法国进口茉莉花葡萄酒
A. 制作葡萄酒可以放茉莉花花朵吗
原则上是可以的,但是不能流通于市面,因为国际上有酿造要求,如果是自酿的话,可以尝试。但不是每一种花瓣都适合用于酿酒,建议先少量酿制以作尝试,古代也有很多酿酒放入花瓣而成功的案例,仅供参考:
桂花:战国时期屈原在《九歌》中惠肴蒸兮兰籍,奠桂酒兮淑浆的诗句,十分明显当时便已经盛行用桂花酿酒了,迄今桂花酒仍然是我国具有香醇桂花味的高级酒类。
荷花:在我国分布广泛具有很高的观赏价值,除了莲子和莲藕可供食用外莲花可以用来制酒,在古代大体是把莲花捣碎浸入酒内使其具有莲花的清香。到了清朝莲花酒的制法又有了新发展。成为后妃喜爱的饮料。
菊花:其制酒历史也相当悠久,在魏晋时代我国重洋节日就有配插茱萸登高畅饮菊花酒的风俗日。主要分为菊花酿酒和菊花浸酒,酿酒是在每年九月间选择半开的菊花连带少许茎叶一并捣碎进行发酵,到来年九月开封榨酿而成,方法虽然简单但要一年之久。浸酒是在菊花盛开时采纯净花朵去蒂,每公斤可浸泡五公斤好酒密封十天左右即可饮用。
椰子花:唐代就有用椰子花酿酒的酒味甘饮之易醉。
玫瑰花酒:是我国重要花酒之一芳香扑鼻享有盛名,近年来由于香料工艺的发展不少地方采用提取香精和酒混合的方法制造。
B. 泡茉莉花酒用几度酒
一般浸泡这类植物花草,最好用清香型白酒,酒精度30度以内,浸泡10天后取出酒液,再加些纯净水降低酒精度到15度左右即可,可以调点蜂蜜增加口感。如果用葡萄酒来浸泡,那就用白葡萄酒,10度左右的可以了。
C. 请问红酒什么牌子好喝呢
对于红酒好不好喝而言,没有适任何人的红酒,好不好喝完全由个人口味而定,本文将介绍10种既便宜(百元左右)又能符合大多数口味的红酒。
1.Massucco Dolcetto dAlba 2017
我喜欢这款酒,因为它有深色的樱桃果味,散发着旧皮革和木头烟熏的芳香,而且随着陈放,它的味道越来越复杂。
2.La Fille de Boucher Cotes Rhone 2016
这款活犹太洁食葡萄酒来自知名红酒产区“罗讷河谷”,明亮的黑色水果味中带有一丝野生香草和山间空气的味道。酒精含量为14%,这款酒在打开后的第二天会更好喝哦。
红酒哪个牌子好喝不贵?
3.Chateau Moulinat 2015/2016
经典的波尔多葡萄酒,散发着传统的“铅笔”石墨味,并带有李子、樱桃和黑醋栗的香味。几年来,这款葡萄酒的质量一直在提高,这表明它可以在酒窖里存放好几年,这款酒的酒精含量为13%。
4.Avalon Pinot Noir 2016
70元的加州黑比诺葡萄酒,由优质葡萄酿造,味道不错,酒精含量为13.5%。
5.Chateau La Mothe Barry Bordeaux Superieur 2016
这款葡萄酒的味道比价格所暗示的要复杂得多,这是优质葡萄酒酿造的一个因素,也是波尔多葡萄酒的一个杰出年份。酒体深沉,丰富,富含矿物质,带有浓郁的黑果味和令人惊叹的持久力,酒精含量为14%。
6.Domaine desPasquiersC·tesRh?ne2017
这种深红色的红酒具有黑色水果、野生草本植物的味道,平衡感和深度都很特别。它本身是可以享用和欣赏的,酒精含量为14%。
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7.Yalumba The Y Series Viognier 2017
这是一款维欧尼葡萄酒,带有茉莉花和金银花的香味,酒体丰满,略带姜味。2018年“年度葡萄酒100强”,酒精含量为13%。
D. 红酒有什么推荐
开门见山的说
给大家推荐5款高性价比的葡萄酒/红酒
Pol Roger 宝禄爵珍藏天然型香槟
这支香槟产区位于法国巴黎的东北部,是法国最北的一个葡萄酒产区,气候寒冷,白垩土壤。
正是因为这环境让霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)和皮诺莫尼耶(Pinot Meunier)葡萄在这里大放异彩,成为酿制香槟的葡萄品种。
