杜康蓝牡丹
① 杜康酒的历史记载
杜康酒是中国最古老的历史名酒,又产在中国酒文化的摇篮——杜康村,吸引了古今中外无数名人对它讴歌赞颂,有力地推动了杜康酒的不断发展。
魏武帝曹操《短歌行》中有“慨当以慷,忧思难忘,何以解忧,惟
有杜康”之句,成为千古绝唱。
曹植《七启》诗中有“春清漂酒,康狄所营,应化则变,感气而成”之句。
东晋大诗人陶渊明在《止酒》诗题材下自注云:“仪狄造,杜康润色之”。
前秦赵整《酒德歌》中曰:地列酒泉,天垂酒池,杜康妙识,仪狄先知”。
唐代大诗人杜甫曾吟“杜酒频劳劝,张梨不外求”。
唐代大诗人白居易在《酬梦得比萱草见赠》中曰:“杜康能解闷,萱草解忘忧”。
唐代诗人皮日休《酒床》诗中有“滴滴连有声,空疑杜康语”之句。
唐代诗人王绩著有《杜康新庙文》,其辞曰:“两仪判辟,万象森罗。都邑未建,鸟兽独多。茹毛饮血,巢居穴窠。天地不交,人灵未知。智哉先生,爱作甘醴。上配百牢,下主五齐。以宴以祷,为樽为洗。万神以降,三献成礼。……我瞻前说,功高受赏。嗟嗟先生,其义可想。肇基曲蘖,先开祀飨 。大礼斯备,群贤就养。敢依河曲,建尔灵祠。前临极岸,却就长矶。茅茨不剪,采椽不治。扫地而祭,神期享之”。
唐诗人贾岛《送李登少府》中曰:“伊阳耽酒尉,郎咏醉醒新。应见嵩山里,明年踯躅春”。
北宋文学家苏轼在《和陶止酒并引》中云:“从今东坡室,不立杜康祀”。
北宋哲学家邵雍在其《逍遥津》中写道:“总不如盖一座安乐窝,上有琴棋书画,下有渔读耕樵,闲来了河边钓,闷来了把琴敲。吃一辈子杜康酒,醉乐陶陶……”
宋文学家张表臣有诗曰:“中古之时,未知曲蘖 ,杜康肇造,爱作酒醴,可为酒后,秫酒名也”。
南宋大词人辛弃疾在一首《沁园春》词中写道:“杜康初筮,正得云雷”。
南宋朝王十朋有诗云:“妙意能施杜康手”。
金代文学家元好问在《鹧鸪天·孟津作》中写道:“总道忘忧有杜康,酒逢欢处更难忘。”
杜康酒赋
赋文/东都漫士
大哉中华,礼仪之邦。酒之初肇,杜康空桑。天垂酒星兮耀耀,地列酒泉兮泱泱。虾分五彩兮宝地,蛋蕴双黄兮名邦。凤山巍巍,龙山苍苍。牛山溯源,杜水滥觞。生于夏朝四千岁,源于帝都牡丹乡。经百代而传承,至盛世而愈香。三薇渍麴糵,六甑承古方。润料疏松酒醅,蒸馏糊化提香。炼谷粱之精华,滤麴糟而成浆。新酒出檀槽,鲜醪沥红缸。低温经泥池而酝化,泥封历窖藏而醑芳。醰醰兮醇美,滟滟兮流光。馥郁兮甘醇,柔润兮清香。五洲驰名,四海昭彰。酒祖兮独冠,绝世兮无双。
② 瓶身上有朵牡丹花,上书国色牡丹,不知啥酒
瓶身上有朵牡丹花,上书国色牡丹,是杜康酒52度牡丹红。杜康酒52度牡丹铅穗则红是杜康酒族兆热销产品之一,瓶身上有一朵鲜艳的大牡丹,在白酒中深受大众喜爱。杜康酒牡丹红是浓香型白酒,这槐棚是一款价格很实惠的白酒,对于普通消费者来说自己饮用再适合不过了。杜康红牡丹兼承中国酒文化的历史特点,为白酒生产制作树立一个艰实的丰碑。
③ 杜康(酒) 有几种
目前国内市场有白水杜康、伊川杜康和汝阳杜康三种杜康酒。以白水和汝阳最好。
④ 怎么辨别正宗的杜康酒正宗杜康酒的鉴别方法
观:正品杜康酒外观微黄或透明色,清澈透亮,无悬浮物,无沉淀物,经过太阳暴晒酒体颜色会变淡。且放回室内颜色不能恢复如初。
嗅:取一滴酒置于手掌心,酒生热后发出清香气味属于上等品质杜康正品;气味发甜,属于中等酒品,气味臭则为非正宗杜康酒。
