紫罗兰糖浆利口酒

1. 鸡尾酒为什么有颜色

鸡尾酒来的染色千姿万态自, 有的只有一种颜色,有的有好几种颜色。
常见的颜色有
无色(一般没有加利口酒的) 例如 干马天尼
红色(一般加金巴利,石榴糖浆或番茄汁的) 例如 血腥玛丽
粉色(一般加石榴糖浆和鸡蛋的) 例如 红粉佳人
橙色(一般加橙汁) 例如 螺丝刀
黄(金)色(一般是白兰地或威士忌加无色或淡色酒水) 例如 边车
绿色(一般加绿薄荷或密瓜利口酒) 例如 青草蜢
蓝色(一般加蓝橙利口酒) 例如 蓝色玛格瑞特
紫色(一般加紫罗兰利口酒) 例如 紫罗兰费兹
黑(棕)色(一般是咖啡利口酒或棕可可利口酒加无色烈酒) 例如 黑俄罗斯
白色(一般加牛奶) 例如 白俄罗斯
另外还有多种颜色的鸡尾酒
两种颜色 例如 龙舌兰日出(红+黄) 天使之吻(黑+白)
三种颜色 例如 B-52 (金+奶油+棕)
四种颜色 例如 四色彩虹
七种颜色 例如 彩虹
十种颜色 例如 十色彩虹

2. 什么叫利口酒

甜浆可以是糖或蜂蜜，大部分的利口酒含甜浆量都超过2.5%。利口酒所采用的加味版材料千奇百怪，最常见的分权三大类，即： 1.植物，如各种植物的根、茎、叶、花、水果等，常见的有： 水果类：橙、橘子、柠檬、香蕉、杏子、樱桃、椰子、草莓等。 花类：紫罗兰、玫瑰、橘花、熏衣草花等。 植物类：桂皮、甘草、龙胆、白芷、茶叶等。 草药类：薄荷、马鞭草、青柠花、茴香等。 2.矿物质。 3.动物。 利口酒味道香醇，色彩艳丽柔软，但各自的配方都相对保密，基本酿造方法有蒸馏、浸渍、渗透过滤、混合等几种。 利口酒发明之初主要是用于医药，但是它可以在餐后饮用，以助消化，此外，利口酒还可以加汽水，加碎冰饮用，利口酒在欧美厨房里也扮演重要角色，它不但可以用于烹饪、烧烤，甚至还可用于做冰淇淋、布丁的淋汁、水果盅附味等等。

3. 七色彩虹的配料是哪七种酒

五色 七色
石榴糖浆（grenadine) 1/5 石榴糖浆（grenadine) 1/7
可可酒（Greme De Cacao) 1/5 紫罗兰酒（Creme De Violet) 1/7
薄荷酒（peppermint) 1/5 薄荷酒（peppermint) 1/7
或紫罗兰酒（Creme De Violet) 1/5 无色柑香酒（White Curacao) 1/7
无色柑香酒（White Curacao) 1/5 黄色夏特鲁士（Yellow Chartreuse) 1/7
白兰地（Brandy) 1/5 樱桃白兰地（Cherry Brandy) 1/7
白兰地（Brandy) 1/5 白兰地（Brandy) 1/7

用杯：利口杯（Lipueur Glass)
调法：这是一种利用利口酒之间，稍微不同的比重，所重叠调成的饮料。调制时必须注意，不要把酒直接从酒瓶里倒入杯中，因为这样会引起振动，而使酒与酒之间发生混合，所以最好是把酒轻轻地，沿杯子的边缘流入杯中。正确的做法是：把所需的酒量倒入小型杯内，使用长匙的背面，使匙的前端接触到饮用杯的内侧，将酒轻轻地沿着长匙、杯缘，流入杯内，最后点火，并加上吸管和樱桃。
特点：要注意的是，每倒完一次酒时，都要将长匙洗净。此外，白兰地必须放在最上层，这是为了在杯上点火，使它产生一种美丽的兰色火焰，如此，喝起来才会更有气氛。饮用时，可以把吸管插入自己喜爱的那一层酒中饮用。另外，当你要把吸管抽出时，必须用舌头压住管子的前端，防止它掉下来。

