干玫瑰花粥的做法
Ⅰ 玫瑰小米粥有什么功效
玫瑰小米粥有什么功效
玫瑰小米粥有什么功效,这是我们在生活中比较经常食物的食物,每种食材都有适宜人群和禁忌人群,适合的食物就是最好的,了解一下它的功效和作用对我们有好处,养生就看玫瑰小米粥有什么功效。
玫瑰小米粥有什么功效1
1、玫瑰小米粥的功效作用
玫瑰小米粥适合给女性经常喝,女性自己可以学习制作一碗玫瑰小米粥,可以可悦人容颜,使皮肤更加细腻有致,还可治疗肝气郁结引起的胃痛,对情绪方面有镇静、安抚、抗忧郁的功效。长期食用玫瑰花,不仅可使人拥有清新体香。还可促进血液循环,使肤色红润、美丽。而做玫瑰花粥,一般都采用经过脱水处理的尚未开放的小玫瑰花蕾。
2、玫瑰小米粥
材料:小米250g,鲜玫瑰花蕾5朵,干玫瑰花10多朵,红枣10枚。
做法:
1、用250克小米洗净泡一个小时。
2、选新鲜玫瑰花蕾5朵清水漂过待用。用干玫瑰花十多朵,红枣十枚。
3、用一锅清水,放干玫瑰花蕾十几朵烧开2--3分钟,把玫瑰花捞出,放下洗好的米,放进去了核的红枣。(切小块)大火烧开,用小火煮40分钟。
4、粥好了,撒上新鲜玫瑰花瓣(用手撕小一些)再煮开就可以了。喜欢甜的朋友可以加点白糖或者冰糖。
3、玫瑰小米粥的.营养价值
玫瑰小米粥可以帮助女性消除疲劳、保持精神充沛。玫瑰小米粥长期饮用,还能让你容颜白里透红,保持青春美丽玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K,以及单宁酸,能改善内分泌失绸,对消除疲劳和伤口瘀合也有帮助。调气血,调理女性生理问题,促进血液循环,美容,调经,利尿,缓和肠胃神经,防皱纹,防冻伤,养颜美容。身体疲劳酸痛时,取些来按摩也相当合适。
玫瑰小米粥还是非常养胃的食物,小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米具有滋阴养血的功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。除含有丰富的营养成分外,小米中色氨酸含量为谷类之首,色氨酸有调节睡眠的作用。中医认为,小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮粥,睡前服用,易使人安然入睡。
玫瑰小米粥对产妇来说,可以滋阴养血,对刚怀孕的女性来说,喝玫瑰小米粥可以止呕养胃,对老年人来说,喝玫瑰小米粥可以补充身体所需的蛋白质和脂肪、钙等,对年轻女性来说,玫瑰小米粥是非常好的美容养颜粥,玫瑰小米粥可以调经止痛,还可以保持青春活力,所以,玫瑰小米粥的保健价值是值得所有女性肯定的。
玫瑰小米粥有什么功效2
一、玫瑰小米粥的功效作用
1、健脾和胃
小米入脾、胃、肾经,有健脾和胃的作用。煮小米粥时的粥油,具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效,最适合慢性胃炎、胃溃疡患者食用。新米的补益效果更佳。
2、安眠
色氨酸有调节睡眠的作用,而小米所含色氨酸含量为谷类之首。用小米煮粥,易使人安然入睡。
3、补血健脑
补血健脑小米含铁为大米的4.8倍,含磷为大米的2.3倍。是补血健脑的佳品。在北方,小米粥加入红糖和鸡蛋,成为虚寒体质产妇产后调养的营养粥。
4、美容养颜
小米还具有美容的功效。在陕北地区,有句俗语叫“米脂的婆姨绥德的汉,清涧的石板瓦窑沟的炭”。陕北的米脂是出美女的地方,四大美人之一的“貂婵”就是米脂人,按理说西北地区少雨干旱,且在强劲西北风的影响下,怎么可能出美女呢,但人家人米脂就是出美女。原因是什么,就是与吃小米有关。
二、玫瑰小米粥的搭配吃法
(1)红糖小米粥
原料:小米150克、红枣5-10颗、花生碎少许、瓜子仁少许、红糖10克。
做法:
1、小米,红枣,红糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入。
