黄辣丁香
发布时间: 2024-11-11 02:34:37
① 油香黄辣丁的详细做法
1.黄辣丁宰杀干净，内脏区域及整个部位冲洗干净，备用。
2.葱段，姜片备用。
3.香菜一颗备用。
4.黄辣丁先用油煎下。下锅前控下水分，下锅后先不急于翻锅，火候调小慢煎。
5.煎至基本半熟。
6.放入葱姜烧开，记得是开水下锅，汤才白。
7.煲汤至半小时以上，出锅前加入香菜，盐，即可出锅。
8.油香黄辣丁完成。
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① 油香黄辣丁的详细做法
1.黄辣丁宰杀干净，内脏区域及整个部位冲洗干净，备用。
2.葱段，姜片备用。
3.香菜一颗备用。
4.黄辣丁先用油煎下。下锅前控下水分，下锅后先不急于翻锅，火候调小慢煎。
5.煎至基本半熟。
6.放入葱姜烧开，记得是开水下锅，汤才白。
7.煲汤至半小时以上，出锅前加入香菜，盐，即可出锅。
8.油香黄辣丁完成。