百合地瓜粥
❶ 红薯百合粥的功效窍门
红薯百合粥的功效有哪些
1、防治动脉硬化
红薯中含有可以保持血管壁弹性的元素,钾和黏液蛋白。这两种元素可以清除血管壁上的硬化斑块,使血液流通通畅,防止动脉硬化的发生。
2、增加免疫力、防衰老
红薯中含有丰富的营养物质,其中胡萝卜素可以有效的抗氧化。也可以清除体内的自由基。红薯中含有丰富的氨基酸成分,能补充人体所缺的多种氨基素。对人体有特殊的保护作用,可以提高机体的免疫力。
3、润肠通便
红薯中含有大量的膳食纤维,很难被肠道吸收。这样的膳食纤维就可以刺激肠道,增强肠道蠕动,可以润肠通便,对便秘也有一定的效果。
4、辅助降压
红薯中含有高量的钾元素,多吃红薯,可以降低中风的风险。红薯中丰富的钾元素,对高血压有很大的影响。想要促进血液中钠的排出,就要摄取足够的钾才可以,所以多吃红薯,就能使体内矿物质的水平达到均衡,能够起到降压的作用。对于三高患者,都可以适当的吃一些红薯。
5、辅助降糖
红薯中有硒元素,能够调节血糖。患有糖尿病的患者服用了红薯后,胰岛素敏感性有了很大的改善。并且能够延缓餐后血糖的升高。红薯皮是非常好的东西。红薯皮中有一种物质叫做绿原酸,这种物质是极强的抗氧化成分。它可以有效的对抗衰老,抑制脂肪堆积,也可以有效的预防新陈代谢综合征。而且红薯皮中含有丰富的维生素c,它的含量几乎等同于柑橘类的水果。同时它还有提高免疫力的作用,可以预防感冒。红薯味道鲜美,能生吃,也能蒸熟食用,它含有丰富的碳水化合物,能够为人体提供多种营养成分。但在这里小编提醒大家,红薯虽美味也不宜多吃,容易引起泛酸、胃痛、肠胃不适等症状。为了自己的身体健康,适量为宜。
❷ 百合可以同小米红薯一起煮粥吃吗
可以的,非常营养健康。
❸ 红薯和百合可以一起煮粥吗
红薯最好不要和白合一起煮粥吃,因为颜色也不好看,而且营养也并不是很好
❹ 莲子百合地瓜大米可以一熬粥喝吗
可以,还抄可以放点桂圆,花生,红豆什么的,冬天吃挺好的。
1、把莲子、百合、白银耳先泡开,发好。
2、把以上东西全部放入葆汤的锅里,一次放入足够的清水,大火烧开,然后转小火,大约一小时左右关火。
3、熬好的标准是:莲子、百合软烂、银耳粘稠,汤稠就可以了。
[作用]:秋季多喝这种汤水,能够很好的滋养皮肤,调理肠胃。
[注意事项]
1、莲子需要中间无芯的,不苦,放置多少随自己喜好。
2、汤锅放清水,水要一次放够,要留出蒸发的余地,煮的过程中间不可加水。
3、将银耳放入冷水中,开火,加热,煮沸,一定要不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮开后,关小火熬煮,也许不断搅锅。
❺ 百合红薯可以一起吃吗
一般情况下,百合和红薯是可以一起食用的。
百合和红薯之间的成分不相克,一起煮粥不会产生有害物质,也不会引起身体不适。
百合性微寒、味微苦,有清心养肺、止咳化痰的功效。红薯味甘,含有维生素、氨基酸、膳食纤维等营养物质。百合和红薯没有配伍禁忌,两者都是对人体有益的,所以百合可以和红薯一起煮粥。
百合红薯粥
原料:
红薯100克、大米150克、新鲜百合30克。
做法:
1.红薯去皮切小块,百合掰瓣洗净备用;
2.大米淘洗干净后和红薯一起放入砂锅中;
3.倒入清水,小火慢炖50分钟;
4.粥慢慢变稠之后,加入百合,再煮5分钟即可。
百合红薯粥作用
润肺养胃
百合有滋阴养肺的功效,红薯可以健脾养胃,两者一起食用药效更强,胃弱者、食欲不振者、大便干燥者都可以食用百合红薯粥,能够有效缓解病症,并且能为身体补充营养。
止咳化痰
百合对于干咳无痰、痰少、痰中带血的症状疗效较好,百合味微苦,红薯味甘,百合配伍红薯可以削弱苦味,其止咳化痰的药效也更强。
润肠通便
百合柔滑,可以促进肠道的蠕动,红薯富含膳食纤维,能帮助食物消化,促进排便。便秘患者、大便干结者可以食用百合红薯粥缓解症状。
美容养颜
百合红薯粥有美容护肤的功效,可以缓解皮肤的衰老,防止皱纹的提早出现,爱美女性可以食用百合红薯粥来美容养颜。
哪些人不宜吃百合红薯粥
1.风寒咳嗽着。百合性寒,风寒咳嗽着食用百合小米粥会加重咳嗽的症状。
2.便溏泄泻者。便溏泄泻者不宜食用凉的食物,百合性微寒,便溏泄泻者食用会加重泄泻的病症,不利于身体恢复。
宝宝可以少量食用百合红薯。
百合红薯粥里面含有维生素、氨基酸、蛋白质等多种营养物质,宝宝适量食用有益于健康。如果宝宝出现大便干燥的症状,可以食用百合红薯粥来润肠通便。
