紫罗兰青菜

『壹』 紫罗兰的形态是怎样的

紫罗兰又名草桂花，属十字花科，多年生草本，常作二年生栽培，一般在头年专

秋季播种，翌年春季开花。此花属株高30〜50厘米，茎直立，多分枝，基部梢木质

化。叶面宽大，长椭圆形或倒披针形，先端圆钝。
总状花序顶生和腋生，花梗粗壮，

花有紫红、淡红、淡黄、白、等颜色，单瓣花能结籽，重瓣花不结籽。 果实为长角果

圆柱形，种子有翅。花期3〜5月，果熟期6〜7月。

紫罗兰的花，总是飘来阵阵幽香，不禁引人遐思。紫罗兰花色丰富，有紫、紫 红、粉红、黄、白等多种色彩。紫罗兰花朵茂盛，花色鲜艳，香气浓郁，为众多赏 花者所喜爱，适宜于盆栽观赏，适宜于布置花坛、台阶、花径，整株花朵可作为 花束。全部

『贰』 紫罗兰和紫吊兰是同一种植物吗

不是，紫罗兰属十字花科，紫吊兰属百合科
1、紫罗兰原产地中海沿岸。目前我国南部地内区广泛栽培容。2年生或多年生草本花卉，一般在头年秋季播种，翌年春季开花，株高30～60cm，全株被灰色星状柔毛覆盖，茎直立，基部稍木质化[1]。叶面宽大，长椭圆形或倒披针形，先端圆钝。总状花序顶生和腋生，花梗粗壮，花有紫红、淡红、淡黄、白等颜色，单瓣花能结籽，重瓣花不结籽，果实为长角果圆柱形，种子有翅。花期12～4月，果熟期6～7月。
2、紫吊兰
植株高约20－30厘米，茎伸长半蔓性，叶披针形，卷曲状，紫红色，质脆，被细绒毛，茎紫褐色，直立性，伸长后即倒伏地面；春夏季开花，花色桃红。
此类植物耐旱又耐湿。
对于光照适应力强，在强光或荫蔽处均能生长；光照强烈时则叶色呈浓紫色，日照充足则开花不辍；
荫蔽处叶色转褐绿。

『叁』 青菜能和紫罗兰一起吃吗

可以，因复为菠菜和青制菜都属于碱性食品，会给机体带来活力的。但要注意，一定不能和豆制品在一起吃，因为菠菜是含有大量的草酸，和豆制品里的钙质一结合，会引起结石，还影响钙的吸收。 如果一定要吃的话，就把菠菜用开水烫一下就可以了。

『肆』 疏菜紫罗兰怎么吃才有营养

不同的蔬菜有不同的吃法，比如菠菜、芹菜类的有开水焯一下吃就是蔬菜里的营养不损失。比如胡萝卜里面的胡萝卜素应该用油炖着吃，
吃素也吃荤 时下食素的人越来越多，这对防止动脉硬化无疑是有益的。但是不注意搭配、一味吃素也并非是福。现代发现绝对吃素至少有四大害处：一是缺少必要的胆固醇，而适量的胆固醇具有抗癌作用；二是蛋白质摄入不足，这是引起消化道肿瘤的危险因素；三是核黄素摄入量不足，导致维生素缺乏；四是严重缺锌，锌是保证机体免疫功能健全的一种十分重要的微量元素，而一般蔬菜中都缺乏锌。 多吃新鲜蔬菜 新鲜的青菜，买来存在家里不吃，便会慢慢损失一些维生素，如菠菜在20℃时，存放24小时维生素C损失则达84%。因此要尽量多吃新鲜蔬菜。 不应舍弃的营养部分 例如豆芽菜，有人在吃时只吃上面的芽儿而将豆子丢掉。事实上，豆中含维生素C比芽儿的部分多2～3倍。再就是做饺子时把菜汁挤掉，维生素会损失70%以上。正确的方法是，切好菜后用油拌好，再加盐和调料，这样油包菜就不会出汤了。 炒菜用旺火 据测定，大火快炒的菜，维生素C损失仅17%，若炒后再焖，菜里的维生素C损失则为59%。因此炒菜要用旺火，这样炒出来的菜，不仅色美味好，而且营养损失少。炒菜时加少许醋，也有利于维生素的保存。 炒好的菜趁热吃 有人为节省时间，喜欢提前把菜炒好，然后在锅里温着等人齐了一起吃或下顿热着吃。其实，蔬菜中的维生素B1在炒好后温热的过程中会损失25%。炒好的白菜若保温30分钟会损失10%，若长到1小时，就会损失20%。 吃菜更要喝汤 许多人爱吃青菜却不爱喝汤，事实上，炒菜时大部分维生素溶解在菜汤里。以维生素C为例，小白菜煮好后，维生素C会有70%溶解在菜汤里；新鲜豌豆放在水里煮沸3分钟，维生素C有50%溶在汤里。在洗切青菜时，若将菜切了再冲洗，大量维生素就会流失到水中。 用菜炒肉菜更吸油脂 有些人为了减肥不食脂肪而偏爱吃加在肉里的蔬菜。研究人员发现，凡是含水分丰富的蔬菜，其细胞之间充满空气，而肉类的细胞之间却充满了水，所以蔬菜更容易吸收油脂，吃了之后反而不利于减肥。 生吃蔬菜多泡洗 蔬菜的污染一是农药，二是霉菌。进食蔬菜发生农药中毒而见诸报端的事件已经屡见不鲜。蔬菜还是霉菌的寄生体，大都不溶于水，甚至有的在沸水中也安然无恙，它能进入蔬菜的表面几毫米深。因此，蔬菜必须用清水多洗多泡，去皮，多丢掉一些老黄腐叶，特别是生吃时更应该如此，不然，会给你的身体健康带来危害。

