比较少，而且气味是香的，能够适当的补充身体内的热量。都是提取的茉莉花中的精华物质，味道清新，口感宜人等多种好处，有效清除肠道内的脏物质，对于肠胃的消化特别的好。茉莉花茶能够舒肝明目，缓解比纳米，松弛神经等多种功效，同时茉莉花含有一些的药用价值，降火，清热解毒，补充气血等效果比较明显。

『贰』 什么和茉莉花的功效是一样的

罗汉果.胖大海,百合花.薄荷!!应该这些差不多吧?

『叁』 茉莉花炒鸡蛋会食物中毒吗

不会，我吃了好几次都没有问题，你是不是吃了别的东西吃坏了肚子，茉莉花炒蛋是平肝解郁的，一吃就腹泻也太快了，比巴豆泄药还灵，肯定是前面的菜有问题，前面上的是不是肉菜呀？

『肆』 喝茉莉花茶会不会烧心

整体来看，因人而异，对脾胃弱的人，特别是按西医标准有胃病的人来说，喝茉莉花茶确实会造成“烧心”。
进一步要明确问题，先得说明“烧心”是什么？这里说的烧心其实是胃疼，主要是因为胃酸分泌过多造成的胃疼或胃部不适。
茶能够清热解毒，用茉莉花配上茶，香气馥郁，口感很好，但从中医中药来看，茶是凉寒的饮料，因此脾胃虚寒的人最好少喝。如果喝的太多，会引起胃部不适，导致反酸。 当然，脾胃没问题，那么喝是没有问题的。但也要讲究时间，例如空腹不喝，刚吃完饭不喝。喝错了时间，也容易烧心，达不到养生的目的。

从西医分析的角度看，茶里有茶多酚，这会刺激胃黏膜，容易烧心。

『伍』 一般的茉莉花茶（一二十元/斤）的那种，常喝对人有害吗谢谢

茉莉花茶的制作工艺
（一）茶坯制作
茶坯是以优质烘青绿毛茶为原料，吴裕泰在安徽、福建、云南、广西等我国优质茶产地和茉莉花产地都建有自己生产加工基地。为了使茶坯处于最易吸香的状态，茶坯开始窨花之前需要通过干燥和冷却两个环节才能够进行窨制。吴裕泰通常采用“低温慢烘”的方式，这样不会把“火味”带入茶坯，避免因复火导致香气鲜灵度下降。
（二）花源选择
吴裕泰窨制茉莉花茶均在夏至到处暑之间采摘，俗称为“伏花”或“夏花”，因为这个时间段内的气温较高，日照充足，生长出的茉莉鲜花香气浓度最高，品质最优，用它窨制的茉莉花茶，香气最为清香宜人。此外，采摘茉莉花的时间也有严格要求，吴裕泰对茉莉花向来有“上午不采、阴天不采、雨后三天不采”的“不采”讲究，这样严格条件也保证了茉莉花头圆、粒大、饱满、洁白、光润、香气浓度高的特点。
（三）鲜花养护
香气是茉莉花茶的灵魂。鲜花养护是通过摊凉、养护和筛花等工艺流程，保持鲜花生机旺盛，促进鲜花开放，猛烈吐香。摊放厚度一般不超过10cm，以防止花堆过热鲜花提前开放。
（四）玉兰打底
玉兰打底目的在于用玉兰“调香”，提高茉莉花茶香味的浓度和衬托花香的鲜灵度。在花茶窨制时，在茶、花拼和前，先用玉兰于茶坯拼和“打底”。但用量不宜过多，否则会透兰；
（五）窨制拼和
窨制拼和是整个过程的重点工序。目的是将鲜花和茶拼和在一起，让鲜花吐放的香气直接被茶叶吸收。窨花拼和要掌握好配花量、花开放度、温度、水分、窨堆厚度、时间六个要素是关键。
（六）通花散热
通花是为了散热降温，输气给氧，以及散发堆中的二氧化碳和其他气体。通花时把在窨的茶拔开摊凉。以利于鲜花恢复生机，继续吐香，调换茶花接触面，使茶坯均匀地吸香。