百合性寒,宝宝不宜过多食用,以免造成身体不适,红薯不易消化,容易导致胀气,所以百合红薯粥宝宝少吃为宜。
❻ 百合莲子地瓜粥
红薯一个 莲子百合各50克
配料编辑
糯米半汤匙 红豆半汤匙 蜜枣五个
调料编辑
蜂蜜适回量
做法编答辑
1,原料图。
2,莲子,百合,红豆,糯米洗干净。红薯去皮切块。
3,所有食材放入锅,三碗水。
4,合上盖子
,5,吃的时候调入蜂蜜。
用压力锅的好处就是不用提前泡了,而且相当粘稠软糯。
其他配料可以根据自家有的加入。
❼ 地瓜百合一起能煮粥给宝宝喝吗
希望以下的回答,能帮助您得到更多关于饮食方面的知识! 八宝粥的好处: “八宝粥”的原意是指用八种不同的原料熬制成粥。但是在今天,许多“八宝 粥”的用料已经超出八种。“八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料,再添 加辅料,如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽 仁、山药、百合,枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。我国不同地区的人们根据 自己饮食喜爱,选用不同的用料。不同品牌的罐装“八宝粥”其用料也不同,但 是基本上是四大类原料:米、豆类、干果类、中药材。家庭熬制“八宝粥”,有 时还会加板栗、胡萝卜、香肠、咸肉等。 “八宝粥”的选料特点决定了“八宝粥’,营养丰富、全面。世界上没有任何一 种食物包含人体所需的全部营养素。 “八宝粥”采用的原料除了大米或糯米外,还添加小米、豆类、核桃仁、花生 仁、红枣、桂圆、莲子、山药、枸杞子等,是蛋白质互补作用在食物中的典型应 用。谷类缺乏赖氨酸,而豆类赖氨酸含量比较高;小米中含亮氨酸比较多;各种 坚果类富含人体必需脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素;所选中药也是具有 滋补调养、健体作用的药材。五谷杂粮混合煮粥可以充分发挥氨基酸的互补作 用,1》食疗八宝粥 原料: 桂元肉10克、银耳10克、玉竹15克、枸杞10克、莲籽5粒、大枣5粒、葡萄干 10 克、粳米30克。 制作方法: 先将莲籽和玉竹加热煮烂,然后把其它六味原料一起入锅,加热煮熟直 至变成粥状,即可食用了。 2、玉米八宝粥的加工 玉米粥是东北地区特有食品,是以去皮去脐的玉米粒(以下简称玉米粒)为主,添 加芸豆煮熟而成。八宝玉米粥是在玉米粥基础上配以红枣、花生、黑豆、南瓜 块、木耳及桂圆而制成的营养保健食品,具有营养均衡、滋补身体的特点,是治 疗心脑血管疾病、糖尿病的辅助食品。 1.原料配方: 玉米粒140g、木耳16g、芸豆20g、黑豆20g、花生20g、南瓜块40g、红枣2--6 枚、桂圆4--6枚、水3.5kg。 2.工艺流程 玉米粒、花生、黑豆、芸豆浸泡--→加水高压煮沸--→加入南瓜块--→红枣煮 沸--→加入木耳块、桂圆肉煮沸--→装罐--→灭菌--→产品 3.操作要点 ①原料挑选及处理:红枣应选色泽鲜艳、肉质厚、无霉变、无虫蛀的一等干制 品,洗净后去核、切块备用。玉米粒、黑豆、芸豆、花生、南瓜均选当年新产 的,要求无污染、无霉变、无虫蛀、无杂质。黑豆、芸豆、花生浸泡12h(小时) 后洗净;南瓜掏瓤洗净并切成1cmx1cm的小方块;玉米粒洗净备用,木耳选用优 质东北干制品,要求无杂质、无霉变,用清水浸泡,充分吸水膨胀后洗净切块。 桂圆如用鲜果,应选果大肉厚的;如用干制品,应选无霉点、无虫蛀、色泽正常 的桂圆干,去壳去核后切块备用。 ②煮料、灌装、灭菌:为使粥中的各种原料均达到熟而不烂、外观整齐的最佳状 态,要采用分步煮料的方法;同时各工序均需搅拌,以免出现糊底。将处理好的 玉米粒、黑豆、芸豆、花生混合,加水3.5kg,煮沸30分钟:再将南瓜块、红枣 块加入继续煮沸20分钟;最后将湿木耳块、桂圆肉加入再煮沸5分钟即可。装罐 后在121℃蒸汽中杀菌30秒,易拉罐包装保存期可达2年之久。 3、健脾胃的八宝粥 芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克 先取上述八药煎煮40分钟,再加入大米继续煮烂成粥。 分顿调糖食用,连吃数日。 健脾胃,补气益肾,养血安神。适用于失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口 渴、咳嗽少痰等。 