冰糖百合银耳的功效
发布时间: 2025-08-24 01:47:04
Ⅰ 经常吃银耳 红枣 百合炖冰糖对身体有什么作用
你好。冰糖的作用：补中益气,和胃润肺,止咳化痰
银耳味甘,性平,归肺,胃版,肾经；有强精权,补肾,润肠,益胃,补气,和血,强心,滋阴,润肺,生津,壮身,补脑,提神,美容,嫩肤,延年益寿之功效；
莲子补脾止泻,益肾涩精,养心安神.
百合润肺止咳：.宁心安神：美容养颜：防癌抗癌：本品甘凉清润,主入肺心,长于清肺润燥止咳,清心安神定惊,为肺燥咳嗽,虚烦不安所常用.
大枣补中益气,养血安神.用于脾虚食少,乏力便溏,妇人脏躁.
从以上你就可以看出银耳,冰糖,莲子,百合,大枣一起煮着吃或煮粥吃有很好的补中益气,养血安神,强身健体和延年益寿的作用.
祝您健康
Ⅱ 冰糖银耳百合炖雪梨的功效有哪些
冰糖银耳百合炖雪梨，这道滋补佳肴集强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神之功于一身。它不仅美味，还能在养生保健方面发挥重要作用。
制作方法简单，首先将百合与银耳浸泡，用普通清水即可，泡开后洗净银耳，用手掰成小块备用。接着将梨削皮，切成四片，去掉梨核。在锅中加入矿泉水，将泡好的银耳、百合以及切好的梨放入，加入适量冰糖开始煮。冰糖的量要先少加一些，待完全溶解后再根据需要调整。煮的过程中，随着水分的蒸发，汤汁会变得越来越浓稠。
一直煮至梨开始透明，汤汁变得浓稠，即可关火。然后将梨汁倒出，放在汤碗中，外层用凉水冷却，待凉后即可食用。剩余部分可放冰箱冷藏。这款炖品口感独特，银耳的粘稠感与冰糖的甜味交织，百合的淡淡花香，加上梨特有的甜酸，即使不生病也十分美味。
尤其对于气喘咳嗽的小朋友来说，这款炖品更是非常好的选择。它不仅能够缓解症状，还能起到润肺、止咳的作用，是家庭常备的养生佳品。
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