（七）起花
当花的生机已经失去，茶坯吸收水分和香气到达一定程度时必须立即起花。起花的时机选择要根据堆温和窨品的水温而适时起花。吴裕泰的茶一般在起花后要求茶中无花蒂、花叶、花渣中无茶叶。
（八）烘培
烘培的目的在于去除水分、以便于转窨、装箱等程序。烘后的茶叶必须充分摊凉，摊凉的温度最高不要超过室温。同时吴裕泰剔除了提花这道工艺，不提花的目的是为了控制含水量，保香，并使茶叶耐保存。
从窨制拼合、通花散热、起花到烘培，完成一个窨次，吴裕泰的茉莉花茶无论等级高低，均要反复窨制6次以上，高档花茶窨次更多。吴裕泰加工的高档茉莉花茶，具有香气浓郁鲜灵的特点。
吴裕泰茉莉花茶秉承“自采、自窨、自拼”的传统，选用各地顶级绿茶茶坯，精心采摘含苞欲放的茉莉花朵，鲜花吐香、茶坯吸香、一吐一吸，花茶交融。茶叶中既有芬芳清雅的花香，又有醇厚甘美的茶味。最终形成了吴裕泰茉莉花茶“香气鲜灵持久，滋味醇厚回甘，汤色清澈明亮”的特色。
吴裕泰茉莉花茶屡获国际茶业评比大奖，单是近五六年，“吴裕泰”的自拼花茶就从国内外拿回各种奖项二十多个，其中多为国际金奖和一等奖。金奖茉莉毛尖、金奖茉莉雪针、金奖牡丹绣球……都是近几年来享誉世界的“国色天香”。
今年，“吴裕泰茉莉花茶的窨制技艺”被认定为国家级非物质文化遗产，是中国茶文化的瑰宝。
产品始终是吴裕泰最为核心的竞争力，“让消费者喝放心茶”是吴裕泰始终坚持的原则。秉承前辈“制之惟恐不精，采之惟恐不尽”的信条，吴裕泰制定了高于国家标准的企业标准，保证产品质量一直处于行业领先地位，。
2006年，率先在茶行业中通过ISO19001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、OHSMS28001：2001职业健康安全管理体系和ISO22000食品安全管理体系，四标一体化“综合管理体系”认证，并取得了中美双标认证。这也标志着企业管理水平跃上了新的台阶。无论从公司内部管理、生产加工过程管理、连锁店管理，还是源产地管理、产品质量检验管理都严格按照国际标准建立了标准化管理流程，为消费者的健康加上了一道安全防线，也为企业进一步的扩张和向现代化集团迈进奠定了良好的基础。

『陆』 喝茉莉花茶是降火还是上火的啊

喝茉莉花茶是降火。

茉莉花茶是中国十大名茶之一，是摘自春天里的盛开的茉莉花和茶叶一起搭配生长地花茶，具有春天花朵的香气又有茶叶的清新之气，是口感香甜的受大家欢迎的花茶。

常喝茉莉花茶对于女性来说不仅可以美容养颜、净白皮肤还能够抵抗衰老，还能疏通人体肠胃可以排宿便、顺气清脑、降低血压和血脂，还具有抵抗细菌和病毒治疗癌症的巨大的作用和功效。

茶叶中的咖啡碱可刺激中枢神经系统，起到驱除瞌睡、消除疲劳、增进活力、集中思维的作用；茶多酚、茶色素等成分除能抗菌、抑病毒外，还有抗癌、抗突变功效。

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不能喝茉莉花茶的人

1、神经衰弱者。茉莉花茶茶叶中含有咖啡碱等成分，我们知道饮茶会让人更加的有精神，这就是咖啡碱能够刺激人体神经中枢，是人体兴奋，这样对于神经衰弱患者来说是很不利的。

2、患有便秘。因为茉莉花茶叶的多酚类物质对肠胃黏膜具有一定的收敛作用，因此便秘患者若饮茶会加重便秘。

3、发烧患者。茉莉花茶茶叶中含有茶碱的成分，人体吸收茶碱会使人体的温度升高，这样就会影响到降温药的效果，因此对于发烧患者来说不宜喝茉莉花茶。

4、患有缺铁性贫血。这是因为茉莉花茶叶中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物，加重贫血。

『柒』 茉莉花茶适合冬天喝吗

茉莉花茶适合冬天喝。

好处如下：

1、行气开郁。茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。

2、缓和胃痛。茉莉味辛甘、性温，能帮助胃的消化吸收、缓和胃痛，对腹泻腹痛有很好的疗效。所以茉莉花茶素有胃部保护茶之称。此外，茉莉还有安定精神的效果，可以让人情绪镇定、舒缓紧张、心情清新、舒畅。

