杜鹃花怎样食用

㈠ 白杜鹃花能吃吗

不可以，白色杜鹃的花中含有四环二萜类毒素，中毒后引起呕吐、呼吸回困难、四肢麻木等答。黄色杜鹃的植株和花内均含有毒素，误食后会引起中毒。

而杜鹃花可药用，有些亦可食用。映山红的花味酸无毒，可生食；大白杜鹃、粗柄杜鹃 的花至今是滇中人民的优美蔬菜；用羊踯躅的枝、叶、花浸泡沤制，可作杀虫农药；兴安杜鹃等，可 制药。有些种类的树皮、树叶含丰富的蘸质，可提取栲胶；杜鹃花的木材、根兜，质地细腻、坚韧，可制碗、筷、盆、钵、烟斗、根等日用工、艺品。杜鹃花性甘微苦、平、清香，在医学上有一定的药用价值，去风湿，调经和血，安神去燥，民间常用此花和猪蹄同煲，可治女性白带赤下。长期饮用有美白和祛斑之功效。

㈡ 杜鹃花有什么食疗方法

（1）慢性支气管炎 将杜鹃花叶研粉，制成1∶1酊剂，每服10～20毫升，每日2次。治疗1000余人，近期有效率达80%，以镇咳、祛痰的效果较显著，痰稠者容易咯出。亦可用于普通感冒的咳嗽。

（2）吐血 鲜杜鹃花15克，水煎服。

（3）鼻衄 杜鹃花15～30克，水煎服。

（4）黄癣（瘌痢头） 杜鹃花60克，油桐花30克，焙干研末，桐油调搽（先剃头后搽）。

（5）白带 ①白杜鹃15克，猪蹄适量，同煮，汤肉同食。②杜鹃根15克，三白草15克，水煎，同猪肉汤兑服。

（6）闭经 ①杜鹃花50克，加水适量煎煮，共取煎液3次，合并煎液，早晚各服一半。②杜鹃花15克，酒酿100克，混匀，于锅中隔水炖沸，候温，早、晚分2次服用。

（7）崩漏 杜鹃花100克，蜂蜜500克。将杜鹃花研为细末，和蜂蜜混合均匀，每服50克，用白开水冲服，每日3次。

（8）咳嗽 ①杜鹃花30克，白糖50克，混匀，腌制1天，每取少许，用开水冲泡代茶饮用。②杜鹃花适量，研为细末，每取10克，以温开水送服，每日3次。

（9）风湿痹痛 杜鹃花100克，白酒500毫升。将杜鹃花入白酒中，密闭浸泡1周。每饮20～50毫升，每日1次（《贵州民间方药集》）。

（10）跌打损伤 ①鲜杜鹃花适量，洗净，置于臼中，加冷开水1小盅，捣烂如泥，绞取浓汁，分2次饮用；药渣敷于患处。②杜鹃花20克，黄酒100毫升，于锅中隔水炖沸，取汁饮用，每日1次。

㈢ 杜鹃花的果实能食用吗

是一种药材，没病不要使用为好杜鹃花果实落叶或半常绿灌木，高2-5m。多分枝，幼枝密被红棕色或褐色扁平糙伏毛，老枝灰黄色，无毛，树皮纵裂。药材原料 为杜鹃花科植物杜鹃花的果实。杜鹃花果实又名 映山红子药材原料 为杜鹃花科植物杜鹃花的果实。植物形态 落叶或半常绿灌木，高2-5m。多分枝，幼枝密被红棕色或褐色扁平糙伏毛，老枝灰黄色，无毛，树皮纵裂。花芽卵形，背面中部被褐色糙伏毛，边缘有睫毛。叶二型；春叶纸质，较短，夏叶革质，较长，卵状椭圆形或长卵状披针形，长3-6cm，宽2-3cm，先端锐尖，具短尖头，基部楔形，全缘，表面疏被淡红棕色糙伏毛，背面密被棕褐色糙伏毛，脉上更多。花2-6朵，成伞形花序，簇生枝端；花梗长约5-8mm；花萼5深裂，裂片卵形至披针形，长3-7mm，外面密被糙伏毛和睫毛；花冠宽漏斗状，玫瑰色至淡红色、紫色，长3-5cm，5裂，裂片近倒卵形，上方1瓣及近倒2瓣里面有深红色斑点；雄蕊10，稀7-9，花丝中下部有微毛，花药紫色；子房卵圆形，5室，长5-8mm，密被扁平长糙毛，花柱细长。蒴果卵圆形，长1-1.2cm，密被棕色糙毛，花萼宿存。花期4-6月，果期7-9月。杜鹃花果实(5张)[1] 资源分布 分布于长江流或以南各地，东至台湾，西到四川、云南。生态环境 生于丘陵山地或平地，疏灌丛中。功效药用植物栽培采收和储藏 8-10月果熟时采收，晒干。药性 甘；辛；性温功效 活血止痛功效分类 活血止痛药主治 跌打肿痛用法用量 内服：研末，1-2g。

