食用粉百合

Ⅰ 百合粉的功效与作用

核心功效

美容养颜、预防癌症

百合粉简介

百合粉是一种白色的粉末状物质，它是以植物百合的干燥鳞茎为主要原料，经加工提纯后得到的保健食材，它保留了新鲜百合中的丰富营养，人们使用它以后能凝心安神，也能润肺止咳。

功效作用

1、美容养颜，百合粉当中含有很多的黏液蛋白和各种微量元素，对皮肤起到非常好的作用，能够促进身体的代谢，和细胞的再生能力，经常食用百合粉，能使皮肤变得更加的光滑细腻，富有弹性。

2、预防癌症，百合粉中含有丰富的秋水仙碱和秋水仙胺等多种天然植物碱，他们不单能阻止人体细胞癌变，还能抑制人体内致癌物质生成，人们服用它以后，预防癌症的效果特别好。

适宜人群

一般人群均适宜。

禁忌人群

对百合过敏、身体虚寒、脾胃虚寒、风寒感冒以及虚寒出血的人群，经常腹泻者。

不宜同食

1、猪肉，百合粉和猪肉一起吃，会导致食物中毒。

2、羊肉，腹泻，会导致肠胃功能紊乱，不利于人体消化系统的功能，不利于人体的生长发育和新陈代谢。

食用方法

1、鲜果大枣百合粉

准备百合粉适量，应季水果2个，红糖20克，水50O克，枸杞8粒，二个水果剥皮切厚片，红枣洗净锅中加水烧开煮几分钟，加水果煮2分钟捞出，锅中加入红糖煮成糖水，百合粉用凉水化成糊状慢慢倒入开水中凝固即可，倒入盘中加水果即可享用。

2、桂花红糖百合粉

先取农家纯手工百合粉2-3勺，取广西桂花味古方红糖，加入一勺白糖（或者红糖），再倒入一点点凉开水，只要能把百合粉完全溶解就好了，不要放多，最后加入刚烧开的开水(一定要是沸水）边搅拌即可。

Ⅱ 百合粉的主要功效和食用指南

百合粉具有良好的营养功效，很多人喜欢用于冲水喝，它主要有哪些功效呢？怎么食用百合粉呢？下面跟着我一起看看百合粉的主要功效及食用指南。

<本草纲目>记载:百合有清热、宁心、安神的作用,降火气,驱阴毒,润肺止咳,是夏天不可多得的调养佳品. 特别针对长期在太 阳 底下工作,以及更年期容易烦躁的人群 ,健康者不定期食用,还可起到调理肠胃,美容养颜的功效

百合是万载县传统名产，约有1000余年的历史。 清明 两朝，列为贡品。万载所产百合个大心实，色泽如玉，肉质肥厚，品质堪称全国第一。

千年牌百合粉由江西万载千年食品有限公司于2002年 注册商标 ，公司坐落于江南最大的有机食品基起地江西省宜春市万载县工业园。

百合粥

取百合50克，粳米60克，先将百合与米分别淘洗干净，放入锅内，加水，用小火煨煮。等百合与粳米熟烂时，加糖适量，即可食用。对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。另外在百合粥内加入银耳，有较强的滋阴润肺之用;加入绿豆，可加强清热解毒之效。

百合汤

将百合除去杂质洗净，在清水中反复漂洗后加水入锅，用水煮至极烂，加入适量白糖，带汤一并食用，可作结核病患者的食疗佳品。食用时虽略带苦味，但细细品味则苦中带甜，令人回味;若放入冰箱存放一会儿，又是极好的冰镇饮料。

百合煎

取百合30克，麦冬9克，桑叶12克，杏仁9克，蜜炙枇杷叶10克，加水煮，有养阴解表、润肺止咳的功效。另取鲜百合与莲子心共煎水，每日频频饮其汁，可治口舌生疮。

百合蒸

用鲜百合与蜂蜜拌和，蒸熟后嚼食可治肺热咳嗽。

百合炒

取百合50克，里脊片50克，用盐、蛋清、湿淀粉拌和，同入油锅翻炒至热，加入适量的调味品即成。此菜味醇而不腻，脆甜清香，具有补益五脏、养阴清热的作用;胃口不开、食欲下降者食用此菜，还能增进食欲。

直接饮用

百合粉10克,白糖(牛奶,蜂蜜)适量,加200ml开水即可饮用.