4. 求好喝的鸡尾酒

浓郁清爽的玛格丽特、跳跃刺激的血腥玛丽、鲜果飘香的龙舌日出、色彩诱人的莫吉托...周末狂欢就该这个味！为大家带来插画版经典人气鸡尾酒图解，混合，微醺，活泼，酒精的1001种味觉体验。
1.Tomorrow

Tomorrow 鸡尾酒起源于二十世纪中期，酒体呈淡琥珀色，酒精度40°左右，是六大烈酒的混合体，这也是其得名“tomorrow”的原因，是因为一口干掉，如烈火流入全身，等你知道为什么的时候，已经是明天了。
当然，如果你酒量好，那就完全不用担心了。

原料：一份绝对伏特加，一份白朗姆酒，一份龙舌兰酒，一份白兰地，一份金酒，一份威士忌，每份15ml。
调制方法：将基酒倒入摇壶，加冰摇至壶壁结霜，滤入利口酒杯。
2.莫吉托

莫吉托（Mojito）是最有名的朗姆调酒之一，莫吉托诞生于古巴革命时期的浪漫旧时代，或者更早。随着鸡尾酒文化的复兴，对使用新鲜材料兴趣的增加，拉丁美食潮的兴起和古巴音乐风靡，莫吉托在美国获得了普遍欢迎。

原料：新鲜的莱姆汁30毫升、新鲜的薄荷叶6－8片、糖浆20毫升、白色兰姆酒60毫升、中型冰块6－8块、苏打水
把小青柠汁、薄荷叶和糖浆放进杯中，用研杵把薄荷叶稍微压挤一下。加入兰姆酒，然后放入冰块至八分满，加一点苏打水进去，用搅拌长匙稍微搅一下（从上往下搅）。放进薄荷枝当装饰，再插入吸管即可。
3.燃情百加得

因为电视剧《北京青年》而走红的鸡尾酒“燃情百加得”，有着炽烈的热情和厚重的滋味，既有基酒的芳香，又有柠檬的酸涩和红糖的甜润，并且调制方法简单方便。

原料：黑朗姆酒40毫升、百加得151朗姆酒10毫升、一片青柠檬（厚一点）、红糖5克
将黑朗姆酒倒入SHOT杯里（根据口味也可以加点冰），然后将青柠檬片放盖在杯口，上面撒些红糖，让后将151朗姆酒均匀的浇在上面，然后点燃，待火焰熄灭后，将柠檬片合着红糖一起吃掉，一边吃一边喝朗姆酒。
4.日出

龙舌兰日出(tequilasunrise)是一种以龙舌兰酒、橙汁和石榴糖浆为主要原料的鸡尾酒，颜色以红黄为主。据说当年滚石乐队在1972年的美洲巡回演出中饮用了这款鸡尾酒，使得这款鸡尾酒在美国盛行开来。

原料：龙舌兰酒45ml、橙汁（补足剩余）、石榴糖浆2茶勺
在杯中放入适量冰块，倒入龙舌兰，用橙汁补到杯子2/3。将杯中原料搅拌均匀，沿着杯壁或者调酒勺缓缓倒入石榴糖浆，用樱桃和橙片装饰。喝的时候缓慢搅拌均匀，搅拌的过程鸡尾酒的颜色就像日出一样美丽。
5.PINK红粉佳人

红粉佳人颇负盛名，它是一款专为女人调配的鸡尾酒，其酸甜的口感深受女性朋友的喜欢。此酒在1912年是专为当时在伦敦演出引起广泛轰动的舞台剧“粉红佳人”之女主角特别调配的酒款，自此之后名闻遐尔，享誉世界。

原料：金酒45ml、柠檬汁15ml、红石榴糖浆7.5ml、蛋白1个、红樱桃1个，冰块适量
先在杯中加入冰块，进行冰杯。取适量冰块，放入调酒器内，再将杯里的蛋白倒入调酒器内。 将柠檬汁、红石榴糖浆、金酒按次序先后倒入调酒器内。用单手或双手摇混均匀至外部结霜。将红粉佳人鸡尾酒过滤到冰镇的杯中，在红樱桃底部划一道口子，置于杯口作装饰。
6.爱尔兰女妖

