怎样裱玫瑰花

㈠ 玫瑰花裱花蛋糕的做法，玫瑰花裱花蛋糕怎么做

用料

戚风蛋糕 4寸2个

奶油 300克

食用色素

包心玫瑰裱花蛋糕的做法

• 首先介绍一下要用到的裱花嘴是以下三个：从左到右以此是：叶子裱花嘴（挤叶子）、八齿菊花嘴（做贝壳）、小号玫瑰花瓣裱花嘴（做玫瑰）。

  

• 到这一步基本就完成了，最后再用点儿翻糖小花装饰。再给小花挤几片小叶子，完工。
  下图是老师的作品

㈡ 韩式裱花之玫瑰花的做法步骤图，怎么做好吃

用料
韩国首尔纯白无盐黄油
依据前一个菜谱的方法制作奶油霜
韩式裱花-玫瑰🌹的做法回
1.在裱花盯上先挤出答一个小花堆韩式裱花-玫瑰🌹的做法 步骤1
在挤好的花堆上转一个小园圈，拿裱花盯的左手转的哦韩式裱花-玫瑰🌹的做法 步骤2
按着转好的花心，做第一层三片花瓣，让三片花瓣刚刚好把花心抱住哦，图片是第一片花瓣的样子韩式裱花-玫瑰🌹的做法 步骤3
第一层三片做好以后，开始第二层五片花瓣，在第一层的基础上把五片花瓣把第一层包住，图片是第二层开始的第一片花瓣韩式裱花-玫瑰🌹的做法 步骤4
花心，第一层三片，第二层五片，做好后是这样的韩式裱花-玫瑰🌹的做法 步骤5
在第二层的基础，继续包花瓣，3-5-5-5的层次，一直都是左手花盯转的哦韩式裱花-玫瑰🌹的做法 步骤6
小贴士
手上的活儿，练习越多就越熟练啊！

㈢ 蛋糕玫瑰花的挤法是什么

奶油玫瑰和简单花型的挤法：
1．在裱花钉上先涂抹一点点奶油,把事先剪好的方块形油纸粘在裱花钉上。
2.
先用小的圆口花嘴挤出一个花芯。
3．玫瑰花嘴大头（宽的一头）在上，围着花芯向左侧挤出第一片花瓣。
4．边挤边用左手转动裱花钉。
5．直到包住花芯。
6．挤好的第一片花瓣。
7．每挤完一次花瓣返盯，都要把花嘴肆世册在干净的布上把花嘴周围残余的奶油擦干净。
8．花嘴从左向右挤出第二片花瓣，第二片花瓣的中间要包住第一片花瓣的裂宏缺口处。
9．第三片花瓣起始处从第二片的中间开始，到第二片花瓣的起始处结束。
10．第四片花瓣起始处从第三片的中间开始，直到包住第三片花瓣的缺口。
11．从第五片花瓣开始，都是从前一个花瓣的中间处开始挤，并且花瓣的宽度要比前边的花瓣短。直到花挤到自已满意的大小。
12．挤好的玫瑰花用剪刀连带油纸一起放在盘子里，一起放入冰箱冷藏室冷藏保存。
待其变硬即可放在蛋糕上做装饰。

㈣ 如何裱花裱出玫瑰花

奶油裱花之玫瑰花

工具：

10号裱花嘴、裱花袋、裱花棒

步骤：

1、左手使用裱花棒的尖头端，右手再用10号裱花嘴贴紧裱花嘴。左手转动裱花棒，右手带动奶油将裱花棒尖头包好花芯，这就是第一层的第一片花瓣。

㈤ 新手如何裱花

裱花形状一：星形



使用星形花嘴，均匀用力挤压袋子并且心里要默默计数，保证每次挤出的糖霜体积都差不多，才能确保星星差不多大小。“123，1个；123，2个……”这样子。

裱花袋和案板要垂直，挤完后也要垂直离开星形糖霜，让星星那个尖尖的角在中心并且向上。星形的大小，取决于你使用的裱花嘴的型号。

裱花形状二：叶子



顾名思义，当然要使用叶片花嘴了。先在一个点上挤压裱花袋，制作出叶头，然后稍微把裱花袋提高并向叶尖方向移动，手上稍微加压，挤出叶子最宽的部分，然后继续挤压裱花袋，并向一侧移动花嘴，逐渐抬高离开，手上的压力也要越来越小直到最终停止挤压，让叶子末端逐渐变细。

