玫瑰串串香
发布时间: 2021-01-30 08:17:11
Ⅰ 你住的地方都有什么特色美食
身在厦门，著名的旅游城市，同时也是福建美食的聚集地。
厦门有一大堆美食
1、沙茶面
厦门沙内茶面算是一个容特色了。沙茶其实是一个使用沙茶酱精心熬制的汤料，在面里再加上沙茶豆腐、猪心、鲜虾、肥肠、鱿鱼、鸭血瘦肉等料，一碗色香浓郁的沙茶面绝对是美味。
2、灌口姜母鸭
姜母鸭是厦门传统的名小吃，经常走在厦门的大街小巷就能闻到其香味。姜母鸭鸭肉酥烂入味、滋而不腻。
3、厦门烧肉粽
烧肉粽主要是以香菇、虾米、栗子、猪肉(或鸡肉)、糯米等为原料，在吃的时候配上辣椒酱或者番茄酱，咸香入味，油而不腻。
4、厦门海蛎煎
厦门是海边城市，海鲜较为丰富。海蛎煎也是一道美味。新鲜海蛎裹淀粉，鸡蛋打匀，锅里煎炒，最后加入香菜葱花等，配上番茄酱，简直就是美味。
5、土笋冻
在厦门，品尝一份土笋冻是很有挑战的一件事。
土笋冻原产安海，呈现冻状食物，其主要原料为沙虫，因沙虫相貌看起来并不是那么“友好”，因此很多人不敢尝试，但是土笋冻确实营养又美味，沙虫是一种富含胶原蛋白的沙虫。
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