㈣ 杜鹃花能食用

杜鹃花品种来很多，有无毒的自品种，也有有毒的品种，比如“羊踯躅”，羊吃了这种花以后，会出现中毒的现象。对于观赏性的杜鹃花，绝大多数情况下，只要不摄入或是让其汁液接触伤口，是不会对人造成伤害的杜鹃（学名：RhododendronsimsiiPlanch.）：是双子叶植物纲、杜鹃花科、杜鹃属的常绿灌木。又名映山红、山石榴，。相传，古有杜鹃鸟，日夜哀鸣而咯血，染红遍山的花朵，因而得名。杜鹃花一般春季开花，每簇花2-6朵，花冠漏斗形，有红、淡红、杏红、雪青、白色等，花色繁茂艳丽。生于海拔500-1200（-2500）米的山地疏灌丛或松林下，为中国中南及西南典型的酸性土指示植物。

㈤ 有哪些杜鹃花可以食用

杜鹃花属中可以食用的花有以下几种：大白花杜鹃、锈叶杜鹃、粗柄杜鹃、睫内毛杜鹃、滇容南杜鹃等。

在云南的昆明、楚雄等少数民族地区，当地居民常常将杜鹃花的花朵作为传统的蔬菜食用。每到杜鹃花盛开的季节，菜市场上就会有人在卖杜鹃花的花朵。这些花朵通常都被处理过，买回家用热水浸泡1小时左右，然后捞出，就可以炒食了。注意：在食用杜鹃花的花朵前，一定要将花朵内的雌、雄蕊去掉，然后将花瓣置沸水中煮熟，再用清水浸泡去除苦涩味，再作蔬菜炒食，别具清香风味。用大白花杜鹃还可以做汤。

㈥ 如何食用杜鹃花

杜鹃花的应用价值 除作观赏，有的叶花可入药或提取芳香油，有的花可食用，树皮和叶可提制烤胶，木材可做工艺品等。高山杜鹃花根系发达，

去风湿，调经和血，安神去燥，民间常用此花和猪蹄同煲，可治女性白带赤下。长期饮用有美白和祛斑之功效。杜鹃原液主要对痘印有淡化的作用 是属于针对性美白 而左旋C是全部的皮肤美白 是整体肤色的提升这个是主要区别另外杜鹃原液也有控油的作用食用：味甜、性温、能降血脂、降胆固醇、滋润养颜，长期饮用，可令皮肤细嫩，面色红润；能降血脂、降胆固醇、消炎、滋润养颜、养颜和血、调经、祛风湿、治月经不调。具有清热解毒、养颜护肤、和血、调经、祛风湿，治风湿痛等功效。可以提炼杜鹃花酸，制成化妆品，起一定美容功效。杜鹃花的根、叶、花入药，有和血调经、消肿止血的功效；花叶外用根治内伤、风湿等症。还可主治风痰剧痛、风湿痹痛和风虫牙痛等症。杜鹃花有一定毒性，所以还是一定要在专家的指导下进行服用。

