朝鲜牡丹虾
A. 经常吃刺身，对健康会不会产生影响
牡丹虾是放在超低温零下50度冰柜保存的，这样才能保证它的鲜度，选用的规格是xl号牡丹虾，一盒2斤，约20-24只~放保鲜里自然缓化~偶尔会吃，寄生虫太多不介意常吃，味道还可以，顺德风味拌料多个鱼！喜欢吃，味道和口感确实一流。我们这边比较流行，我佐料很少，有好的花生油加上柠檬叶就可以了，追求原味。
扇贝吃起来的时候会有一种淡淡的柠檬香味，而且扇贝吃起来的口感和银鳕鱼极其的相识。最后就是生蚝了，生蚝的口味特别的重，但是吃起来的口感很滑润，但是很多的人都接受不了生蚝那浓浓的海腥味。无污染吃草的草鱼，鱼片一定要切薄。是喝酒下饭的开味美食。随着生活习惯的改变，大家对新鲜事物的认识也越来越多，生活中为了保证饮食的安全大家都喜欢吃熟食，但近几年像吃生鱼片的人也越来越多。专家表示，生鱼片吃多了很容易会患上肝癌问题。
B. 珲春海鲜批发市场在哪里
在下也是珲春滴，非常荣幸看到您的问题，就从我看到的我吃过的以及我认为的几个方面来回答。
我看到的，其实珲春市的海鲜文化由来已久，但是由海鲜打出了名堂，实际上珲春市的海鲜资源并不是特别丰富，因为它不靠海，那么何以供应那么大的海鲜需求，这就是引出了另一个有趣的事情。珲春市在我看来，应该算作一个通商口岸，它，从北承接俄罗斯的海鲜资源，从南接纳朝鲜的海鲜资源。然后把他们整合，送到全国的餐桌，在这方面做的比较nice的我觉得是珲春大张海鲜批发，物美价廉。
第二，我吃过的，在下也是一个吃货，曾研究各种鱼虾类，螃蟹类，对俄罗斯帝王蟹也有所涉猎。呢么问题来了，吃海鲜最重要的是什么，是鲜，这是非常重要的一点，只有保证这一点，才能保证海鲜的鲜美。据我了解。珲春大张海鲜技术比较硬，可以最大限度的保证海鲜的鲜度，从而保证口感的鲜嫩柔滑。
最后，我觉得，既然是办酒席，就要进一些比较稀有的海鲜，比如雪人蟹，牡丹虾之类的，当然这只是我的一些小小建议，具体，您还得亲力亲为
望采纳