2、小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。
3、取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。
(2)小米南瓜粥
主料:小米南瓜辅料:糖
制作步骤:
1、小米淘净,南瓜切小块
2、先煮南瓜10分钟,再下小米。
3、共煮至匀,需要不时搅动,以免糊锅。
4、煮熟即食,根据口味适量加糖。
Ⅱ 怎样用玫瑰做成好吃的食物
蜜酿玫瑰粥原料:蜜酿玫瑰20g、玫瑰干瓣茶30g、云南高原特色小米150g
做法:1、把玫瑰干瓣茶泡入纯净清水里。
2、将小米洗净,与玫瑰干瓣茶共煮。
3、小火煮上20分钟左右,盛出煮好的粥。
4、将蜜酿玫瑰拌入粥里即可品尝。玫瑰红枣蜜茶
原料:新疆极品大红枣500g、玫瑰干瓣茶10g、玫瑰原浆15ml
做法:1、将红枣泡发、洗净、去掉枣核。
2、倒入沙煲,加入适量冷水,大火煮开,小火熬煮20分钟。
3、用勺将枣肉压碎,至水分减少,枣泥浓稠。
4、加入玫瑰干瓣茶,熬至花瓣张开;晾凉,淋入玫瑰原浆,即可品饮。
Ⅲ 哪些花也能做成美食
花,不仅用来观赏,也可以为食材之用。自古以来花就可以做成各色的美食。今天我就给大家介绍几种用花做成的美食,喜欢的朋友可以试试哦。
一,玫瑰花粥。
我们尽量采用未开放的玫瑰花蕾所有的营养物质都包含在花蕾当中。适量的大米和粳米洗净,提前泡一个小时。锅内放水烧开,将泡好的米粒放入,煮至粘稠。放入干玫瑰花,继续熬煮十分钟就可以了,吃的时候我们可以添加蜂蜜或者白糖。长期食用玫瑰花可以是人拥有轻清新的体香,还能活血平理其甘,促进血液循环,美容驻颜。
Ⅳ 玫瑰粥的做法
玫瑰粥
材料:大米、糯米、干玫瑰花、水
做法:
1、大米、糯米洗净,烧一锅水;
2、水烧开后,加入淘洗干净的米,煮至粘稠;
3、然后加入干玫瑰花,继续熬煮10分钟即可。
小贴士:
玫瑰花茶具有行气活血、调和脏腑的功效,经常饮用不仅能够让黯淡的面色逐渐红润起来,对面部一些色斑也有明显的改善作用。
玫瑰山药粥
材料:大米100克、山药1根、玫瑰花适量、油、水
做法:
1、大米洗净泡20分钟,烧一锅水;
2、水烧开后,放入大米搅拌;
3、山药洗净切斜段,然后放入锅里大火烧开,加盖转小火;
4、5分钟后加入几滴食用油,用勺子不停搅拌;
5、搅至粘稠放入玫瑰花,再搅动煮2分钟后出锅即可。
小贴士:
1、大米泡过容易软烂。
2、放点油粥更糯更香。
玫瑰薏米粥
材料:黑米60克、小米100克、薏米60克、玫瑰花10朵、红糖适量、水
做法:
1、黑米和薏米洗净浸泡过夜,备用;
2、将干玫瑰花浸泡开;
3、把黑米、小米和薏米放进锅中,加入水烧开,然后转成小火慢煮,煮至粘烂;
4、加入红糖,待融化后加入玫瑰花,搅拌,熄火盖上盖焖20分钟即成。
玫瑰银耳粥
材料:银耳20克、大米50克、玫瑰花6朵、冰糖适量、水适量
做法:
1、先将银耳泡发,去蒂后,撕成小块;
2、将银耳煮开,保持银耳在锅中翻滚,让附着的杂质浮出来;
3、去掉浮质后,转入电压力锅中,压煮30分钟后,让它在锅中慢慢退温;
4、将煮好的银耳放入锅中,加入大米,开大火煮;
5、煮开后,去掉浮沬,然后转小火,慢煮,要煮到米涨大,但是不要将米煮开花了,加入冰糖,慢慢熬,偶尔要用勺去搅拌一下;
6、煮好后,将玫瑰花放进去,盖上锅盖,焖上几分钟。
玫瑰花桂圆粥
材料:白米30克、糯米40克、干玫瑰花2朵、鲜玫瑰花瓣15朵、冰糖适量、枸杞适量、桂圆适量、水适量
做法:
1、将鲜玫瑰花瓣漂净,浸泡30分钟;
2、将白米和糯米混合,洗净,浸泡30分钟;
3、取砂锅,放适量清水,放下玫瑰花蕾,中火煮开,小火10分钟;
4、捞去花蕾,放入白米和糯米,中火煮开;
5、加半调羹植物油,小火煮30分钟,然后放入枸杞;
6、桂圆去壳去核,放入粥锅,桂圆去壳去核,放入粥锅;
7、放入玫瑰花瓣、冰糖,小火再煮3分钟即可。
小贴士:
1、放点植物油,粥更香.
