咸州玫瑰酒
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❷ 咸州老窖玫瑰液酒怎么听着感觉像保健酒呢有没有谁知道的 或者给我详细的说明一下 我想代理这款白酒
这酒说白了就是把玫瑰浸在白酒里,然后,再蒸馏提纯。
咸州老窖玫瑰液中国佳酒招商网,内选用东北绿色红高粱和容100%天然山泉活水为原料,加入野生玫瑰花瓣,融将千年古法秘方和现代科技微生物发酵技术为一体,在精心研制出的独特配方和首创工艺的基础上,经发酵、蒸馏、贮存、老熟精酿而成,原汁、原色、原味。9928.TV
其特点是中国佳酒招商网色澄澈透明,蜜香清柔、幽雅纯净、绵甜醇厚、回味怡畅,不辛、不辣、不冲,给人以朴实纯正、爽冽纯醇之美感,尤其是独特的玫瑰芬芳,完全来自于野生玫瑰花瓣本身,绝无蜂蜜、糖、香精和色素等任何人工添加成分,醇和自然,清甜馥郁。9928.TV玫瑰液中国佳酒招商网不但营养丰富,而且还有食疗功能,因为玫瑰花本身就是多种药物的原料,含有多种对人体有益的营养物质,玫瑰花入药,有行气活血、疏肝解郁、清心健脑、滋补益肾、降脂减肥、润肤养颜的功效,对肝胃气痛、跌打损伤等都有很好的辅助效用,而且能够缓和胃肠神经、促进血液循环、改善微循环等,尤其对妇科疾患有很好的疗效,加上美容养颜抗衰老的效果,而且清甜芬芳,不像传统白中国佳酒招商网辛辣难以下咽,所以深受女士的喜爱。
❸ 玫瑰酒如何酿造
玫瑰酒,一般是用抄玫瑰袭花浸泡制得。大多用品质较好的清香型白酒来浸泡玫瑰花,取酒液调配,酒度15-35度范围最合适,可以根据口感需要调一些糖分。也可以用葡萄酒、猕猴桃酒、白兰地做酒基,再加入其他一些含挥发油的药材,来调整酒的香味。
❹ 咸州古城的话说咸州
相传一千多年以前,开原老城是一座具有一百多年历史的扶余国王城。辽太祖举兵征服渤海国,一日攻下渤海国的附属国“扶余城”,将扶余人掳走,把扶余城改为扶余府。扶余王独自逃走潜入城南的大清河化作一条青龙,潜心修炼数载,功力大增。几年后,辽太祖北伐大获全胜,率大军凯旋班师还朝,途经扶余府,适值流火的七月,气候炎热,身体顿觉不爽,便入城驻跸休息。正当午时,忽然狂风大作,电闪雷鸣,暴雨倾盆,空中一条青龙飞腾而来,张牙舞爪,直奔扶余府衙,向辽太祖扑来,众人见状都吓昏过去了。辽太祖也惊恐万状,他知道必定是“扶余王”前来寻仇,便念动咒语。顿时他也变化成一条黄龙。腾空迎战青龙,撕咬交战百余回合,一直战得天昏地暗,飞沙走石方休。片刻间,突然天晴气朗。由于辽太祖这条苍龙年事已高,又兼连年征战,积劳成疾,气数已尽,终于负重伤败下阵来,逃回扶余府衙。众将士这时才清醒过来,谁也不知道刚才究竟发生了什么事情。当晚辽太祖便驾崩升天了,众大臣遵照辽太祖的临终遗嘱马上将“扶余府”翻牌更名为“黄龙府”,将城外的“扶州”翻牌改名为“龙州”,又含泪把辽太祖的“龙体”埋葬在了城北高地。 说来也真奇怪,埋葬辽太祖“龙体”的黄土陵墓后来不知咋回事越来越高,五十年后竟然形成了一条龙形的长十里的山岗。龙尾向西,龙头朝东,龙头处还流出一股长年不涸的清泉。山上开满了各式各样的鲜花,长满了青松翠柏,从远处望如龙的鳞片。人们便将这道十里长岗叫作“黄龙岗”,城正北面“龙腰”处的山峰唤作“黄龙峰”,龙头处的山泉称为“九龙泉”。泉水甘甜可口,人们便用泉水酿酒,取名“九龙泉酒”,后来改称“玫瑰白酒”。由于酒质清澈透明,入口柔和醇正,回味香气馥郁,因而还获得过“国际金奖”呢。