玫瑰饺子馅

㈠ 用玫瑰花包饺子怎么包

饺子有很多馅料，平时我们常吃的就是猪肉的、牛肉的、芹菜的、韭菜的等等，玫瑰花馅的饺子还是不多见的。随着人们生活水平的提高，人们对饮食的要求也变得越来越高，总得想着法的做一些新花样的玫瑰花馅的饺子，那么下面就来给大家介绍一下玫瑰花馅饺子怎么包。


包玫瑰花形状的饺子，有三个关键点：按规律性摆好饺子皮;不要放太多馅料;头尾交接处，记得用手沾点水，让头尾粘住。具体包法如：


1、饺子皮可以直接买现成的。或者你也可以自己和面擀饺子皮。而如果想做成颜色也像玫瑰花那样红的，不妨在和面时加点火龙果汁进去，这样可以做成红的饺子皮，包出来的就是红色玫瑰花饺子啦。


2、韭菜摘洗干净，切碎。切得越碎越好。

3、韭菜和猪肉泥倒进一个大碗里，加蚝油，鸡精，盐搅拌均匀，做成饺子馅。馅还可以根据个人口味做别的。

4、取三张饺子皮。(这个看自己，如果想做小一点的，三个即可。大一点的比如可以选5个饺子皮一起。也可以放四张。但不推荐放五张以上，太大了不易熟。)有规律摆好。即先铺好一张再把第二张盖住第一张的三分之一那样子。第三张叠加在第二张饺子皮上。有规律性的铺好饺子皮，这是关键。

5、用筷子挑馅放在三张饺子皮的中间。不用放太多，太多了会露馅。

6、把放好馅的饺子皮对折。

7、从最后一张饺子皮开始卷。

8、一直稍用点力卷，卷完三张饺子此，到最后一点用手沾点水封口。让头尾粘住。不粘住容易散开，等下白辛苦了。

9、锅烧开一半锅水，水开了以后把漂亮的玫瑰饺子放进去蒸。一般蒸十五分钟后再关火虚蒸二分钟。

以上就是关于玫瑰花饺子的制作方法介绍了，想要提醒大家的是，很多人为了图方便都会在超市购买速冻饺子，其实这样的饺子营养并不高而且还不新鲜，想要吃饺子的话，大家不妨试试玫瑰花饺子的包法，平时自己买点食材回来，在家做自己喜欢吃的饺子!

㈡ 玫瑰饺子的做法

玫瑰饺子的做法
1.
这个是妈妈在市场买的

2.
提取鸡蛋の鸡蛋液 留下蛋黄 将鸡蛋液倒入猪肉专馅里 搅拌属 加入适量の盐

3.
将韭菜剁碎 放入其中 搅拌 这样 饺子馅儿就做好啦

4.
用4张饺子皮 铺成如图的样子 然后将馅儿平铺在上面

5.
将饺子皮折叠起来

6.
从第一个开始如图卷好

7.
卷好之后 就完成如图的样子

8.
放入蒸锅中蒸10分钟左右 在蒸的时候 可以淋点水 这样吃的时候比较软 不会太硬

㈢ 玫瑰饺子怎么做

玫瑰饺子怎么做呢？

饺子大家都非常喜欢吃，而且饺子的馅料也多种多样，我们不要说自己包的饺子，就是超市卖的饺子就有多种多样，比如白菜饺子，韭菜饺子，羊肉饺子，真是多种多样，满足全家人的需求！不过这些不同样式的饺子，主要的变化都在馅料，我们今天来说说在饺子皮层面的变化，就是做饺子造型，而里面最为出名的，就是玫瑰饺子，也就是题主想了解的，今天为题主带来的美味就是玫瑰蒸饺哟！