八宝粥超市有卖,温热服用效果较好,健康人食用可强身健体。 4、八宝粥 材料: 糯米1汤匙、红豆1汤匙、绿豆1汤匙、葡萄干10粒 做法: 1.所有材料洗净。 2.除葡萄干外,放入锅里,加1-2碗水慢炖。 注:适合1岁半幼儿 5》黑糯米八宝粥 原料: 黑糯米、白糯米、燕麦、红枣、枸杞子、松子仁、莲子、桂圆、冰糖 做法: 1·枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下。 2·全部原料放入沙锅中,加适量水和冰糖,小火炖煮90分钟左右即可。粗粮干 果“八宝粥”是日常食用各色粗粮和干果最好的载体了,黑、白糯米的妙处在于 含有很多具有糯性的淀粉多糖,可以为下肠道保有所需的营养原料。 6》八宝粥 材料: 糯米半杯、薏仁1/3杯、红豆1/3杯、桂圆肉少许、莲子60克、清水12杯、砂糖 少许。 做法: 1.将薏仁、红豆洗干净后泡水待软 2.将糯米洗干净备用 3.把薏仁、红豆加12杯水煮约20分钟 4.把莲子、糯米、桂圆肉、加入锅内续煮至熟透 5.将砂糖加于粥内即成 7》金谷八宝粥: 主要配料: 桂圆、莲子、葡萄干、花生米、红枣、红小豆、绿豆、芸豆、香 米、大米等。特点:色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻功能:补铁、补 血、养气、安神。食用方法:加5至10倍清水、文火慢煮。食用时可根据口味加 糖、折牛奶等。 8》防癌八宝粥 湖北省荆沙地区1995年有15名临近退休的老中医联合发起“奉献社会,人人献出 一份祖传秘方”的倡议,经过对20多份秘方的论证,筛选出一种具有防癌作用的 药膳——防癌“八宝粥”。其原料各地均有售,制作简单,据本地有关专家鉴 定:此药膳组合科学,无毒副作用,防癌效果明显,病人易于坚持。 原料: 大豆100克,玉米100克,银耳50克,大枣9枚,香菇9个,莲子50克,枸杞子30 克,以及蜂蜜适量。 制作方法: 1、将银耳、香菇放人碗内,用开水浸泡,水冷却后将其蒂去掉、滤干。 2、招大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净,同银耳、香菇一齐放人砂 锅中,加冷水文火煮沸,熬成粥状。 服法:将蜂蜜调人粥中,分3次服用,每日晨服1次。 功效: 既有强身健体的作用,又有抗癌防癌的作用(尤其适用于肺癌、食道癌、胃癌、 肠癌、乳腺癌、前列腺癌等)还有抗衰老的作用。相互取长补短,提高蛋白质的 利用率。
❽ 百合红薯汤有什么功效
百合一直被中医认为是最好的“清肺补气”的食物,具有良好的营养内滋补清心安神的功效。 红薯容别名又叫做地瓜,甘薯等,中医认为它性平味甘,具有补中和血、益气生津以及宽肠胃、通便秘方面的功效。秋天天气干燥,最适合煮上一碗百合红薯糖水,特别加入红枣,枸杞,滋阴润燥,养颜美容。
食材清单
红薯两根 百合一朵 红枣6颗 枸杞10克 黄冰糖30克
烹饪步骤
步骤1
准备好所需材料。
步骤2
红薯洗干净削皮切块。
步骤3
百合掰开一瓣瓣的清洗干净,用开水烫一下或者直接煮水焯一下。
步骤4
红枣洗干净去核,枸杞清洗干净。
步骤5
将红薯,红枣,黄冰糖先放入炖盅,加上足够的水。
步骤6
盖上炖盅盖子,放入蒸烤箱内,选择纯蒸模式,110度先蒸制20分钟。
步骤7
时间到了取出放入百合和枸杞,再入蒸箱以同样的温度蒸制十分钟即可。
步骤8
趁热享用~~清甜滋润,滋阴润燥。
❾ 西洋参能和百合红薯烧粥吗
西洋参和百合红薯可以一起烧粥喝,因为这些食品互相不相克,一起煮粥喝不会引起任何不良反应。西洋参、百合花是一剂滋补良药。百合状如白莲花而得名,其味如山药,除含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱.这些成分作用于人体,不仅具有良好的滋补效用,对于虚弱、慢性支气管炎、结核病、神经官能症等患者有很大的帮助,而且对多种癌症都有一定的疗效,也是一种天然的抗肿瘤药.红薯除富含淀粉和可溶性糖外,还含有蛋白质、脂肪酸、多种维生素、氨基酸及钙、磷、铁等无机盐类。其营养成分除脂肪外,其它都比大米和白面高,发热量也超过许多粮食作物。此外, 红薯还是一种生理碱性食品,人体摄入后,能中和肉、蛋、米和面等所产生的酸性物质,故可调节人体酸碱平衡。一起煮粥,功效更显著。