百合椰子鸡
『壹』 椰子原味的汤底是它的灵魂,正宗的椰子鸡汤怎么做
椰子原味的汤底是它的灵魂,正宗的椰子鸡汤怎么做?
做为内陆人,总是会令人不知不觉想到海南的清凉海风、椰树,令人深感悠闲!深深地觉得处于海南的小伙伴们真是太幸福啦!现在天气热,非常适合喝汤水,就刻意学了一下好喝的椰子鸡汤作法,自己在家做了一锅,真的超好吃!鲜甜不腻、椰奶十足!
底锅放入生姜片和清水煮至烧开,放入椰肉、大枣煮5min,再放入椰子汁,再放入盐、鸡精粉,放入鸡肉煮15min最终添加枸杞子调料融合鸡肉的细嫩与椰子汁的香甜,鸡肉酥烂,椰子肉香酥,配搭蘸汁,大呼绝绝子
建议多吃鱼肉和禽肉(鸡肉、鸭肉等),控制红肉(猪肉、牛肉、羊肉等)摄入量,来减少饱和脂肪酸的摄入。更需要注意的是不要吃肥肉、动物油、棕榈油、椰子油、奶油等,这些食材虽然不会马上升高血糖,但富含饱和脂肪酸,不利于血管健康。
『贰』 有着滋补养颜功效的广东椰子炖鸡,到底是怎样的做法
准备砂锅,将鸡肉倒进去,加入清水(不要太多,因为待会儿还要加入准备好的椰子水),待水滚烫,用汤勺撇去上面浮末。接着依次倒入椰子水,椰肉,红枣。大火烧开,转最小火,小火慢炖1.5-2个小时。
『叁』 原只椰皇炖乌鸡怎么做
原只椰皇炖乌鸡
用料
椰皇 1个
干山药片 少许
百合 少许
枸杞 少许
姜片 1片
原只椰皇炖乌鸡的做法
所有食材
做椰子鸡最麻烦的就是处理椰子了,开盖很困难,所以买 的时候尽量让卖的人帮我们锯开外层皮,这样不会影响里面的,里面还有一层皮。
椰子上面三个洞那个最圆的用刀子戳穿,把椰子水倒出来
椰子水全部倒出来,就可以开椰子了
用刀在这个缝用力砍开(要小心一点)
椰子盖开好
把所有材料都放进椰子里面,再把椰汁倒入。不要加入一滴水
在隔水炖锅,放入少量的水,期间不够再继续一点点加入
我用的时间是:快炖=4个小时
这样晚上先做好,晚上炖好会自动保温,早上起来上班前就可以吃了。
『肆』 椰子煲鸡汤的材料
原料:椰子2个,鸡半只,瘦肉250克,水适量,党参,椰肉,红枣,枸杞,蛋黄3个步骤: 1、椰子两个挑老的。 2、先用螺丝批把上面的三个小孔开大倒出椰汁,再把椰子用铁锤敲裂。把肉取出削去内皮,洗净。 3、鸡半只和瘦肉半斤。 4、加上椰子水和适量的水和党参、枸杞,红枣/椰肉一起煲成靓汤。