当归百合汤
❶ 当归.党参.百合、桂圆、枸杞、红枣可以一起熬汤吗有什么功效
当旧丶党参丶桂圆丶红枣均有补气血丶益脾胃之功,百合主要有润肺止咳之功,枸杞有补肝肾作用。可以一起熬汤,与十八反十九畏没有冲突。
❷ 【百合和什么一起煮汤好】百合煮汤怎么做好吃
百合和什么一起煮汤好:银耳莲子百合汤
材料:
银耳莲子适量、百合适量、枸杞适量、老冰糖适量
做法:
1、食材洗净,泡水,莲子和百合约泡2小时;银耳泡20分钟,剪掉黄蒂,扯成小块。
2、锅中注入冷水,水和莲子加百合比例约为4:1,下莲子和百合大火煮开后转小火20分钟,下银耳大火烧开转小火再煮10分钟。
3、倒入冰糖和枸杞,继续小火炖10分钟。
百合和什么一起煮汤好:雪梨百合汤
材料:
鲜百合20g、雪梨1个、枸杞10粒、冰糖20g
做法:
1、准备食材,梨去皮去核,百合洗净。
2、把梨、百合、冰糖放入高压锅,加600毫升水。
3、一个煲汤功能,25分钟,加入枸杞搅拌均匀出锅。
百合和什么一起煮汤好:绿豆百合汤
材料:
干百合25g、绿豆100g、冰糖适量、清水适量
做法:
1、准备好绿豆,干百合,绿豆和干百合淘干净,浸泡两个小时以上。
2、锅里放入半锅水,放入浸泡后的绿豆和百合。
3、大火煮开,转中火煮20分钟,关火焖15分钟。
4、加入冰糖,再次开火煮开,转中火煮十分钟,焖一会,舀一勺看看绿豆已开花即可,等凉透后放冰箱冷藏一下更好喝。
百合和什么一起煮汤好:猪腰当归百合汤
材料:
猪腰适量、当归适量、红枣适量、百合适量
做法:
1、猪腰去除外膜分成两半然后剔除中间白色筋,怕有味道的要去干净了,然后片花,也可以切成条状。
2、把猪腰洗干净泡在水里20分钟,水里放入一勺料酒去腥。
3、百合莲子枸杞红枣用水洗净,然后泡在水里。
4、把泡在水里的猪腰重新冲下水,沥干水分,倒入莲子百合,连水一起倒入。
5、放入当归白芷和姜片。注入两碗水。放入一勺料酒。适量盐。盖上保鲜膜,上面用牙签扎几个洞。
6、锅里坐水。直接放在水里,大火烧开转小火炖两个小时!出锅了撒上葱花即可。
百合和什么一起煮汤好:黑豆薏米百合汤
材料:
黑豆50g、花生50g、薏苡仁100g、黑米100g、大米80g、百合20g、黑芝麻20g、冰糖适量
做法:
1、花生洗净,泡2小时以上备用。薏苡仁洗净,泡2小时以上备用。
2、黑豆洗净,泡2小时以上备用。注:黑豆剥开外皮,绿芯的豆仁为精品。买时要注意了。
3、黑米洗净,泡2小时以上备用。干百合洗净,泡2小时以上备用。
4、大米洗净,备用。黑芝麻洗净,备用。锅内放入适量水,放入花生、黑豆,大火煮开。
5、放入薏米仁,放入黑米,再放入大米,煮约20分钟。
6、 放入泡好的百合,放入黑芝麻和适量冰糖。煮开锅转小火煮约10分钟即可。
百合和什么一起煮汤好:红枣银耳莲子百合汤
材料:
银耳一朵、百合10个、莲子7-10个、枸杞一小撮、红枣6个、冰糖适量
做法 :
1、准备好材料,枸杞单放,枸杞不能泡发,会把营养都泡出来,等下锅时再放进去。
2、将泡好的莲子百合红枣和银耳一起下锅。大火烧开,等水滚后转成最小火。泡好的银耳要将根部的黄色部分去处。
3、因为熬煮的时间很长,所以怕锅溢出来可以架一根筷子在锅边煮。
4、两个小时后你就可以吃到一碗元气满满的红枣银耳百合莲子汤。