2、常常搅拌一下,防止粘锅底。
3、水要一次性加足,如果太稠,应该加开水
Ⅳ 玫瑰花怎么吃效果好
玫瑰花怎么吃效果好?让我们一起了解一下吧。
玫瑰的食用方法有很多,可以用玫瑰干花蕾泡水喝,也可以做成玫瑰花酱、玫瑰花饼、玫瑰糖,还能做成美味的菜肴。玫瑰花做成玫瑰花茶、玫瑰花酱、玫瑰花饼和玫瑰糖效果比较好。
玫瑰花茶
大家常见的就是用玫瑰干花蕾泡水喝。确实这是很简便方便的一种方法。可以取干花蕾4、5朵,加上红枣2、3颗,用热水冲泡,盖上盖子等花蕾充分泡开后,可以用汤匙根据个人口味适量添加一些蜂蜜来调味。玫瑰花茶茶汤透亮、清澈,配合着浮于水面的玫瑰花蕾,更是让人赏心悦目。喝茶赏花,茶怡人,花清香。
玫瑰花酱
玫瑰花酱无论是抹在面包上,还是搭配糕点,亦或者直接用热水冲泡来喝,都是一种很好的百搭甜品。制作玫瑰酱采用的是刚采下来的食用玫瑰鲜花瓣,洗干净以后控下水,然后加入适量白糖或者红糖(根据个人喜好),用手把花瓣和糖混合均匀,然后密封起来发酵制作而成的。
玫瑰花饼
玫瑰花饼其实和普通的糕点饼的区别就是里面加入了玫瑰花。其实制作方法和普通饼类食品差不多。只不过馅料里面加入了适量玫瑰酱,玫瑰酱是事先做好的,和其他馅料混合在一起就可以了。因为里面有玫瑰花的成分,吃了也有养颜美容的功效。
玫瑰糖
玫瑰糖也常加入到其他产品里面做馅料使用,含有大量的糖分,很甜。制作方法也是将鲜花瓣洗净,水分晾干后放入玻璃瓶中,再加入食盐、蜂蜜以及一种纯植物酸性调节剂梅卤,一起搅拌均匀后密封起来。等玫瑰花瓣的水分发酵出来以后再加入白糖,搅拌均匀继续密封发酵。这样玫瑰糖就完成了。
拓展:玫瑰花食用方法有哪些
1、玫瑰花粥
材料:粳米100克、玫瑰花20克、樱桃10克、白砂糖30克。
做法:
①将未全开的玫瑰花采下,轻轻的摘下花瓣,用冷水漂洗干净。
②粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
③锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入先用旺火烧沸,然后用小火熬煮成粥。
④粥内放入玫瑰花瓣、樱桃、白糖,再煮5分钟,即可盛起食用。
2、玫瑰浸香木耳
材料:玫瑰花瓣、芹菜、黑木耳、香醋、盐、鸡精、香油。
做法:
①将黑木耳泡发洗净撕成小瓣,玫瑰花瓣用淡盐水泡洗净,芹菜洗净切段。
②锅内放少许茶油,煸香芹菜段,放入黑木耳,加少许水,放入盐,鸡精调味。最后放少许香醋,即可。
③将炒熟的菜放凉,加入玫瑰花瓣拌匀,淋少许香油即可食之。
3、玫瑰熏蛋
材料:鸡蛋8个、盐1/2小匙、酱油2大匙、料酒1大匙、八角2枚、干玫瑰半杯、糖2大匙、米2大匙。
做法:
①鸡蛋加冷水浸没,小火煮10分钟至水滚,取出入冷水浸泡2分钟,剥去蛋壳。
②锅中加400ml水和卤料,煮开后放鸡蛋,煮10分钟,熄火浸泡6小时入味。
