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百合银耳红枣

发布时间: 2024-07-10 17:50:55

百合可以和银耳红枣一起煮吗 百合能和银耳红枣一起煮吗

1、可以一起煮的。

2、百合性微寒、味微苦,有清心安神、润肺止咳的功效。银耳性平、味甘,有补肾强精、润肠益胃的作用。红枣性温、味甘,有养血生津、补中益气的功效。 百合、银耳、红枣三者没有配伍禁忌,一起食用还能增强润肺止咳、补血益气的功效,所以百合可以和银耳红枣一起煮。

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❸ 银耳红枣百合和梨能一起煮吗

可以。

主料:百合70g、银耳1朵、雪梨半个

辅料:红枣适量、专枸杞适量、冰糖适量

1、准备食材。

❹ 银耳汤里面可以放干百合吗

银耳百合糯米粥】
所需食材:银耳15g、百合10g、糯米20g、黑枸杞5g

制作过程:

1、购买银耳时要避免买到用硫磺熏染过的,食用后对身体有害,硫磺熏染过的一般从表面看起来特别白,而且会有一股酸味儿;把干银耳提前用冷水浸泡,根部要朝上更有助于泡发,泡发后摘去硬根,清洗干净后撕成小朵备用。

百合能买到新鲜的最好,如果没有,用干百合也可以,不过要提前用冷水浸泡;

糯米淘洗干净;黑枸杞用流水冲一下,去掉表面的浮图即可。

银耳、百合、糯米、黑枸杞▲

2、砂锅内加足清水,放入泡发好的银耳,开大火煮开,因为银耳相对糯米比较难煮,所以要提前煮几分钟。

先熬煮银耳▲

3、等银耳快要出胶时,将提前淘好的糯米放进去,盖上锅盖,转中小火继续熬煮,偶尔用勺子搅动一下。这期间如果觉得水少,千万不要再加凉水,米和银耳会有回生的现象,米汤也不粘稠了,此时可以倒入开水。

加进糯米▲

4、等糯米软烂,银耳绵软,粥变得浓稠时,即可下入洗净的百合,因为百合非常易熟,大概煮五分钟就可以关火了。

放鲜百合▲

熬好的粥在出锅前或盛出后,将提前清洗干净的黑枸杞撒进去即可,黑枸杞和红枸杞一样,不能高温蒸煮,否则维生素等营养成分会流失。

不光是南方的朋友冬天来北方感觉空气干燥,就是常住北方的我们是不是也感觉很干呀?住平房还好,楼上真的是很干,每天几乎在睡前都要拖一遍地,那早上起床还是感觉鼻子干、嘴干的。没办法,我们要适应环境,还要通过饮食来调整身体,让我们都能舒舒服服过严冬。

银耳百合糯米粥▲

小贴士:

银耳一定提前用冷水泡开,撕成小朵,这是出胶的关键一步。
熬粥的中途不能加冷水,最好煮前一次加足,如果中途觉得水少也要加开水,加冷水会影响粥的口感。
无论黑枸杞还是红枸杞,一定在关火前或盛出后再放,否则营养会流失。
喜欢甜的,可以在关火前十分钟左右放入少量冰糖。