『伍』 紫罗兰的简介是怎样的

紫罗兰与花椰菜、青花菜、高丽菜……等同属十字花科（Cruciferae），是一年生的草本植物，绿中带白的叶片呈狭长状。花朵绽开于枝梢，有单瓣与重瓣之分，花色则有紫、紫红、紫蓝、粉红、白…等多种，都能散发出清香怡人的芬芳香味，适合作为盆栽或于花坛中栽育。原生于地中海沿岸的紫罗兰，于欧美地区及日本俱甚常见，在台湾地区的栽培尚不普遍，唯从另一角度观之，它则深具有可待开发的空间；另则有一种和三色堇、香堇菜同属堇菜科（Violaceae）的植物—Violet，中名亦译作紫罗兰，常被茶商用作为紫罗兰花茶的材料，然则两者有别，不宜混淆。

通常，紫罗兰的植株在叶片生长逾10片以上时，株体便已足够茁壮，倘又能适逢15～20℃的长稳低温期，则能发育成花序既长、且花朵排列紧密的优良产品，而在气温常年暖和的地区紫罗兰反而不易长成。台南区农业改良场曾突破气候上的限制，采用品质良好之紫罗兰19个切花种品种和6个盆花种品种，于初秋时分择128格穴盘试种20天，再将祇有6～8片叶片的苗株移入设定温度为10℃的生长箱2至4周，之后又移植到温室内或花盆中，兼以生长素喷施，从而育成了可在台湾秋、冬季节自然开花的早生种紫罗兰，较其正常的花期提早约摸10～15天，茎部与花序也皆可栽育得比原生种为长。

若在10月时，甫以盆花品种配合紫罗兰的苗期，藉由低温处理生产高品质盆花，则恰好可于春节前上市于盆花市场，获得最佳的经济利益。应用类似的技术也可延长紫罗兰产期，使其延至晚春的较高温季节生长。富含香气，以紫色为主又颇艳丽的紫罗兰，正如同熏衣草一般的广受大众喜爱，倘能更普遍的推广种植，必能一跃而为新兴的花卉。

『陆』 青菜是不是属于十字花科植物

你好！
十字花科植物全世界共有约375属，3200种，我国有96属，约411余种。常见的有大回白菜答、小白菜、圆白菜、萝卜、芥菜、甘蓝、油菜（蔬菜和油料作物）等经济作物和花卉紫罗兰，它们比较容易辨认的特征就是十字形花冠，其中文科名也是来源于此。
十字形花冠，四强雄蕊，角果，侧膜胎座，具假隔膜。十字花科的代表种有：独行菜、紫罗兰、青菜、桂竹香、荠等等
所以青菜属于十字花科植物
希望对你有帮助
如果对你有帮助，望采纳。

『柒』 紫色蔬菜有什么营养价值

紫色蔬菜中含有最特别的一种物质花青素。花青素除了具备很强的抗氧化能力回、预防高血压、减答缓肝功能障碍等作用之外，其改善视力、预防眼部疲劳等功效也被很多人所认同。

对于女性来说，花青素是帮助防衰老的好帮手，其良好的抗氧化能力，能帮助调节自由基。长期使用电脑或者看书的人群更应多摄取。另外对于想减肥的人来说，也要适当多吃紫色食物，这是由于紫色食物能适当抑制食欲。

