把郁金香比做高脚杯
❶ 高脚杯的样子不同,分为哪几种有什么不同用途
一般情况下都知道是用来喝红酒用的
但是不同的高脚杯应该盛放不同的酒的
细长的版笛形杯 雪利杯 是盛香权槟的酒杯
半球形高脚杯是红葡萄酒杯
含苞待放的郁金香形高脚杯是白葡萄酒杯
刚刚盛开的郁金香形高脚杯是波特酒杯
漏斗形高脚杯是白兰地酒杯
短脚大肚杯是水杯
❷ 红酒品鉴杯
楼主这个要求不太好达到诶。因为高脚和郁金香形状都是品鉴所要求的。
红葡萄酒-郁金香型高脚杯,
——郁金香型的理由:杯身容量大则葡萄酒可以自由呼吸,杯口略收窄则酒液晃动时不 会溅出来且香味可以集中到杯口。
——高脚的理由:持杯时,可以用姆指、食指和中指捏住杯茎,手不会碰到杯身,避免 手的温度影响葡萄酒的最佳饮用温度。
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既然谈到杯的问题,我也顺便和楼主说一下吧,其他酒类要用的杯型,让楼主做个对比。
白葡萄酒-小号的郁金香型高脚杯
——郁金香型和高脚的理由:同红葡萄酒杯
——小杯的理由:白葡萄酒饮用时温度要低,白葡萄酒一旦从冷藏的酒瓶中倒入酒杯, 其温度会迅速上升。为了保持低温,每次倒入杯中的酒要少,斟酒次数要多。
香槟 (气泡葡萄酒)——杯身纤长的直身杯或敞口杯
——为了让酒中金黄色的美丽气泡上升过程更长,从杯体下部升腾至杯顶的 线条更长,让人欣赏和遐想。
干邑-郁金香球型矮脚杯
——:持杯时便于用手心托住杯身,借助人的体温来加速酒的挥发。
希望能帮楼主解惑~
❸ 郁金香酒杯用来喝哪种葡萄酒
普通的郁金香杯来:用于品年轻的源、酒体(喝着像水或油的质感,像水一样就是轻盈的酒体)轻盈的白葡萄酒。
ISO杯:用于各种葡萄酒及烈酒的品鉴,是品酒师用于工作的标准品酒杯(同一款酒用不同杯形香气会有所差别,为了公平,品酒工作只用ISO杯进行。)
修长的郁金香杯:喝香槟或者起泡酒的,一般起泡酒需要用修长的郁金香杯。因为起泡酒香气比较细腻,需要开口较小的酒杯,还有就是观察气泡的升腾也是一种视觉享受。
以上三种都属于郁金香杯(指的是杯子的形状)。
❹ 高脚杯与勃艮第杯与波尔多杯的区别
1、高脚杯,这种杯杯托上立着一只细长脚,所以才称其为高脚杯。
(1)、喝红酒十分讲究一个品字,真实地品出它的原本风味首先要求一定的温度,
高脚的目的就是将品尝者手掌的温度与盛酒的球部杯底隔离开,以免影响红酒温度。
(2)、不同的高脚杯应该盛放不同的酒的,倒酒的程序、倒法及杯中的酒量都应讲究。
(3)、勃艮第杯与波尔多杯都属于高脚杯
2、波尔多红酒杯(Bordeaux):郁金香高脚杯形状。
(1)、市面上大部分的葡萄酒杯都是根据波尔多红酒杯的风格。
(2)、波尔多红酒的酸味和涩味较重,适合杯身较长且杯壁不垂直的。
(3)、杯壁的弧度正可以适度调控酒液在口里的扩散,而且较宽的杯口可以令饮者更好地感受到波尔多酒渐变的香气。
3、勃艮第红酒杯(Burgundy):大肚球形高脚杯形状。
(1)、勃艮第红酒的果味很重,在口里流动的幅度较大。
(2)、球状杯身可以令勃艮第红酒先流向舌头中间再向四方流散,使果味、酸味相互融合。
(3)、向内收窄的杯口可以更好地凝聚深奥的酒香。
(4)把郁金香比做高脚杯扩展阅读:
细长的笛形杯雪利杯 是盛香槟的酒杯
杯身像碟型的也是喝香槟的
半球形高脚杯是红葡萄酒杯
含苞待放的郁金香形高脚杯是白葡萄酒杯刚刚盛开的郁金香形高脚杯是波特酒杯
漏斗形高脚杯是白兰地酒杯
短脚大肚杯是水杯
一种很小的像我国的白酒杯的,叫做烈酒杯
像试管样的,叫试管杯用来喝鸡尾酒的
三角型的高脚杯也是用来喝鸡尾酒的标准的红酒杯就有两种:波尔多杯以及勃艮第杯,波尔多杯要更加小巧一点,而勃艮第杯则偏大,至于例如香槟,则标准的郁金香杯,威士忌以及白兰地则有其专用的方形酒杯 。分了这么多种主要是为了更好的饮用红酒,让红酒的风情发挥到淋漓尽致,例如口大的,就更加有力于酒体饱满,口感浓重的酒,大面积的挥发其诱人的香气,而杯口小的则适宜那种香味不是如此浓重的酒款。
波尔多以及勃艮第,后者更偏向本土风味,也就是酸涩的口感,而波尔多则更偏重酒体的完满和平衡性,这就是这两种酒杯的差异。
❺ 喝红酒为什么要用高脚杯,你知道么
随着生活的富足,葡萄酒已经变成大家生活中常见的饮品,但大家可能不清楚喝葡萄酒为什么要用高脚杯。实际上高脚杯的种类特别多,不同的酒要用不同的杯子,喝法也各不相同。

喝红酒时,一般配红肉,这也比较好记。所谓红肉就是猪牛羊肉,因为红肉中脂肪较多,尤其是烤的肉,油脂更是渗了出来。红酒是酸性的,而且酸度还不低(一般PH值都在3-4之间),里面含有醋酸(乙酸),醋酸和油脂发生化学反应后,生成乙酸乙酯,是我们美食天然的香味来源。
了解了这么多关于红酒杯,和喝红酒的方式,想不想赶快试试呢?了解更多关于酒的知识,可以关注小编,阅读之前的文章。
❻ 荷兰郁金香诗句
在茫茫花海中,荷兰人最迷郁金香.