酒精度12.5%vol 适饮温度4°-6°
酒评:酒款香气柔和,纯净平衡的柑橘、荔枝和花香。入口是活泼的酸度与丰润多汁的饱满感,饮用前请稍加冰镇。
E. 法国浪漫的葡萄酒文化简介!
1888年冬天,修拉在巴黎引起人们的注意,塞尚在艾克斯隐居地埋头工作,这时一位热情的荷兰青年离开巴黎,到法国南部去找南方强烈的光线和色彩。 ——贡布里西《艺术发展史》 英国前广告人彼得·梅尔所写的《山居岁月》使得法国南部地区普罗旺斯一下子名声大噪起来,其实这片充满阳光和色彩的土地早已频频出现在了塞尚,凡高,莫 内、毕加索、夏卡尔的画笔下;如果你驾车经过漫天遍野的熏衣草和向日葵地,你就会发现画布上的色彩原本就是忠实于大自然的。而热烈明亮的地中海阳光给这里 的人和景都染上了乐天和欢娱的色彩。难怪普罗旺斯的生活情趣成为法国浓墨重彩的一笔。 普罗旺斯位于法国南部,从地中海沿岸延伸到内陆的丘陵地区,中间有大河“Rhone”流过,很多历史城镇,自古就以靓丽的阳光和蔚蓝的天空,令世人惊艳。
这里既有充满激情的都市马塞、尼斯,也有温文尔雅的大学城艾克斯、阿维尼翁,还有那些逃过世纪变迁的中世纪小村落。荒芜的峡谷、整齐的田野、原始的山脉… 所有这些都被包围在不到150平方英里的普罗旺斯之中。你很难找到什么地方能象普罗旺斯一样,将过去与现在如此完美的融合。穿越在普罗旺斯的古城和小山村 里,我们惊异地发现,数百年前的城墙和建筑至今还完好地站在那里,沉静地叙述着历史,任何人到了这里都要学会放下我们城市里惯有的匆忙步伐,而去慢慢地品 味阳光下摇曳的树叶,石墙上见人不惊的小鸟和空气中弥漫的熏衣草香。上帝赐予的气候造就了普罗旺斯丰富多样的水果蔬菜和其他农副产品,另外当地盛产橄榄和 各种香料,罗勒、墨角兰、百里香、香薄荷、迷迭香加起来便构成为法国南部闻名尔遐的香草园,使最传统的菜式都生色不少。普罗旺斯烹调方法就是以橄榄油,番 茄,茄子,节瓜和各种香料为基础,配以海鲜或其他原料,营养丰富,健康自然。富于地方特色的菜点包括蒜味美奶滋(aioli) (一种用香蒜蛋黄酱伴以蔬菜及鱼块的美食)、酿青椒、南瓜及蕃茄、pistou汤(加入罗勒、橄榄油、蒜头及巴马乾酪煮成的豆汤)、酒香牛肉、亚尔 (Arles)香肠、马赛海鲜浓汤(bouillasse)及蒜泥蛋黄酱炖鱼汤(bourride)等。而甜品经常用上蜜糖、杏仁、乾果和密饯等材 料,好像果脯、果冻、糖霜香叶和花瓣、茉莉花和玫瑰花酱、糖渍橙皮和柠檬皮、朱古力橙皮(florangette)、柑橘乾和鸟结糖等等。
在品尝当地佳肴的同时,又怎么少得了普罗旺斯的美酒呢。当地的葡萄酒中最为出名的就算是桃红葡萄酒了,其产量占全区所有葡萄酒的80%。实际上,桃红葡萄 酒是历史上最早出现的葡萄酒。葡萄酒的颜色取决于酿造过程中果皮、果肉与果汁接触时间的长短。一般来讲,果皮的颜色最深,果肉和果汁的颜色较浅。在传统的 酿酒工艺中,果皮与果肉、果汁在一起浸泡很短的时间后就被分离开,因而得到的葡萄酒酒液清澈,颜色呈现淡淡的玫瑰红色,这就是我们所说的桃红葡萄酒。这种 古老的酿酒工艺一直持续到罗马时代末期,与今天的工艺大不相同。而后,人们的消费习惯发生转变,越来越注重葡萄酒的颜色,红色葡萄酒也才因此大行其道。
