栀子花奶油

⑴ 栀子花的香味是什么味

栀子花什么味？淡淡的香甜，类似于奶油的那种香味，很清新典雅。我很喜欢这种味道，每年端午节的时候就会有它，但是花期太短了。

⑵ 栀子花都有哪些品种，这6个是最常见的，很漂亮

栀子花有6个常见品种，每一种都很漂亮。每年的夏天，大街小巷可以说到处都闻得到栀子花扑鼻的芬芳。
1、大叶栀子
大叶栀子顾名思义也就是叶片相对于其他的栀子花品种要大一点，花朵也要相对大一些，植株也比较高，香气非常浓郁，一般适用于家庭庭院的栽种。
2、小叶栀子
小叶栀子止植株较矮、花香有点奶油的味道，叶片和花朵也都相对要小一点，但是小叶栀子的扦插成活率要高于大叶栀子很多。
3、黄栀子
黄栀子为栀子花的野生品种，叶片比较小，果实为橙红色，不过它的生长力特别旺盛，花期也比较长，常常做与盆景观赏。
4、斑叶栀子
斑叶栀子与其他品种的栀子花最大的不同点就体现在它的叶片上，其他品种的栀子花叶片大多都是绿色的，但它的叶片上带有斑纹，远观特别像一片片黄绿相间的花朵，花朵的味道清香，很好闻。
5、水栀子
水栀子还有另外一个名称，也就是雀舌栀子，水栀子最大的特点就是植株很高，开出的花朵也相对较大，但花瓣较少，一般只有5～6片花瓣，这一点与其它的品种差别有些大。
6、四季栀子
四季栀子一年四季都可以繁殖，而且只要我们悉心照料，按照正常的养护方法去管理它便会四季都开花，所以也被称为这个名字。四季栀子植株较矮，也是不可多得的家庭盆栽植物。

⑶ 栀子花的花香味是什么味

栀子花是类似于奶油的那种香，很浓郁，但是不腻，又很清新典雅

⑷ 栀子花是什么味道

栀子花是有一股奶香味的吧

⑸ 茉莉花和栀子花的区别

1.开花时间及花型

它们都是五六月份开始开放。栀子花一般是单花，茉莉一般有三朵或是三朵以上的花儿开在一起。

2.花苞

栀子花的花苞比较尖，而茉莉花的花苞比较圆。

3.果子

栀子花的果子呈卵状，比较大，多数为黄色或者是橙红色的，其上有直棱，内部有一个空腔，里面有许多的种子。茉莉花的果子呈球形，比较小，径约1cm，呈紫黑色。

4.枝干

栀子花的枝干呈灰色，而茉莉花的枝干呈褐色。

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栀子花除观赏外，其花、果实、叶和根可入药，有泻火除烦，清热利尿，凉血解毒之功效。花可做茶之香料，果实可消炎祛热。是优良的芳香花卉。栀子花喜光照充足且通风良好的环境，但忌强光曝晒。宜用疏松肥沃、排水良好的酸性土壤种植。可用扦插、压条、分株或播种繁殖。

茉莉的花极香，为著名的花茶原料及重要的香精原料；花、叶药用治目赤肿痛，并有止咳化痰之效。

茉莉花的话语是：素洁、浓郁、清芬、久远，它的花语表示忠贞、尊敬、清纯、贞洁、质朴、玲珑、迷人。

许多国家将其作为爱情之花，青年男女之间，互送茉莉花以表达坚贞爱情。它也作为友谊之花，在人们中间传递。

栀子花的花语是：“喜悦”，就如生机盎然的夏天充满了未知的希望和喜悦。

⑹ 栀子花的香味是什么味

栀子花是完全没有毒的。它的花色浓郁芳香，经常被年轻男女作为佩戴襟花专，香味胜过香水，因此也属用来做香水。栀子果可以用来做燃料，也开做药，有清热解毒、凉血泻火的功效。
栀子花不但没有毒性，而且可以净化空气，淡淡的清香很怡人，可以放心的种植在室内，放置在电脑桌上或者我是里面气氛也别美好，装饰效果更佳显著。

⑺ 栀子花都有哪些品种哪种最容易养殖

旱不得、涝不得，土壤动不动就碱性大需要加酸。后来逛花卉市场，看到大棚门口放着一堆小叶栀子，问老板不要了吗。老板说花太娇气了就得故意丢一段时间，让它“反省反省”，还是要的。他给我按两块钱一盆，我拿了两盆，现在年年开，很香，不娇气。大叶栀子早枯死了。小叶栀子花开较多，大叶栀子花较大，均开白花，可盆栽，可用于园林绿化。常年保持绿色叶片，较易成活。

⑻ 可以用栀子花做哪些菜

1.栀子花烩豌豆

原料

鸡蛋3枚，栀子花2朵，豌豆200克，猪油25克，鸡清汤250毫升，玉米粉15克，精盐、味精、黄油等各适量。

制作

（1）栀子花去蕊，取瓣，切小片，入盘，待用。

（2）鸡蛋打入瓷碗内，加精盐、味精及少许鸡清汤，搅拌均匀。

（3）炒勺烧热化猪油，放入鸡蛋液，略炒成碎茸，放鸡清汤、鲜豌豆、精盐、味精，烧熟，放玉米粉煨浓，撒栀子花片，淋化黄油，出勺即可。

特点与效用

蛋鲜花香，咸鲜浓郁，老幼皆宜，清热泻火。

2.栀子花扒鹌鹑蛋

原料

栀子花2朵，鹌鹑蛋12枚，水发冬菇泥25克，水发冬笋3片，油炒面25克，油菜心6棵，牛奶150毫升，葱头末15克，白葡萄酒25克，素油25克，鸡清汤、盐、味精各适量。

