红糖百合粥
发布时间: 2025-08-16 11:39:52
『壹』 百合红枣小米红糖煮粥大人小孩都能吃吗
百合红枣小米红糖粥，大人小孩都可以吃，而且营养价值很高。
百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁维生素B1、B2、C，泛酸、胡萝卜亏漏素等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。
红枣又称大枣、干枣、枣子等。红枣富含蛋白质、脂肪、糖 类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“天然维生素丸”之美称。
小米营养价值：
1.小米中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高，而且由于小米通常无须精制，因此保存了较多的营养素和矿物质，其中维生素B1含量是大米的几倍，矿物质的含量也高于大米，小米还含有一般粮食中烂洞不含有的胡萝卜素。
2.小米含铁饥空枯量突出，有很好的补血效果，其磷含量也很高，是大米的2~3倍，含有大量的维生素E，为大米的4.8倍。
3.含钾高含钠低，含量比为66：1，膳食纤维是大米的4倍，但其蛋白质中赖氨酸含量很低，所以应与大豆和肉类等氨基酸含量较高的食物同食。
4.小米的淀粉含量高约70%，是一种能量食物。
『贰』 红豆百合粥怎么做
红豆百合粥
食材：大米、红豆、干百合
1.将干百合提前浸泡版2小时
2.红豆要提前浸泡4小时以上
3.大米洗净权提前浸泡30分钟
4.将浸泡后的红豆上锅蒸熟，待豆炸开或者碾压后能成粉状即可
5. 干百合上锅煮熟后切碎
6. 将大米煮粥，到七分熟后，放入红豆和干百合
7.继续熬煮10分钟即可
热点内容