㈦ 杜鹃花有怎样的实用价值

杜鹃花种类繁多，除室内外观赏装饰之外，还有一些种类具有食用药用等价值如《本草纲目》中对映山红有这样的记载:“小儿食其花，味酸无毒”，现浙江山区儿童仍有生食映山红花朵的习惯映山红是杜鹃花科植物中的野生种，自然分布于河南湖北以及长江以南各地，据《浙江民间草药》记载，其根治月经不调，花治白带，鲜叶捣烂外敷伤处，可止血消肿，全株都有药用价值，也有的地方将杜鹃花和白糖混匀腌制，用水冲泡代茶饮治疗咳嗽产于云南四川的大白花杜鹃，民间也常用其作野菜食用但此花加工不当或食用过多，易造成中毒，即有恶心呕吐头晕眼花等症状，还需慎食大白花杜鹃性味辛温，据民间经常食用者介绍，其有毒部分存在于花蕊之中，若要食用，采摘后必须去掉花蕊花托，用清水漂洗干净，放入滚开水中焯2~3分钟后捞出，挤干水分摊开晾晒干后，便可长期储存供食用食用前，用清水浸漂3~7日，每日换水，然后煮食或炒食南方习见的羊踯躅，现在园林中多作观赏栽培其叶有剧毒，浙江山区有割取带花枝叶，浸泡沤制，取液杀虫的习惯，其花果也有止痛镇静的药效东北华北习见的照山白，也有剧毒

杜鹃花植物体中富含铁锌硒等微量元素硒是人体必需的微量元素，含硒较高的中草药有抗癌抗衰老和增加机体免疫力的作用含锌铁较高的中草药有活血清热止咳化痰的作用故杜鹃花可用于治疗慢性支气管炎高血压冠心病等疾病

据最近资料报道，比利时根特大学的学者进行了一项研究，利用杜鹃花植物叶子的生物放大效应降低室内空气中甲苯的浓度取得一定效果这个结果对室内空气污染领域有非常积极的实际意义，具有光明的应用前景

此外，许多杜鹃花的树皮树叶，含有丰富的鞣质，可提取栲胶，用于轻化工业杜鹃花的木材细密光滑，可制作碗盆烟斗等工艺品，居住于云南西北的藏民习用此物，其产品还远销川藏等地

㈧ 杜鹃花怎么养好

栽培养殖杜鹃花首先要选择对的培养土。疏松、排水通畅、通气良好，酸性土壤、腐殖质丰富、基肥充足是养殖好杜鹃的基本条件。酸性土壤会使杜鹃生长得旺盛，但在碱性土壤中，很快会枯萎凋谢。腐叶土一般属于酸性土壤，其中以松叶腐殖土最好，是养殖杜鹃花理想的培养土。在山区松柏林下取土，或庭院种植松柏树多的地下取土。在使用前增加一些硫磺粉、白矾，提高土壤酸性。腐殖质含量高的土壤最适合养殖杜鹃。腐殖质多，可及时补充土壤中的养分，改良土壤结构，使土壤保水，保肥、通气、吸热保温，减轻土壤中有毒物质危害，促进杜鹃根系扩展。
给杜鹃花浇水也是一项很重要的工作。杜鹃根系比较细弱，过于干燥或过于湿润对植株生长都不利，因此养殖杜鹃时要特别注意控制水量。在展叶期缺水，就会使杜鹃花叶颜色变黄，枝叶卷曲，如干燥严重，则会使其枯死。开花时缺水，则会使花瓣软瘪，花朵下垂，颜色不鲜艳，甚至会花朵凋谢枯萎。所以给杜鹃浇水必须根据天气、空气湿度和土壤含水量等情况酌情浇水。浇水的时间在清晨傍晚，不宜在中午浇水特别在酷热的夏季。浇水时要注意是不干不浇，浇必浇透，不能浇半截水。用水最好用不含漂白粉等药物和杂质的天然雨水，或者河水、池塘水，不宜长期使用自来水。水质采用经过酸化处理的水最佳。通常的方法是每隔2周时间在土壤表面撒上少量硫酸亚铁，或在水中加入1%的食用醋浇灌一次，保持土壤的酸性。