黄玫瑰岩茶
A. 肉桂,黄观音,雀舌,谁才是岩茶的香气担当
在温婉宁静、贤明淑德的传统名丛前,脂粉芬芳如妖精雀舌妖艳,同样不走寻常路。 即使是晋升到当家花旦的肉桂,也不能让花香夺走雀舌的光芒! 在这种局面下,难怪建国后,茶科所的专家们要陆续推出无数新品种。 栀子花香气浓郁的金牡丹、冲天的黄色观音、带着甜甜花香的黄色玫瑰,本来,这是为了弥补岩茶品种花香的短板!
目前,武夷岩茶的香气担当分为以孔雀草为代表的传统名丛派、以肉桂为典型当家的花旦派和以黄观音为种子的新品种派3派。 魔镜魔镜告诉了我们,到底谁是世界上香味最好的岩茶。 孔雀花的香味、脂粉的香味妖娆动人。 说起“雀舌”这个名字,很多茶友最先联想到的就是绿茶。 小得像鸟的喙一样的形状。 然而,今天提到的“雀舌”,却是岩茶中的老名丛。
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B. 武夷山岩茶品种名称大全,武夷岩茶品种编号大全
武夷岩茶的品种非常之多,光记录在册的就达千余种。根据目前的武夷岩茶国家标准,武夷岩茶可以分为五大类。同时,为了方便记录与记忆这么多的品种,这些茶叶都有自己的代号。下面倍领网就来分享一下武夷山岩茶品种名称大全,以及武夷岩茶品种编号大全。
一、武夷岩茶五大品种
1、奇种系列
武夷山野生茶叶树种,武夷山没有命名的野生茶叶树种或菜茶树种。
2、水仙系列
提到水仙茶,它最响的名号便是:醇不过水仙。水仙茶的醇厚感,是最为突出的,且茶树年龄越老,这种醇厚感越为明显。水仙茶又可分为:普通水仙、高枞水仙和老枞水仙。
3、肉桂系列
说到肉桂茶,相信大家都有听过这名号:香不过肉桂。肉桂茶的香气高昂、张扬、霸气、锐利,根据山场不同,肉桂茶又可分为:牛肉桂、马肉桂、慧肉桂等。
4、大红袍系列
大红袍,本身是武夷五大名丛系列中的一种,但由于其知名度最高,因而单独将其列出一个类别。大红袍,根据市场上的分类,又可分为:北斗一号大红袍、奇丹大红袍和拼配大红袍。
5、名枞系列
指的是从菜茶品种中经过长期选育而成,自然品质优异,具有典型的岩茶岩韵特征的有命名的茶树单枞名枞,武夷山最知名的就是五大名枞分别为:大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天腰。
二、武夷岩茶国家标准划分
1、奇种:分为原味、特级、一级、二级、三级。
2、水仙:分为原味、特级、一级、二级、三级。
3、肉桂:分为原味、特级、一级、二级。
4、大红袍:分为特级、一级、二级。
5、名枞:一个等级
三、武夷岩茶品种及代号
金锁匙(3)
金宣(台27)
月中桂(55)
小红袍(66)
水金龟(77)
悦茗香(101)
黄观音(105)
紫牡丹(111)
老君眉(118)
金凤凰(120)
银凤凰(121)
瓜子金(201)
金玫瑰(203)
金观音(204)
金牡丹(220)
春兰(301)
九龙袍(303)
丹桂(304)
瑞香(305)
百瑞香(306)
黄玫瑰(506)
岩茶圈常见的代号就是上面这些,这些茶大多是后期杂交、培育出来的品种,而用于杂交这些茶的父本和母本几乎离不开黄观音、黄旦、黄金桂等茶,而这几种茶均属于高香的茶叶,故而在杂交之后这些茶也有了高昂的香气。
四、武夷岩茶命名规则
以茶树发芽时间命名:不知春、迎春柳等;
以传说栽种年代命名:正唐树、正唐梅、宋玉树等;
以成品茶香命名:肉桂、白瑞香、夜来香、金丁香等;
以茶树叶形命名:金瓜子、金钱、金柳条、倒叶柳、向天梅等;
以茶树叶色命名:白吊兰、红海棠、大红梅、绿蒂梅、黄金锭;
以茶树生长环境命名:不见天、岭上梅、过山龙、石角、九龙珠等;
区别名丛分离类型命名:正太仓、付独占、正芍药、正柳条、正玉兰、正蔷薇等;
以神话传说命名:大红袍、水金龟、铁罗汉、半天妖、红孩儿、状元红、白牡丹等;
以茶树形态命名:醉贵妃、醉海棠、醉洞宾、钓金龟、凤尾草、玉麒麟、一枝香、醉八仙等。
C. 黄玫瑰岩茶是什么茶拼配的
黄玫瑰
选育单位:福建省农业科学院茶叶研究所
品种来源:黄观音×黄旦内
特征特性:我市容近些年来引进的新品种。无性系,小乔木型,中叶类,早生种,二倍体。植株较高大,树姿半开张,分枝密,叶片呈水平状着生。叶长椭圆或椭圆形,叶色绿,有光泽,叶面隆起,叶缘微波,叶身稍内折或平,叶尖渐尖,叶齿稍锐浅密,叶质较厚脆。芽叶黄绿色,茸毛少,一芽三叶百芽重51.1克,芽叶生育力强,发芽密,持嫩性较强。扦插繁殖力强,种植成活率高,抗旱、抗寒性强,适应性广。春茶一芽二叶干样含茶多酚26.7%、氨基酸3.4%、咖啡碱3.8%、水浸出物
41.2%。乌龙茶香气成分含量丰富,萜烯指数 0.62。适制乌龙茶、绿茶、红茶。
栽培技术要点:幼树生长较慢;耐肥。应培育壮苗,选择土层深厚、肥沃的园地栽植,双条列双株,每公顷5~6万株;幼树定剪4次;采摘茶园重施有机肥,加强轻修剪,培育肥壮嫩梢。
成品茶特点:制乌龙茶品质优异,条索紧实,香气馥郁芬芳,具“通天香”特征,滋味醇厚甘爽,制优率高