普罗旺斯的葡萄酒产区也是法国最古老的葡萄酒产区。上天赐于普罗旺斯人得天独厚的地理条件,全年3000小时的阳光照射时数,保证葡萄苗在生长期享有足够的 阳光,而地中海湿润的海风又让它们免受酷晒与干燥之苦。因而普罗旺斯地区的葡萄园也颇多,除了著名的C?tes de province产区外,Coteaux d`Aix-en-Provence,Les Baux-de-Provence,Coteaux Varois,Bandol,Bellet,Palette和Cassis等葡萄园也是盛名远播。这个地区出产的葡萄酒将近70%都是桃红葡萄酒,口感圆 润,柔顺爽口。人们喜欢桃红葡萄酒的原因,还因为它清爽宜人。与红酒不同,桃红葡萄酒适宜冷藏,摄氏5度最佳。炎炎烈日下,法国人更习惯饮一杯桃红葡萄 酒,为的就是那清冽舒畅的感觉。 近年来,普罗旺斯的葡萄酒在亚洲也渐受青睐。因为它和香辛浓烈的亚洲菜肴有天生的和谐;它的新鲜能“压住”亚洲菜肴中热烈的调味料,所以当它和烧烤类的食 品,微辣的食物搭配时都是一个很好的选择。当然如果你纯粹迷醉于它的色泽,那么也可以在黄昏时斟上一杯,不妨想象一下眼前的夕阳也映照着地球另一处的普罗 旺斯,虽然我们身居闹市,也可以给自己放飞一个广袤的天地,有句法国谚语就是这样说的,“你的想象有多大,你的天地也就有多大。”
F. 茉莉花哪里产。
生长习性
性喜温暖湿润,在通风良好、半阴的环境生长最好。土壤以含有大量腐殖质的微版酸权性砂质土壤为最适合。大多数品种畏寒、畏旱,不耐霜冻、湿涝和碱土。冬季气温低于3℃时,枝叶易遭受冻害,如持续时间长就会死亡。而落叶藤本类就是很耐寒耐旱的了。茉莉花可以作为茶或者中药。
分布区域
茉莉花原产于中国江南地区以及西部地区;印度、阿拉伯一带,中心产区在波斯湾附近,现广泛植栽于亚热带地区。主要分布在伊朗、埃及、土耳其、摩洛哥、阿尔及利亚、突尼斯,以及西班牙、法国、意大利等地中海沿岸国家,印度以及东南亚各国均有栽培。
广西壮族自治区的东南部横县茉莉花:产量和质量都居全国之首。茉莉花每年暮春初夏开花,有单瓣、重瓣、单叶、复叶之分。花色有红白两种,以乳白色花为主。茉莉花花香清雅,可用于制作茉莉花茶、提炼香料等。
G. 法国茉莉怎么养
环境及光照:茉莉性喜炎热、潮湿、通风透气环境,需充足的光照。茉莉畏寒,南方地盆栽茉莉可在室外栽培越冬,北方在秋冬季需做好保暖工作,移入室内放在朝南方向。光照强则枝干健壮,叶色浓绿,花多而香,阳光不足则节稀花少而不香。
水分:茉莉不耐旱,但又忌积水,多雨季节要及时倾倒盆内积水,否则叶片易发黄。夏季炎热晴天每天要浇水两次,早晚各一次,如发现叶片卷垂应喷水于叶片,促进生长。
土壤:栽培茉莉土壤要肥沃的沙质和半沙质土壤为好,在pH 值6至6.5的微酸性土壤种植,则根系茂密,生长健旺,如土质黏重,缺少有基质,肥力较低,通气性不良,则根系少,植株矮,茎叶纤细,花少而小。
施肥:盛夏高温季节是茉莉生长的旺期,多施有机肥和磷钾肥,如花生饼粉、骨粉、过磷酸钙以及多元素花肥,每月施两次。茉莉在夏季生长期常出现枝叶繁茂但不开花的现象,主要原因是施了过多的氮肥,造成枝叶徒长,遇到这样情况要控制肥水,增施磷钾肥,促使孕育花蕾,同时要注意把茉莉移到阳光充足、通风良好之处。
