百合煲粥

⑴ 百合要如何煲粥

1、鲜百合（或干百合30克）洗净、去皮，或是将干百合磨成粉备用。

2、粳米淘洗干净，放内入锅内，加清容水6杯，先置大火上煮沸，再用小火煮至粥将成。

3、加入鲜鲜百合或干百合粉，继续煮至粥成，加糖调匀，待糖溶化即可。

⑵ 鲜百合煲粥的制作方法

主料：粳米100克,百合100克
调料：冰糖10克
百合粥的做法：
1. 将鲜百合冲洗干净，逐瓣掰内开；
2. 放入沸水锅内略氽后捞出容，再用冷水浸泡半小时；
3. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分；
4. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，用旺火烧沸；
5. 下入百合，改用小火熬煮成粥；
6. 粥内下入冰糖调匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。

⑶ 干百合应该怎样处理才能煮粥

干百合洗干净就可以煮粥了，下面是具体做法：

准备材料：干瑶柱 9颗，猪肉 50克，玉米 内一容条，干百合 少许，大米 适量

1、将买来的玉米洗干净剥粒放入碗中备用。

⑷ 干百合怎么熬粥

百合粥的做法 ：准备材料百合、大米、瘦肉

1、洗洗大米放适量的清水到锅里煲

(4)百合煲粥扩展阅读

美食

1、百合粥：

取百合粉50克，粳米60克，先将百合与米分别淘洗干净，放入锅内，加水，用小火煨煮。等百合与粳米熟烂时，加糖适量，即可食用。对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。另外在百合粥内加入银耳，有较强的滋阴润肺之用；加入绿豆，可加强清热解毒之效。

2、百合汤：

将百合除去杂质洗净，在清水中反复漂洗后加水入锅，用水煮至极烂，加入适量白糖，带汤一并食用，可作结核病患者的食疗佳品。食用时虽略带苦味，但细细品味则苦中带甜，令人回味；若放入冰箱存放一会儿，又是极好的冰镇饮料。

3、百合煎：取百合粉30克，麦冬9克，桑叶12克，杏仁9克，蜜炙枇杷叶10克，加水煮，有养阴解表、润肺止咳的功效。另取鲜百合与莲子心共煎水，每日频频饮其汁，可治口舌生疮。

4、百合蒸：用鲜百合瓣与蜂蜜拌和，蒸熟后嚼食可治肺热咳嗽。

⑸ 新鲜百合怎么煮粥

推荐几款百合粥：
百合粥
用料
主料粳米(标一)100克百合50克
调料白砂糖100克水适量
百合粥的做法
1.鲜百合（或干百合30克）洗净、去皮，或是将干百合磨成粉，备用
2.粳米淘洗干净，入锅内，加清水6杯，先置大火上煮沸，再用小火煮至粥将成
3.加入百合或干百合粉，继续煮至粥成，再加入糖调匀，待糖溶化即可
营养功效
1、百合营养丰富，具补益而兼清润之效，补而无助火之弊，清而不伤正气，为滋补妙品，最适宜于内有虚火的衰弱症者。
2、常用于肺阴不足、肺热肺燥所致咳嗽少痰、气喘乏力、食欲不振、虚热烦躁者。
饮食禁忌
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
百合红枣粥
用料
主料糯米适量大米适量
辅料百合适量枣(干)5个
调料冰糖适量
百合红枣粥的做法
1.大米和糯米提前一个小时泡发好，百合和大枣洗净备用。冰糖随自己的口味增减
2.把泡好的米倒入炖锅内，同时放入洗净的百合一起煮
3.炖锅开快速煮，时间大约3小时即可（也可以更长时间，随着炖锅里的水干自动跳到保温）
4.约煮至2个小时左右，放入红枣和冰糖继续盖盖子炖。时间一到就可以调至保温开吃
烹饪技巧
1、糯米和大米的比例可以按自己喜欢的口感来定，我这里放的是1:1的比例，我喜欢糯的口感。
2、家里没有新鲜的百合，可以选择超市里的百合干来浸泡后就可以使用。
3、没有新鲜红枣，可以用干红枣泡发好再用，冰糖可以按自己喜欢的甜度来加。
薏米莲子百合粥
食材
主料薏米50g大米100g莲子50g干百合50g辅料蜂蜜适量
步骤
1.薏米洗净泡发一晚，干百合洗净泡发，大米洗净浸泡，莲子洗净。
2.锅中加入适量水、薏米。
3.加入大米。
4.水开后加入莲子和百合。
5.大火烧开转小火烧30分钟左右。
6.稍微冷却后加入红糖或蜂蜜均可。
7.上桌即可。
小贴士
薏米：
妇女怀孕早期忌食；另外汗少、便秘者不宜食用。

⑹ 百合用什么煮粥最合适

百合来米粥。

主料：

大米2把；桃胶3克；源枸杞1把；百合1把。

辅料：

电压力锅1个。

百合米粥的做法

1．准备食材。

⑺ 百合煮粥怎么做

主料：山药100g、百合100g、大米150g

辅料：枸杞适量、白糖适量

步骤：

1.将山药洗净切内丁，新鲜百合容扒开洗净

⑻ 请问百合煮粥吃有什么功效

百合有润肺止咳，清心安神等功效，是秋季食物之上品。百合味甘微苦 ，性平，对抑制癌细胞增生有一定疗效。

(8)百合煲粥扩展阅读：

配方：五十克绿豆、十克百合、五十克冰糖、适量水。

1、所以食材备好。绿豆洗净用清水泡3小时

⑼ 百合。煮粥。有什么好处。

病情分析： 你好，根据您的问题，在使用百合煮粥时候，具有着清肺热以及专滋阴和胃的功效，属对于身体是起到滋养作用的哦，可以常服用之没有害处的。
意见建议：建议注意卫生，注意休息，不吃辛辣刺激性食物等，祝您健康。

⑽ 百合煮粥有什么功效

百合粥有润肺止咳，清心安神的功效。下面是百合粥具体做法：

准备内材料：干百合20克，大米容30克，枸杞6粒

1、百合提前浸泡1小时备用。