鲜百合汤的做法大全
发布时间: 2025-06-18 01:58:26
⑴ 鲜百合怎么做啊
鲜百合可以通过以下几种方式制作：
百合冬瓜汤：
- 做法：将百合洗净撕片，冬瓜切薄片，加水煮沸后，倒入鸡蛋清，酌加油、盐拌匀熬汤，至汤呈乳白色时即可。
- 功效：清凉，祛热，解暑，适合暑季食用。
冰糖炖百合：
- 做法：将百合洗净后撕开，与款冬花一同放入瓦锅内，加水适量，文火炖，快熟时加入冰糖，炖至百合熟烂即可。
- 功效：润燥清火，清心养肺，适用于肺燥干咳，心烦口渴等症。
香芹百合：
- 做法：洗净的芹菜倒入锅里翻炒一阵，再将洗净撕开的百合倒进锅里一起炒，最后加入枸杞翻炒至百合变透明，入少盐炒匀即可。
- 功效：利尿消炎，降糖，降血脂，防癌抗癌。
百合木耳小炒肉：
- 做法：先炒肉，再炒百合和黑木耳，最后倒入肉一起翻炒即可。
- 功效：利尿消石，强身健体，减肥，清热去火。
以上是几种制作鲜百合的方法，可以根据个人口味和需求选择适合自己的烹饪方式。
⑵ 鲜百合怎么做汤吃
鲜百合可以做百合雪梨汤。
百合雪梨汤的做法：
用料：鲜百合适量、雪梨适量、冰糖适量、银耳适量、枸杞适量。
做法步骤：
1、银耳泡发备用；
2、百合去外面老瓣，掰开洗净备用；
3、雪梨切块，在炖盅内放上泡好的银耳，百合，雪梨，冰糖，添加纯净水直至淹没食材；
4、炖盅内炖2小时；
5、出锅放入枸杞即可。
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