百合炒青菜

Ⅰ 百合和什么菜一起炒最好吃

一、兰花扣百合

原料：西兰花，百合，一朵。

配料：色拉油，盐，鸡精。

做法：、百合分别用沸水焯一下，捞起后拌入适量盐、鸡精。把拌好的西兰花、百合整齐的摆入盘中。具体的方法是，先将香菇倒放在盘底，再将百合一片片摆好，最后摆西兰花。将另一个盘子扣在此盘上，翻转一下，掀开上面的盘子即可，还可以根据自已的喜爱，淋少许柠檬浓法，更加美味。

个人建议，这道菜做起来很轻易智慧，要害是装盘的时侯要有耐心，因为我没有扫描仪所以没法把扫上来，不过真的很漂亮哦，非凡是淋上柠檬汁后，顶上是黑香菇，中间是金色的百合，下面是绿色的西兰花，再配一个精致的盘子，看了会流口水哦！

二、白果百合

原料：白果，百合，青辣椒。

配料：味精，盐，，素高汤，淀粉。

做法：白果洗净，百合用清水焯一下，锅烧热，放少许色拉油，下入白果，百合清炒，后即可装盘。

三、百合炒玉米西芹

材料：百合200克，100克，西芹100克、胡萝卜50克，盐、蘑菇精、色拉油适量。

做法 ：

1、洗净、切段，百合剥开、洗净，胡萝卜去皮、洗净、切成菱形小块。

2、将全部原料用沸水焯一下。

3、锅内放色拉油，下入焯好的翻炒，用盐、蘑菇精调味后即成。

干百合

四、百合莲子银耳羹

材料：银耳花3朵莲子20克、干百合20克、100克、枸杞10克，清水适量。

作法：

1、把用温水泡发约半小时后洗净，剪去根部，然后用手撕成小片；莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发

2、把撕成小片的银耳放入砂煲内，倒入足够多的清水，开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时（注意不要溢锅哟）

3、待银耳煮至浓稠后，放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子，盖上锅盖小火煮半小时

4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火，将煮好的银耳羹放入冷藏后食用口感超级赞哟

Ⅱ 干百合炒菜的做法大全

希望对您有所帮助。

Ⅲ 百合可以和什么菜一起炒

糯米百合糖粥50-60克、糯米及红糖适量加水煮粥，每日一次，连服7日。糯米性味甘回、温胃、答肺经，具有补中益气、暖脾胃功效可治心烦不眠。

百合蛋黄汤，且效果受到好评的一种治疗失眠食疗方法。百合花约150克，用清水浸泡一夜，放入锅中，加清水以旺火烧沸，改用小火煮半小时，再打入蛋黄搅匀略煮，调点白糖即可趁温热时吃。此汤可清心润肺、安神定志，具有针对性失眠改善效果。另外，这种方法特别适合冬季需要润肺、养胃的人。

莲子百合瘦肉汤50克，百合50克，猪瘦肉250克切块，加水煲汤，食盐调味服食。

莲子性味甘、涩、平，能养心、益肾、补脾、涩肠;百合性味甘、微苦、平，有润肺止咳、养阴清热、清心安神、益气调中等功效。二者合用溶于此汤，使之具有益气调中、补虚损、交心肾、安神益智、清心宁神的功效，可医治神经衰弱、心悸失眠等症，是又一治疗失眠食疗有效方案。以上药方一定要在医生的指导下进行。

Ⅳ 百合和什么菜一起炒好

1、百合和什么一起炒:百合炒虾仁

材料:虾,百合,芦笋,鸡蛋清,生粉,食盐,味精,姜,蒜,料酒,植物油,水等

步骤:将虾去壳去虾线用料酒和盐腌15分钟入味,虾中加一些蛋清,搅拌上劲后静置10分钟,焯水后备用。芦笋洗净,切成段后焯水(水中加适量食油和盐)至5成熟。锅中倒油,烧热后,放入姜片和蒜瓣炒香后倒入虾仁煸炒至微微变色。加入剥好洗净的百合和芦笋段一起翻炒至熟,倒入生粉水勾芡。出锅前放一点点盐和鸡精调味即可。

2、百合和什么一起炒:牛肉炒百合

做法:牛肉切薄片,加入腌制料:蚝油、料酒、生粉、胡椒粉等腌制30分钟备用;锅烧热中温油将腌制好的牛肉快速滑散煸炒,肉一变色即快速起锅,备用;将蒜瓣去皮切片、生姜切末、西芹洗净抽撕掉老筋后,刀背轻拍斜切成段备用;锅内留少许底油,将姜末蒜片煸香,放入西芹段、百合翻炒,将牛肉倒入锅中,喷少许料酒,蚝油、生抽,锅内材料快速翻炒几下,起锅装盘。

