玫瑰珍珠糕

❶ 玫瑰糕的做法窍门

玫瑰糕的做法步骤

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  美味出炉

❷ 玫瑰花糕点的做法大全

食材明细

主料

• 面粉300g

• 紫薯80g

• 辅料

• 牛奶300ml

• 配料

• 酵母10g

• 糖1茶勺

• 原味口味

• 蒸工艺

• 半小时耗时

• 普通难度

玫瑰花蛋糕的做法步骤

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  蒸好后，10分钟以后开盖。

小窍门

备注：

1.紫薯面因为加了紫薯，所以发的没有白面那么厉害。但是只要用手机一个洞没有回缩就是发好了。

2.因为这个糕体积很大，所以在锅上二次醒发的时候不用发很长时间，不然整出来的面就不太好看了。不过也一样暄腾好吃，因为上气蒸的时候面也在不断膨胀。

3.玫瑰花朵，可以依据个人喜欢，做成大小不同的圆片，可以把面皮擀薄些这样造型出来更美观。

4.蛋糕的内陷，可以根据喜欢放入各种馅料，多少也依个人喜好放入。

来自 美食天下百合雨儿的作品

使用的厨具：蒸锅

❸ 夏天到了，你最喜欢吃什么雪糕有哪些值得推荐

夏天到了，气温越来越高，所以也到了吃雪糕的季节会发现，现在的雪糕种类特别的多，其中有一些雪糕是值得尝试的。在夏天可以选择吃一些奶油味的雪糕，体验感更强，也可以吃一些碎冰类的雪糕，会更凉爽一些。

最近比较火的一款雪糕叫做钟薛高茉莉雪糕，这个味道比较吸引人，对于一些喜欢喝茉莉茶的人来说，这款雪糕是非常好的，并且金香味儿比较浓郁，也是国雪糕中的佼佼者。在这款雪糕中能够闻到茉莉花的香味，而且将茉莉花融入到雪糕之中，再倒入一些牛奶，不仅有茶的香气，还有奶香味，让人忍不住流口水，吃到嘴里满嘴都是茉莉的味道，从而实现真正的口吐芬芳。

❹ 水晶玫瑰糕的做法步骤图，水晶玫瑰糕怎么做

用料

糯米粉 100克

澄粉（澄面） 30克

玫瑰酱 50～70克

白糖 20克

温水（40°～50°） 90克

色拉油（内或浅色无味的容食用油） 20克

水晶玫瑰糕的做法

• 糯米粉与澄粉、白糖混合，倒入温水搅拌至不见干粉，随后加入玫瑰酱和色拉油，搅拌至油与面糊完全融合；

  

• 准备好容器，衬入耐高温保鲜膜；将拌好的面糊倒入，盖上盖子静置半小时，然后蒙上保鲜膜，上锅蒸30分钟，冷却后切成小块即可。

❺ 玫瑰糕的做法，玫瑰糕怎么做好吃，玫瑰糕的家常做法

【食谱名称】玫瑰糕
【补充、资料来源】
玫瑰花含有丰富的维生素C、葡萄版糖、权木糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素等。
【材料名称及份量】
玫瑰1朵
马蹄粉适量
【调味料、酱汁等名称及份量】
糖适量
【烹调流程】
玫瑰取花瓣，多洗几次备用。取一锅放入马蹄粉、水、糖，淋上烧开的热水，搅拌成稠状，再放到瓦斯炉上，以中火搅拌至滚後，入模型2/3，铺上玫瑰花瓣後，再淋上剩下的1/3。待凝固後，即可切块盛盤

方法二

配方： 玫瑰花25克，粳米粉、糯米粉各250克，白糖250克。

制法： 将粳米粉与糯米粉拌匀，糖用水化开，玫瑰花揉碎拌入，糖水徐徐拌入粉内，迅速搅拌，使粉均匀受潮，并泛出半透明色，成糕粉，放入糕模内，用武火蒸12～15分钟即可。

❻ 传统玫瑰糕的做法

主料：来紫米、糯米各500克。

配料源：熟芝麻30克，蜜饯400克。

调料：白糖200克，玫瑰糖100克，熟猪油50克。

（1）将紫米、糯米分别淘洗干净， 分别上笼蒸熟成饭， 取出分放容器中，分别拌入白糖、猪油。蜜饯切成未。

（2）木框放在案板上，取紫米饭入框压平去框。复将糯米饭入框压平，取出框。在紫米饭和糯米饭的面上都刷上玫瑰糖，再合二为一，玫瑰糖面夹在中间。面上撒上熟芝麻和蜜饯未，用刀切成菱形块装盘。

❼ 玫瑰糕的做法

红薯玫瑰糕的做法详细介绍
菜系及功效：
甜品/点心
口味：
甜味
工艺：
清炸
红薯玫瑰糕的制作材料：
主料：
甘薯500克
辅料：
小麦面粉300克
调料：
白砂糖180克,花生油150克
红薯玫瑰糕的特色：
此糕外焦里嫩，鲜甜可口，有玫瑰清香。
教您红薯玫瑰糕怎么做，如何做红薯玫瑰糕才好吃
1.将红薯洗净，蒸熟，去皮压成茸。
2.将250克面粉放入盆内，倒入适量沸水，边冲水边搅匀，待湿透成面疙瘩后倒在案板上晾凉，放入干面粉50克揉匀。
3.红薯茸和湿面团一起和匀，揉成长条，分成小面剂子。
4.将每个面剂子中放入玫瑰糖，包成圆球形，再按扁成扁圆形糕坯。
5.锅内倒入花生油，烧至六成热，放入糕坯，边炸边翻，炸至糕坯鼓起，色呈淡黄时，即可食用。

红薯玫瑰糕的制作要诀：
调料中的花生油作炸糕坯用，宜准备比实际用量多一些。
玫瑰花糖的制作方法：
材料
鲜红玫瑰2朵，白砂糖100克
工具：木臼，深色瓶
做法
1、择下红玫瑰花的花瓣，花蕊及花萼都不要，将玫瑰花瓣洗干净。(
花店买的玫瑰花是不能食用，食品有专门有可食用玫瑰花）沥去多余水分，或用纸巾轻按，将水抹干；
2、将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入木臼中，用石杵捣烂，10分钟左右后，一直捣到糖与花瓣融为一体，成为色泽艳紫、质地晶莹的团块；
3、捣好的玫瑰花糖装入带色的玻璃瓶中，装好瓶，封严瓶口，放于避光通风处存放。如果心急的话放几天就可以吃了，但越存花香越浓郁，吃时用小勺挖出，佐粥、做糕点、包汤圆都很棒。

小帖士-食物相克：
甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。