<本草纲目>记载:百合有清热、宁心、安神的作用,降火气,驱阴毒,润肺止咳,是夏天不可多得的调养佳品. 特别针对长期在太 阳 底下工作,以及更年期容易烦躁的人群 ,健康者不定期食用,还可起到调理肠胃,美容养颜的功效

百合是万载县传统名产，约有1000余年的历史。清明两朝，列为贡品。万载所产百合个大心实，色泽如玉，肉质肥厚，品质堪称全国第一。

千年牌百合粉由江西万载千年食品有限公司于2002年注册商标，公司坐落于江南最大的有机食品基起地江西省宜春市万载县工业园。

1、百合有润肺止咳、清心安神作用，可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症。

2、百合富含钾，有利于加强肌肉兴奋度，促使代谢功能协调，使皮肤富有弹性，减少皱纹。

3、百合还含有一种水解秋水仙碱，有滋养安神作用。

4、百合是一味滋补妙晶，补益而兼清润，最适宜于内有虚火之虚弱症者。

5、百合与冰糖、绿豆同煮粥、汤，可清火养阴。

6、百合、红枣、莲子同煮粥、汤，可治神经衰弱、心烦失眠。

7、含有维生素B1、B2、钙、磷、钾等营养成分。

8、性平味甘，能补中益气，养阴润肺，止咳平喘，利大小便。

9、能预防高血压，有保护血管的作用。

10、能降低血浆胆固醇，降低血糖，增进大肠功能。促进排便通畅。

11、能抑制癌细胞繁殖，有抗癌作用。

12、能有效改善分血和排毒，尤其适宜工作压力大的人群。

13、对面部扁平疣、痤疮、雀斑、皮肤干燥等总是都有一定疗效。常食可使肌肤润泽，皮肤白嫩，减少皱纹，延缓衰老。

14、可以解渴润燥，支气管不好的人食用百合有助改善病情。

15、有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱，神经衰弱等病大有裨益。

16、在临订上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的辅助治疗。常食有润肺清心调中之效，可止咳、止血、开胃、安神，有助于增强体质。

Ⅲ 百合粉的功效与作用及食用方法是什么

使用凉开水将百合粉调匀即可。

润肺止咳，宁心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃，美容养颜，防癌抗癌。用于燥热咳嗽，劳嗽咯血，虚烦惊悸，失眠多梦等。在药用上有润肺止咳、养阴消热、清心安神之效。单味百合煎服或与其它食物、药物一并混食均能发挥作用。

(3)食用粉百合扩展阅读：

注意事项：

患有风寒咳嗽或虚寒出血以及脾胃不合的人群，都不适合食用纯百合粉，不然会让身体出现一些不适症状。

另外纯百合粉还带有一定毒性，禁止过量服用，不然会加重人类肝肾负担，严重时还会出现中毒。

Ⅳ 百合粉有什么功效，什么人群不宜食用

百合粉是由百合干燥研磨加工而成，具有百合中的很多营养，所以百合粉具有很多的功效和作用，但是我们在吃它的同时也要注意它的一些食用禁忌，有很多人不知道如何泡百合粉，下面就一起来看看吧。

2、宁心安神

服用一些百合粉具有很好的安神的效果，能够养阴清心，清除烦恼，对一些因烦躁而失眠的患者起到很好的入睡作用，当出现一些紧张，焦虑，恐惧等情绪有很好的静心效果，能够很快的缓解不适症状。

3、美容养颜

百合粉还具有美容的作用，因为百合粉当中含有很多的黏液蛋白和各种微量元素，对皮肤起到非常好的作用，能够促进身体的代谢，和细胞的再生能力，所以经常食用百合粉，能使皮肤变得更加的光滑细腻，富有弹性。

4、预防癌症

现在癌症的发病率越来越高，而且人们发现身体出现癌症以后很难康复，很多人都会因此失去生命，所以预防癌症已经成了保护人类健康的重中之重，而百合粉就是预防人类癌症的理想，选择，这种食材中含有丰富的秋水仙碱和秋水仙胺等多种天然植物碱，他们不单能阻止人体细胞癌变，还能抑制人体内致癌物质生成，人们服用它以后，预防癌症的效果特别好。

Ⅳ 百合粉的食用方法

百合是常见的植物，百合可以用来食用也可以用来药用，所以百合是药食同源的一种植物。百合有非常高的 营养 价值，百合有非常高的食疗功效，常吃百合可以起到润肺和止咳的好处，而且百合还能补虚和安神， 美容 养颜，百合是养心滋补的好东西。