(7)紫罗兰青菜扩展阅读：

蔬菜家族是“五颜六色”的。由于所含色素不同，蔬菜形成不同的颜色，绿色是叶绿素，黄色是胡萝卜素，红色是番茄红素，紫色是花青素，白色是不含色素。

蔬菜按照颜色不同可以分为很多种。绿色的如菠菜、芹菜；黄色的如胡萝卜、南瓜；红色的如西红柿、红辣椒；紫色的有紫色洋葱、紫甘蓝；白色的有茭白、莲藕等；还有黑色的，如黑木耳。

不同颜色的蔬菜，有共同的营养价值，普遍含有维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物，且能量较低，能增进食欲，帮助消化，对于满足人体微量营养素的需要、保持人体肠道正常功能以及降低慢性疾病的发生风险有重要作用。

『捌』 请问树下种哪些花草好

树下栽培蔬菜可以充分利用树下空间，配合苗木栽培增加农业收入。无论是是果树还是经济苗木，一般在不影响苗木生长的基础上都可以种植一些蔬菜。树下光线较弱，能够避免阳光暴晒，降低水分蒸发，尤其是夏季能够降低温度，因此，可以选择一些不耐强光，耐阴性较强的蔬菜品种进行种植。

树菜套种要合理控制水肥供应。树下种菜要注意追肥不能过量，前期最好以氮肥为主，配合追施磷钾肥，追肥次数以及追肥量要根据种植的蔬菜品种和树木的长势来定。遇阴雨天气要及时进行开沟排水，防止水涝灾害引起病害。

『玖』 “十字花科蔬菜”是什么菜

十字花科蔬菜是指属于十字花科类的蔬菜。十字花科植物，可以合成较高浓度的芥子油，菜粉蝶对芥子油具有趋化性，因此会将卵产于十字花科植物叶片上，于是菜青虫也就集中在了十字花科植物叶片上。双子叶植物纲五桠果亚纲的1科。

一年生、二年生或多年生草本，叶互生，基生叶呈莲座状无托叶；叶全缘或羽状深裂。花两性，双面对称，排成总状花序。

白菜是十字花科，芸苔属二年生草本，高可达60厘米，全株无毛，基生叶多数，大形，倒卵状长圆形至宽倒卵形，顶端圆钝，边缘皱缩，波状，叶柄白色，扁平，花鲜黄色，萼片长圆形或卵状披针形，直立，淡绿色至黄色；花瓣倒卵形，果梗开展或上升，种子球形，棕色。5月开花，6月结果。

(9)紫罗兰青菜扩展阅读

十字花科的代表种有：

1、独行菜，一或二年生草木，产于中国东北、华北、西北和西藏等地；生在路旁、沟边和杂草地上。欧、亚两洲也有分布。全草及种子供药用，种子作葶苈子用，主治水肿、咳喘，有利尿、祛痰的作用；全草清热利尿。

2、菘蓝，二年生草本，原产中国，有栽培。根和叶供药用，根药名板蓝根，叶药名大青叶，清热解毒，主治多种炎症、流感，供工业用油。叶含菘蓝苷；植物有芥苷、新芥苷及氧化酶等；根含芥子苷、靛红、B-谷甾醇等。

3、菥蓂，一年生草本，中国普遍分布，生于荒地或田野。亚、欧及非洲北部均有分布。全草和种子供药用，全草可清热解毒，消肿排脓；种子利肝明目；嫩苗和中益菊，也可作野菜；种子含油量28～34%，工业用油。种子含芥子苷、芥子油、卵磷脂、硫氰酸烯丙脂、肌球蛋白等，全草含黑芥子苷、维生素C等。

4、荠，一或二年生草本，分布于温带地区，中国普遍分布。嫩株作蔬菜食用；带花全草及根供药用，清热凉血、止血、降压、利尿、消炎；根治结膜炎。全草含布枯苷、胆碱、多种氨基酸、肌醇、生物碱等。

5、葶苈，一年生草本，广布于亚、欧、美三洲。在中国东北、华北、西北、江苏、浙江、湖北、四川等地分布；生于山坡、田边、路旁草地。种子油供工业用。种子含脂肪油、白芥子苷和芥子碱。