修剪:茉莉夏天生长很快,要及时修剪,盆栽茉莉修剪保留基部10厘米至15厘米,促发多数粗壮新梢,如新梢长势很旺,应在生长10厘米时摘心,促发二次梢,则开花较多,且株形紧凑。花凋谢后应及时把花枝剪去,减少养分消耗,也能促长新梢,使枝密、芽多、开花多。
防治病虫害:茉莉常有螟蛾幼虫和介壳虫、红蜘蛛为害,以7 月至9月最为严重,常蛀食花蕾,可用万能粉或杀灭菊酯加水200倍进行喷洒,每半月喷洒一次,即未发生病虫害也应进行喷洒,做到预防在先,喷洒时间以晴天上午9时和下午4时为宜,中午烈日不宜喷洒,防止药害。
花期养护:开花期不要喷水于花朵,防止提早落花和香味消失,降雨时应把盆栽茉莉移到避雨处。
肥水
夏季,茉莉花进入盛花期,要注意保持盆土湿润,茉莉花喜肥,每隔3-5天就要追施1次腐熟的稀薄液肥,或者在浇花市掺入少量的淡液肥。如盆土出现板结,松土后在施肥。秋天应适当的减少浇水量,并逐渐停止施肥。室外最低温度降到5度以前,将盆花移入室内阳光处。初入室时,要经常开窗通风。并要控制浇水。
修剪
花谚说:“茉莉不修剪,枝弱花少很明显”、“修枝要狠,开花才稳”,但人们栽培茉莉花,往往注重肥水而忽视修剪,甚至越冬后的枯枝也舍不得剪去,以至于枝干细弱,叶片萎小、株型不雅、花也不盛。
茉莉花的修剪,除春季将越冬后的细弱枝条剪去,只留下粗壮基部以待新芽萌发外,夏季修剪很重要。花败后的枝条要及时留下3-5节,剪去顶梢,以促使萌发新亚。保证花旺
H. 法国葡萄酒一般采用什么葡萄品种
白葡萄品种 CHARDONNAY 中文译本:莎当妮,霞当妮 特性:西柚,菠萝;牛油,果仁味道 最昂贵的干白葡萄酒就是来自莎当妮葡萄,它在法国布根地最为著名,酒质也是最好的。它富有西柚,菠萝,苹果的味道,经蕴藏在橡木桶的莎当妮,更有优香的香草牛油及干果仁味道,顶级的莎当妮葡萄酒更有甘香的楱实(Hazelnut)味道,余韵悠长持久。无论是产自法国,意大利,西班牙,澳洲,智利,加州的莎当妮葡都有极出色的表现。 PINOT GRIS 中文译本:灰皮诺,灰品诺 特性:香料, 烟薰味道 灰皮诺在意大利称(PINOT GRIGIO)皮诺杰治奥,酒体中性,温和,酸度不高,富有烟薰及香料味道,这是一种较适合早期饮用的葡萄品种,其味道广泛,由干口至半干口以及带甜的都有,除了意大利外,德国,匈牙利,加拿大,俄纳冈州,新西兰等,都有种植灰皮诺葡萄。个人还是喜欢意大利的灰皮诺葡萄酒。 SAUVIGNON BLANC 中文译本:白苏维翁,长相思 特性:热情果,青草;烟薰,柠檬,西柚味道 法国中部罗瓦尔区出产的白苏维翁,富有热情果,及很明显的烟薰青草及香草味,在波尔多的白苏维翁有柠檬,西柚以至菠萝的味道。近年来,新西兰的白苏维翁也冒出头来,但笔者则觉得其果香像香水似的,十分芬香,酒体较旧世界的白苏维翁肥胖得多,因此一瓶法国的白苏维翁与一瓶新西兰的白苏维翁相比下很容易从嗅觉中已能知道那一款是法国白苏维翁,那一款不是,这些香气十足的新西兰葡萄酒一般的消费者都会较为喜欢,而真正的饮家则喜欢。味道较传统的法国白苏维翁。美州加州的白苏维翁称为“Fume Blanc”而很少用“Sauvignon Blanc”这个名字。 