3、百合和什么一起炒:鲜百合炒芦笋

做法:芦笋去除根部老的部分,沸水焯烫一分钟;百合一片片掰开洗净;红椒洗净后切段;热锅凉油,放入芦笋、百合和小红椒煸炒两分钟,加入盐、生抽和少量白糖调味即可出锅。

烹饪技巧:芦笋先要在沸水中焯一下,这样能保持芦笋的脆嫩口感和菜的颜色不变。

4、百合和什么一起炒:荷塘小炒

材料:新鲜百合、黑木耳、莲藕、荷兰豆、胡萝卜

做法:黑木耳用水浸泡,发好,洗净撕小块备用;胡萝卜、莲藕去皮,洗净,切薄片;荷兰豆去除老筋,洗净,切断;鲜百合一瓣瓣剥开、洗净沥干;焯水。水沸腾后依次放入胡萝卜、木耳、荷兰豆、莲藕和百合;热锅凉油,放入蒜片爆香,放入所有原料,烹少许料酒,迅速翻炒两分钟后,加盐、鸡粉,翻炒几下,出锅。

Ⅳ 百合可以炒菜吃吗

百合可以炒菜吃

百合可以和香菇蜜糖豆一起炒。

百合香菇蜜糖豆的做法

材料

鲜香菇(切丝)8个鲜百合1个蜜糖豆100克蒜头1瓣姜2片绍兴酒2汤匙葱(切丝)适量酱汁材料：水4汤匙生抽1汤匙生粉1汤匙砂糖1/2汤匙胡椒粉适量

做法

1将鲜百合洗净拆散，浸在水中以防变黑

2准备一个碗，加入水、生抽、生粉、砂糖及胡椒粉拌匀

3煮开一锅水，加入蜜糖豆汆水1分钟，沥干备用

4烧热锅，加少许油，炒香蒜头及姜片，加入香菇及蜜糖豆炒匀

5加入绍兴酒及酱汁，煮至酱汁浓稠，加入鲜百合炒匀

6洒上葱丝，即成

Ⅵ 青菜炒百合的做法，青菜炒百合怎么做好吃，青菜

食材
主料复
青菜
200g
百合
100g
鸡蛋制
1个

辅料
油
适量
盐
适量
步骤

1.准备食材

2.青菜洗净切段

3.百合事先泡发，鸡蛋打散

4.把鸡蛋炒熟盛出

5.起油锅煸炒青菜，放点开水

6.等青菜发软时放入百合

7.放盐

8.放入鸡蛋翻炒即可

Ⅶ 百合怎样炒用炒菜好吃

食材明细

• 南瓜四分之一个

• 百合两个

• 西芹一棵

• 盐适量

• 酱油适量

西芹南瓜炒百合的做法步版骤

• 1

  西芹洗净削皮，去掉老权筋后切段

• 2

  南瓜去皮去瓤，切薄片。

• 3

  百合洗净掰开，焯水后备用。

• 4

  锅内烧开水，放入南瓜焯水，水开后捞出。

• 5

  将焯好的南瓜控干水分。

• 6

  锅内放油，放入西芹翻炒。

• 7

  西芹炒至断生后加入南瓜一起翻炒.

• 8

  南瓜西芹炒熟时放入百合，加入盐和酱油调味，翻炒均匀后出锅。

Ⅷ 百合能炒菜吃吗

百合质地肥厚，醇甜清香，甘美爽口。性平、味甘微苦，有润肺止咳、清心安神之功，对肺热干咳、痰中带血、肺弱气虚、肺结核咯血等症，都有良好的疗效。此外，百合还有清热、宁心、安神的作用，可用于热病后余热未清、烦躁失眠，神志不宁，以及更年期出现的神疲乏力、食欲不振，低热失眠、心烦口渴等症状。
百合不仅味道鲜美，而且营养丰富，药用价值也很高。《本草纲目》中有百合可润肺止咳、宁心安神、补中益气之记载，这里介绍一些与百合有关的美味食品。

Ⅸ 鲜百合炒青菜怎么做

百合炒芹菜的来做法是:
1、芹菜去源叶摘净洗净,斜刀切成菱形段。
2、百合发好挑去杂质洗净备用。
3、葱姜蒜切沫。
4、胡萝卜切菱形片。
5、锅中放入清水300克左右,大火烧开,放入芹菜、百合、胡萝卜,焯水然后迅速倒入漏勺,控水备用。
6、锅中烧热下油10克,下葱姜蒜爆香,放入料酒,放焯好的芹菜和百合。
7、加盐、鸡粉、味精,加少许的清水,大火翻炒。
8、然后用水淀粉勾芡,大火翻炒几下,淋香油出锅装盘。