这款鸡尾酒很受女性欢迎，口感细腻爽滑，并且弥漫着淡淡的香气。玫瑰花也增添了热情、浪漫之感。

原料：香蕉利口酒30ml、白可可酒15ml、淡奶15ml、冰块
将冰块、淡奶、白可可酒、香蕉利口酒依次量入摇酒器中摇匀，将摇好的酒滤入子弹杯中。用玫瑰花入杯装饰。
7.今夜不回家

这是一款100%专属于男士饮用的酒，所有基酒的酒精度均超过了40度，被火点燃后更有伤口上撒盐的感觉，厚重、浓烈、辛辣，或许只有真正的强者才敢于尝试，但也许只有他们才知道，喝过之后是回不了家了。

原料：白朗姆酒、龙舌兰酒、加利安奴利口酒、杰克丹尼威士忌各20ml
将白朗姆酒、龙舌兰酒、加利安奴利口酒、杰克丹尼威士忌倒入一个厚壁的酒杯中，用打火机或者酒精灯为杯壁加热。点燃杯中的基酒，这时候会产生蓝色的火苗。将点燃的基酒缓慢倒入高脚杯中，非常漂亮。
8.玛格丽特

玛格丽特被称作"鸡尾酒之后"。这个酒的背后还有一个心碎却又带着一丝浪漫的故事。它的创造者是洛杉机的简·杜雷萨，玛格丽特是他已故的墨西哥女朋友的名字。1926年，简·杜雷萨和玛格丽特外出打猎，但在打猎过程中玛格丽特不幸中流弹身亡。为了纪念女友玛格丽特，就调出了这样一款酒：其中龙舌兰是墨西哥国酒，用来代表他的墨西哥女友，柠檬汁代表他酸楚的心，而盐代表了他的眼泪。

原料：龙舌兰40ml、君度15ml、青柠汁20ml、盐、糖（适量）
将酒杯边缘贴近青柠片，转一周以湿边。把酒杯倒置在放了盐的小碟上转一周做雪花边。将冰块放入雪克壶，然后依次倒入龙舌兰、君度、柠檬汁用力摇晃均匀倒入酒杯中（注意倒酒时不要弄湿盐边），在杯沿插上另一片青柠片用来装饰。
9.深水炸弹

深水炸弹鸡尾酒是由低度酒与高度酒组合而成的，听名字酒知道威力很大，像啤酒一样干杯的话，喝后后劲很大容易上头。此款鸡尾酒的酒精度很高，甜味很少，适合男性饮用。从名字来看，此酒不仅表现出了酒精度高的一面，同时更准确地表现出了烈性的意思。

原料：荷兰金酒（杜松子酒）40ml、啤酒适量
将大杯（啤酒杯）边缘贴近柠檬片，转一周以湿边。 把酒杯倒置在放了糖的小碟上转一周做雪花边。 在啤酒杯中倒入啤酒，注意不要弄湿雪花边。在子弹杯里倒入伏特加， 将子弹杯垂直坠入啤酒杯中，一口饮下。
10.长岛冰茶

长岛冰茶是夜店最常见的调酒之一，是20世纪80年代初期由美国纽约州长岛区的Robert Butt推出，其特色在于混合多种基酒，没有用到茶却能营造出茶色的效果，果汁与可乐搭配出酸甜的口感。

原料：琴酒15ml、伏特加酒15ml、龙舌兰酒15ml、朗姆酒15ml、白橙皮酒15ml、柠檬汁30ml、可乐少许（约30-40ml）、糖浆少许、柠檬片1片
将除可乐外的所有材料倒入盛着八分满冰块的大型柯林杯中；搅拌均匀后缓缓注入可乐，稍加搅拌，然后用柠檬片装饰，即可饮用。还可以添加野霉香甜酒，可产生类似冰红茶的颜色，或再加15ml樱桃白兰地、30ml柳橙汁、15ml白兰地，增加酒的烈性。
11.自由