扶余王化成的青龙复仇得胜后又潜回大清河底。但是,由于他与黄龙酣战时满身的鳞甲都被黄龙用利爪抓掉了,鲜血直流,疼痛难忍。疼点儿倒不要紧,更可怕的是没能鳞片,他很难恢复龙的形象了,只能暂时变成一条鲶鱼精,要等他再修行好多年后才能恢复“龙身”。扶余王变成的鲶鱼精,为了报契丹人灭国亡族深仇,年年作法发大水淹没“黄龙府”一带的牧田,冲毁房屋无数,城中百姓苦不堪言。时间过得真快,一晃几十年过去了。有一天鲶鱼精得知黄龙埋在地下后又逐渐升高变成山脉,他恨得要死,怕得要命。为了避免黄龙成气侯复活报仇,他就偷偷地潜出水面,摇身一变,化作一个文质彬彬的白衣秀士。在城内建了“图龙厅”,立了“锁龙桩”,又在黄龙岗“龙腰”处的“黄龙峰”的山坳里,即黄龙的“死穴”处建造了一座小石塔,叫作“龙岗石塔”。鲶鱼精用这座宝塔来镇压黄龙,又在山坳处栽种了一些奇花异草怪树,用来固定山皮土,以防止“黄龙”继续长高,使它永世不得翻身。“魔高一尺,道高一丈。”自古天无绝人之路。正当鲶鱼精用宝塔镇压住黄龙的时候,黄龙府出了个能人叫籍小唐。他在城内金线河北岸的“上帝庙”出家,后来又到铁岭大台山道观修行数载,经过潜心修炼,他终于得道成仙,道行高深。在城中百姓的央求下,他决心不惜任何代价为民除害,消除水患。他踏遍黄龙府及其附近的山山水水,通过明察暗访,掐指计算,终于查出了水患根源,原来问题出在黄龙府最高处南大街道西通往大塔的“四眼井”胡同(今名叫塔子西胡同)。那里有一口深不可测的水井,井底有“海泉”直通大清河,鲶鱼精就是通过这中井的暗道来兴风作浪,水淹黄龙府的。水患根源找到了,籍小唐便带领城中老百姓齐心协力在那口井上建起了一座高约两米的青石小塔,并在塔上贴了一道符,用来镇压鲶鱼精,自打小石塔落成后,籍小唐用“宝塔镇河妖”的法子降服了鲶鱼精,“黄龙府”从此便成为南托青龙,北枕黄龙,风调雨顺,年年保丰收的风水宝地。再也没有发过大水,即使是大劳之年,城外涨大水,水患成灾,也绝不会泱及城内,城内居民总是安然元恙的安居乐业。从此,取消了具有五十年历史的“黄龙府”这一名称,借用“有神仙保佑”之意,更名为“仙州”,二十年后人们又谐音改称为“咸州”。自打更名“仙州”那时候起,咸州古城便成为“北有黄龙拱卫,南有青龙怀护”藏龙卧虎的龙兴之地。光阴似箭如流水,一转眼,一百二十多年过去了。金太祖阿骨打带兵,反辽在咸州基称帝建都,是“上京”,营造了许多宫殿及“五云楼”建筑群,还有诸多庙宇和崇寿寺及崇寿寺塔。23年后,因发生“天降仙石”等“天地异相”,遂将都城迁往黑龙江省阿城市南边的“白城”村。后来,契丹人耶律留哥抗金复辽,史称“东辽”,留哥被众人推为辽王,在咸州建都。再后来,薄鲜万奴在咸州称帝建都,号“开元”创立了“大真国”,史称“东夏”。从此,咸州便被称为“开元”,明朝朱元璋时改为“开原”,一直延用至今。咸州这座千年古城,是历史上“扶余国”、“金国”、“东辽国”、“东夏国”四国的故都;被称为“辽、金、元、明、清”五朝重镇。人们为了感谢普渡众生的仙道籍小唐,永远铭记他的功德,还专门为他在城内建造了“三清观”,长年供奉香火不断。开原老城仍然保留有籍家胡同和籍家大院等名胜古迹,流传着籍小唐修炼成仙得道捉妖,治服“鲶鱼佬儿”的故事。开原老城至今仍保留有“扶余”“黄龙”、“石塔”、“文庙”、“金线河”等许许多多的古地名。
❺ 谁能提供一些玫瑰酒的资料
一、悠久历史 辉煌历程
