玫瑰白菜
『壹』 黄心玫瑰菜怎么吃
黄心玫瑰菜可以凉拌着吃，准备食材白菜300克，粉丝两把，胡萝卜半根，白糖1茶匙，干辣椒5个，味精1茶匙，香油1汤匙，食盐1茶匙，白醋1汤匙。做法如下，白菜心，粉丝，胡萝卜，白菜心切细丝，胡萝卜切丝，干辣椒切丝备用，锅中放水，水沸后放入粉丝煮软，粉丝煮软后放入胡萝卜丝煮软，粉丝和胡萝卜丝捞出控按水份，煮软的粉丝和萝卜丝和白菜丝，干辣椒丝放入容器中浇上热油，加入食盐，白醋，白糖，味精，吃时拌均匀即可。
『贰』 黄心玫瑰白菜是不是十字花科蔬菜
白菜是属于十字花科，芸苔属二年生草本
黄金玫瑰白菜，外形酷似黄玫瑰，有极佳的观赏性；耐低温，能达到零下9.6度，并在-2度到-6度的低温环境下转色，叶片越黄，类胡萝卜素含量越高；营养价值高，“黄金玫瑰白菜”的维C含量比普通白菜高三至四倍，并含有丰富的类胡萝卜素。
3.播种管理
播种可以选择条播或者穴播，用种量每亩在150到250克左右，根据白菜的品种确定田间的定株数量，一般直筒型白菜每亩定植3500株，合抱型每亩再2500株左右。
4.水肥管理
浇水方面需要注意结合白菜的生长阶段进行，前期白菜需水量一般，保持*壤湿润即可。在白菜进入莲座期后需要适当的进行控水，促进白菜结球，防止徒长。大白菜对氮肥的需求量非常的大，其次是钾肥。氮肥的吸收主要集中在白菜莲座期，进入结球期后白菜对钾肥的吸收开始增加。
5.病虫害防治
炭疽病，发病初期用50%多菌灵500倍液，或多氧霉素1000倍液，或40%多硫悬浮剂600倍液，或80%炭疽福美800倍液喷雾，隔7～10d喷1次，连喷2～3次。菜青虫主要采取以化学防治为主的综合防治措施。
『叁』 白玫瑰白菜从播种到采收，需要多久呢
对于夏季种菜来说，很多叶菜因为不耐高温，所以非常不容易种植出来，比如菠菜、油麦菜、茼蒿，春秋种得好好的，但夏季就是不好好长，即使是出苗了，也特别容易抽薹，所以往往夏季叶菜反倒是在菜市场价格比较贵。我们自己种的菜这个这时候叶菜类的也是比较少的。
因为是新品种，现在在市面上还比较少，菜友们可以尝试种植一下这个品种哦。
白菜品种较多，在株行距的确定上主要的依据是白菜冠幅的大小，除此之外还要考虑土壤肥力水平和气候特点，肥料高的地块可以适当密植，反之则需要适当稀植；在生长期如果雨水过多，或者通风条件较差的地块，则需要适当稀植，以改善植株间的通风条件，减少病害的发生。在具体的株行距确定上，生产者要做到遵循基本原则的前提下因地制宜。