裱花形状三：珍珠链



用圆形花嘴，手持裱花袋与案板垂直，慢慢挤出糖霜，然后裱花袋从竖直方向拿开，就完成一个点状糖霜或者珍珠状糖霜。隐凳运

裱花形状四：编篮



使用编篮花嘴，先裱出竖直的线条，互相之间的间隔有“1条”线条宽,

继续裱出和刚才的平行线条垂直的线条。按一“上”一“下”的规则来裱。

一“下”可以这么实现：在裱花嘴快到上步骤的平行线时，停止挤压，将裱花嘴跨过该线条后，再开始挤压，接着裱花。这样的中段，在视觉上就形成线条从下面穿过的感觉。

裱花形状五：圆花结



这个要使用细星形花嘴来进行，可以让花结的漩涡更深。挤压裱花袋的同时，小幅度转动花嘴，然后回到花结中间拧转花嘴，提粗竖起离开就完成了。

裱花形状六：玫瑰花



使用圆形花嘴，在花盯上先裱出一个类似头朝下的橡灶梁果形状的糖霜。一手持裱花袋，一手持花钉，慢慢转动花钉，你就可以绕着橡果形状的糖霜，用花瓣花嘴裱出玫瑰内层的花瓣。

注意，花瓣花嘴有一侧比较窄，这一侧要朝上。继续不断转动花钉，在内层花瓣外不断地裱出玫瑰的同心圆花瓣，注意花瓣花嘴比较窄的那一头，在裱每一片花瓣的时候，都要稍微向外偏，才会有这种开花的效果。

越向外，花嘴的窄端越向外倾斜。

㈥ 如何裱玫瑰花视频

在米托上来制作玫瑰花：自

图1：用小号米托粘上奶油将其套在裱花棒上。

图2、3：裱花手法与直接在裱花棒上的制作方法相同。

图4：制作完的玫瑰花如图所示。

头图用的是裱花棒直接制作的玫瑰花。下图左手为直接用裱花棒制作的玫瑰花，右手为米托制作的玫瑰花，亲，你更喜欢哪一种呢？

㈦ 旋转玫瑰花裱花手法

1.制作玫瑰花瓣： 可以选择自己喜欢的颜色先进行颜色搭配，然后进行颜色混合调色，之后将以及调好颜色的奶油均匀的填装到裱花袋里，裱花的样式是要根据裱花嘴的大小决定，这里我们采用小号玫瑰花瓣裱花嘴进行裱花搏迹。

3.然后开始玫瑰花的制作过程仍然均匀的旋转底座移动裱花钉完成，建议最好是使用裱花钉，最好不要直接挤在蛋糕上。花瓣的过程依然兄悉是把裱花嘴开口大的一端朝下，然后在花心边缘开始平稳的挤，使其裱花嘴形成从中部向上提起然后落下。 形成三个花瓣绕一周，收尾时可以使用重叠的效果。 最后使用同样的方式挤第二层花瓣，花瓣数为五瓣，每个花瓣绕五分之一圆多一点。 就可以制作出玫瑰花瓣。

㈧ 怎么裱玫瑰花

tip16裱花嘴：16号mediumconsistency90度角花嘴不能触碰到蛋糕表面步骤：挤－收力－抬起注：如果裱花面积很大，比如我上次做过的小熊熊，可以用tip2010，是3个一起的star花形，省力很多哦。我上次做那只熊熊花了3个小时那，