㈣ 玫瑰花馅饺子怎么做的

用料

猪肉糜调猪肉馅就跟调饺子馅和馄饨馅一样根据自己的口味来
饺子皮（超市里买）32张，我做了八个正好一盘
韩国酸辣酱3勺
醋适量
食用油（煎饺用）适量
步骤 1

准备饺子皮，猪肉馅

步骤 2

准备四张饺子皮，如图摆放

步骤 3

抹上猪肉馅，注意不要太厚，尽量抹薄

步骤 4

抹好肉馅后把饺子皮横的对半盖下来

步骤 5

全部折好的样子

步骤 6

开始卷玫瑰花：用右手卷，左手轻轻按住没有卷起的皮子，从下面慢慢往上卷起

步骤 7

卷到第三张了像不像玫瑰花呢😄

步骤 8

卷到接口处用清水蘸一下然后粘合捏紧

步骤 9

卷好啦！32张皮子正好8朵玫瑰花

步骤 10

开始煎饺子：热锅冷油，码入玫瑰花饺先煎2～3分钟

步骤 11

煎至底部金黄加入小半碗水，盖上锅盖中火煎，看到锅里的水干了再加小半碗水，这样的步骤重复三次

步骤 12

在煎饺子的同时，调酸辣酱：三勺韩国酸辣酱加三勺清水搅匀就成备用

步骤 13

看到锅里第三次的水开始干的时候淋上酸辣汁

步骤 14

开大火边转锅边收汁

步骤 15

出锅～是不是很美很诱人呢，咬一口酸甜辣鲜好吃，蘸醋吃也不错哦！

小贴士

1，用平底不粘锅
2，饺子建议买超市机制的，自己手工擀出来的面皮太软，成型不好看
3，肉馅不能太多尽量抹的平一些，薄一些
4，不喜欢甜辣酱的也可蘸醋蘸蕃茄酱！
5，也可以蒸来吃
6，如果饺子做的大饺皮厚可适量多加水适当延长煎的时间！
7，不要卷太紧否则硬硬的口感不好，卷好后上面面片稍稍整形一下，煎好后会更漂亮！

㈤ 玫瑰馅儿饺子怎么捏

用料
主料饺子皮1000克肉末500克香菇300克包菜200克
辅料盐6克食用油10毫升鸡精5克淀粉10克葱20克
玫瑰内花形容饺子的做法
1.
香菇洗净，切成小碎末备用；

2.
包菜摘去茎部，切成小碎末备用；

3.
猪肉洗净，切成小碎末（猪肉选用有肥有瘦的，口感会更好，如果是纯瘦肉口感比较干），葱切碎备用；

4.
把香菇、猪肉、葱、淀粉、盐、鸡精、食用油混合搅拌均匀；我是做了两种口味的（一种是香菇猪肉馅，另一种是包菜猪肉馅的）

5.
饺子皮三张连接摆好；

6.
加入调好的馅，平均铺好；

7.
三张饺子皮全部折叠卷起；

8.

9.
从左到右紧贴着卷起，玫瑰花的形状就出来了哟；

10.
结尾这里粘一些水，捏紧，煮时不容易散开；

11.
玫瑰花饺子就做好啦；

12.
最后放入蒸锅中蒸30分钟左右即可食用。

烹饪技巧
卷起饺子皮结尾这里粘上水捏紧，煮时不容易散开哟

㈥ 玫瑰花饺子怎么做

主料

饺子皮1000克

猪肉馅4000

辅料
韭菜
500克
鸡蛋
2枚
食用盐
少许
玫瑰饺子的做法
1.
这个是妈内妈在市场买的

2.
提取容鸡蛋の鸡蛋液 留下蛋黄 将鸡蛋液倒入猪肉馅里 搅拌 加入适量の盐

3.
将韭菜剁碎 放入其中 搅拌 这样 饺子馅儿就做好啦

4.
用4张饺子皮 铺成如图的样子 然后将馅儿平铺在上面

5.
将饺子皮折叠起来

6.
从第一个开始如图卷好

7.
卷好之后 就完成如图的样子

8.
放入蒸锅中蒸10分钟左右 在蒸的时候 可以淋点水 这样吃的时候比较软 不会太硬

㈦ 玫瑰花能不能吃饺子馅

可以当抄饺子馅的。主料

猪肉袭500G 花菜200G
葱20G 姜10G
鸡蛋一颗 饺子皮500G

调料

盐适量 酱油适量
鸡精适量 香油少许
胡椒粉少许
做法步骤
1
猪肉，花菜，葱姜在一起剁碎，加入鸡蛋，盐，酱油，鸡精，香油，胡椒粉一起搅拌均匀成肉馅。然后饺子皮如图所示铺一排。

2
将肉馅如图所示放成条状
3
对折之后从左往右卷起来就形成了玫瑰花的形状。
4
依次多做几个之后直接上锅蒸，大概蒸20分钟就熟了。
5
出锅之后就可以直接吃了

㈧ 玫瑰花包饺子怎么做

用料
主料

玫瑰花

桂花

饺子皮

韭菜

玫瑰花饺子的做法
1.1先调馅.放肉末,鸡蛋,盐,味精,淀粉,韭菜搅拌均匀

2.2包饺子,然后在里面嵌上玫瑰花

3.3在上面撒上玫瑰花瓣和桂花

4.4上锅蒸十分钟就好了