辽宁开原玫瑰酒业有限公司(原名增益涌烧锅),始创于清朝乾隆二年(1737年),至今已有二百七十余年历史。
辽北古城开原,古称咸州,是女真族的主要发祥地之一,东北地区著名的历史文化名城,今天仍然是我国满族人民的主要聚居地之一,境内满族人口占50%以上。开原是大金、东夏、东辽三个朝代的开国都城,1115年完颜阿骨打在咸州建都,国号大金,1213年耶律留哥称辽王,定都咸平(今开原),号为中京(《元史》卷149,《耶律留哥传》),次年(1214年)蒲鲜万奴在咸平登基,称天王,国号大夏﹐年号天泰。辽代为咸州城,金代为咸平府城,元为开元路城,明代为辽北北路城,清代为辽阳行省,史称“三国故都,五朝重镇”。而铁岭市直到1373年(明洪武六年)才设置铁岭卫置所,沈阳是在1296年设沈阳路(1386年改沈阳中卫),可以说,开原的历史要远比铁岭和沈阳要悠久,在相当长的时期内不管是行政疆域还是繁华程度,都要远超过铁岭、沈阳。开原咸州古城是我国现存有完整城池最北的城,也是辽金元明清各朝疆域内设置的最北的府级行政机构,历史上无数帝王将相,文人墨客在开原留下遗迹,被称为“北方第一城”、“北方第一驿”。
浓重悠久的历史文化积淀,源远流长的文化传承脉络,不仅使得开原成为东北地区历史研究文化的重要课题,也为以“开原玫瑰酒”为代表的铁岭地方特产,提供了文化养料和成长空间。
相传北宋杨家将的杨五郎兵败出家之后,曾游历辽境,在咸州象牙山醉卧七七四十九天,随身携带的食粮已在石洼中发酵成酒,更有玫瑰花瓣飘落其中一起发酵,杨五郎饮后神清气爽,身轻欲飞,陡然醒悟到,什么辽国,什么宋朝,天下本是一家,何必强分你我,只要百姓安居乐业,谁做皇帝又如何?杨五郎含笑下山,将玫瑰酿酒的方法传给左近的村民,渐成风尚,流传至今。
参考资料:玫瑰酒的传说——杨五郎醉卧象牙山
在象牙山风景旅游区南段的一处悬崖峭壁之上,起伏的山脊就像一位戴着僧帽的和尚仰躺在那里。相传这是当年杨五郎饮玫瑰泉水醉卧象牙山七七四十九天,顿悟后留下的土木之身。
当年杨家将兵败幽州,全是潘仁美暗地出坏的结果。七郎八虎死的死,亡的亡,下场好惨!杨五郎走散在山沟里,气得见树砍树,见草踏草,不知如何宣泄方解心头之恨。走了几日,心态渐渐平和,忽然生了出家的念头,决定从此弃武皈依佛门,再不杀生。杨五郎于是去了五台山出家当了和尚。
修行了两年,杨五郎有了一些道行。但是,烽火当年迹未陈,埋藏在心中的隐痛常常折磨着他。心想:塞外荒蛮之地,为何那里将士如此骁勇善战?为了解开心中谜团,杨五郎决定云游塞外,探个究竟。于是,杨五郎戴上僧帽,披上袈裟,边化缘边北行,不日来到辽东。
当时的大辽国正处繁盛时期,国泰民安。身穿胡服的当地百姓个个精气神十足。杨五郎一路感叹,不知不觉进了咸州(今开原老城)城。咸州城内店铺林立,酒旗飘飘。大街上人流如织,井然有序,充分显示了当地人的礼仪风貌。杨五郎似有所悟:时也?运也?念了一声“阿弥陀佛”,出城向一处深山走去。
走了一段路,杨五郎来到城东南不远的象牙山。时值盛夏,象牙山在艳阳高照下,更加郁郁葱葱。一路林深鸟鸣,杨五郎向一座山峰爬去。
快爬到山峰时,扬五郎汗流浃背,口渴难奈。忽听流水丁冬,前面石崖缝隙恰有一股泉水流出,落在下面一块巨石上。那巨石有一凹坑,恰好积了一洼清泉。杨五郎走过去,见那泉水中飘落着十几枝野玫瑰花瓣,顿觉口舌生津,急忙捧起泉水一饮而尽。杨五郎不知喝了多少捧泉水,只觉神清气爽,身轻欲飞。他来到山顶,仰卧在那里,昏昏沉沉睡去。