③锅底放锡纸,加熏料。
④放上蒸架后加鸡蛋。
⑤盖上锅盖,大火见烟后转中小火熏6分钟,熄火。
⑥烟消失后取出。
4、玫瑰炒三泥
材料:净山药250克、青菜叶适量、红枣350克、新鲜蚕豆250克、玫瑰花2瓣、糖桂花2瓣、青梅1/4颗、白糖350克、熟猪油75克。
做法:
①将山药、蚕豆洗净上笼蒸酥,山药去皮,分别放在砧板上用刀塌成泥。
②红枣煮熟去皮捣糊,青菜叶捣糊,用沙布包好挤出菜汁待用,青梅切末。
③炒锅置中火上烧热,用油滑锅后下猪油25克,放白糖150克炒熔,下山药泥充分推透搅匀出锅盛在盘子中间。
④原锅再下猪油25克,放白糖150克炒熔,下蚕豆泥充分搅匀,加入青菜泥混炒透,起锅盛在盘子左边。
⑤再下猪油25克,放白糖50克炒熔,将枣泥入锅炒匀,起锅盛在盘子右边。
⑥将玫瑰花瓣放在山药上,青梅和糖桂花均匀撒在三泥上即成。
5、玫瑰萝卜丝
材料:白萝卜、玫瑰花、盐、米醋、白糖、味精、香油。
做法:
①白萝卜和心里美萝卜洗净去皮,切丝。
②玫瑰花一朵,洗净,去花瓣,切丝。
③在萝卜丝中放入适量盐、米醋、白糖、味精、香油拌均匀。
④放入切好的玫瑰花瓣,搅拌均匀即可。
6、玫瑰巧克力汤圆
材料:糯米粉150克、玫瑰花酱20克、花生酱1大匙、巧克力50克。
做法:
①一点温水把新鲜吊好糯米酱拌匀揉好(这时的面团有些脆)。
②面团分二等份,一份放一小勺玫瑰花酱揉匀,一份揉匀即可。
③二分割成15g一个的剂子。
④白色里面包上碎巧克力馅。
⑤玫瑰花汤圆面里包入花生酱,滚圆。
⑥锅内水烧开,下汤圆,滚开,待汤圆都浮在水面上再煮一分半钟即可。
7、玫瑰金沙虾仁
材料:大虾6只、玫瑰花2朵、面包屑、盐2g、料酒1小匙、生抽1小匙、食用油20g。
做法:
①大虾去虾头虾壳,在虾背上横切一刀,挑去虾线,用流动的水冲洗干净。
②处理好的大虾加入配料与切碎的玫瑰花瓣一起腌制十分钟,然后拿起来放入面包屑中均匀沾上面包屑。
③锅里倒入食用油,烧至五成热时,将虾仁放入油中炸透后放在厨房纸上吸掉多余的油份,然后摆盘,上面撒上玫瑰花瓣丝。
8、玫瑰饭团
材料:糯米、大米、玫瑰花、红豆沙、糖桂花。
做法:
①糯米洗净,加少量大米煮成糯米饭备用。
②玫瑰花瓣洗净后充分控干水分,剪成细丝备用。
③红豆沙加适量糖桂花调成桂花豆沙馅,分成若干小份,揉成球状备用。
④双手沾冷水,将糯米饭揉成小球,压扁呈饺子皮状,包上馅料做成饭团,裹上剪好的玫瑰丝就OK了。
9、玫瑰花鸡蛋汤
材料:玫瑰花10克,鸡血藤30克,萼梅花10克,鸡蛋2只。
做法:加清水3碗同煮,蛋熟去壳再煮片刻,加少量白糖,饮汤吃蛋,每日1次。
温馨提示:
虽然大多数食谱中都提到食用玫瑰花对人体无毒无害,但切记在食用新鲜玫瑰花时,要将玫瑰花表面的灰尘洗净之后,再放入淡盐水中浸泡一小时消毒杀菌。
今天的分享就是这些,希望能帮助到大家。