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裱花康乃馨的挤法图解

发布时间: 2021-03-02 18:09:37

1. 蛋糕玫瑰花的挤法视频

奶油玫瑰和简单花型的挤法:

1.在裱花钉上先涂抹一点点奶油,把事先剪好版的方块形油纸权粘在裱花钉上。
2. 先用小的圆口花嘴挤出一个花芯。
3.玫瑰花嘴大头(宽的一头)在上,围着花芯向左侧挤出第一片花瓣。
4.边挤边用左手转动裱花钉。
5.直到包住花芯。
6.挤好的第一片花瓣。

7.每挤完一次花瓣,都要把花嘴在干净的布上把花嘴周围残余的奶油擦干净。

8.花嘴从左向右挤出第二片花瓣,第二片花瓣的中间要包住第一片花瓣的缺口处。
9.第三片花瓣起始处从第二片的中间开始,到第二片花瓣的起始处结束。
10.第四片花瓣起始处从第三片的中间开始,直到包住第三片花瓣的缺口。
11.从第五片花瓣开始,都是从前一个花瓣的中间处开始挤,并且花瓣的宽度要比前边的花瓣短。直到花挤到自已满意的大小。
12.挤好的玫瑰花用剪刀连带油纸一起放在盘子里,一起放入冰箱冷藏室冷藏保存。
待其变硬即可放在蛋糕上做装饰。

2. 如何做康乃馨的步骤图解

康乃馨的折法来:1把彩色纸剪成自几张为10厘米的正方形。取一张,两角对折,再对折一次。2掀起一个角,沿同一个放向连续这两次,另一个角也这样这样折两次。3用剪刀剪出圆弧形后,再剪出锯齿状的边缘。4把纸打开成半圆的时候,在有折痕的位置剪除小缺口,在完全展开。5将每一个锯齿状纸片扭转360度或更多。6重复上面的步骤,做出4~5长花瓣纸,然后用细铁丝把它们从中心穿在一起。把上边的铁丝头夹弯,花瓣全部退向上方。7选一张餐巾纸,横折两次,将其缠绕在花朵下方的铁丝上,然后缠绕上绿色的纸做花托,一朵花就做好了。8剪两片长8厘米·宽4厘米的绿色纸,对折后中间夹一段细铁丝,粘贴。9将绿色纸以细铁丝为中心对折剪成弧形,打开后就成叶子形状了。10将叶子缠在花枝上。

3. 挤康乃馨花用什么样的裱花嘴

康乃馨(玫瑰)直花嘴,如图:



更多资料可详查相关裱花博客。




【有帮助请采纳】

4. 生日蛋糕裱花丝丝的挤法

你可以来专业的地方学啊

5. 急求裱花蛋糕各种花边的挤法,还有一些蛋糕裱花的注意事项,急急急,最好有图

1、裱花形状一:星形。使用星形花嘴,均匀用力挤压袋子并且心里要默默计数,保版证每次挤出的糖霜体积都差权不多,才能确保星星差不多大小。“123,1个;123,2个……”这样子。裱花袋和案板要垂直,挤完后也要垂直离开星形糖霜,让星星那个尖尖的角在中心并且向上。


2、星形的大小,取决于你使用的裱花嘴的型号。

6. 急求裱花蛋糕各种花边的挤法,还有一些蛋糕裱花的注意事项

1、用奶油,用大圆嘴挤的。至于果膏,在抹好的坯上先一圈圈挤好比如草莓光亮膏,然后抹平,再用装有大圆嘴的裱花袋装好奶油,插入表面再慢慢慢上拉挤出圆球,再在每个圆球顶部满挤几圈果膏,再转动转盘使果膏自然流滑下来履盖圆球即可。

2、圆形蛋糕抹面收尾,将转盘从左向右快速转动,右手握紧抹刀,刀头向上呈70度左右,轻靠蛋糕边棱,先收表面边棱上显毛刺的奶油,使蛋糕表面边缘有一小斜面。再不停转动转盘,再握坚抹刀,刀面垂直于蛋糕表面,刀锋呈水平从外向里推进,刮去蛋糕表面的薄薄一层奶油,以蛋糕表面边角从斜面成为直角,表面平滑即完成。

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