百合和什么一起煮汤好:川贝枇杷百合汤
材料:
枇杷400g、川贝末3g、鲜百合50g、枸杞少量、老冰糖适量
做法:
1、川贝去药房买了就顺便让人舂碎,下锅了先用纯净水煮十分钟,这样效果最好。
2、枇杷去皮去籽了切开泡水,不然容易变黑。挑果身硬一点的枇杷,否则容易不成型。
3、百合要鲜的,干百合实在太难吃。冰糖用老冰糖,可补中益气、和胃润肺的效果比单晶冰糖好。
4、川贝用水煮10分钟,干料分别放到炖盅或者小碗里再倒入川贝水。
5、此时先不要下冰糖,蒸制20分钟之后,少量水把冰糖化开,再分别倒入碗中。再蒸个10分钟就好。不要煮太久,否则鲜百合会溶掉的。
百合和什么一起煮汤好:罗汉果猪骨百合汤
材料:
罗汉果半个、猪骨半斤、无花果两个、百合35g
做法:
1、猪骨凉水入锅煮开去血沫,罗汉果无花果,百合洗净,全部材料放入煲中,加入开水煲一个小时就行。
2、加点盐调味,此汤不必加鸡精类,因为罗汉果已有甜味。
3、滋养润燥的罗汉果猪骨百合汤就完成了。
❸ 当归百合枸杞可以一起煲汤吗
【当归】
热盛出血患者禁服,湿盛中满及大便溏泄者慎服。
1.
主要以辅疗形式添加到粥,汤中。
2.
一般生用,为加强活血则酒炒用。又通常补血宜当归身,破血宜当归尾,止血宜当归炭,酒制可增活力之力;和血(补血活血)用全当归。
3.
心肝血虚而见面色萎黄、唇爪无华、头晕目眩、心悸肢麻者,可与熟地、白芍、川芎配伍
,则补血之力更强。
4.
月经不调,属肝郁气滞,经来先后无定期者,可与柴胡、白芍、白术等同用。
5.
年老体弱、产后以及久病血虚肠燥便秘者,可与火麻仁、枳壳、生地等配伍。
【枸杞】用枸杞煲汤、泡酒、泡茶是我国民间的一贯传统,确能起到一定的保健功效,但经科学家长期研究表明,枸杞中的一些功能营养成分如枸杞多糖、拘把类胡萝卜素等均难溶于汤、水、酒中,不能被人体充分吸收
【百合】
功效:
百合,甘寒质润,善养阴润燥。归肺,心经。
入肺经,补肺阴,清肺热,润肺燥而止咳;入心经,养心阴,益心气,清心热而安心神。
常于知母,生地同用,治虚烦心悸,失眠多梦
食疗作用
1.润肺止咳:
百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
2.宁心安神:
百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
3.美容养颜:
百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。
4.防癌抗癌:
百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,
制作指导
1.
食疗上建议选择新鲜百合为佳。
2.
四季皆可食用,秋季最宜。
3.
百合为药食兼优的滋补佳品,四季皆可应用,但更宜于秋季食用。
4.
百合虽能补气,亦伤肺气,不宜多服。
❹ 百合,红枣,当归,排骨,可以一起炖汤吗
当然可以了,能更好的补血养血,因为当归是养血圣物神仙上药之称。当归,它是多年生草本植物,其根可入药,是最常用的中药之一。
补血和血,调经止痛,润燥滑肠。用于血虚,面色萎黄,眩晕心悸;血虚,或兼有瘀滞的月经不调、经闭、痛经;虚寒性腹痛、冠心病心绞痛、风湿痹痛、跌打损伤等痛证;肠燥便秘;久咳气喘。