走遍荷兰,你会发现郁金香到处开放,那花有光滑碧绿回的长叶,叶间伸出一根答壮实的花茎.上面托了朵柔美的花,活脱脱像只典雅的高脚杯.郁金香花色缤纷()而且每种颜色都有个美妙动听的名字()像烈焰般炽热鲜红的叫()斯巴达克()像黑夜般神秘幽深的叫()夜皇后()白花镶有浅红花边的被誉为()中国女子()真是亭亭玉立()秀姿天成()荷兰人的想象多妙啊()
荷兰人迷郁金香都快痴了.有个老板愿意用他的酿酒厂换一支罕见的郁金香.在荷兰首都阿姆斯特丹有幢非常美丽别致的小石屋,就像一座童话里的皇宫,门前墙上的一块石头上刻着:“此屋出售,价值三支郁金香.”所以荷兰人坚决的把郁金香定为自己的国花.
其实,郁金香本来生长在我国的青臧高原,现在那儿还有野生的郁金香.很久以前,这花被荷兰人发现,小心翼翼地捧回家,他们那双能变沧海为桑田的神奇的手,轻轻抚弄暗淡柔弱的小花朵,一年,两年┄┅好多年过去了,人们再也辨认不出郁金香可怜的模样了,她出落的惊人的典雅、庄重,就像有个作家说的:艳丽得让人睁不开眼来,完美的让人透不过气来.
❼ 香槟酒杯和白酒杯有什么区别
白酒杯:杯口直径比红酒杯略大,杯脚较长,而杯口至肚较红酒杯短。
香槟杯:香槟酒杯不同于白酒杯,通常有两种,一种细的,郁金香形壮的。另外一种开口很大。而且香槟酒杯的杯身修长,因为香槟有汽泡,在杯底缓缓上升,不回那么快挥发掉,你便可以慢慢欣赏。
❽ 为什么要用郁金香形的杯子盛酒
酒杯的使用有一项通则,即是不论喝红酒或白酒,酒杯都必须使用透明的高脚杯(就是你说的郁金香形的杯子)。由于酒的颜色和喝酒、闻酒一样是品酒的一部份,一向作为评断酒的品质的重要标准,有色玻璃杯的使用,将影响到对酒本身颜色的判定。使用高脚杯的目的则在于让手有所把持,避免手直接接触杯肚而影响了酒的温度。
❾ 红酒杯和香槟杯的区别
红酒杯主要杯型图,各种杯型区别一目了然吧!
波尔多酒杯
因为波尔多红酒质专量优异,销量、名气大,所以市属面上销售的红酒杯大多数都是以波尔多红酒杯风格为模板制作的。波尔多红酒杯形状是郁金香高脚杯形状,杯身较长且杯壁不垂直,杯壁的弧度正可以适度调控酒液在口里的扩散,而且较宽的杯口可以让酒体和空气充分接触,令饮者更好地感受到波尔多酒渐变的香气。
勃艮第酒杯
勃艮第红酒酒杯是大肚球形高脚杯形状,因为勃艮第的酒果味较重,在口里流动的幅度较大,球状杯身可以令红酒先流向舌头中间再向四方流散,使果味、酸味相互融合;向内收窄的杯口可以更好地凝聚深奥的酒香。
香槟酒杯
香槟杯以郁金香型或长笛型为主,杯身比红酒杯要长,杯子较细,在杯口略变窄。杯身长是为了保留香槟的气泡,不让它快速跑掉,方便容观察把玩;杯口细窄是为了聚拢香气,便于闻香、品尝。喝香槟,倒杯子的2/3左右为佳。
白葡萄酒酒杯
白葡萄酒酒杯近似波尔红酒杯,但小一号,杯身较长,杯肚较瘦。口径较小的白葡萄酒酒杯能够让葡萄酒聚集细致的香气,帮助它们很好的呼吸并散发出迷人的香气。
❿ 玛格丽特酒杯既是鸡尾酒杯也是香槟杯
玛格丽特酒杯是专门用作装玛格丽特鸡尾酒的 是鸡尾酒杯的一种 。香槟杯是另外的一种杯子是 细长椭圆柱型的杯子,是香槟酒的专用杯 两者是不同的