自由鸡尾酒其实就是“自由古巴”（Cuba Libre）。它起源于1900年，是古巴从西班牙手中独立时，用当时市民口中常用的词来命名的酒。自由古巴鸡尾酒以郎姆酒为基酒并兑上适量的可乐而成。调制自由古巴的朗姆酒口感复杂，因为由蔗糖提炼，尝起来热情且甜美，让人容易忽略它的超高酒精度，所以由它调制的酒款大多浓烈。不过，加入可乐后这款鸡尾酒口感轻柔，很适合在海滩酒吧饮用。

原料：朗姆酒45ml、可乐135ml、柠檬汁少许
在酒杯中放置冰块，并依次加入白朗姆酒（或深朗姆酒）、可乐；挤两块柠檬角后丢入杯内，充分搅拌后加柠檬片装饰杯口。
除了这些经典的人气鸡尾酒
我们还发现了这些有趣的鸡尾酒

▲混合了樱花酒和蓝宝石金酒，仿佛能闻到斋心桥春日樱花的香气，加上柠檬汁和冰块，口味活泼轻柔。

▲伏特加与蓝橙力娇酒以及果汁的结合营造了梵高画里唯美的星空。养眼的同时清爽的口感也值得一试。

▲光听名字就能想象这是一款甜蜜的酒。紫罗兰力娇酒混合蔗糖糖浆的甜，加上水果混合的香气，让你能用味觉体会安妮的美梦。

▲哥伦杯里倒上半听红牛，喝的时候将装有魔性口味的野格酒的子弹杯扔进哥伦杯，一口喝完会有一种奇妙的味觉体验。

▲伏特加与甘醇美味的甘露咖啡酒，以及完美融合了巧克力和酒精的百利甜会是怎样美妙的组合？让这款酒告诉你。

5. 求个鸡尾酒配方，

有种彩虹鸡尾酒
它根据密度分层，里面有：山多利石榴糖浆－汉密士瓜类利口版酒－汉密士紫罗兰酒权－汉密士白色薄荷酒－汉密士蓝色薄荷酒－
山多利白兰地。依次倒入就行，只要三层的话
你选几种密度差别大点的。不过这绿色的酒我想不到那种酒，自己去网上找找。

6. 请高人指点如何调制紫色的鸡尾酒求配方。

用紫罗兰利口酒就可以调出紫色的鸡尾酒，例如紫罗兰费兹，2oz紫罗兰利口酒，1oz青柠汁，兑满苏打水，用蓝橙利口酒加红石榴糖浆也可以做出紫色的鸡尾酒。

7. 调彩虹鸡尾酒时需要注意利口酒的酒精度数和糖份。怎么才能知道糖份的比例呢

实验来一下就知道了 很简单 看配方源 我估计你也看不懂 利口酒 一般 都差不多 用利口酒调彩虹 主要看技术 而且 彩虹 需要用糖浆的 给你一个 我自认为 比较完美的配方 重下到上 7 红石榴糖浆 6卡鲁瓦 5 蓝橙利口 4紫罗兰利口 3绿薄荷利口 2君度 1白兰地 点燃 完活

8. 谁知道这种酒

建议你看看动画《调酒师》里面有详细介绍好几种鸡尾酒的配方，片尾的时候还有专业的调酒师真人示范！

9. 急求，紫色的鸡尾酒有哪些配方是什么

“紫罗兰鸡尾酒”，是一款经典的鸡尾酒，好喝又好看。

10. 七色彩虹鸡尾酒制造方法 顺序 需要知道是什么品牌什么酒.. 希望能给酒的全称..

七色彩虹鸡尾酒制作方法：

先后顺序是红石榴糖浆Grenadine（红色可用任意品回牌）、Kahlua（咖啡黑答）、波士绿薄荷（绿色）、波士蓝百橙（蓝色）、加利安奴（明黄）、君度（透明色）、白兰地（琥珀棕可用任意品牌和系列）。

推荐用一根长柄小号勺子放到杯子里，让酒沿着勺柄慢慢地顺流轻注入酒杯中。

1、红石榴糖浆（可用任意品牌）七分之一，约4毫升。