玫瑰饼营养
发布时间: 2025-08-16 18:15:05
Ⅰ 玫瑰饼的营养价值-玫瑰饼的做法
玫瑰饼不仅是一种美味的糕点，还蕴含着丰富的营养价值。其主要成分包括蛋白质、果糖、挥发油（玫瑰油）以及多种天然化合物，如香茅醇、橙花醇等，这些成分有助于柔肝醒胃、舒气活血，对美容养颜和提升精神状态有积极效果。玫瑰花本身含有300多种化学成分，如醇、醛、脂肪酸、酚和香精油，不仅可入药治疗月经不调、跌打损伤等，还能改善肝气胃痛和乳臃肿痛。
玫瑰饼的营养价值不仅仅局限于花的提取物，其制作原料如猪油和面粉也提供了一定量的营养。玫瑰果的果肉制成的果酱富含维生素C和维生素P，对健康有许多益处。此外，玫瑰精油，如玫瑰露，能激活荷尔蒙和改善皮肤，促进血液循环。制作玫瑰饼的过程简单，需要面粉、猪油、糖等原料，通过水油面团和酥皮的制作，包裹上玫瑰馅，烘烤后形成具有浓郁香味的点心。
总的来说，玫瑰饼不仅满足了人们的味蕾，还提供了一定的健康益处，是老北京的传统名点。而藤萝饼与之相比，虽然制作方法相似，但味道上藤萝饼清香淡雅，各有特色。无论是玫瑰饼还是藤萝饼，都是传统工艺与自然之美的结合，值得品尝和欣赏。
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