百合粉的功用：

《神农本草经》、《日华于本草》及《本草纲目拾遗》等书中记载主要用于治疗肺热咳嗽、劳嗽咯血、虚烦惊悸、失眠多梦等症。但是随着现代营养学发现，百合粉还有如下作下作用：

1、抗癌

百合粉中含有许多具有活性的生物碱，在1微克/毫升浓度时，进行体外组织培养，能抑制癌细胞增殖，有明显的抗癌作用。

2、增强免疫功能

百合粉中的蛋白质、氨基酸和多糖可提高人体的免疫力。

3、镇静催眠

百合粉中含有百合苷，有镇静和催眠的作用。试验证明，每晚睡眠前服用百合粉，有明显改善睡眠作用，可提高睡眠质量。

4、痛风发作的辅助治疗

百合粉含有丰富的秋水仙碱，可用于痛风发作关节痛的辅助治疗。

5、抗疲劳、抗应激

百合粉中含有多种营养物质，如矿物质、维生素等，这些物质能促进机体营养代谢，使机体抗疲劳、耐缺氧能力增强，同时能清除体内的有害物质，延缓衰老。

6、保护胃黏膜

百合粉中含有果胶及磷脂类物质，服用后可保护胃黏膜，治疗胃病。

食用方法

1、百合粥

取百合粉50克，粳米60克，先将百合与米分别淘洗干净，放入锅内，加水，用小火煨煮。等百合与粳米熟烂时，加糖适量，即可食用。对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。另外在百合粥内加入银耳，有较强的滋阴润肺之用;加入绿豆，可加强清热解毒之效。

2、百合汤

将百合除去杂质洗净，在清水中反复漂洗后加水入锅，用水煮至极烂，加入适量白糖，带汤一并食用，可作结核病患者的食疗佳品。食用时虽略带苦味，但细细品味则苦中带甜，令人回味;若放入冰箱存放一会儿，又是极好的冰镇饮料。

3、百合煎

取百合粉30克，麦冬9克，桑叶12克，杏仁9克，蜜炙枇杷叶10克，加水煮，有养阴解表、润肺止咳的功效。另取鲜百合与莲子心共煎水，每日频频饮其汁，可治口舌生疮。

4、百合蒸

用鲜百合瓣与蜂蜜拌和，蒸熟后嚼食可治肺热咳嗽。

5、百合炒

取百合粉50克，里脊片50克，用盐、蛋清、湿淀粉拌和，同入油锅翻炒至热，加入适量的调味品即成。此菜味醇而不腻，脆甜清香，具有补益五脏、养阴清热的作用;胃口不开、食欲下降者食用此菜，还能增进食欲。

6、DIY美白面膜

清洁脸部皮肤，用热毛巾敷脸5分钟后，百合粉10克左右加纯净水或适量蜂蜜、牛奶、调和搅拌均匀涂于脸部，保持20分钟后用清水洗净，使肌肤白嫩光滑。

7、百合茶

百合10克，白糖(牛奶，蜂蜜)适量，加200毫升开水即可饮用。

8、冰糖炖百合

百合、冰糖各60克，款冬花15克。将百合洗净后，一瓣瓣撕开，与款冬花一同 放入瓦锅内，加水适量。文火炖，快熟时，加入 冰糖，炖至百合熟烂时即可服食。此菜具有润燥 清火，清心养肺的功效，适用于肺燥干咳、心烦、口渴等症。

9、清蒸百合

百合鲜品500克，白糖适量。将百 合洗净后掰开成片状;置于盘中，加白糖蒸熟即 可。此谱出自《素食说略》，具有润肺止咳，清 心安神的功效，可治疗干咳，久咳，失眠，心烦 等病症。

10、百合冬瓜汤

百合50克，鲜冬瓜400克、鸡蛋1枚。将百合洗净撕片，冬瓜切薄片，加水煮沸后，倒入鸡蛋清，酌加油、盐拌匀熬汤，至汤呈 乳白色时即可装碗。此汤有清凉，祛热，解暑的功效，是暑季食疗佳肴，常人皆可食之。

11、百合莲子红豆沙

红豆500克 百合25克 莲子60克。把红豆和不超过水界线的清水一起放进豆浆机里，然后把插上插座，等豆浆机的灯变成绿灯的时候，红豆沙就榨好了。将百合和莲子用热水泡一下，然后放在砂锅里面煮熟即可。