3、疏肝明目。茉莉花茶润肤养颜，面色暗哑无华，有排毒养颜的功效。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。

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喝茶时间注意：

下午3：00左右喝茶。在这个时间喝茶，对人体能起到调理的作用，增强身体的抵抗力、补养、还能防止感冒，此时喝茶是一天中最重要的，俗称下午茶，对一些“三高”人群来说，如果坚持喝下午茶，能起到药物都无法达到的效果。

晚上8：30左右喝茶。有许多人对晚上喝茶有误解，怕影响睡觉，其实不然，在这个时间是人体免疫系统最活跃的时间，如果能喝上一泡茶，人体会很容易修补和恢复免疫系统，再造细胞等。对一些神经衰落人群，可以选择喝半发酵的温性的铁观音。千万不要喝绿茶，因为绿茶是不发酵茶，对人体有一定的刺激。

『捌』 《茉莉花》是怎么成为第二首国歌的

一、 一曲茉莉花，芬芳飘四方

1999年12月19日午夜，澳门回归交接仪式现场，当中国政府代表团入场时，一曲江苏民歌《茉莉花》由军乐团奏响。细心的观众会发现，这首脍炙人口的江苏民歌，几乎是我们国家在重要事件和相关国际重要场合下的必奏之歌。

1997年6月30日午夜，香港回归祖国的交接仪式上，在中英两国领导人出场前，两国军乐队各奏三首乐曲，中国军乐队演奏的第一首乐曲是江苏民歌《茉莉花》。第二天上午，在香港特区政府成立庆典上，在谭盾指挥的“天、地、人”组曲中，著名大提琴演奏家马友友又演奏了这首乐曲的“辽宁版”，香港的少年合唱队演唱了这首歌；1997年秋，***主席访问美国举世瞩目，克林顿总统在白宫草坪举行欢迎音乐会，美国交响乐团演奏了这首歌；1998年克林顿总统回访中国，在人民大会堂举行的文艺晚会上，这首歌在男女声二重唱演绎下，使克林顿听得如痴如醉；1999年春节，中央民乐团首赴维也纳金色大厅参加新年音乐会，民乐团合奏了这首曲子，良宵一曲酣畅淋漓，维也纳金色大厅掌声雷动；1999年5月1日，昆明世博会隆重开馆，奏响的还是这首茉莉花。1999年7月，为庆祝中华人民共和国成立50周年，“世纪世界”音乐会分别在北京和上海举行，参加演出的俄罗斯红军歌舞团的著名女高音歌唱家用纯正的中文演唱了这首歌，激起满堂喝采，掌声经久不息。

许多人都十分喜欢这首歌。在香港回归仪式上，中方军乐团演奏这首歌是***同志亲自点定的，而***在以国家主席身份举行国宴时，曾经亲自指挥军乐团为来宾演奏这首民歌。中国流行音乐对这首民歌的多种版本的新编演唱，更是花样叠出，常州姑娘周泓艳的《又见茉莉花》是其中的代表作。

《茉莉花》早在50年代就在全世界传唱，一直传唱到现在。在流传过程中，仅中国关于《茉莉花》的唱法就有几十种，比较突出的版本是1981年前线歌舞团苏州籍歌唱家程桂兰用“吴侬软语”演唱的，所以，有人还以为《茉莉花》是苏南民歌。《茉莉花》在国外也有多种版本传唱，美国著名的萨克斯演奏家凯利金改编演奏的《茉莉花》长达8分钟，清香四溢；两年前，美国发射一颗向外太空飞行寻找星外生命的宇宙飞船，搭载了许多国家的优美乐曲作为地球礼物送给外空生命，中国入选的乐曲就是这首《茉莉花》。

二、 美丽的茉莉花是谁采摘？

“茉莉花，茉莉花”，这朵美丽的茉莉花谁采摘？这朵花是何仿采摘的，从民间艺术丰厚土壤中采得。何仿今年72岁，那还是半个世纪前的事。

1942年冬，何仿是新四军淮南大众剧团的小演员，才14岁，那是日本鬼子大扫荡的艰苦时期。部队党委宣传部长张劲夫同志指示他们到边区去开展反扫荡的宣传，同时响应毛主席在延安文艺座谈会上的讲话号召，深入到农村去，向民间艺人学习。