❺ 银耳和红枣百合,蜂蜜可以一起吃吗

可以一起吃的。这四这之间都没有相克作用,同吃没有什么影响的了。
吃银耳的注意事项
1.银耳宜用开水泡发,泡发后应去掉未发开的部分,特别是那些呈淡黄色的东西。
2.银耳主要用来做甜菜,以汤菜为主;冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。
3.银耳是一种含粗纤维的减肥食品,配合丰胸效果显著的木瓜同炖,可谓是“美容美体佳品”。
4.选用偏黄一些的银耳口感较好,炖好的甜品放入冰箱冰镇后饮用,味道更佳。
5.变质银耳不可食用,以防中毒。
吃红枣的注意事项
1、月经期间不适宜吃红枣
女性在月经期间不适合吃红枣,特别是体内湿气重伴有有水肿症状的女性。枣味酸甜,多吃会促进唾液分泌,湿气会聚集在体内,造成水肿现象更加严重。容易水肿的女性应该多吃一些祛湿利尿的食物。月经期吃红枣的话则是会造成经量过多,一般是要生理期之后才开始吃红枣。
2、体内燥热不宜吃红枣
红枣属于温补的食物,如果体内火气大的人再吃红枣则是会造成火上添油,会造成湿热的症状发生。同时红枣含糖量很高,也不适合糖尿病病人食用,容易导致血糖升高
3、吃枣后不要马上吃高蛋白食品
红枣中含有大量的维生素C,而维生素C会使大量的蛋白质凝结成块反而影响身体对蛋白的消化和吸收。一般在吃完红枣后的一到两个钟头后再吃高蛋白的食品。特别要注意的是,枣不能跟海鲜类的食物同吃,食用过量会引起食物中毒。
4、红枣最好不要跟黄瓜或萝卜一起食用
萝卜中含有抗坏血酸酶,黄瓜中则含有维生素分解酶,这两种成分都可能破坏其他食物中的维生素。
5、红枣也不要与动物肝脏同食
动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。
6、服用退热药时不要食用红枣
服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,减少药物初期的吸收速度。枣属于含糖量高的食物,故不能与退热药物同食。
吃百合的注意事项
1、风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食。从对鼠类、犬类的实验中发现长时间大剂量食用会导致肺、肾的损坏及对白细胞、野生百合全株血小板的影响,即使是食用百合也有一定毒性,建议食用前向医师咨询。
2、吃百合的时候要注意一下自己的体质是否适合食用,是否与体质有所冲突,像风寒咳嗽,虚寒出血,脾胃不好的人群不要吃百合。
3、不宜直接碰触新鲜百合。百合具有一定毒性,直接接触生的球茎可能会引起皮肤瘙痒,吞噬生的球茎可能会引起呕吐、拉肚子等症状。
4、对百合过敏的人不宜吃百合。百合有可能成为过敏原的,如果是对百合过敏的话,食用百合就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用百合。
吃蜂蜜的注意事项
1.豆浆蜂蜜不宜冲食豆浆
蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜首要富含75%左右葡萄糖和果糖,还含少数有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质联系发作变性沉积,不能被人体吸收。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。
2.蜂蜜不能与豆腐一同吃
豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜一同吃易致使拉肚子。一同蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者一同吃不利于人体的生化反响。
3.蜂蜜不能与韭菜一同吃
韭菜含维生素C丰厚,简单被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失掉效果。别的,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,一同吃简单致使拉肚子。
4.蜂蜜不能用沸水冲饮
蜂蜜富含丰厚的酶、维生素和矿物质,若用沸水冲饮,不只不能坚持其天然的色、香、味,还会不一样程度地损坏它的营养成分。因此最佳用不超越35℃的温水冲饮。
5.蜂蜜不能与葱一同吃
蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜一同吃后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发作有害的生化反响,或发作有毒物质,影响肠胃道而致使拉肚子。
6.寄存时防止触摸金属物品
蜂蜜呈酸性,保留时,不要运用金属容器,防止发作化学反响。此外,蜂蜜结晶归于正常表象,与质量无关。食用之后容器要坚持密闭,蜂蜜吸湿吸味性很强,要防止水分和异味进入,使蜂蜜发酵蜕变。贮存温度不要过高,防止损坏营养成分。
7.未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜
当母亲的因为要注意了,切忌给未满一岁的婴儿吃蜂蜜。蜂蜜在酿制、运送与贮存过程中,易遭到肉毒杆菌的污染。婴儿因为抵抗力弱,食入肉毒杆菌后,则会在肠道中繁衍,并发作毒素,而肝脏的解毒功用又差,因此易致使肉毒杆菌性食物中毒。食用蜂蜜中毒的婴儿会呈现缓慢性瘫痪,哭声弱小,吸奶无力,呼吸困难。小于6个月的婴儿更简单感染此病。

❻ 百合银耳红枣润肺汤的经典做法

百合,银耳,红枣,枸杞,白砂糖,

做法:

1、首先将百合、银耳、红枣、枸杞清洗干净。

2、锅中倒入适量的水,放入红枣一起煮。

3、煮沸后再把百合、枸杞和银耳一同倒入锅里,煮沸后,调小火细煮。

4、半个小时后放适量白砂糖,直到白砂糖融化后就可以关火了。

  • 1.准备材料

  • 2.将半朵银耳放入水中 泡发2小时左右

  • 3.泡好的银耳去掉黄色的部分

  • 4.倒掉泡银耳的水,撕成小朵

  • 5.红枣与百合洗干净

  • 6.倒掉水份

  • 7.锅中倒入多半锅的水

  • 8.放入银耳

  • 9.放入红枣

  • 10.放入百合

  • 11.放入枸杞

  • 12.最后放入冰糖

  • 13.小火加热,煮至甜汤变粘稠即可(我煮了一小时15分钟)

  • 14.喝不完可以放冰箱保存


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