SEMILLON 中文译本:赛蜜蓉 特性:青柠,蜜糖;橙皮果酱,苹果味道 赛蜜蓉是法国波尔多苏岱区的主要白葡萄品种,是用来酿造甜白葡萄酒的主要材料,赛蜜蓉通常会与白苏维翁一起调配,它有很富丰的蜜糖,橙皮果酱以至甜苹果的味道。在澳洲猎人山谷种植的赛蜜蓉更有青草似的特性,它是用来酿造上佳甜白葡萄酒的原材料之一。因赛蜜蓉的酸性较低一般都会与酸性较的葡萄品种调配,如白苏维翁或莎当妮等。 RIESLING 中文译本:薏丝琳,雷司令,依斯琳 特性:蜂蜜,苹果;青柠,蜜桃味道 在法国瓦尔萨斯出产的薏丝琳较干口没有原产地德国出产的薏丝琳般较多样化,由干口以至用来酿做冰酒类型的都有,主要决定于葡萄的成熟程度。它有蜂蜜,苹果,青柠及蜜桃味道,果味芳香,是女仕们较喜爱的葡萄品种之一。在澳洲,新世兰出产的薏丝琳都有很好的表现,但价格不便宜。 VIOGNIER 中文译本:维欧芝,维奥利亚 特性:水蜜桃,香料;茉莉花,杏的味道 维欧芝葡萄酒在一些试酒会中很多时被误以为是法国瓦尔萨斯的灰皮诺葡萄酒。维欧芝的酒精度较高,因此它的水蜜桃,雪梨果实气味,特别容易被察觉,还有幽香的茉莉花气味,十分吸引。在法国罗纳河谷,美国加州及澳洲都有种植。 CHENIN BLANC 中文译本:自千宁,白仙浓 特性:蜂蜜,苹果;杏仁,蜜桃 自千宁葡萄是法国罗瓦尔河谷的经典白葡萄品种,充满花香,蜂蜜及苹果似的气味,口感清爽。发酵过程在低温时酿造出来的自千宁葡萄酒会有十分明显的水蜜桃味道。成熟的自千宁葡萄如果受到“贵腐”的影响可酿出蜂蜜及大麦糖似的甜美味道。在罗瓦尔出产的自千宁葡萄酒带有一点甜的感觉。 GEWURZTRAMINER 中文译本:琼瑶浆,特浓查曼娜 特性:荔枝,水蜜桃;香料,玉桂 开了一瓶琼瑶浆白葡萄酒就仿如置身于百货公司的香水柜台前。这是一种十分容易 别的白葡萄品种,它富有浓郁芬芳的荔枝香气,更有水蜜桃,香料,玉桂,玫瑰花等清新口感,是女仕们最喜欢的白葡萄酒,在法国瓦尔萨斯区,德国,东欧,澳洲,加州及新西兰都有种植这个品种,用琼瑶浆酿造的葡萄酒由干性,半干或半甜都有,视乎国家,地区而定。但总的来说可以用一个字来形容琼瑶浆白葡萄酒那就是“香”。
I. 介绍几款不错的葡萄酒
这是几款符合你要求的白葡萄酒介绍
高仕珀甜白葡萄酒
沃尔本酒庄高仕珀甜白葡萄酒
Gossips Sweet White
描述:1952年,Sergi家族从意大利移居到澳大利亚,1968年,他们创建了WARBURN沃尔本酒庄,位于澳大利亚Riverina地区的Griffith镇,隶属于新南威尔士州。Riverina是澳大利亚的第二大葡萄酒产区。Griffith位于Riverina的中心,距悉尼600公里,其位置恰好在马里兰季河灌溉区的中心地带,是一个富裕、独特的绿洲。这里全年降雨量丰富,气候温暖湿润,特别适于葡萄的种植。其葡萄酒以果香丰富取胜,圆润而甜美。在每年的6月,Griffith会有一个 “Nnwined”节:当地的酒厂会敞开大门,欢迎居民及朋友品尝葡萄酒,并举行一系列娱乐活动。在2005年旧金山国际葡萄酒大赛上,高仕珀2004获得了金奖。配餐建议:非常适合搭配白肉、海鲜、奶酪等食品,同时也适合搭配辛辣食品饮用,可适当减弱菜品的辛辣味道。稍冰饮用,最适宜的饮用温度为5?8摄氏度。
