百合干包装袋
⑴ 为什么在超市买的干百合。煮熟后有酸味,是否过期
过期了。
酸的干百合有可能是因为硫磺熏过,看起来可能很白,但是吃起来有酸味,下次买版百合的时候权不要挑特别白的那一种,可能就是硫磺熏过的,道理就像干银耳一样,太白的并不太好,有点微黄的反而可能安全点。
煮干百合的时候记得要提前多泡一下,这样这样煮的比较开,要是有条件,当然买新鲜的最好,百合要是泡透应该就不会有什么酸味了,有点微苦才是正常的。
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注意事项:
由于百合性微寒,所以平时服用的时候一定要注意用量,月经期间服用更是应该如此。月经期间大量服用百合很容易导致体内气血运行出现问题不利于身体健康。
百合中含有丰富的营养物质,平时生活中适合一些热病患者以及肺热咳嗽,肺燥,心烦口渴等患者服用,另外是油性皮肤的人也可以服用一些百合,效果非常的不错,科学坚持服用皮肤也会越来越好。
如果长期并且大剂量的使用百合,那么肾脏以及肺部的白细胞以及血小板会受到影响。并且百合长期服用也会给身体带来一定程度的毒性,非常不利于身体健康。
⑵ 怎么判断干百合是否变质
如果买的是有包装的百合干,可以看下包装袋上的生产日期,看是否过期。如果是散装的,可以根据以下方法来判断百合干的好坏。
买百合干的时候捧一把百合干在手中闻闻,纯天然的百合干闻起来应该有一股清香的甜味,而要是闻起来有酸味或者怪味,一般这种都是不新鲜或者用硫磺熏制过的。
买百合干的时候,取一片百合干用手掰成两瓣。优质的百合干一掰就断,声音听起来很干脆。而劣质的百合干感觉有水分不干燥。并且优质的百合干泡水两三小时就会还原成原来的白色。
纯天然的百合干尝起来味甘清甜,而经过特殊加工处理过的百合干则尝起来味酸。这是最直观的的辨别百合干是否优质的方法了。
干百合微苦,呈长椭圆形,长2~5cm,宽1~2cm,中部厚1.3~4mm。表面类白色、淡棕黄色或微带紫色,有数条纵直平行的白色维管束。顶端稍尖,基部较宽,边缘薄,微波状,略向内弯曲。质硬而脆,断面较平坦,角质样。气微,味微苦。干百合有很高的药用价值。解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症,对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。据药理研究表明,百合干有升高白细胞的作用,因此对多种癌症都有较好的疗效。风寒外感者忌用。
⑶ 百合真空包装袋膨胀了还能吃吗
只要是真空包装的食物,胀气了或者膨胀了或者进空气了都不要食用,不过你要吃又没办法