莲子百合粥的功效与作用

⑴ 莲子百合粥的功效与作用是什么

百合具有养肺、安神、干莲子的作用，具有健脾的作用；瘦肉富含蛋白质，因此百合粥具有健脾益气、安神解闷的功效。特别适用于因秋寒而失眠的人，尤其是平时粪便容易腐烂的人。莲子、百合具有清热、润肺、止咳化痰、恢复精力的良好功效。同时，它们也有美容和镇静的作用。当秋天干燥时，你可以每天喝一些莲子和百合粥，尤其是对咽炎患者。

⑵ 莲子百合粥可以经常喝吗为什么

莲子百合粥可以经常喝吗？为什么？

莲子和百合是天然食材是日常生活中也很受欢迎的养生食材 如果把这些组合起来吃可以清热解毒、滋阴润燥、美容养颜、缓解失眠等，所以很多人喜欢吃莲籽百合，长期吃莲籽百合有副作用莲子百合各种营养丰富，无配比冲突，通常长期食用不会产生副作用，还能发挥养生效果，适合更年期的女性和神经衰弱的人。 对女性来说，莲子百合中含有的抗氧化成分可以美容养颜，延缓衰老，是一道好菜。

⑶ 莲子和百合可以一起煮吗 莲子和百合的功效和作用

莲子和百合可以一起煮吗

可以的。

百合性寒、味甘，有养阴润肺、清心安神的功效；莲子补肾益精、养心安神、固精止带，性平、味甘涩。两者没有配伍冲突，一起食用不会产生毒副作用，所以能一起煮。莲子百合粥是一道常见药膳，适用于失眠心悸、健忘、心神不宁者。

莲子和百合的功效与作用

养心润肺

百合有润肺止咳的功效，如慢性咳嗽、口舌生疮、肺结核者可适量食用。新鲜百合含有黏液质，有润燥清热的作用，可用于治疗肺燥、肺热咳嗽。莲子有清火功效，与百合一起食用，养心润肺、止咳化痰的药效更强。

清心安神

百合和莲子既能食用，也能药用，两者有非常高的营养价值，有较好的保健养生效果。百合配伍莲子同服，有清心安神的功效，适用于经常性失眠、心悸、健忘者。对于虚火内炽、口舌生疮、咽喉干咳也有一定疗效。

健脾益肾

莲子和百合含有多种氨基酸、维生素，适量食用对身体有着许多好处，能润肺养阴、健脾益肾，能助增肾精，补气血不足，适用于肾气亏虚、脾肺虚弱者，常食用还能提高免疫力，抗衰防老。

固精止带

肾气不固，则容易造成滑精，莲子有补肾固精含笑的功效，适用于镇老拍滑精、尿频等症状。莲子还有止带作用，与百合同服，固精止带作用更强，男性食用能补肾固精、健脾益肾，女性食用可以缓解白浊、带下、崩漏等症状。

美容养颜

莲子、百合含有多种氨基酸、维生素，能促进体内物质的新陈代谢，缓解皮肤色素沉着，减少色斑暗沉，御羡常食用有美白美容的功效，适用于脾虚面黄、色斑暗沉者。

莲子和百合怎样一起煮

莲子百合粥

原料

大米150克，百合干25克，莲子25克，枸杞2颗，冰糖30克。

做法

1.百合干用刀背碾成粉状，莲子用热水泡软；

2.枸杞用热水稍泡，大米淘洗干净用冷水浸泡半小时；

3.锅中放水，先放入大米、百合干烧开；

4.放入莲子，改用中火继续熬煮至熟，最后放入冰糖即可。

吃莲子百合粥的注意事项

不宜过量食用。

莲子百合粥营养丰富，适量食用有很多好处，能补肾益精、清心安神、健脾益肺。莲子百合粥药效广泛，适用人群也较多，心烦失眠、心悸健忘、燥热咳嗽者食用有较好疗效。但是过量食用就会适得其反，易造成肠胃不适。

⑷ 百合莲子粥的功效和作用

百合莲子粥的功效和作用

百合莲子粥的功效和作用，百合莲子粥是一种很受大家欢迎的甜品，它不仅味道好处，更重要的是它富含丰富的营养价值，对身体很有好处，下面就来具体了解一下，百合莲子粥的功效和作用。

百合莲子粥的功效和作用1

1、营养价值

首先，百合富含蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B和维生素C以及钙、铁、磷等多种矿物质微量元素，另外还含有抗癌防癌的秋水仙碱等几种对身体有益的生物碱，而莲子富含蛋白质、碳水化合物、脂肪以及钙、磷、钾等营养元素，二者营养都极其丰富，再加上煮粥的粳米可以健脾养胃助消化，因此百合莲子粥对身体十分有益。

2、功效作用

百合在中医中是入心肺经，因此百合对于肺热咳嗽、心烦易燥效果显著，可以宁心安神助睡眠，清除肺热，治疗咳嗽，其中的秋水仙碱还能防癌抗癌。而莲子主要是入肾、脾、心经，主要功效是补肾益气、健脾养胃、静心安神的功效，再加上煮粥用的粳米可以促进食欲，养胃帮助身体消化和吸收，因此百合莲子粥具有清心安神、补肾养胃、缓解咳嗽和咽喉疼痛，以及增强记忆力，降低血压、去除心火，祛痘养颜等多重功效，老少皆宜。

3、正确做法

百合莲子粥的正确做法是取百合莲子各2.5克洗净，百合晒干磨成粉，莲子用开水泡开，然后准备大米15克左右洗净用冷水浸泡30分钟，然后将百合和大米一起加水煮沸，然后放入莲子该小火慢慢熬，大概1小时后放入冰糖，等冰糖全部融化后即可起锅食用。

百合莲子粥的功效和作用2

1、安神助眠

百合味甘、性微寒，入心经，莲子性平，味甘，入心经，有清热降燥、滋补清心的作用，还含有大量的镁元素，可以促进体内血清素分泌，有促进好心情，具有能清心除烦，宁心安神的作用。常吃百合莲子汤可以缓解失眠多梦、心情抑郁等。

2、润肺止咳

鲜百合中含有大量的黏液蛋白，同时性味甘、汗，入肺经，食用可以滋润肺部，去除肺燥，而莲子芯也是寒性的`食物，可以增强降火的作用，因此喝百合莲子汤可以缓解肺热咳嗽，有润肺止咳的作用。

3、补肾涩精

百合、莲子有滋阴的作用，同时莲子入心、肾二经，还入脾经，可以保健肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，食用有补肾的作用；并且富含蛋白质，能促进精子的合成，有补肾涩精的作用。

4、清热降火

莲子和百合都是性寒的食物，食用能够帮助清热降火。特别是对于心火旺盛的人来说，吃莲子能够有效降心火、清心安神，另外对于因为上火引起的口舌生疮也有很好的调理作用。

莲子百合粥还是性凉的东西，对于寒性体质的人最好还是不要食用，还有哺乳期孕妇或者正值经期的女性也不要食用，避免对身体造成不必要的伤害。对于风寒咳嗽脾胃虚弱的人也不要吃，粥里有百合如果患者在得病期间还食用可能会造成病情加重，粥里有莲子对于便秘腹胀的人也不要食用。虽然莲子百合粥有降低血脂血糖的作用，它只是食补也不能代替药物，而且百合虽能补气但也伤肺，对于莲子百合粥我们还是要适量食用。