杨五郎这一睡竟是七七四十九天。山里天气无常。一日刮风,一日下雨,吹来的尘土飘落堆积在杨五郎的身上,渐渐地长出了野花野草,有只山雀在他的头上做窝孵蛋。有时候,雨水从鸟窝里流下来,顺着脖颈往下淌:地上的蚂蚁、蝼蛄,顺着他的腰杆往上爬;草茎藤萝从他的胯间裆边长起来,他仍仰卧在那儿。一动不动。
一直等到那窝小鸟出飞了,刚好四十九天,杨五郎醒来,只觉得身心空阔,仿佛与自然同化。他参悟到:四时有序。天地万物无不顺应四时而动。一切皆是因,一切皆是果。杨五郎念一声“阿弥陀佛”,起身飘然下山,不知去向。只留下那土木之身于山峰之上,任凭后人做着各种猜想。
杨五郎饮玫瑰泉水的传说给当地人带来了灵感,酿酒师们用玫瑰花瓣酿酒,浓香四溢。这玫瑰酒后来还在国际名酒博览会上拿了大奖。
1737年(清乾隆二年),开原民间酿酒名师付得升先生开办增益涌烧锅。付先生受开原民间独有的特色食品“玫瑰饼”制作工艺的启发,首创了以当地特产的红高粱、大曲、麸皮、生香酵母加入野玫瑰花瓣采用老五甑酿造工艺,自然发酵,再经独特蒸馏技法、陶制酒具天然山洞窖藏的复杂工艺,酿造出了绝世佳酿——开原玫瑰酒。开原玫瑰酒清澈透明,冰清玉质,散发独特的玫瑰芳香,香而不腻,入口绵甜,醇正柔和,回味悠长。玫瑰酒一经问世,深受达官显贵和广大民众的赞誉喜爱,闻名东北地区。
参考资料:玫瑰饼是什么?玫瑰饼是一种糖馅的点心,其做法是,要用鲜玫瑰花,摘瓣、去蒂用清水洗净后,通过腌制,与炒熟的蜜糖拌在一起,做成玫瑰馅儿,再用富强粉合成的面团,与发酵后的面团,分层折叠后做皮,将馅儿包好,按扁,烘炉烤制或者烙制而成,玫瑰饼香味浓厚,甜鲜适口,是流传于开原民间的传统风味食品,现在在乡村还多有制作。付先生受玫瑰饼的启发创制玫瑰酒,说明开原增益涌是玫瑰酒的研发地和发源地,全国其他的玫瑰酒都是受我们开原玫瑰酒的启发和影响的,说明我们企业的玫瑰酒是最早的最正宗的。
增益涌烧锅的开原玫瑰酒,自付得升先生创制之后,一脉相承,始终未曾中断。据《通正记要》记载:“乾隆二十五年(1760年),乾隆皇帝六十大寿,奉天布政使(省长)布尔哈郎前往京师拜贺,曾集‘开原玫瑰白酒’六十瓮等关东特产进献于乾隆皇帝,皇帝饮后大悦,次年布尔哈朗晋升为从一品总督……”。
据《开原县志》记载:
1912年(民国元年)至1916年(民国五年)间,开原玫瑰白酒曾多次进献于当时的奉天督军张锡銮、巡按使张元奇、将军段芝贵、督军张作霖等人。
1915年(民国四年)开原县知事(县长)章启槐将开原增益涌烧锅产的“玫瑰白酒”(开原玫瑰酒第18代传人周恩师傅烧制)呈送巴拿马万国博览会,经品评获得金质奖杯,从此“增益涌”和“开原玫瑰白酒”享誉世界。
全国解放后,1952年“增益涌”先后改为新华烧锅、地方国营开原酒厂,1964年迁徙到开元镇北,产品远销国内外,50年代至70年代多次被评为辽宁省优质白酒。开原玫瑰酒“稳准细净、合理配料、低温入窖、顶火蒸烧”的独特工艺,在70年代轻工业部东北三省白酒工艺试点中大放异彩。1994年,开原玫瑰酒(玫瑰酒第19代传人、国家级酿酒师关百琪师傅烧制)在蒙古乌兰巴托国际商工贸博览会上,一枝独秀,力压群芳,再次荣获金奖。开原玫瑰酒悠久厚重的历史文化底蕴,明确的文字史实佐证,无可取代的地理资源,独特的工艺和酿造过程,清晰有序的师徒传承关系,成为名副其实的东北酒文化、民俗文化、民间艺术的优秀代表,目前“开原玫瑰酒酿造工艺”,已经申报辽宁省级非物质文化遗产、中国地理标志保护产品。