何仿与战友冒着风雨，踏着泥泞的山间小路，到扬州附近的六合金牛山地区去，一天，他们找到了当地一位知名的民间艺人，采集到了这首在当地广为传唱的扬州民歌“茉莉花”的原版《鲜花调》。

《鲜花调》是扬剧的曲调，原歌分三段，艺人是用男扮女音的调门演唱给何仿听的，何仿边听边记词曲，原词是这样的：

好一朵茉莉花，好一朵茉莉花，

满园花香香也香不过她；

奴有心采一朵戴，又怕来年不发芽；

好一朵金银花，好一朵金银花，

金银花开好比勾儿牙；

奴有心采一朵戴，看花的人儿要将我骂；

好一朵玫瑰花，好一朵玫瑰花，

玫瑰花开碗呀碗口大；

奴有心采一朵戴，又怕刺儿把手扎。

这首歌确实婉转悠扬，何仿被深深地吸引住了。

反复吟唱，何仿又觉得，原歌分别吟唱了三种花，茉莉花，金银花，玫瑰花，艺术形象不够集中，又是以小女子的“奴”人为称，唱的实际上是哥哥妹妹的相思情，对于部队表演，就不太合适，而且，原歌尽管乐音优美，但带有一定的轻挑感觉，如果能修改一下，就好了。当时他毕竟还没有这个能力，直到1957年，被部队送往上海音乐学院进修深造过的何仿，在北京与民主德国的合唱专家一起探讨民歌演唱，要找一首合适女声合唱的中国民歌，他想到了这首《鲜花调》。经过对原曲原词的修改，三段歌词用同一段曲子，一唱三叹，并以悠扬婉转的拖腔作结束……《茉莉花》在北京由前线歌舞团一曲唱红，当年中国唱片社出版了唱片，从此，这首江苏扬州民歌以《茉莉花》之名传遍世界乐坛。

何仿采摘这朵茉莉花，决不偶然，这与他是安徽天长县人有着非常紧密的文化风土人情上的血肉关联。天长县是安徽南部突伸进江苏扬州和南京六合的一个地方，是属于扬州的文化圈的，所以，何仿才会对这首扬州民歌“识货”，情有独钟，由他进行了成功的再创作。

有意思的是，人们一提起何仿，想到的可能只是这首歌。实际上，何仿创作了很多受部队欢迎的好歌，1949年毛主席在北京首都电影院听了何仿作词作曲并担任演唱指挥的《淮海战役组歌》后，拍着何仿的肩膀说：三野仗打得好，歌也唱得好。但这首《茉莉花》太出名了，盖过了一切，因此，熟人总是跟他开玩笑，“老何啊，人一辈子能有这么一朵花，就很不容易了啊。”何仿1941年春13岁时投奔革命，参加新四军，先后在华野三野政治部部队文工团、华东军区解放军艺术剧院和南京军区前线歌舞团工作，历任音乐组长、副股长、作曲、合唱队长兼指挥、副团长、团长。在几十年的部队文艺生涯中，他创作了《前进在陆地天空海洋》、《五个炊事兵》、《我们是千里海防的巡逻兵》、《我的名字叫中国》、歌剧《大翻身》等一批有着时代影响力的作品，在全国全军多次获奖，为国家一级作曲家，享受政府特殊津贴。1988年他从南京军区前线歌舞团团长、艺术指导的位置上离休，是正军级干部。

三、何仿多次见到党和国家第一代领导人，周总理特别喜爱这首《茉莉花》

作为一位作曲家，一位部队文艺工作者，他激情昂扬的音乐创作生涯，是与军队、与共和国的成长水乳交融在一起的，这使他与共和国的许多重大历史场面紧紧联系在一起。1998年初，中央电视台介绍何仿与《茉莉花》的专题片《芬芳年代》上下集播出，这又是全国纪念总理诞辰百年的时候，何仿在茉莉花的美妙乐曲声中，浮现出与周总理的一次次见面情景。