尝:品一小口杜康酒,酒体丰满,回味醇净悠长,下喉回甘,香气经久不散则为正宗杜康酒,反之则为非正宗杜康白酒。
从色泽和外观看,酒体应该是微黄或无色透明的,清澈透亮,无悬浮物,无沉淀。倒进透明玻璃酒杯中时,产生酒珠越大越多且消失得慢的酒质越好。
酒珠消失得慢,说明酒浓度高,存放时间长,喝时味道醇香,酒香浓郁。有些造假者会在酒中掺黄色,可通过加入人工色素来辨别。
经过太阳的暴晒,掺黄色素的酒体颜色会变淡,且放置室内后不能恢复原状。
闻香也是辨别真假杜康酒的办法之一。好的杜康酒会有非常好闻让人感觉舒服的香味,取一滴酒置于手心中,然后使两手心接触摩擦稍许,酒生热后发出的气味清香,则为上等酒。
若气味发甜,则为中等酒;若气味臭苦,必为劣酒无疑。
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杜康酒是中国最古老的历史名酒,又产在中国酒文化的摇篮——杜康村,吸引了古今中外无数名人对它讴歌赞颂,有力地推动了杜康酒的不断发展。
魏武帝曹操《短歌行》中有“慨当以慷,忧思难忘。何以解忧,唯有杜康”之句,成为千古绝唱。
曹植《七启》诗中有“春清漂酒,康狄所营,应化则变,感气而成”之句。
东晋大诗人陶渊明在《止酒》诗题材下自注云:“仪狄造,杜康润色之”。
前秦赵整《酒德歌》中曰:地列酒泉,天垂酒池,杜康妙识,仪狄先知”。
唐代大诗人杜甫曾吟“杜酒频劳劝,张梨不外求”。
唐代大诗人白居易在《酬梦得比萱草见赠》中曰:“杜康能解闷,萱草解忘忧”。
唐代诗人皮日休《酒床》诗中有“滴滴连有声,空疑杜康语”之句。
唐代诗人王绩著有《杜康新庙文》,其辞曰:“两仪判辟,万象森罗。都邑未建,鸟兽独多。茹毛饮血,巢居穴窠。天地不交,人灵未知。
智哉先生,爱作甘醴。上配百牢,下主五齐。以宴以祷,为樽为洗。万神以降,三献成礼。……我瞻前说,功高受赏。嗟嗟先生,其义可想。
肇基曲蘖,先开祀飨 。大礼斯备,群贤就养。敢依河曲,建尔灵祠。前临极岸,却就长矶。茅茨不剪,采椽不治。扫地而祭,神期享之”。
唐诗人贾岛《送李登少府》中曰:“伊阳耽酒尉,郎咏醉醒新。应见嵩山里,明年踯躅春”。
北宋文学家苏轼在《和陶止酒并引》中云:“从今东坡室,不立杜康祀”。
北宋哲学家邵雍在其《逍遥津》中写道:“总不如盖一座安乐窝,上有琴棋书画,下有鱼读耕樵,闲来了河边钓,闷来了把琴敲。吃一辈子杜康酒,醉乐陶陶……”
宋文学家张表臣有诗曰:“中古之时,未知曲蘖 ,杜康肇造,爱作酒醴,可为酒后,秫酒名也”。
南宋大词人辛弃疾在一首《沁园春》词中写道:“杜康初筮,正得云雷”。
南宋朝王十朋有诗云:“妙意能施杜康手”。
金代文学家元好问在《鹧鸪天·孟津作》中写道:“总道忘忧有杜康,酒逢欢处更难忘。”
杜康酒赋
赋文/东都漫士
大哉中华,礼仪之邦。酒之初肇,杜康空桑。天垂酒星兮耀耀,地列酒泉兮泱泱。虾分五彩兮宝地,蛋蕴双黄兮名邦。
凤山巍巍,龙山苍苍。牛山溯源,杜水滥觞。生于夏朝四千岁,源于帝都牡丹乡。经百代而传承,至盛世而愈香。三薇渍麴糵,六甑承古方。润料疏松酒醅,蒸馏糊化提香。
炼谷梁之精华,滤麴糟而成浆。新酒出檀槽,鲜醪沥红缸。低温经泥池而酝化,泥封历窖藏而醑芳。
醰醰兮醇美,滟滟兮流光。馥郁兮甘醇,柔润兮清香。五洲驰名,四海昭彰。酒祖兮独冠,绝世兮无双。