产 地:澳大利亚
年 份:2005
参考价格:128.00RMB
酒 精 度:11%
类 型:甜白葡萄酒
容 量:750ml
专家评释:
·颜色浅,香气细腻,口感清新,有矿物感,有点苦。
·协调性好,结构感好,层次丰富,平衡,口感清新,有点杏仁的苦味。
·颜色很淡,是一款冰酒,有蜂蜜、蜜饯的香气,口感有贵腐霉的味道,无酸度和骨架。
·一般,酸度一般。
·最清新的一款,有花香,茉莉花,青柠檬和苹果香气,入口甜味有分离感,平衡,细腻,收尾有贵腐的感觉。
布琅兄弟甜葡萄酒
Brown Brothers Orange Muscat & Flora
描述:布琅兄弟密拉瓦(Milawa)葡萄园创建于1885年。复杂多样的葡萄园横贯维多利亚(Victoria)中部到北部,如今由布琅家族三代继承人共同参与经营与管理。自创始人John Francis Brown 先生开始,布琅家族始终以创新精神与对品质的不懈追求而感到自豪。布琅兄弟不断追求完善,在酒园创建100多年后的今天,又兴建了小型酒园,专门用于研究与开发混合品种及新的葡萄品种,如“特宁高”葡萄。这片“育儿园”可谓是目前葡萄品种与风格等最尖端领域研究的发源地。布琅兄弟曾多次荣获国内及国际大奖,产品遍布全球30多个国家。配餐建议:此款晚收型葡萄酒,甘甜醇美,是各类甜品的绝好搭配。
外观:颜色介于浅金与草黄之间。
产 地:澳大利亚,维多利亚
年 份:2004
参考价格:134.00RMB
酒 精 度:10%
类 型:甜白葡萄酒
容 量:375ml
专家评释:
·浅金黄色,清澈,香气较弱,有柠檬的清凉和水果糖的味道,口感清新和谐,酸甜平衡,回味干净,整体尚好。
·成熟,有干果、杏仁的味道,有点苦味,平衡,不会过甜。
·有荔枝和蜂蜜香气,无骨架,无陈年能力。
·颜色介于浅金与草黄之间,果香清新简单,有麝香葡萄的味道,收结有麝香味,有点苦,平衡。
干露晚收苏维翁白
Concha y Toro Late Harvest
描述:干露酒厂成立于1893年,是智利最古老的酒厂之一,也是目前最大的酒厂,仅1998年就生产不同品种共1亿600万箱酒。他们从卡萨布兰卡到摩尔山谷一片区域***拥有3300公顷的优良葡萄园。被酒评家杂志誉为“南美洲最重要的葡萄酒生产商”。配餐建议:适宜与新鲜或煮熟的海鲜,如牡蛎、鲑鱼等一起食用。
产 地:智利,迈朴山谷
年 份:2005
参考价格:114.00RMB
酒 精 度:12%
类 型:晚收甜白葡萄酒
容 量:375ml
专家评释:
·色泽宜人,透亮,香气浓郁,有蜂蜜、杏干和柚子香气,但口感并未达到香气的高度,有点失望,尾味有柚子的苦味,整体还不错。
·香气不错,有蜂蜜和干果味道,但口感有点失望。
·很浓的哈密瓜味道,有点香料的辛辣,收结不够干净。
·颜色金黄,有典型的桃子、蜂蜜、香料和杏干味道,入口肥硕,开始有点果味,中后段贵腐的黑霉味明显。
澳兰特晚收甜白葡萄酒
Peter Schandl Rulaender Spaetlese