制作

（1）把鹌鹑蛋煮熟，入凉水浸泡，去皮入盘。

（2）栀子花去蕊，取瓣，洗净切丝待用。

（3）炒锅放油烧五成热，放葱头末煸炒出香味，放冬菇泥、冬笋片略炒，放鸡清汤、牛奶、白葡萄酒，入去皮的鹌鹑蛋，温火煨5分钟，放盐、味精、油炒面、调匀，入油菜心，撒栀子花丝，稍开，出锅入汤盘即可。

特点与效用

栀子芬芳，鹌鹑蛋嫩香，易于消化，补充营养。

3.栀子花明虾片

原料

栀子花4朵，明虾10只，蘑菇片100克，煎面包角10块，猪油100克，白葡萄酒50克，奶油沙司200克，红辣椒片25克，精盐少许。

制作

（1）将栀子花洗净，去蕊，择瓣，切成小片。

（2）明虾洗净，放入盛有沸水的锅内，汆熟后捞出，去壳、沙肠，切成3厘米见方的薄片；红辣椒片下开水锅汆一下，捞出。

（3）明虾片、蘑菇片、红辣椒片，放入另一锅内，加盐、猪油、白葡萄酒稍焖一下，倒入栀子花片，再加入奶油沙司，稍开后即出锅。

（4）食用时分装5份，每份放两块炸面包即可。

特点与效用

呈乳白色，虾嫩花鲜，香美适口，凉血泻火。

4.栀子花焖猪舌

原料

大猪舌5条，栀子花5朵，红汁沙司150克，黄酒100克，黄油100克（或猪油），色拉油100克，辣酱油25克，细盐100克，胡椒粉15克，香叶1片（月桂树叶），胡萝卜40克，洋葱150克，药芹菜30克，马铃薯泥250克。

制作

（1）猪舌放在盛有开水的锅里，煮10分钟后，取出，用冷水冲凉，刮去舌苔和舌根骨，撒上盐和胡椒粉，放入平底煎锅内，用色拉油煎黄后，放入锅内，加入栀子花瓣。

（2）将蔬菜香料（胡萝卜、洋葱、药芹菜）和香叶，放入锅内，与猪舌同焖。

（3）焖锅内，再加黄酒、辣酱油、红汁沙司、黄油烧，待烧开后，转用小火，将猪舌焖酥、焖透，取出猪舌，原汁用洁净纱布滤清。

（4）装盘时，猪舌切成1厘米的片，每份5片，浇上原汁，盘边配以炒洋葱丝、马铃薯泥即可。

特点与效用

呈红白色，花香宜人，味美嫩香，富含营养。

5.栀子花鸡丝

原料

净鸡脯肉150克，栀子花2朵，生菜油50克，净葱头25克，鲜姜10克，鸡清汤200毫升，精盐2.5克，胡椒粉0.5克，辣酱油5克，味精0.5克，辣椒粉0.5克，罐头鲜蘑40克，净蒜瓣5克，原汁笋25克，米饭100克，咖喱小料75克，咖喱粉5克。

制作

（1）栀子花去蕊，取瓣，切长丝，入盘待用。

（2）将鸡脯肉去筋膜，切成6厘米长、2毫米粗的丝，撒匀精盐1克和胡椒粉，稍腌；葱头切2厘米长、3毫米粗的丝；鲜姜去皮，蒜瓣去皮均切成末；原汁笋与鲜蘑均切成3毫米厚的片。

（3）煎盘内倒生菜油，烧热，投入鲜姜末和葱头丝。翻炒至黄，放栀子花丝，稍炒，再放鸡丝，不断用叉子抖动翻炒，炒至鸡丝松散无水时，加面粉炒熟，再加咖喱粉炒出香味。

（4）兑入鸡清汤调匀，加辣酱油、辣椒粉、精盐1.5克和味精，放鲜蘑片、笋片和蒜末，汤开离火，倒在烤斗内，置热炉板上烧开，垫上长盘，米饭、咖喱小料分别盛盘内，随菜一同上桌。

特点与效用

咖喱味浓，栀子泛香，鸡丝澄黄，解毒养颜。

6.栀子花小牛肉

原料

小牛肉750克（肩肉），栀子花4朵，干葱2根，黄油75克，白兰地酒10克，干白葡萄酒250克，精盐、胡椒粉各适量。

制作

（1）将栀子花去蕊，摘瓣，洗净，取2朵栀子花放入小瓷碗碾汁；另2朵花切细丝，待用。

（2）小牛肉切去边皮、边肋，洗净，切成15块；干葱去皮，切粒。

（3）将炒锅烧热，放黄油化开，把牛肉块煎黄，将肉块码在一起，淋白兰地酒，划火柴引火把白兰地酒燃烧一下，再撒上干葱粒，放盐、胡椒粉，调好口味，倒入干白葡萄酒，用小火焖烧约半小时。

（4）待肉焖熟后，浇上2朵栀子花挤出的花汁，再焖5分钟，入味。

（5）食用时，装盘，浇上原汁，上边撒上2朵栀子花丝即可。

特点与效用

花鲜汁美，栀香浓郁，牛肉嫩滑，补血清热。

⑼ 这是什么花，树上的，不是栀子花，闻起来有股淡淡奶油香，还看过粉红的，叶子尖长，树枝条比较细

夹竹桃，有毒植物，小心接触。