芡实百合糖水
发布时间: 2025-06-29 20:01:22
Ⅰ 桃胶百合桂圆糖水的做法步骤图，怎么做好吃
用料
桃胶 100克干的
桂圆 6颗
红枣 3颗
鲜百合 1颗
黄冰糖 30克
芡实 10几个
桃胶百合桂圆糖水的做法专
先泡一天，收拾干净
小贴士
桃胶泡的不能太过，把里面包裹的杂质摘出来，洗净就可以了
Ⅱ 新鲜芡实煮糖水怎么做(芡实怎么煮 芡实如何煮)
新鲜芡实煮糖水的做法如下：
一、材料准备
- 新鲜芡实100克
- 冰糖100克
- 桂圆肉10克
- 新鲜百合50克
- 清水800克
二、制作步骤
- 处理食材：将新鲜百合撕开并洗净；芡实洗净并泡软，以便更容易煮熟。
- 下锅煮制：将泡好的芡实、桂圆肉、冰糖以及800克清水一同放入砂锅中。
- 煮沸加百合：开大火煮沸后，再放入新鲜百合，继续煮10分钟，以确保所有食材的味道充分融合。
- 晾温享用：煮好后，倒出晾温，即可享用一道美味的芡实糖水。
三、煮芡实更易烂熟的技巧
- 选择半边芡实：这样的芡实更容易煮烂。
- 提前泡开：煮之前先用水泡开，可以缩短煮的时间，使芡实更加饱满。
- 使用热水煮：开水沸点高，可以加快煮芡实的时间。
- 使用高压锅：高压锅的加热效果更佳，能更快地将芡实煮熟。
- 砂锅慢熬：若想体验传统烹饪方式，也可用砂锅慢慢熬，煮出的芡实口感更为软糯。
注意：煮糖水时建议使用冰糖，其中黄冰糖最佳，能增添糖水的风味。
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