干百合酸味
发布时间: 2024-04-02 12:54:43
㈠ 为什么干百合煮汤好酸吧酸的
1、煮汤的方法不正确
2、百合有添加剂
3、银耳有掺假现象
纠正几种不正确的说法：
1、药百合煮熟后不是酸的，而是带有苦味
2、百合煮熟后本来就是酸的
3、鲜百合和干百合都不是酸的
请看看偶做百合银耳汤的过程吧！
个人制作过程，让大家见笑了。
1、将银耳用热水泡一下、洗净
2、将少许百合洗净，不用泡
3、将洗净的百合、银耳、大栆放入锅中
4、用大火煮至水开，将冰糖放入一小块。改用小火慢慢熬。
5、半小时后、尝尝味道，不错。
6、起汤了。
㈡ 我买的百合干颜色有点黄，闻起来有点酸，是用硫磺熏过的吗
不一定，用硫磺熏过的食品有个特点，就是那味一闻很呛鼻，一闻就令人有种想咳的感觉、或者是想打喷喷嚏的感觉，你用力吸一下试验，若没这感觉就没有用硫磺熏过。
吃的时候一定要多洗几遍用水泡一下，再煮。
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