描述:Runlaender在德语是甜灰皮诺的意思,而Spaetlese意思是晚收。PeterSchandl先生与他的妻子Ursula从1741年开始拥有了这片葡萄园,在这以后的250年里,他们的儿女Paul和Barbara继承了家族的酿酒传统,在完成了南非、新西兰和加州的知名酒园学习历程之后回到家乡。酒园位于距匈牙利边境不远的Neusiedlersee河的西岸,这片土地以其贵腐酒和鹳鸟闻名于世。当地的风土赋予这款葡萄酒蜜糖和成熟水果的风味与勃根兰典型的醒人酸度保持平衡。
产 地:奥地利,勃根兰地区
年 份:2003
参考价格:125.00RMB
酒 精 度:11%
类 型:晚收甜白葡萄酒
容 量:750ml
专家评释:
·香气比较弱,入口平,松散,缺乏结构感,收结有点苦。
·甜度不够,有橘子皮的苦味,以植物香气为主。
·有点苦,木桶味浓,结构比较奇怪。
·不太讨喜,但也不太差,有太多的矿物味,放一段会好一点,酸度明显,结构松散,可以观察一下,有点湿草、香料和少许柑橘味道。
卓林阿斯蒂甜起泡葡萄酒
Zonin Asti Sweet Sparkling
描述:卓林公司成立于1821年。在上世纪60年代中期,卓林就确立了自己的经营理念:生产出最好的酒并尽可能多地满足消费者。Gia n n iZonin无疑是第一个推动这一深刻转变的人。29岁那年获得酿酒和法律双学位的他,成为了卓林公司的新一代领头人。他继承了这个家族的优良传统,采用先进的管理模式和技术,酿造出品质更高的葡萄酒。他认为要酿造精良的葡萄酒,拥有属于自己的葡萄园和发扬当地的风土特征是两个非常重要的因素。正是由于卓林公司执著不休的追求,才使其在国内外葡萄酒市场赢得了极大的成功。这款酒曾于2006年6月在日本东京举办的葡萄酒挑战赛中以其“甜而不腻,细腻均匀的气泡,酒体开放度极好”获得“金牌”和“最具价值奖”。配餐建议:水果挞、冰淇淋及各种甜品等。
产 地:意大利,皮埃蒙特
年 份:N/V
参考价格:85.00RMB
酒 精 度:7.5%
类 型:起泡甜白葡萄酒
容 量:750ml
专家评释:
·香气浓郁,口感清新,有水果糖、哈密瓜和青苹果的味道,协调,回味好,整体不错。
·有点发酵粉的味道,层次丰富,口感清新,比较喜欢。
·喜欢,香气浓郁,有烤面包和麝香葡萄的香气。
·成熟度不错,香气丰满,果味清新,回味坚挺,有麝香葡萄的味道。
·感觉酵母浸泡时间过长,像吃酒酿,有淡淡的苦味,香气有点酸,中间先是无香,之后出来一阵Muscat葡萄的果香。
这是几款符合你要求的红葡萄酒介绍
青春年少:GASTONRENA(法国)
通常感觉法国人的东西都会庄重一些,没想到也会有这样充满年轻气息的红酒,这种“嘉士顿”也是波尔多的名酿之一。
价格:100多元就能到手
传奇之“大家族”:TAYLORS(南澳大利亚)
姑且叫做“泰莱斯”吧,此乃澳洲销量第一的红酒,酒庄是当地名声赫赫的大家族,有自己的大葡萄园,所有葡萄酒都自产自酿,为了保证品质,多少年来酒庄都没有扩建过。由于在最初开垦庄园时发现了不少海马化石,因此海马成了酒庄的标志,如今已是酒庄的第三代经营者,所以有了三只海马的标志,假如到了第四代传人,标志也将改成四只海马。
价格:只需150元左右
其他就比较贵了,好酒价钱有时候很惊人,希望对你有帮助,新年快乐
J. 法国著名葡萄酒品牌名称
法国葡萄酒有10大著名产区,公认前三大:香摈产区,波尔多产区,勃根地产区