百合炒芥蓝
A. 百合炒酿羊肚菌的做法，百合炒酿羊肚菌怎么做
1.准备好食材：羊肚菌、百合清洗干净，去除污物。百合掰开鳞片，用清水浸泡，防止变色；牛肝菌对半切开；芥兰茎斜切成象眼片。将鲮鱼宰杀收拾干净后，起出两条鱼柳。
2.用小匙在两条鱼柳轻轻刮削，将鱼肉取出成蓉。要求是这部分只有鱼肉，没半点骨刺。然后放入调味碗中。一条1.2斤的鲮鱼，取出的鱼肉蓉约是50克。
3.然后在调味碗中加入鸡精、白糖、盐、胡椒粉和淀粉以一个方向搅拌起劲，备用。
4.用干净的抹巾吸干羊肚菌的水分，如图所示，抹上少许的干淀粉。
5.将步骤3的鱼肉蓉酿入步骤4的羊肚菌中，再用指腹沾少许清水，将鱼肉蓉抹平，备用。
6.将百合、芥兰片放入沸水焯水5秒，然后捞起，迅速过冷，沥干水分，备用。
B. 干松茸炒兰度百合怎么做松茸用云山采的可以吗
这道菜主料是松茸，辅料为芥兰、鲜百合。清炒即可，自家也可作，菜品清香爽口，松茸可提高人体抗病毒、抗细胞突变，增强免疫力，非常适合在秋季食用。
C. 百合炒芥兰的做法，百合炒芥兰怎么做好吃，百合
芥兰炒百合是一道很好吃的保健菜，此菜清热去火，营养丰富，清脆爽口。芥兰炒百合的做法很简单，下面我就把具体做法介绍如下，供朋友们作为参考吧。
芥兰炒百合一:芥兰1斤，百合一头，大蒜适量。芥兰摘去叶子，削掉根部有些老的外皮，斜刀切成厚片儿。百合洗净，剥开。蒜切片儿。锅中放入清水烧开，百合、芥兰分别焯水。锅里放油适量。油热后，投入蒜片儿，爆出香味。将芥兰、百合放入锅中，翻炒均匀，加盐，继续翻炒。芥兰和百合都已经焯过水，不要炒太长时间。出锅之前，加点生抽或蒸鱼豉油，拌匀，装盘。
芥兰炒百合二:芥兰1斤、百合、盐、味精各适量。将芥兰切成寸段，两头打花，用凉水浸泡1小时左右直到卷花为宜。将百合、芥兰一同过水，用清油炒匀放精盐、味精、勾薄芡出锅装盘即可。
D. 芥兰百合泡桂花蚌怎么做好吃又简单，做法图解分享，私
材料
桂花蚌1磅，百合3两，芥兰骨3两，中芹菜2两，地鱼末1两，鱼露1茶匙，味精1/4茶匙，糖1/2茶匙，生粉1/2茶匙，汤2汤匙，花雕酒1/2茶匙
做法
1.桂花蚌洗净之后切段，用姜汁酒腌；百合切开；芥兰切薄片；中芹剁末；大地鱼煨香剁成鱼末。
2.桂花蚌灼水之后走油，芥兰片及百合炒熟。
3.烧热镬，爆香中芹和地鱼末，加入百合及芥兰片同炒，再加入桂花蚌。
4.把各调味料混和之后，边炒边赞，炒至收芡为止。
小诀窍
这个菜鲜味足而滋补力强，能滋阴补肾，润肤养颜，健脾胃，降血压。