64至65年间，何仿三次见到周总理。周总理的品格给何仿留下了很深的印象。64年全军文艺汇演，前线歌舞团的节目受到好评，最后领导接见全体参演单位合影时，前线歌舞团领导被要求站在正中，当时，前线歌舞团的领导只有何仿在，何仿被安排在正中间，两旁是朱德和刘少奇，他后退了半步，由于个子矮，结果，拍成了在朱德和刘少奇肩膀中间露出一个脸的样子，而此时，周总理却远远地站在前排的边上。周总理拍照合影很少往中间站，有其它领导人在场他谦让，他一个人与大家在一起时他还是谦让，63年前线话剧团成功上演了《霓虹灯下的哨兵》后，周总理非常高兴，把话剧团主创人员和主要演员请到自己家中吃饭，吃完饭拍照合影时，大家让周总理和邓颖超坐在正中间，周总理就是不同意，坚持站在边上，他说：“我是主人，怎么能坐在正当中呢？”而是让张泽易团长坐在正中间。

65年春天，周总理作为中国政府代表团团长、陈毅副总理兼外长作为副团长到印泥参加庆祝万隆会议十周年活动，各国都带了文艺演出团体，参加庆祝演出，文化部在征求周总理意见时，周总理说：“我带前线歌舞团去。”到印泥参加演出，前线歌舞团的节目中就有女声小组唱《茉莉花》，每当演唱这首歌时，周总理总是听得非常专注，脸上是喜悦之情，会议结束后，前线歌舞团到柬埔寨去演出，周总理则回国，中国驻印泥大使馆为周总理举行送行晚会，在晚会上，前线歌舞团演唱了许多江苏民歌，如《拔根芦柴花》、《九连环》，最后唱了《茉莉花》，周总理听后感慨地说，我13岁离家乡，你们美妙的歌声使我又一次想起54年没有回过的苏北老家了。女演员孙子凤忙问：“总理，你为什么不回家去看看呢？”“工作太忙了！”这时，何仿指挥演员排好队形，又唱了一遍《茉莉花》给总理听，总理听后感谢大家的好意，又诙谐地说：不要唱了，不要唱了，再唱要想家了。

『玖』 吃完饭马上喝茉莉花茶会怎么样

“茶抄叶中含有鞣酸和茶袭碱,这两种物质都会影响人体对食物的消化”。胃液和肠液是人体消化食物必不可少的,可当鞣酸进入胃肠道后,会抑制它们的分泌,从而导致消化不良。此外,鞣酸还会与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中的蛋白质产生凝固作用,形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。
需要特别提醒的是,如果吃的食物当中含有金属元素,如铁、镁等,鞣酸还有可能与它们发生反应,长年累月就可能形成结石。
此外,胃酸偏酸性,而茶水偏碱性,饭后立即喝茶,茶碱不仅会抑制胃酸的分泌,还会稀释胃酸,影响胃酸中蛋白酶等的分泌,从而影响消化。有关实验还表明,饭后饮用15克茶叶冲泡的茶水,会使食物中铁的吸收量降低50%。茶水的浓度越高,对身体的危害越大。
去餐馆吃饭,在饭菜上桌前,人们也不忘要杯茶水。但是饭前最好也少喝茶。如果要喝,应该选择菊花茶等淡茶,但切记不能在吃饭过程中喝茶,这样更容易导致消化不良。
那么吃完饭后,我们应该喝点什么呢?专家表示,白开水是最好的饭后饮品,即可清口又不影响消化,饭后过半小时就可以喝一些淡茶了。所以说饭后不要喝茶，茉莉花茶也是茶，所以不要饭后马上喝。

『拾』 回家吃饭茉莉花肉饼做法

土豆花茶肉饼
材料：土豆粉 面粉 肉馅 酱油 胡椒粉 盐 食用油 茉莉花茶水 姜 葱

做法：
1.土豆粉和面粉按1:5的比例混合，加水和面，然后把面盖上醒着；
2.肉馅中加入酱油、胡椒粉、盐、食用油、茉莉花茶水、姜末、葱末搅拌均匀；
3.面团分成相等大小的剂子，然后擀成圆饼；
4.在面饼上剌一个口，然后铺上肉馅；
5.折面饼；
6.将肉馅擀到肉饼边缘，使肉馅均匀布满肉饼；
7.电饼铛倒入底油，将肉饼放入，煎制5分钟即可。